ขนมถ้วยขนมตะไล พร้อมคำนวณต้นทุน

ขนมถ้วยขนมตะไล พร้อมคำนวณต้นทุน | เชฟขวัญ

Рет қаралды 568,035

เชฟขวัญ EngiChef

Күн бұрын

Пікірлер: 367

@montarsuksuchit5666 3 жыл бұрын

ทำแล้ว รสชาติกำลังดีค่ะตัวเหนียวนุ่ม หน้าหวานนิดๆมันเค็มนิดหน่อย อร่อยมากค่ะ ขอบคุณเชฟมากค่ะ

@sompornchomtrakul3297 4 жыл бұрын

ต่างจังหวัดขายไม่ได้ค่ะ ขาย7 ชิ้น 20 บาทนับว่าได้ราคาดีมากแล้ว วันนี้ได้ทำตามสูตรเป็นการทำครั้งแรกในชีวิต ต้องขอบคุณมากนะค่ะ ทำแจกพี่ ๆ น้อง ๆ ทานทุกคนบอกว่าอร่อยมาก แต่ขนมยังไม่สวย เดี๋ยวจะหัดทำต่อไป ขอบคุณอีกครั้งค่ะ

@จันทร์เพ็ญโคตตะวงษ์ 3 жыл бұрын

ลองทำแล้วค่ะดีมาก เลิศมาก แต่หวานไปนิดนึงสำหรับเรานะ เลยลองลดน้ำตาลมะพร้าวลง20กรัม พอดีเลยค่ะ

@yaowalaky7285 3 жыл бұрын

สูตรเชฟขวัญลองทำแล้วอร่อยมากๆค่ะ ขอบคุณเชฟมากๆนะคะที่แบ่งปัน

@nopyom9043 Ай бұрын

ขอบคุณมากครับ เชฟละเอียดมาก ทุกขั้นตอน

@กฤษฎาวารีศรี 2 жыл бұрын

เชฟขวัญใจดีมากครับ สอนได้ละเอียดมากแต่ผมมีคำถามครับ สูตรตัวขนมใบเตยต้องใส่น้ำเปล่า 180 กรัมหรือเปล่าเพราะดูตอนเชฟทำไม่ได้ใส่ลงไปเหมือนตอนทำตัวขนมสูตรน้ำตาล ที่ถามเพราะลองทำดูแล้วเอาส่วนผสมทั้ง2สูตรรวมกันทำเป็นตัวขนมใบเตยอย่างเดียว น้ำเปล่า 180*2 ปรากฎว่าตัวขนมนึง8-10นาทีไฟแรงแป้งไม่แข็งตัวครับ

@engichef420 2 жыл бұрын

หางกะทิใบเตย 180 กรัม คือการผสมหัวกะทิ 90 กรัม กับ น้ำกะทิ 90 กรัม ครับ

@กฤษฎาวารีศรี 2 жыл бұрын

@@engichef420 ครับ ขอบคุณมากครับที่ตอบ ผมหมายถึงน้ำเปล่าอีก 180 กรัม ต้องใส่หรือเปล่าครับ ตามรูป ปริมาณส่วนผสมที่เชฟลงไว้ครับ

@youaresexybyjeeda7620 3 ай бұрын

คิดเหมือนกันค่ะ เห็นเชฟเขียนไว้ในสูตรด้วย เหมือนต้องใส่เพิ่ม

@bonnysharp2188 4 жыл бұрын

สวยงามตามแบบฉบับเชพขวัญ!!ชอบกินขนมที่มีรสชาติที่เค็มๆมันๆมากค่ะ เดียวจะลองทำขอบคุณคับ!!

