Рет қаралды 8,316
Много лесни, леки и здравословни веган кюфтенца, постни от червена леща с булгур. С тази икономична рецепта ще изненадате вашите близни и ще впечатлите всички гости.
Съставки:
за около 30-35 броя
1 ч.ч червена леща
1 ч.ч. сирен булгур
1 голяма глава лук
2-3 стръка пресен лук
1 връзка магданоз (само листенцата)
70-80 мл зехтин
2 ч.л. доматено пюре
2 ч.л. червен пипер
1 ч.л. сумак
1 ч.л. кимион
1/2 ч.л. черен пипер
1 ч.л. сол
По желание може да се добави малко люто.
#рецепта #постно #веган #празници