ขนมฟักทอง

ขนมฟักทอง | FoodTravel

Рет қаралды 1,382,750

Күн бұрын

Пікірлер: 206

@yasotarasunny6937 9 жыл бұрын

ขอบคุณนะคะที่ทำให้ดู เราน่าจะซึ้งถึงความดีของเขาไม่น่าจะวิจารณ์เขาให้เสียกำลังใจนะคะ เชฟทุกๆๆคนจาก foodTravel น่ารักและทำอาหารเก่งทุกคนคะ สำหรับคนไกลบ้านได้ใช้ประโยชน์อย่างยิ่งค่ะ ขอบคุณด้วยใจจริงค่ะ

@SaraNithi 14 күн бұрын

ลองทำตามแล้วค่ะเชฟ ออกมาอร่อย แต่หนูใส่น้ำตาล 3/4 cup หวานแล้วนะค่ะ เสร็จแล้วหนูอยากได้เนื้อเนียนๆเลยเอาไปปั่น โอโห the best ค่ะ คำถามคือจริงๆแล้วมันออกมาเหมือนขนมเปียกปูน จริงๆแล้วมันคืออันเดียวกันใช่ไหมค่ะเพียงแต่เป็นฟักทอง?

@uzangi1610 9 жыл бұрын

ดูเหมืิอนจะง่ายต้องลองทำบ้างแล้ว ขอบคุนนะคะ เชฟ อธิบายได้เข้าใจง่ายดีค่ะ

@piyananluengpoonlarp2502 6 жыл бұрын

ขอบคุณมากที่แบ่งปันความรู้ให้ค่ะ เชพอธิบายให้ฟังได้ละเอียดเข้าใจง่าย ทำได้น่าทานมากเลยค่ะ

@mrfoodandtravel 6 жыл бұрын

ลองทำดูนะคะ

@รัตติมาการยบ 8 жыл бұрын

เราชอบกินขนมมากเด่วจะลองทำดูจ้า..ขอบคุณนะค่ะกับวิทีทำขนม..

@ยุพินนันต๊ะภาพ 3 жыл бұрын

ชอบดูค่ะแต่ขอตินิดนึงนะคะ.อยากให้ใส่ถุงมือจะน่ากินกว่านี้ค่ะไม่ใส่แล้วมันดูแปลกๆนะคะ

@chompasthanprom721 3 жыл бұрын

ชอบคนนี้อ่ะ ชอบตั้งนานละค่ะ ชอบฟังเวลานางพูด เหมือนเขินๆ น่ารักอ่ะ😚😚😚

@naelsunansa7284 Жыл бұрын

ขอบคุณค่ะแล้วจะลองทําดูขอบคุณค่ะน่ากินจัง

@nureeyahwaleh891 8 жыл бұрын

ชอบเชฟคนนี้มากค่ะ ได้รู้จักชื่อขนมหลายๆอย่างและสามารถทำขนมอร่อยๆให้ลูกๆทานเพราะเชฟ

@MsBluedew 8 жыл бұрын

เอาจริงๆ ที่แม่สอนมาก็แค่ล้างมือให้สะอาด ส่วนผสมที่ต้องใช้มือก็ใช้มือ ส่วนผสมที่ใช้มือไม่ได้ให้ใช้อุปกรณ์ แต่เท่าที่เรียนรู้มา ขนมไทยแทบทุกชนิดใช้มือผสมส่วนผสมค่ะ มันจำเป็น เราต้องการสัมผัสว่าส่วนผสมได้ที่หรือยัง เราจะสวมถุงมือเฉพาะเมื่อ้ราอยู่ในบริบทที่ไม่ได้ประกอบอาหารเพียงอย่างเดียว เช่น ทอนตังค์ด้วยจับอาหารด้วย แต่ถ้าปรุงอย่างเดียวล้างมือให้สะอาดแล้วลุยค่ะ

