ขนมถ้วยฟูใบเตย แป้งนุ่มฟูไม่เป็นไต หอมใบเตย หวานมันกำลังดี ทำง่ายสุดๆ

Рет қаралды 36,367

Күн бұрын

ขนมถ้วยฟูใบเตย แป้งนุ่มฟูหอมใบเตย หวานมันกำลังดี ทำง่ายสุดๆ
**อัตราส่วน**
แป้งข้าวเจ้า 270 กรัม
แป้งสาลี 30 กรัม
หัวกะทิ 300 กรัม
น้ำตาลทราย 200 กรัม
ผงฟู 1 ชต.
ยีสต์ 1 ชช.
เกลือป่น 1/2 ชช.
น้ำใบเตย 350 ml. (ใบเตย 50 กรัม +น้ำเปล่า 400 ml.)
คำแนะนำ
**พักแป้ง 60-90 นาที ก่อนหยอดแป้งต้องคนก่อนทุกครั้ง
**นึ่งถ้วย 10 นาทีเพื่อป้องกันขนมติดถ้วย
**การนึ่งขนม น้ำในรังถึงต้องเกินครึ่งและเดือดพล่าน นึ่งขนม 15 นาทีด้วยไฟแรง
**รอขนมเย็นสนิทจึงแกะออกจากถ้วย
**สูตรนี้ทำได้ 45 ถ้วย
#ขนมถ้วยฟูใบเตย #ขนมไทย #ขนมมงคล #เทศกาลตรุษจีน #วันไหว้

Пікірлер: 79

@สุนิจษาสามหาดไทย-ต8ษ 17 күн бұрын

ลองทำแล้วค่ะ ขึ้นฟูดีมาก หอมอร่อย นุ่มข้ามวันจริงๆ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ ขอให้เจริญๆค่ะ

@aeychanhathakamta1363 8 ай бұрын

ว้าว ดีจังเลยค่า หอมใบเตยเลยค่ะ เมนูใหม่อีกแล้วได้ทำขาย ขอบคุณนะคะแม่ซี

@maeceenongmoddy 8 ай бұрын

ยินดีค่าา 😍

@petcharatwhongphaiboon 8 ай бұрын

แม่ซีถ้าเปลี่ยนจากใส่กะทิเป็นใส่นมสดจะได้มั้ยคะ ความอร่อยจะเหมือนกันมั้ยคะ

@puiflyfishing 8 ай бұрын

ตอนเด็กๆ ผมไม่ชอบเลยครับ มันชอบติดคอ😅 แต่ตอนนี้ชอบกินอยู่นะ❤

@maeceenongmoddy 8 ай бұрын

กินน้ำตามให้ไวค่ะ 555

@ขนมหวานขนมหวาน-ศ5ป 8 ай бұрын

โดนแม่ซีว่างยาตั้งแต่ ขนมเทียนไส้เค็ม ขนมเปี๊ยะส้ม ขนมเทียนกะทิใบเตย ขนมเข่ง แล้วนี้ยัง ขนมถ้วยฟูใบเตยอีก ยังนี้ก็ว้าวุ่นเลยค่ะ🥰🥰🥰

@maeceenongmoddy 8 ай бұрын

555555 ยกขบวนมาอย่างต่อเนื่องค่ะ 😁😍

@จุฬาลักษณ์จันทร์วงษ์ 7 ай бұрын

ถ้าเตรียมแป้งตอนกลางคืน ทิ้งแป้งไว้ค้างคืนนานไปไหมคะแม่ซี

@chanpensaothailifestyle8953 8 ай бұрын

ขนมถ้วยฟูใบเตยสวยหอมน่ากินมากคะ

@maeceenongmoddy 8 ай бұрын

ขอบคุณค่ะพี่เพ็ญ 😍

@Truffel_dashorst 8 ай бұрын

มาล่อใจอีกแล้วแม่ซี เพิ่งจะทำไส้ขนมเทียนเสร็จรอส่วนผสมแป้งอยู่เลย ของอร่อยมาอีกแล้ววว ต้องอ้วนกันแน่ ๆ