@Kong1878bc Жыл бұрын

ขอบคุณมากคับที่ให้ความรู้ ผมกำลังจะเปิดร้านขายขนมถ้วยคับ 🙏

@ผาคา 7 ай бұрын

ย

@IAMMAI00 2 ай бұрын

ละเอียดเข้าใจง่ายมากเลยค่ะ❤

@MultiKim1970 Ай бұрын

ถ้าทำหน้าเนียนใชเเวลานึ่ง 8 นาทีเหมือนกันหรือเปล่าครับ

@nongnuchtasusei8668 2 жыл бұрын

เชฟค่ะขอทราบขนาดซึ้งนึ่งค่ะ และกะทะ ที่ใส่น้ำนึ่งด้วยค่ะ อ้อๆฝาซึ้วด้วยค่ะ ขอบคุณค่ะเชฟ

@กัญญ์วราบุญธรรม 4 жыл бұрын

เชฟน่ารักค่ะสอนละเอียดมากค่ะ

@กัญญ์วราบุญธรรม 4 жыл бұрын

ชอบทำขนมค่ะวันจันทร์นี้ก็จะทำขนมเปียกปูนกะทิสดตามที่เชฟสอนไปขายที่โรงงานค่ะขอบคุนค่ะสำหรับความรู้ที่เชฟสอนค่ะสร้างรายได้เสริมได้จิงค่ะ🙏🙏🙏🙏

@อัญชลีฮุน 4 жыл бұрын

หวานมากค่ะ ต้องลดความหวานเยอะเลย

@ayayah88 4 жыл бұрын

ละเอียดมากเลย ขอบคุณค่ะ จะนำไปทดลองทำให้ยายทาน

@สมพรอุ่มเพชร-ร1ม 2 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ. ป้าพึ่งเลื่อนมาเจอ ซื้อถ้วยแล้ว. ตามค่ะชอบกิน

@nokko-777 Жыл бұрын

ไม่มีแป้งเท้ายายม่อม ใช้แป้งมันสำปะหลังแทนได้ไหมคะ (ก็จะใช้แค่แป้งข้าวจ้าวกับแป้งมันสำปะหลัง2อย่าง)

@bunruangrundtner7932 5 жыл бұрын

ชอบทุกคลิบค่ะ ดีค่ะที่เชฟใช้กระทิกล่องเพราะบางคนที่อยู่ต่างประเทศหากระทิสดยาก

@hungrynow55 5 жыл бұрын

เราใช้ยี่ห้อพร้าวหอม มันคล้ายกะทิสดมากเลย อย่าว่าแต่ต่างประเทศ อยู่กทม.ก็หายากเหมือนกัน แข่งคนทำขายไม่ทัน เค้าซื้อกันตั้งแต่ไก่ยังไม่โห่

@phatruethaibize2573 4 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะเชฟ อยู่ ตปท. อยากกินขนมถ้วยมาก เดี๋ยวต้องลองทำดูค่ะ

@engichef420 4 жыл бұрын

วัตถุดิบหาซื้อได้ใช่รึเปล่าครับ

@phatruethaibize2573 4 жыл бұрын

เชฟขวัญ EngiChef หาได้ค่ะ 😋😋

@phatruethaibize2573 4 жыл бұрын

ลองทำแล้ว อร่อยมาก ขอบคุณเชฟมากๆเลยนะคะ 🙏

@warinsriworanun6657 11 ай бұрын

ใบเตยถูกมากค่ะ ที่ระยอง หนูทำขนมขายในวันหยุด เป็นรายได้เสริม แต่ต้นทุนแพงมาก เช่นใบเตย กำละ 35 บ. เลยค่ะ

@somjaiism 2 ай бұрын

ปลูกเองเลยค่ะ

@นพมาศบํารุงสวัสดิ์ 4 жыл бұрын

อู้ยยยย นี่ก็เป็นขนมที่โปรดอีกอย่างเลยค่ะ ขอบคุณมากนะคะ

@dunka-stone 4 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะเดี๋ยวต้องลองทำแล้ว