@MsBluedew 8 жыл бұрын

โดยเฉพาะขนมพวกที่มีแป้งสรรพแป้งแบบนี้ด้วยนะ ใช้พายแล้วก็ยังต้องใช้มืออยู่ดี

@tapraserttaprasert.p4669 5 жыл бұрын

เป็ดก๊าบๆ

@kittypinkcat8304 3 жыл бұрын

มือเราสะอาดที่สุดแล้วค่ะ

@ณิตญาดอกบัว 5 жыл бұрын

ขอบคุณมากค่ะสำหรับความรู้ดีๆ เป็นกำลังใจให้ค่ะ ทำต่อไปอีกเรื่อย ๆ นะคะ

@mrfoodandtravel 5 жыл бұрын

ขอบคุณมากค่ะ ฝากติดตามด้วยนะคะ 😊

@กีต้าร์แสงกล้า 8 жыл бұрын

ม่ชอบก้ม่ต้องดูคัฟ แค่เราชอบอ่สอนเยอะๆนะคัฟเชฟ จะดูแล้วไปทำตามคัฟ

@ซาามายย-ผ9บ 7 жыл бұрын

ลองทำแล้วค่ะ แต่ไม่รู้ว่าใส่ประมาณไหนบ้างเลยไม่อร่อยเท่าไรอ่ะค่ะ

@serene-being 6 жыл бұрын

ขอบคุณสำหรับสูตรขนมค่ะ ติดตามการทำอาหารมาตลอดเลยค่ะ แต่มีสิ่งหนึ่งที่อยากถามค่ะว่า ทำไมไม่บอกปริมาณสัดส่วนของส่วนประกอบด้วยเลยล่ะคะ เชฟทำอาหารทำขนมก็ต้องทราบอยู่แล้วว่าใช้เท่าไร ขึ้นเป็นตัวหนังสือหน้าจอก็ได้ เพราะต้องคลิกลิงค์เข้าไปดูในเว็บไซต์อีก ช่องยูทูบรายการอาหารอื่นๆ เขาก็บอกปริมาณสัดส่วนเลยอ่ะค่ะ ขอบคุณค่ะ

@mrfoodandtravel 6 жыл бұрын

จะนำไปปรับปรุงนะคะ

@fcข้าวทิพย์ธิดาดิน Жыл бұрын

ชอบครับ เชฟน่ารัก ทำอาหารเก่ง

@รัตนาวดีอดทน 4 жыл бұрын

เชฟ น่ารักสอนได้เข้าใจค่ะ

@saijaimaton5254 7 жыл бұрын

เขาก็สอนดีนะ ชอบมาก

@ปอ.ปาตากลม 7 жыл бұрын

ขนมอร่อย ขนมแบบโบราณ เราชอบนะ วันนี้เข้ามาดูเพราะอยากทำคะ...ขอบคุณมากๆสำหรับ สูตรทำขนมนะคะ.👍 ..ส่วนบางคนที่ดูแล้วก็ ตำหนิ .ครูคนสอน ☺สงสัย พวกคุณ ชีวิตมีปมด้อย + สมองฝ่อ ไม่สามารถรับรู้ สาระดี 👍😊

@mrfoodandtravel 7 жыл бұрын

ขอบคุณครับ ^^

@kannikanuanseesai9823 4 жыл бұрын

ขอบคณมากค่ะที่สอนวิธีทำให้ค่ะ

@wanidaglaser3748 6 жыл бұрын

ชอบทำชอบคุณมากที่ทำให้ดูค่ะ

@mrfoodandtravel 6 жыл бұрын

😊😊 ขอบคุณค่ะ

@harry-013 4 жыл бұрын

ขอบคุณมากนะคะ. ได้เพิ่มมาอีกหนึ่งเมนู

@chubbygiig 7 жыл бұрын

ขอบคุณที่ทำให้ดูนะคะ คนโบราณทำเค้าก็ใช้มือเปล่าทั้งนั้น สมัยก่อนไปเอาถุงมือที่ไหน ล้างมือให้สะอาดก็จบ พวกชอบติ ก็ไปดูเวปอื่นคะ มาทำให้ดูก้อดีแค่ไหนละ

@mrfoodandtravel 7 жыл бұрын

ขอบคุณมากครับ ^^

@juijui6335 6 жыл бұрын

ถูกกกกกกก ต้องเลย

@陳敏心-w2s 7 жыл бұрын

ติเพื่อก่อ ให้เขาปรับปรุงบุคลิกภาพจะดูแจ๋วขึ้น พูดตรงด้วยความหวังดี เขาจะได้มีบุคลิกภาพที่ดีเพิ่มเสน่ห์ให้ตัวเขาเอง เขาเก่งมีความรู้ ขอบคุณมากๆค่ะเชฟที่ให้ความรู้พวกเราขอบคุณจริงๆค่ะ

@มยุรีทองไพรวัลย์ 3 жыл бұрын

ขอบคุนจ้าว..น่ากิ๋นจ้าวหนมไทยบ้านๆ..