@maeceenongmoddy 8 ай бұрын

5555 เมนูนี้ก็ต้องทำนะคะ อร่อยค่าา 😍

@Truffel_dashorst 8 ай бұрын

ปักหมุดค่ะแม่ซี 🎉😂

@อนุพงษ์บุตรทศ 8 ай бұрын

ขอบคุณมากๆค่ะ แม่ซีสำหรับความรู้ที่นำมาลงให้ดู❤❤❤ น่าทานมากค่ะ

@maeceenongmoddy 8 ай бұрын

ขอบคุณเช่นกันนะคะ 😍

@ภาริณีบัวศรี-ฝ3ฒ 8 ай бұрын

❤❤น่าทานมากค่ะ น่าจะทำขายออนไลน์ด้วยนะ 🎉🎉อยากทานขนมที่แม่ซีทำคะ😊

@maeceenongmoddy 8 ай бұрын

ไว้เปิดขายออนไลน์เมื่อไหร่จะรีบแจ้งเลยค่ะ 😍

@phanthipjarusjaroenying354 8 ай бұрын

เพิ่งทำเมื่อเช้า นิ่มดีค่ะ ถ้าใส่มะพร้าวอ่อนได้มั้ยคะว่าจะลองทำขายค่ะ

@maeceenongmoddy 8 ай бұрын

ใส่มะพร้าวอ่อนแล้วกลัวแป้งไม่ฟูค่ะ

@phanthipjarusjaroenying354 8 ай бұрын

@@maeceenongmoddy ขอบคุณค่ะ

@นาน่าอีสานบ้านเรา 8 ай бұрын

ขนมถ้วยฟูใบเตย น่าอร่อยค่ะแม่ซี

@maeceenongmoddy 8 ай бұрын

ขอบคุณค่ะน้องนาน่า

@ณีรนุชวศินศรัณย์กุล 8 ай бұрын

ตอนเด็กๆชอบกินมากแม่

@maeceenongmoddy 8 ай бұрын

อร่อยหอมนุ่มเนอะ

@ปรัศนียาวาโรเย 8 ай бұрын

น่าทานมากเลยค่ะแม่ซี🎉🎉🎉

@maeceenongmoddy 8 ай бұрын

ขอบคุณค่ะ 😍

@momkitty702 8 ай бұрын

น่าทานมาก คะแม่ซี เคยทำตาม แล้วอร่อยมากๆๆ อ่านที่comment แล้วคะ แป้งสาลี ที่ใช้ คือ แป้ง ตราว่าว ได้ แสดงว่า เป็นแป้งสาลีอเนกประสงค์ ทีใช้คู่กับแป้งข้าวเจ้า ถ้าบัวแดง ไม่ได้ ใช่ไหมคะ ขอบคุณคะ ลองทำสูตร ที่ใช้ข้าวผสม เพิ่งทำเมื่อวาน จะเอามาไหว้ แต่ ขนมยังฟู ไม่แตกเต็มที่ เพราะ ไฟ ไม่แรง หรือ ยีนส์ ไม่ขึ้นคะ ขอบคุณที่แชร์ สูตรต่างๆๆน่ะคะเติดตามตลอด คะ 😊

@maeceenongmoddy 8 ай бұрын

ใช้แป้งบัวแดงก็ได้ค่ะ ที่ไม่ค่อยฟูมีหลายปัจจัยค่ะ ยีสต์ไม่ขึ้น ไฟไม่แรง น้ำในรังถึงน้อยไป เรียงถ้วยแน่นไป มีผลหมดเลยค่ะ