@vanda2968 4 жыл бұрын

ทำขนมถ้วยแล้วค่ะ อร่อยมาก ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ

@ladda7444 4 жыл бұрын

ะ

@mrs.monkeyhardcore9889 Жыл бұрын

ขอบคุณ ขอบคุณ ขอบคุณค่ะ🙏🤟👍

@pakdtobchahwah297 3 жыл бұрын

เชฟคะ ใช้เตาอบ ทำได้ไหมคะ หนูหม้อแบบเชฟค่ะ

@cherrymeg.348 4 жыл бұрын

ขอบคุณเชฟมากคะ ละเอียดมาก

@พัชราสุขนิรันดร์-ฃ9ฤ 3 жыл бұрын

สวัสดีค่ะเชฟขวัญ..ทำง่าย.น่าทานมาก.ขอบคุณมากค่ะ👍👍👍♥️♥️♥️🤟🤟🤟🥰🥰🥰🙏🙏

@ทวีศักดิ์สมสอาด 5 жыл бұрын

อยากมีอาชีพเพื่อเลี้ยงครอบครัวได้ แต่ได้แต่คิด ไม่ก้าวสักทีเฮอ ขอบคุณครับสำหรับคริปดีๆ

@engichef420 5 жыл бұрын

เริ่มจากลงทุนน้อยๆก่อนครับ พอยอดขายเริ่มดี ค่อยเพิ่มครับ

@ทานตะวันสีคราม 3 жыл бұрын

สูตรเชฟอร่อยมาก ทำขายแล้ววว ขอบคุณค่ะ😁

@phetnaka5711 3 жыл бұрын

ขายกล่องเท่าไหร่คะ

@suteenittatabingkoch1151 3 жыл бұрын

ดีมากเลยกำลังจะหัดทำครับ

@tamooyaitook1950 4 жыл бұрын

ขอบคุณมากนะคะ ติดตามตลอด ค่ะ

@sirikalayapachumchom8541 4 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ.ลองทำแล้วคพ ขนมอร่อยมากคะ

@tanapornsaybua5251 2 жыл бұрын

มีหม้อนึ่งแบบ ฝาแก้วมีรูระบายอากาส เล็กๆ ใช้ได้มั้ยคะ

@appleapple400 3 жыл бұрын

หน้าเนียนสวย น่าทานมากเลยค่ะ

@สุภัทราภู่ทอง-ว8ฐ 4 жыл бұрын

เชฟถนัดซ้ายเน้เลยหน้าทานมากค่ะ

@allyluangphasy3112 2 жыл бұрын

Very good teacher. I like how the recipe is also in English too. 💘

@07สุชานันท์พิกุลทอง 2 жыл бұрын

แแแแแด

@joezzch3123 4 жыл бұрын

มีแค่ แป้งข้าวเหนียว กับแป้งข้าวโพ้ด ใช้อันไหนแทนแป้งข้าวเจ้าดีครับ ผมอยู่บนดอย ลงไปหาซื้อยากครับ

@แป้งปัทมาพร 3 жыл бұрын

ขออนุญาตสอบถามนะคะ ส่วนขนมใบเตย ที่ระบุว่าน้ำใบเตย180กรัม ได้ใช้ไหมคะ หรือใช้น้ำใบเตย90กรัม+กะทิ90กรัมแค่นี้ใช่ไหมคะ พอดี งงค่ะ😁

@skyfah6263 3 жыл бұрын

งงเหมือนกันเลยค่ะ😅

@monkateshid5430 3 жыл бұрын

งงเหมือนกันเลยค่ะ..รบกวนเชฟแนะนำด้วยนะคะ...ขอบคุณค่ะ

@แม่เล็กเด็กไร่ขิง 3 жыл бұрын

ขออนุญาตตอบแทนจ้า น้ำใบเตย180 กรัมคือปริมาณน้ำที่ใส่ในการปั่นใบเตยจ้า แต่ใช้จริงแค่ น้ำใบเตยที่ปั่นเสร็จแล้ว 90 กรัมบวกหัวกะทิ 90 กรัม สำหรับทำหางกะทิจ้า

