ไข่ตุ๋นญี่ปุ่น Japanese Steam Eggs

ไข่ตุ๋นญี่ปุ่น Japanese Steam Eggs
เป็นเมนูไข่ตุ๋นที่ไข่จะเนื้อเนียนนุ่ม ให้ความแตกต่างจากไข่ตุ๋นของไทยเพราะไข่ตุ๋นญี่ปุ่นจะใส่น้ำมากกว่าและใช้ไฟนึ่งที่เบาที่สุดจึงทำให้เนื้อเนียนกว่า อร่อยต่างกันไปค่ะ
www.foodtravel....

[@Wul-Lop]

อาจารย์เชฟ สอนได้แบบเป็นขั้น เป็นตอน (step-by-step), มีประโยชน์มากๆ เลยครับ... ขอขอบคุณ

[@kanongpunya4085]

Wullop Khin

[@สุชาดาศัพทศรีครินทร์]

สวัสดีค่ะน่าทานมากค่ะขอบคุณค่ะ

[@oumaimza]

เชฟน่ารักมากกก มาดูเชฟทำไข่ค่ะ น่ารักจริงๆ

[@TheZeMaLoTioN]

ทำน่ากินมากครับ เซฟพูดครับก็ได้ครับ ผมว่า ดูเป็นตัวเองกว่านะครับ

[@mrfoodandtravel]

ขอบคุณครับ ลองทำดูนะครับ ^^

[@วีรยาพูนเพิ่มสิริ]

งง มาหลายหนแล้ว ว่าทำไมไม่เหมือน เคร๊ดลับคือ ไฟเราแรงไป ผสมน้ำเยอะไป ปิดฝาไม่สนิทนี่เอง จาลองใหม่น่ะ..อิอิ ขอบคุณมาก..จ้าาาาาาา

[@mrfoodandtravel]

^_^

[@deweylee5398]

เวลาอาทำบางทีใช้น้ำต้มกับปลาหมึกแห้งนะครับ แทนปลาแห้งญี่ปุ่นที่ราคาแพง

[@nichaamonsupasiri3116]

แนนน่ารัก

[@พยักเพชรผ่านภูวงค์]

ขาด นารูโตะ กับปลาหมึก ครับ เเปะก๋วย ก็ดู ดี นะครับท่าใส่ ของผมจะเป็นสูตร โรงเเรมนะครับ มีน้ำชุบปลาเเห้ง+กับตอกไข่ใส่ผสมกัน ตามด้วย นารูโตะ เเปะก๋วย ปลาหมึก ต้นหอมซอย เห็ดหอม ประมาณ นี้ครับ

[@mrfoodandtravel]

ขอบคุณสำหรับคำแนะนำค่ะ 😊

[@rabbit8888ify]

ส่วนมากไข่ตุ๋นญี่ปุ่นเขาจะใช้ใบมิสึบะแทนเนงินะค่ะ

[@ม่อนคุง-พ8ต]

เสียคน​ เสือ​ ธนพล​ อิน​ฤทธิ์​ แสน​ นา​กา​

[@masokomg1091]

ทำไมเค้าทำน่ากินจัง แต่พอเราทำมันไม่น่ากินเลยอ้ะ แถมน้ำเยอะด้วย ==

[@นิรัตน์เพชรแอ-ห6ร]

ไข่สองใบใช้น้ำเท่าไหร่ครับ

[@manasakintanai5645]

หน้าตาน่าทานมากครับ

[@mrfoodandtravel]

ขอบคุณครับ ^^

[@patreeyathapragoon9007]

จ้า

[@ม่อนคุง-พ8ต]

ฉันก็รัก​ของฉัน​ นิว​ จิ๋ว​

[@pasaporngunbiw2846]

น่ากินจัง(เชฟค่ะ)

[@cchacha74]

เคยกินแล้ว

[@pensriwongjom5596]

มิลิน โซย ซื้อที่ไหนคะ

[@mrfoodandtravel]

โลตัส บิ๊กซี แม็คโครมีขายค่ะ😀

[@abcmobile751]

ไม่ใช้มิรินได้รึป่าวคะ

[@rumresins]

ไม่ใส่มิรินได้มั้ยค้ะ

[@Annoatalive]

Rum resinS ได้ครับ

[@nanapanyastaporn6427]

ทำอย่างไรให้ไข่นุ่มเนียนค่ะทำทีไรเสียใจทุกทีไม่นุ่มไม่เลียบเนียนดึงดั่ง

[@mrfoodandtravel]

แอดจะลองถามเทคนิคจากเชฟให้นะคะ

[@ticharatthaweerat9342]

มิรินคืออะไรค่ะเซฟ

[@mrfoodandtravel]

เป็นเหล้าหวานสำหรับปรุงอาหารทำมาจากข้าวเหมือนกับสาเกญี่ปุ่น เพียงแต่ว่าจะมีปริมาณแอลกอฮอลล์ที่ตํ่ากว่า เนื่องจากมีกระบวนการในการหมักที่แตกต่างกันและเพิ่มรสหวานด้วยนํ้าตาลเข้าไปหมักด้วย จึงออกมามีสีที่ใสคล้ายไซรัป นิยมนำไปปรุงอาหารหลากหลายชนิด

[@greenmil43]

ทำไมเราทำ น้ำกับไข่มันแยกกันอ่ะ

[@nongmomokabnongyoda]

อยากทำบาง

[@suvapatsrisawas5165]

มิริน มันคืออะไรหรือคับ

[@mrfoodandtravel]

เป็นแอลกอฮอล์ของญี่ปุ่นชนิดหนึ่งครับ มีรสชาติหวาน นิยมใช้ในการทำอาหารญี่ปุ่นครับ สามารถหาซื้อได้แถวเครื่องปรุงอาหารญี่ปุ่นครับ

[@CHOWIXCHANNEL]

nice

[@bomsasichas.1046]

วุ้นกะทิใบเตย

[@น้องคําแพงน้องคําแพง]

มิรินคืออะไรคะ

[@nattnattapark7042]

เล็ก นฤมล ดวงจําปา เพิ่งผ่านมาเห็นคับ มิรินเป็นเหล้าหวานของญี่ปุ่นครับ นิยมใช้ทำอาหาร .... ผ่านมา1เดือนน่าจะได้คำตอบไปแล้วเนอะ 55

[@น้องคําแพงน้องคําแพง]

ขอบคุณจร้า... พึ่งได้คำตอบนี่ล่ะจจ้า 🤗🤗🤗

[@BenUdtachai]

ไม่บอกอัตราส่วนเลย

[@0_0-v-]

แนะนำ หากพูดคำผิด ให้ "ถุย" แล้วพูดต่อจะแก้ได้คับ

[@ม.มันนี่-ฑ1ณ]

ก้อนเกลือ

[@priwansoontarasasin7872]

อาจารย์พูดไม่ค่อยชัด​ ใคใคก็เข้าคัว​ เหมือนคนปลูกฟัน

[@chezsupotio7506]

เชฟพัฒนาการเรื่องพูดได้ดีขึ้นมากเลยครับ

[@mrfoodandtravel]

ขอบคุณที่ติดตามชมค่ะ😃