@wachirapornserita1524 8 жыл бұрын

ชอบฟักทองมาก จะลองทำดูค่ะ

@nunnapusritdad3645 8 жыл бұрын

Wachiraporn Serita

@yureepuk8407 8 жыл бұрын

ชอบรายการนี้มากคะ

@นางนพวรรณจันทร์สนิทศรี 5 жыл бұрын

ใช่เขาก็บอกเราดีๆๆได้ความรู้ดีนะ

@mrfoodandtravel 5 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ 😊

@rangclark2456 8 жыл бұрын

น่ากินมากๆค่ะ

@thongbaiaugerot7852 4 жыл бұрын

น่ากินมากเลยค่ะชื่นชมนะค่ะ👍🌸

@Rasatuna 5 жыл бұрын

เหมือนพี่สาวมาสอนให้น้องสาวทำขนม ง่ายและ ดูดี

@mrfoodandtravel 5 жыл бұрын

😊 ขอบคุณค่ะ ช่องเราอยากให้คนดูสนุกไปกับการทำอาหารค่ะ

@fullmoonduang2822 9 жыл бұрын

การใช้มือคน ส่วนผสม ถึงแม่มันจะดูไม่น่ากินในสายตาบางคน แต่สำหรับเรา เราว่าการใช้มือ มันทำให้เราสามารถสัมผัสหรือประมาณการส่วนผสม หรือทำให้เรารู้ถึงความข้นความเหนียวของเนื้อแป้งเรา

@หฤทัยไขกันหา-ค7ว 8 жыл бұрын

ชอบมากเลยค่ะจะลองทำตาม

@Oyang100 11 жыл бұрын

so beautiful in color, just like pumpkin and looks very tasty. Thank you for all the hard work, good job!

@PP-wl2qn 4 жыл бұрын

เวลานึ่งต้องรอน้ำเดือดพล่านก่อนจึงจะนึ่งได้ใช่ไม๊คะ พี่เคยนึ่งอบบไม่รอน้ำเดือด เป็นสี่สิบนาทีขนมก็ไม่สุกค่ะ ต้องเปลี่ยนหม้อใหม่ จึงสุก ไม่รู้เกี่ยวดันรึเปล่าว่าหม้อใบใหญ่ไป

@sangraweekamsang1558 8 жыл бұрын

ทำไมชอบมาว่าเชฟคนนี้กันจัง..แค่เค้ามาสอนก็ได้ความรู้กันแล้ว..ถึงเค้าจะพูดไม่ค่อยเก่ง..แต่เราว่าถ้าตั้งดูก็รู้เรื่องนี่

@mmloso7820 9 жыл бұрын

เข้าใจง่าย สามารถทำตามได้ ขนมออกมาอร่อย แค่นี้ก็เพียงพอละ

@alldayallnight5182 8 жыл бұрын

สู้ๆเด้อเชฟ ทำขนมให้แฟนกินได้เพราะเชฟเลย

@jodorujoestar5599 2 жыл бұрын

แฟนพี่เป็นไงบ้างครับ🗿

@tiktt3101 9 жыл бұрын

แนะนำให้เปิดใจนะคะเชฟเขาเป็นเชฟจ๊ะเขาไม่ใช่พิธีกรหรือดาราได้ขนาดนี้เชฟก็เก่งมากแล้วค่ะสู้ๆค่ะติดตามเป็นกำลังใจทุกคลิปค่ะมองหลายมุมสบายใจดีค่ะ

@paapaa3401 5 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะเดียวจะไปทำไห้ลูกๆทาน

@mrfoodandtravel 5 жыл бұрын

ดีจังเลยค่ะ😀

@TheLovesmart 7 жыл бұрын

Thank you, for teaching me... love this chef and chef Lek, great fun cooking with you guys...😊 very appropriated.

