#ขนมโตเกียว

[@อุบลกร่ําประเสริฐ]

ขอบคุณสูตรของอาจารย์มากค่ะหนูทำใส้ครีมแล้วลูกค้าบอกว่าอร่อยมากค่ะใส้ไม่หวานมากหอมมันอร่อยมาก ขอบคุณมากๆค่ะสำหรับสูตรดีๆ

[@honey-pz8xv]

น่ากินมากๆ

[@Maewaey_family]

ทำตามสูตรใบเตยพอเย็นแล้วแข็ง ไหม่เหนียวเลยคะ

[@suchawaleeyanoi3087]

ลองเขี้ยวนานกว่าเดิมนะคะเปิ้ลทำเเล้วเหนียวดีค่ะ

[@หนึ่งฤทัยสินปรุ-ว6ฝ]

อาจารย์แป้งขนมโตเกียวแป้งอเนกประสงค์แป้งตราอะไรคะที่เราต้องใช้คือแป้งตราอะไรคะที่ทำให้โตเกียวนุ่ม

[@สุปราณีแซอึ้ง-ฮ4ฎ]

รักเลยคะ

[@honey-pz8xv]

ใช้ไฟอ่อนหรือกลางๆ คะ

[@นภาลัยตัวตน]

น่าอมมาก

[@pornsirisirirattanachai6549]

ทำตามสูตรแล้ว แป้งไม่เห็นขึ้นฟูเหมือนในคลิปเลยค่ะ

[@ประเสริฐขุนนางเกตุ]

ธิดาขนมหวาน

[@deknorway2023]

ทำง่ายเข้าใจง่ายมาดค่ะ

[@วิจิตราศรีเจริญ-ฉ4ฎ]

ไส้เก็บได้กี่วันหรอคะ

[@วไลพรสําราญกลาง]

ทำไมดูอาจารย์แล้วมันง่ายจังคะ

[@pichayabuakhaow4731]

สอบถามผู้รู้ สำหรับทำแป้งโตเกียวแบบนุ่ม ปกติผมใช้แต่อเนกประสงค์ ถ้าอยากเพิ่มความนุ่มนานเพื่อขาย delivery ใส่กล่องได้ ควรใช้แป้งอะไรผสมช่วยดีครับ: มันสัมปหลัง ข้าวเจ้า ข้าวเหนียว หรือ ขนมปัง ? มีอัตราส่วนผสมเพิ่มที่แนะนำไหมครับ ? เพื่อให้หลังโดนความร้อนแล้วยังทำให้แป้งนุ่มนานและมีความกรอบนอกเบาๆ ขอบคุณมากๆเลยครับ

[@kaewjirawat4495]

ใช้เนยหรือน้ำมันพืชครับแล้วใส่ผงฟูกับเบกิ้งโซดาไปด้วย จะทำให้แป้งนุ่มไม่เหนียวครับ ผมทำขายอยู่ถ้าอยากรู้สูตรแบบละเอียดทักมาถามส่วนตัวได้ครับฟรี

[@มีนามีนา-ช2อ]

@@kaewjirawat4495 เราขอสูตรด้วยคนได้ไหมเราอยากมีอาชีพพอได้ค่านมน้องก็ยังดี..จะพระคุณมากๆๆเลย

[@nitayadanaisawad6312]

@@kaewjirawat4495 รบกวนขอสูตรค่ะ

[@goonggo623]

@@kaewjirawat4495 อยากได้สูตรบ้างค่ะ อยากทำขาย

[@กัลยาณมิตร-ร9ช]

@@kaewjirawat4495 อยากได้สูตรคะ

[@jirutviriyosutikul9028]

ครีมเทียมข้นหวาน ใช่นมข้นหวาน?

[@babbtaotao4779]

ใช้แทนกันได้ครับ นมข้นหวานมีนมวัวเป็นหลัก ครีมเทียมข้นหวานมีสิ่งอื่นที่ใช้แทนนมสด

[@ฉันเกิดในรัชกาลที่9-ว3อ]

ขี้เหนียวสูตร 😂

[@deardream5154]

หนูลองทำคัสตาร์ดไข่สูตรแรกแล้ว ทำไมสีมันเป็นสีออกเทาๆอ่ะคะ มันไม่เป็นสีเหลืองอ่ะค่ะ😂😂

[@chanal3850]

ใช้ภาชนะอะไรในการกวนครับ

[@chanal3850]

ถ้าใช้อะลูมิเนียมของที่ได้จะออกดำ

[@แวร์ษณาช่างปรุง-จ9ม]

@@chanal3850 แล้วต้องใส่ภาชนะอะไรกวนคะ เคยทำแล้วมันออกเทาๆเหมือนกันค่ะ

[@chanal3850]

ใช้สแตนเลสครับ

[@แวร์ษณาช่างปรุง-จ9ม]

@@chanal3850 กวนรองหม้อใช้ไอน้ำ หรือใช้หม้อสแตนเลสกวนบนเตาเลยคะ

[@pongmai201203]

ตัวคัสตาร์ดสามารถปรุงรสชาติต่างๆได้ครับ