@youaresexybyjeeda7620 3 ай бұрын

@@แม่เล็กเด็กไร่ขิงขอบคุณค่ะ กระจ่าง

@imaem734 5 жыл бұрын

ลองทำตามแล้วค่ะ อร่อยมาก

@PP-wl2qn 4 жыл бұрын

ขอบคุณมากๆๆเลยนะคะ ตามดูทุกวันเลยค่ะ ชอบทุกคลิปเลย

@engichef420 4 жыл бұрын

ขอบคุณครับ

@fgjsndgjfsh8372 2 жыл бұрын

สอนเข้าใจง่ายจ้า👍👍😁

@YoMosT.WaZaBi 3 жыл бұрын

อยากทราบว่า ถ้าขนมถ้วย เนื้อขนมข้างล่าง ยัง แข็งและ ไม่ นุ่ม สาเหตุเป็นเพราะว่า อะไรค่ะ และการใช้แป้งข้าวจ้าว จำเป็นต้องใช้แป้งยี่ห้ออะไรไหมค่ะ ช่วยตอบด้วยนะค่ะ ขอบคุณมากค่ะ

@รักนะจุ๊บๆ-ร2ช 3 жыл бұрын

น้ำจะน้อย แป้งข้าวจ้าวเยอะไปเมื่อเย็นตัวจะแข็งทานไม่อร่อย ขนมถ้วยตามคลิปที่เอามาลงมาแชร์ร้อยทั้งร้อยจะแข็งเมื่อเย็น เราต้องปรับเปลี่ยนเรียนรู้ด้วยตัวเองนะสุดท้ายเราจะรู้และเข้าใจและที่สำคัญคุณสมบัติแป้งแต่ละยี่ห้อแตกต่างกันมากๆขอบอกต้องทดลองเรียนรู้ด้วยตัวเอง เราแค่เอาอัตราส่วนของเขาไปเป็นไกต์ไลน์เฉยๆจ่ะสู้ๆนะจ่ะ

@YoMosT.WaZaBi 3 жыл бұрын

@@รักนะจุ๊บๆ-ร2ช ขอบคุณมากๆ นะค่ะที่ตอบและให้ความรู้ และเข้าใจมากขึ้น ค่ะ

@ธนพรแซ่น้อย 3 жыл бұрын

เราสามารถใช้แป้งถั่วเขียว แทนแป้งอะไรได้ค่ะเชฟ

@nanziitangmo Жыл бұрын

เชฟคะ หนูใช้ถ้วยฟรอยขนาด 100 ml ทำขนมถ้วย ตัวแป้งข้างบนมันไม่สุกเลยค่ะ นึ่งครึ่งชั่วโมงด้านบนยังเป็นน้ำอยู่เลยค่ะ หนูไม่ได้ใช้นึ่งกับแก้สนะคะ หนูใช้เครื่องนึ่งของทีฟาว มันปรับระดับไฟไม่ได้ แบบนี้ไหมคะมันเลยไม่สุก😂

@สุธารัตน์สีคร้าม-ฏ9ข 3 жыл бұрын

ทำตามทุกขั้นตอนเลยคะเชฟ แต่ตัวขนมไม่เซ็ทตัว ออกไปทางเหลว เป็นเพราะอะไรหรอค่ะ

@party5726 2 жыл бұрын

ใส้แป้งน้อยไปไหมครับ

@gunkginkpinkky4609 2 жыл бұрын

เป็นเหมือนกันเลยค่ะ ใส่จำนวนตามสูตรทุกอย่างก็ไม่เซ็ทค่ะ

@sang4806 2 жыл бұрын

ไฟไม่แรงพอ

@narisaoppo1888 5 жыл бұрын

น่าทานมากเลยคะอยากลองทำบ้างแล้ว

@engichef420 5 жыл бұрын

ขอบคุณครับ

@KhunDa.takesyouto 2 жыл бұрын

ใช้กะทิอบควันเทียนได้มั้ยคั

@สุรีย์สถาปิตานนท์ 3 жыл бұрын

เชฟค่ะส่วนตัวขนมที่เป็นใบเตย เราต้องใส่น้ำใบเตย 180กรัม ด้วยมั้ยค่ะ นอกจากที่ผสมหัวกะทิค่ะ