@minjuminho 10 жыл бұрын

พูดติดๆขัดๆเกือบทุกเทปเลยนะคะ ปรับปรุงตรงนี้นิดนะคะ บางทีมันดูไปลุ้นไป เหนื่อยอ้ะคะ แต่คุณทำขนมออกมาสวยงามนะคะ ทำได้จริงตามสูตรคุณเป๊ะค่ะ

@ทัตพงษ์สีดอกไม้ 8 жыл бұрын

ชอบมากจะลองทำบ้างค่ะ

@Maizakub555 7 жыл бұрын

ทำสังขหยาถ้าไม่มีใบเตยช่วยดับกลิ่นคาวเราสมารถใช้อะไรดีค่ะ คนอยู่ต่างประเทศอยากทำ

@patchimamahapram3594 6 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะที่สอนทำ

@mrfoodandtravel 6 жыл бұрын

😊😊

@sosad2499 9 жыл бұрын

ฟังละอึดอัดมากกกกกก ทุกเทป พาลหงุดหงิด- -'

@aubsaosuwan845 6 жыл бұрын

Naveena Kh.

@ลินดาแก้วมณี 7 жыл бұрын

น่าทานมากๆคะ

@icesy176 9 жыл бұрын

เขาทำให้ดู เราเข้า เราเอาไปทำทานได้ ก็ดีแล้วนะค่ะ อย่าว่า พี่เขาเลย นึกถึงใจเขา ใจเราบ้าง ปล. มือไม่พายอย่าเอาเท้าราน้ำ ....ความคิดเห็นส่วนตัว

@nanamrk8278 4 жыл бұрын

ของโปรดเลยค่ะ

@สายรุ้งเณรเอี่ยม 9 жыл бұрын

คนที่ว่าเขานิทำเก่งเนอะ ดูไปเถอะก็ไม่รู้พอๆกัน ดีเเค่ไหนเเล้วที่เขามาทำให้ดู!!!!

@ninewpanisara3611 7 жыл бұрын

มีวิธีเลือกฟักทองให้อร่อยไหมค่ะ

@sunisadechtikul5285 9 жыл бұрын

รบกวนแนะนำหน่อยค่ะ ว่าถ้าจะทำขายนอกจากถ้วยในวีดีโอ สามารถเปลี่ยนภาชนะที่ใช้หยอดเปนอะไรได้อีก เปนถ้วยฟอยล์ได้ไหมค่ะ

@monruedeeketkhumkua3139 9 жыл бұрын

+Sunisa Dechtikul เคยเห็นบางเจ้าเค้าใช้ใบตองทำพิมเป็นกระทงแทนถ้วยแล้วก็หยอดฟักทองลงไป น่าทานเหมือนกันค่ะแถมยังได้กลิ่นใบตองอ่อนๆ ก็อร่อยไปอีกแบบค่ะ

@คนสวยจะบิน-ง2ศ 4 жыл бұрын

น่ากินค่ะ 👍😊❤

@boonthippr 10 жыл бұрын

ลูกชายชอบกิน อยากทำเป็นมาก

@สายลมพัดผ่าน-ฌ7ฎ 6 жыл бұрын

เราเอามันทำแทนฟักทองได้ไหมค่ะ ขอบคุณมากค่ะ

@mrfoodandtravel 6 жыл бұрын

ลองดูได้ค่ะ 😊😊

@สายลมพัดผ่าน-ฌ7ฎ 6 жыл бұрын

จ้า

@auntiepopinbkk2162 4 жыл бұрын

เราใข้มันม่วงทำ นิ่มอร่อยดี

@ธัชชาภรณ์ศิริวรรณโชติ 8 жыл бұрын

ขอชื่นชมรายการและเชฟค่ะอธิบายได้น่ารักเข้าใจง่าย ชอบทานขนมมากค่ะขอให้รายการอยู่คู่ยูทูปและมีเมนูมากยิ่งขึ้น