@momkitty702 8 ай бұрын

@@maeceenongmoddy ขอบคุณมากนะคะ สุดยอด มากคะ ขอบคุณที่บอก ทริค ต่างๆๆตลอด คะ

@jarinratwihok1943 8 ай бұрын

❤❤❤ฮีลใจมากๆค่ะแม่ซี❤❤❤

@maeceenongmoddy 8 ай бұрын

😍😍😍

@Buaban2556 8 ай бұрын

เป็นขนมที่ชอบทานค่ะแต่ไม่ค่อยชอบใบเตยจะลองทำแบบสีขาว สีชมพูนะคะ

@maeceenongmoddy 8 ай бұрын

สูตรนี้เลยค่าา kzbin.info/www/bejne/kKG0p4iNocyfntEsi=VWLd9JufXd418Se-

@Buaban2556 8 ай бұрын

@@maeceenongmoddy ขอบคุณมากๆเลยค่ะ

@ก้อนหินบนยอดเขา 8 ай бұрын

ช่องนี้ทำขนมน่ากินๆทั้งนั้น ❤❤❤ หิว

@maeceenongmoddy 8 ай бұрын

ขอบคุณค่าา รับสักชิ้นสองชิ้นไม๊คะ 😍

@kanchanakorsri5085 8 ай бұрын

ขอบคุณที่แบ่งปันค่ะ

@maeceenongmoddy 8 ай бұрын

ยินดีมากๆค่ะ 😍

@Giftzyladyknow 2 ай бұрын

ขายชิ้นละกี่บาทคะ ถ้าขายอ่ะค่ะ

@phimphornlaopanich4207 8 ай бұрын

ดูคลิปจบแล้วอยากลองทำจังเลยค่ะน้องซี😊❤

@maeceenongmoddy 8 ай бұрын

ลองทำดูนะคะ อร่อยดีนะคะ 😍

@SUMMERWINTER-dr5xy 8 ай бұрын

สวยงามน่าทานมากค่ะ

@maeceenongmoddy 8 ай бұрын

ขอบคุณค่ะ 😍

@มะพร้าวกะทิ26 8 ай бұрын

น่ากินมากครับ🍀🍀

@maeceenongmoddy 8 ай бұрын

ขอบคุณค่ะ 😍

@ธนภรณ์ธรรมกิจจะ 8 ай бұрын

น่ากินมากค่ะ ❤❤❤❤❤❤

@maeceenongmoddy 8 ай бұрын

ขอบคุณค่าา 😍

@toytoy1900 8 ай бұрын

น่ากินมากๆๆค่ะ

@maeceenongmoddy 8 ай бұрын

ขอบคุณค่ะ 😍

@yumyum8951 8 ай бұрын

น่าทานจัง❤❤❤❤❤

@maeceenongmoddy 8 ай бұрын

ขอบคุณค่ะ 😍

@sujinprapai6953 8 ай бұрын

แป้งสาลี....ใช้ตราว่าวได้มั้ยค่ะ ขอบคุณค่ะ

@maeceenongmoddy 8 ай бұрын

ได้ค่ะ

@อรอนงค์เจือจันอัด 8 ай бұрын

น่าทานค่ะ

@maeceenongmoddy 8 ай бұрын

ขอบคุณค่ะ 😍

@plmplm5424 8 ай бұрын

ต้องนึ่งถ้วยก่อนไหมคะ

@maeceenongmoddy 8 ай бұрын

ต้องนึ่งก่อนค่ะ ตามในคลิปเลย

@lakanapitak4517 8 ай бұрын

ถ้าไม่ใส่กะทิได้มั่ยค่ะ

@maeceenongmoddy 8 ай бұрын

ได้ค่ะ

@ThaiFoodbyPukbung 8 ай бұрын

ขนมถ้วยฟูใบเตย กลิ่นหอม สีสวยน่าอร่อยมากค่ะคุณซี❤🫶🏻😋

@maeceenongmoddy 8 ай бұрын

ขอบคุณนะคะคุณบุ้ง 😍

@ประการประสบดี 8 ай бұрын

ใส่เนื้อตาลยีลงไปก็เป็นขนมตาลเลย 😂😂

@maeceenongmoddy 8 ай бұрын

ใช่ค่ะ ขนมสองชนิดนี้ส่วนผสมไม่ต่างกันนะเอาจริงๆ ต่างแค่ขนมตาลที่ใส่เนื้อตาลที่ใส่ลงไปแค่นั้นเลยค่ะ

@supaphornsaekhow9750 8 ай бұрын

ขอบคุณมากค่ะ

@maeceenongmoddy 8 ай бұрын

ยินดีค่ะ 😍

@thuduong741 8 ай бұрын

English recipe please

@vl2991 3 ай бұрын

❤

@ปรัศนียาวาโรเย 8 ай бұрын

❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉

@maeceenongmoddy 8 ай бұрын

😍😍😍

@khongk-xm4oo 8 ай бұрын

❤❤❤❤❤❤👍👍👍👍

@maeceenongmoddy 8 ай бұрын

😍😍😍

@tarn_kanitta 8 ай бұрын

😋👍❤️🙏

@maeceenongmoddy 8 ай бұрын

😍😍😍

@thanuchapornnokchan7906 8 ай бұрын

เวลานึ่งขนมนี้กับขนมปุยฝ้ายใช้เตาอินดักชั่นได้มั้ยค่ะหรือใช้ได้แต่เตาแก๊สค่ะ

@maeceenongmoddy 8 ай бұрын

ถ้าสามารถใช้ไฟแรงได้ก็นึ่งได้ค่ะ

@thanuchapornnokchan7906 8 ай бұрын

@@maeceenongmoddy ได้ถึงเบอร์7-8ค่ะ

@sousou8394 8 ай бұрын

❤️

@maeceenongmoddy 8 ай бұрын

😍😍😍