@kolanyarodsuk6188 2 жыл бұрын

อยากทราบเหมือนกันค่ะ แต่ดูจากคลิปตัวขนมน้ำตาล ใส่น้ำด้วยนะคะ 180 g

@santadhongkao7302 2 жыл бұрын

แป้งท้าวชนิดเกล็ดใช้ได้มั้ยคะ

@pitakpraawantao8067 4 жыл бұрын

ดูน่ากินมากค่ะ

@basergamerzb6469 5 жыл бұрын

ผมดูทุกคริปครับชอบพี่มากเลยครับ

@engichef420 5 жыл бұрын

ขอบคุณครับ

@Markzerkit 5 жыл бұрын

น่ากินครับ

@engichef420 5 жыл бұрын

ขอบคุณครับ

@tongjansuttha7714 Жыл бұрын

หนูทำ6ชิ้น20บาทถือว่าโอเคไหมค่ะ

@วัลลภาดาลี 5 жыл бұрын

ขอบคุณ อรอยมากจริงๆค้า

@sourichanhsisouphonh9405 2 жыл бұрын

น่าทานมากครับขนมถ้วย

@nanthawansangsai4002 3 жыл бұрын

สวัสดีค่ะ เชฟขวัญ ทำขายแล้วค่ะ ลูกค้าชมสูตรเชฟอร่อยมากๆ ส่วนใหญ่เป็นผู้สูงอายุค่ะ ตอนนี้มีคำถาม เรียนสอบถามเพิ่มเติมว่า 1. ถ้าอยากให้ตัวขนมนุ่มลงและไม่เหนียวมาก จะต้องเพิ่ม-ลด อัตราส่วนแป้งอย่างไรคะ? 2.หน้าขนมถ้าต้องการหวานเพิ่ม ต้องเติมน้ำตาลอัตราส่วนเท่าไรคะ?

@engichef420 3 жыл бұрын

ถ้าไม่ต้องการเหนียว ลดแป้งมันและแป้งท้าวยายม่อมครับ ถ้าต้องการให้นุ่มขึ้น ของเหลวต้องมากขึ้น ความหวานต้องลองปรับเอาตามความชอบครับ

@nanthawansangsai4002 3 жыл бұрын

ขอบพระคุณอีกครั้งนะคะ พรุ่งแจ้งผลนะคะ

@vanassanan23 2 жыл бұрын

หนูนึ่งนานมาก 15 นาทีก็แล้วด้านบนตัวขนมก็ยังเป็นน้ำเหลวๆอยู่ เกิดจากสาเหตุอะไรหรอคะ

@นันทะวันแสงวิเชียร 4 жыл бұрын

ขอบคุนนะคะ

@เหน่งมานะ 4 жыл бұрын

ขอบคุณเชฟครับให้อาชีพคนด้วยใจ

@boontiamhomthong3057 3 жыл бұрын

ตัวขนมกับหน้าขนมจะพอดีกันรึ.ห่างกันเป็นร้อยกรัมน่ะ

@อันติกาอุ่นศรี-ภ4บ 2 жыл бұрын

เชฟคะตัวขนมใบเตย ในสูตรเขียนไว้ว่า ไส่น้ำใบเตย180กรัม แต่ในคลิปไม่เห็นเชฟไส่เลยค่ะ ย้อนดูหลายรอบแล้ว สรุปต้องไส่น้ำใบเตยอีก180กรัมมั้ยคะ

@adisorn6110 2 жыл бұрын

นาทีที่ 5.35 รึป่าวคับน้ำใบเตย

@อันติกาอุ่นศรี-ภ4บ 2 жыл бұрын

@@adisorn6110 อ้อคะ เห็นในสูตร เค้าบอกหัวกะทิ90กรัมน้ำในเตย90กรัมรวมกันเป็นหางกะทิ ก้อเลยไม่รุ้ว่าไส่น้ำใบเตย180กรัมตอนใหนคะ