@ซาามายย-ผ9บ 7 жыл бұрын

หัวกะทิซื้อที่ไหนค่ะ #ตอบแทนได้ค่ะ

@อภินันท์โพธิ์สุวรรณ 4 жыл бұрын

ถ้าเราใส่กระทิ ขนมจะอยู่ได้นานไหมครับ

@qerrwrtt6191 4 жыл бұрын

👍สูตรนี้ได้กี่ถ้วยตะไล

@แสงเดือนเพ็งอารีย์ 11 жыл бұрын

น่าทานค่ะ

@chacha_pa_rwy Жыл бұрын

❤ขอบคุณค่า💗

@patpuakjaipaew5876 4 жыл бұрын

ถ้่าทำขาย แล้ววันแรกขายไม่หมด ใส่ตู้เยน แล้วนำมาขายอีกได้ไหมคะ แนะนำวิธีหน่อยค่ส

@mrfoodandtravel 4 жыл бұрын

แนะนำเป็นเก็บแบบยังไม่นึ่งค่ะ

@perfeone 8 жыл бұрын

สงสัยมานานแล้วเวลาทำขนมทำไมมีแป้งข้าวเจ้าต้องใส่แป้งมัน ขอความรู้หน่อยค่ะ ใส่แป้งมันเพื่อต้องการอะไรค่ะ

@phumbsdintchtubanuntachai8776 8 жыл бұрын

perfeone แป้งข้าวเจ้าเนื้อชุยๆถ้าใส่แป้งมันด้วยจะทำให้หนึบๆเหนียวนุ่มจ้า

@perfeone 8 жыл бұрын

+Phumbsdint Chtubanuntachai ขอบคุณค่ะ สงสัยมานานแล้ว (_ _ )

@naniaultet1772 5 жыл бұрын

@yutthavornsarn8573 8 жыл бұрын

แนะนำใส่ถุงมือ เวลาเอามือกวนขนมจะดูดี

@สุภาพรแก้วจินดา-ผ5ช 4 жыл бұрын

ใส่ถุงยางแทนได้ไม เรื่องเยอะจิงชิบหาย

@มณเฑียรพวงพันธ์-ง1ฤ 6 жыл бұрын

ใส่ผงฟูด้วยได้ไหมค่ะ

@ปิยวดีชูประยูร 10 жыл бұрын

เวลาทำที่บ้านก็แบบนี้แหละ..แต่ถ้าทำขายก็ควรใส่ถุงมือหรือใช้พายยางเพื่อป้องกันเชื้อโรค..มือเปื่อย..เพราะต้องทำทุกวัน..แต่ถ้าทำกินเองก็ลูกทุ่งแบบบนี้แหละคะ..ล้างมือให้สะอาดเป็นใช้ได้..ชัดเจน..ดีออก ขนมอันนี้ทำง่ายหน่อย..ค่อนน่าลุ้น..บรรดาทองๆนี่แทบเขวี้ยงกระทะทิ้ง..เซฟมีความอดทนสุดๆไปเลย..คาราวะ..ด้วยจ่ามงกุฎ1ชิ้น

