Рет қаралды 132,178
ขนมปุยฝ้าย หลายคนเจอปัญหาว่าทำแล้ว ไม่ฟู หน้าไม่แตก แตกก็ไม่สวย วันนี้ผมมีสูตรและวิธีทำ พร้อมทั้ง เทคนิคดีๆที่จะทำให้คุณทำขนมปุยฝ้ายฟูๆสวยๆ แม้จะทำในครับแรกครับ
แป้งเค้ก 216 กรัม
น้ำตาล 134 กรัม
น้ำสะอาด 100 กรัม
นมสด 38 กรัม
ผงฟู ¾ ช้อนชา
ไข่ไก่ 2 ฟอง
น้ำมะนาว 1 + 1/8 ช้อนชา
กลิ่นมะลิ ¼ ช้อนชา
น้ำอัญชัน 1 ช้อนชา
น้ำแดง 1 ช้อนชา
น้ำใบเตย 1 ช้อนชา
เอสพี 10 กรัม
เชฟขวัญ EngiChef
ช่อง KZbin: bit.ly/เชฟขวัญ
เชฟขวัญสอนเด็กทำอาหาร
ช่อง KZbin: bit.ly/KidsCook...
FANPAGE: สอนทำอาหาร by chef Kwan
www. ByChefKwan
Music:
-Pacific sun. Nicolai Heidlas
-Happy and Uplifting. Ashamaluev
#สอนทำอาหารByChefKwan
#เชฟขวัญ
#เชฟขวัญเชฟลาเมี่ยน