@นพดลห่วงรักษ์ 3 жыл бұрын

ขอบคุณมากนะคะสำหรับสูตรขนมถ้วย น่าทานมากเลยนะคะ เดี่ยวจะลองไปทำดูมั่งค่ะ

@jasminkreativ Жыл бұрын

สูตรนี้ถ้ายังไม่กิน ใส่ตู้เย็นไว้ แล้วแป้งมันจะแข็งมั้ยค่ะ

@tkone8856 5 жыл бұрын

เฮ้อ หิว

@ละอองดาวโสภา-ท5พ 3 жыл бұрын

เชฟค่ะ ตอนผสมตัวขนมน้ำตาลที่ใส่น้ำนะค่ะ ใส่ไปเท่าไรค่ะ

@engichef420 3 жыл бұрын

180 กรัม ครับ

@poonstation7763 5 жыл бұрын

Es sieht ja lecker aus!!! .. ใบประกาศเทควันโดน่าจะช่วยได้ค่ะ 😊

@engichef420 5 жыл бұрын

5555 ขอบคุรครับ

@attaphonkaeosaiket8417 5 жыл бұрын

เชฟสอนทำปูไข่ดองน้ำปลาอร่อยๆหน่อย ลองทำลายครั้งไม่ค่อยอร่อยเลย

@srkiattipong 4 жыл бұрын

ขอบคุณมากค่ะไว้จะลองทำดู

@eaetilavun4373 4 жыл бұрын

ชอบค่ะดูเเล้วสะอาดดีน่ากีนมากค่ะ

@โชติกาเกิดเกตุ 2 жыл бұрын

ใช้ถ้วยกี่เซนคะขนาดของถวย

@simorawanmc6718 4 жыл бұрын

ตัวขนม คือใส่หางกะทิ180กรัม+น้ำ180กรัม ใช้ไหมคะ

@cherryblossomth99 2 жыл бұрын

ลองทำแค่ 2 ส่วน เพราะทำทานเอง แล้วที่นึ่งเล็กด้วยค่ะ เลยเอาสูตรเชฟ หาร 3 แล้วคูณ 2 พอทำออกมารสชาติดี แต่แป้งตัวล่างมันเหลว ไม่สามารถแคะออกมาได้เลยค่ะ แล้วแป้งกับชั้นกะทิไม่ติดกัน ต้องแก้ยังไงหรอคะเชฟ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ

@engichef420 2 жыл бұрын

นึ่งถ้วยก่อนเทแป้งรึเปล่าครับ

@cherryblossomth99 2 жыл бұрын

@@engichef420 นึ่งค่ะเชฟ นึ่ง 5 นาทีค่ะ แล้วก็ซับเอาหยดน้ำตามถ้วยออก เนื้อแป้งจะเหลวตรงระหว่างชั้นค่ะ พอตักออกมา ตัวชั้นกะทิกับตัวขนมจะเลื่อนออกจากกันค่ะเชฟ รสชาติอร่อยมากค่ะ แต่แค่เนื้อขนมที่รู้สึกว่าเหลวไปนิด ใส่สูตรที่ลองคำนวณมาให้ข้างล่างค่ะ รบกวนเชฟดูให้หน่อยนะคะว่าต้องปรับแป้งยังไงดีคะ ขอบคุณค่ะเชฟ ส่วนผสมตัวขนม (ใบเตย) แป้งข้าวเจ้า 54 กรัม แป้งท้าวยายม่อม 8 กรัม แป้งมัน 20 กรัม น้ำตาลปี๊บ 200 กรัม หางกะทิ 240 กรัม (หัว 120 น้ำใบเตย 120) เกลือ 1/4 ชช น้ำใบเตย 240 กรัม (หั่นใบเตยหยาบๆ ใส่น้ำปั่น

@sauwaneepaungtong3855 4 жыл бұрын

เก่งจัง

@settawutnoitasang2434 Жыл бұрын

เชฟครับ ถ้าเราทำส่งคาเฟ่ ให้อยุ่ในกล่อง แช่ในตู้เย็น ให้ขนมถ้วยเราอยุ่ได้สัก3-4วัน เราต้องใส่สารกันบูดไหมครับ

@engichef420 Жыл бұрын

ปกติไม่แนะนำให้ใส่ครับ

@jasminkreativ Жыл бұрын

เอาเข้าเตาอบ แล้วใส่น้ำไว้ข้างใต้จะเป็นมั้ยค่ะ?