@piyamonnunseng135 8 жыл бұрын

กะทิกล่องได้ไหมค่ะ คือมันหาอยากมากเลยที่ลาว

@Poompuangkaomasi 8 жыл бұрын

ได้ครับ

@nnamkhang 8 жыл бұрын

สมบูรณ์ พูนสุก

@palitajongyuyen7543 5 жыл бұрын

อยากทำกินแต่ไม่มีแป้งข้าวจ้าว แป้งมัน อยู่ต่างประเทศใช้แป้งอะไรแทนได้บ้าง🤔

@wilaipornpormnock5794 8 жыл бұрын

การที่เชฟสอนทุกอย่างแล้ว แล้วมาวิจารในทางมิดี นี่เสียมารยาทมาก การศึกษามิมีรึไง

@NampuengKaewthong 5 жыл бұрын

ใช้แป้งมันอย่างเดียวได้มั้ยค่ะ

@mrfoodandtravel 5 жыл бұрын

ไม่แนะนำค่ะ แป้งข้าวเจ้าเป็นแป้งหลักช่วยให้ขนมจับตัวกันเป็นก้อนค่ะ 😊

@NampuengKaewthong 5 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ😊

@จีรศักดิ์รอดกร-ช8ฝ 7 жыл бұрын

ฟักทองเราไม่นึ้งได้ไหมค่ะต้มแทน

@malikongwan3361 7 жыл бұрын

ขอบคุณคุ่

@seelazk9830 8 жыл бұрын

อยากได้อัตราส่วนคะ ต้องใช้ขนาดไหน

@ปวันรัตน์ปฐมจีรพันธ์-ด7พ 9 жыл бұрын

ชอบทำคะ

@martianspasov5739 9 жыл бұрын

бг новини

@martianspasov5739 9 жыл бұрын

бг новини

@leelaspencer1234 11 жыл бұрын

เวลาผสมแป้ง ใช้พายคน หรือใส่ถุงมือยางจะดีกว่ามั้ยคะ เพื่อความสะอาดนะ

@aunaunny213 6 жыл бұрын

แป้งข้าวเจ้า1ถ้วย แป้งมัน1/4 นี่คือ ใน1ถ้วยที่ตวงแป้งข้าวเจ้าแบ่งเป็น4ส่วนแล้วใช้1ส่วนที่แบ่งใช้มั้ยคะ ใครรู้บอกหนูทีคะ ขอบพระคุณร่วงหน้าคะ

@mrfoodandtravel 6 жыл бұрын

ใช้ค่ะ

@jeangumisad9812 6 жыл бұрын

I suggest that you can share also the recipe in English ...

@mrfoodandtravel 6 жыл бұрын

thanks. For recommend.

@deangmuche2684 6 жыл бұрын

Thank you sooo much. 😘

@mrfoodandtravel 6 жыл бұрын

^_^

@สุภานีพรมสุภา-ฏ9พ 8 жыл бұрын

น่ากินๆๆๆๆๆๆ

@ahnith8462 7 жыл бұрын

លោ

@ขนิษฐาเปรมอ่อน 8 жыл бұрын

ขนมไทยเราอรอ่ยทุกยา่ง

@Thebeautykoko 3 жыл бұрын

รสชาติคล้ายขนมตาลมั้ยคะ แต่เป็นฟักทอง

@knightxxix 10 жыл бұрын

ขอภาษาไทยหน่อบครับ 1. 2 cup of streamed and pounded pumpkin 2. 1 cup of rice flour 3. 1/4 cup of tapioca flour 4. 1 cup of sugar 5. 3/4 cup of undiluted coconut milk 6. 1 Tsp. of salt 7. 1/2 cup of mixed grated coconut with 1/2 Tsp. of salt

@borancm 10 жыл бұрын

สูตรภาษาไทย ทางเวบก็มีให้นะคะ 1. ฟักทอง (นึ่ง-ขูดเนื้อบดละเอียด) 2 ถ้วย 2. แป้งข้าวเจ้า 1 ถ้วย 3. แป้งมัน 1/4 ถ้วยตวง 4. น้ำตาลทราย 1 ถ้วย 5. หัวกะทิ 3/4 ถ้วย 6. เกลือ 1 ช้อนชา 7. มะพร้าวทึนทึกขูด (คลุกเกลือ 1/2 ชช) 1/2 ถ้วย www.foodtravel.tv/recfoodShow_Detail.aspx?viewId=1135

@knightxxix 10 жыл бұрын

THX

@rereganeza6242 4 жыл бұрын

This channel it’s good but the problem I don’t understand 😫😫😫

@kadsuparak4890 6 жыл бұрын

อยากกิน^^

@akekanpipat7356 9 жыл бұрын

ขอบคุณครับ

@hfjcyjyyjyjygjc695 9 жыл бұрын

ฟังพี่พูดหนูอึดอัดว่ะ

@nongfont1 9 жыл бұрын

มีแต่สาวๆขี้หงุดหงิด ทำขนมได้มั้ยน้อ...ทำขนมเขาว่าต้องเป็นคนอารมณ์เย็น ใจเย็น ถ้าอึดอัด น่าจาลองทำแล้วอัดคลิปเอามาแชร์นะ อยากรู้เหมือนกันแบบไหนที่ไม่อึดอัด ถ้าทำได้ดี จะหอมแก้มรัวๆเลยนะจ๊ะสาวๆขี้หงุดหงิด เขาเอามาเป็นวิทยาทานก็ยอดเยี่ยมแล้วจ่ะ

@ประพิทย์เรืองนิคม 7 жыл бұрын

Nakamura Takumi ย

@ศิริพรเซียวพิบูลย์กิจ 6 жыл бұрын

Nakamura Takumi