@engichef420 Жыл бұрын

ยังไม่เคยลองรรับ

@suutje2023 4 жыл бұрын

ลองทำกินวันนี้ สูตรของเชฟอร่อยมากๆเลยค่ะ แต่ลองทุกอย่างครึ่งนึงเพราะกินคนเดียว นึ่งใส่ซิลิโคนเพราะไม่มีถ้วยตะไล แต่ตัวขนมมันเหลวไปแต่รสชาติอร่อยมากค่ะเป็นเพราะอะไรหรอคะ แต่หน้าพอดีสวยอร่อยมากเลยค่ะ

@ประนอมล่าสกุล 4 жыл бұрын

ขอถามหน่อยค่ะตอนใส่น้ำเปล่า นึ่งแล้วแป้งไม่แข็ง เป็นน้ำเละ

@มัศยาแสงจันทร์ 3 жыл бұрын

เาาก็เจอปัญหานี้เช่นกันค่ะ

@รัตนาพรแสนปาง Жыл бұрын

แนะนําซึ้งนึ่งด้วยคะเซฟ

@pensriromyen5335 5 жыл бұрын

คำถาม ถ้าไม่มีถ้วยตะไล ถ้วยพลาสติกใช้ได้ใหม่ค่ะ? ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ

@995channel2 2 жыл бұрын

ขอบคุณมากค่ะ

@Tokyo-craft 3 жыл бұрын

40 บาท 8 ถ้วย แพงไปไหมครับ สนใจทำเสริมที่ร้านเหมือนกัน

@punsakarnvierre8152 4 жыл бұрын

น่ากิน

@อารีย์งามกิจปราโมทย์ 4 жыл бұрын

แป้งท้าวกับแป้งท้าวยายม่อม เหมือนกันมั้ยคะ

@บูรษาไชยรัตน์ 5 жыл бұрын

ตัวขนมใช้น้ำ380กรัม..ทำได้ถึง61ถ้วยเลยหรือคะเชฟ

@hungrynow55 5 жыл бұрын

หยอดไม่เยอะ มันทำได้เยอะกว่านั้นอีก ขนมถ้วยนี่หนักหน้า ถึงจะอร่อย ตัวเยอะไม่อร่อย

@สุรีย์สถาปิตานนท์ 3 жыл бұрын

รบกวนสอบถามหน้อยจ้ะ ที่เป็นตัวขนมใบเตย นอกจากหัวกะทิ90+น้ำใบเตย90 เราต้องใส่น้ำใบเตยอีก180ใช่มั้ยค่ะ

@acharaboodsri1687 2 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะเชฟขวัญ

@tichakaratsnana3004 4 жыл бұрын

ถ้าเอาฝาขาวบางมามัดกับฝา. เหมือนการนึ่งขนมเค้ก. แทนการเช็ดฝา จะได้มั้ยค่ะเชฟ

@engichef420 4 жыл бұрын

ได้เลยครับ

@xoom4xoom5 4 жыл бұрын

เชฟคะ ลองทำแล้ว ตัวใช้เวลานานมากเลยนะคะ เกิน 15นาที ด้านบนยังไม่น้ำๆอยู่เลยค่ะ เพราะอะไรอะคะ

@engichef420 4 жыл бұрын

ซึ้งใหญ่แบบในคลิปรึเปล่าครับ

@xoom4xoom5 4 жыл бұрын

เชฟขวัญ EngiChef ออ ไม่เลยค่ะๆ ซึ้งบ้านค่ะ เล็กๆ ใส่ได้ครั้งละ 5ถ้วยเองค่ะเชฟ 😅

@SwiftKeyFlow-l7s 3 жыл бұрын

เชฟสอนทำขนมถ้วยทุเรียนทีค่ะ

@panitawaedeng9277 4 жыл бұрын

ไม่ทราบว่าซึ้งซื้อที่ไหนค่ะ

@aussarapornstory5060 Жыл бұрын

สูตรนี้ทำได้กี่ถ้วยคะ

@saovalukboonchai3113 4 жыл бұрын

นึ่งกี่นาทีคะ กว่าขนมจะสุก นู๋จับเวลามากกว่า20 นาทีมันนิ่มๆแป้งข้างในยังไม่สุกเลยค่ะ

@ฉัตรชัยแสงจันทร์-ฤ5ท 3 жыл бұрын

เจอปัญหาตัวขนมไม่แข็งเหมือนกันเลยคนับต้องทิ้งหมดเลย

@mymind8768 4 жыл бұрын

บางคลิปเขาบอกว่าไม่ให้เปิดฝาระหว่างนึ่ง ถ้าเปิดจะทำให้ขนมไม่สุกต่อ ไม่เกี่ยวใช่มั้ยคะ

@engichef420 4 жыл бұрын

อาจจะเป็นเทคนิคของแต่ละคนครับ

@skylab8966 5 жыл бұрын

แป้งท้าวยายม่อมหาซื้อได้ที่ไหนคะ(ไม่เคยได้ยินไม่ค่อยทำกับข้าว55)

@engichef420 5 жыл бұрын

ร้านขายวัตถุดิบทำอาหาร ร้านขายแป้งครับ

@benjamin5538 5 жыл бұрын

กำลังหาสูตรที่ไม่ใช้แป้งท้าว อยากทำแต่ไม่มีแป้งท้าวอะค่ะ หาซื้อยาก ใช้อะไรแทนได้มั้ย

@engichef420 5 жыл бұрын

ถ้าทำกินเอง ตัดออกเลยครับ

@hungrynow55 5 жыл бұрын

เราก็ไม่มีแป้งท้าว ทำแล้วอร่อยเหมือนกัน ใส่เป็นแป้งข้าวโพดไปเล็กน้อยแทนส่วนนั้น

@ninja-qw9ot 4 жыл бұрын

๗

@เกียรติภูมิพรมคุณ 5 жыл бұрын

รบกวนถามเชฟครับ แป้งอะไรทำให้ตัวขนนนิ่มครับ แป้งเท้าหรือแป้งมันครับ ขอบคุณครับ

@พรทิพย์ศิริผึ้ง 2 жыл бұрын

ถามเพิ่มเติมนิดค่ะว่าถ้วยที่เรานึ่งก่อนหยอดขนม พอแคะขนมออกแล้วจะใช้ถ้วยหยอดขนมรอบต่อไป จะต้องนึ่งถ้วยเปล่าอีกมั้ยคะ

@นาแลนคอน 2 жыл бұрын

ได้ค่ะ

@มนินทราคงเจริญ-ง9พ 4 жыл бұрын

รบกวนหน่อยคะเชฟขวัญ ถ้าหนูจะทำขนม183ถ้วย หนูต้องคูณ3ของทุกส่วนผสมมั้ยคะ 😅

@nual89 5 жыл бұрын

ขอบคุณสูตรดีๆค่ะ

@candychow9458 3 жыл бұрын

ไม่มีแป้งท้าวยายม่อมสามารถใช้แป้งอะไรแทนค่ะ

@ausalor4306 5 жыл бұрын

น่ากินค่ะเชฟขวัญ

@fonfonchannel4017 4 жыл бұрын

อยากสอบถามคะ จะทำตอนเช้า แต่ผสมวัตถุดิบแช่ตู้เย็นไว้ตอนเย็นได้ไหมคะ

@buachanmayomthong5208 4 жыл бұрын

ขอตอบแทนนะคะแชร์ได้ค่ะแต่ต้องแช่ในถังน้ำแข็ง