ขนมจีนน้ำยากะทิ เทคนิคทำให้น้ำยากะทิหอมเข้มข้น สีสวย กำไร2เท่าตัว!!

Рет қаралды 142,264

10 ай бұрын

#ขนมจีนน้ำยากะทิ
ส่วนผสม
กะสดครั้นแห้ง 1 กิโล (คั้นโดยไม่ผสมน้ำเปล่า)
หางกะทิ 2 กิโล
พริกแกงเผ็ด 200 กรัม
กระชาย 100 กรัม
ปลา 1 ตัว
น้ำตาลปิ้ป 80 กรัม
กะปิ 150 กรัม
เกลือ 15 กรัม
ตะไคร้ 2 ต้น (นำมามัด)
ใบมะกรูด 10 ใบ (นำมาฉีกปิดท้ายให้หอม)
โปรดอ่าน
-น้ำตาลปิ้ป แต่ละยี่ห้อมีความหวานไม่เท่ากัน มีโอกาศทำให้รสชาติไม่ตรงกันได้ ส่วนนี้ค่อยปรับกันได้
-กะปิแต่ละยี่ห้อเค็มไม่เท่ากัน มีโอกาศทำให้รสชาติไม่ตรงกันได้ ส่วนนี้ค่อยปรับกันได้
-กะทิสดครั้นแห้ง คั้นเนื้อมะพร้าว1กิโล โดยไม่ผสมน้ำเปล่า จะได้น้ำหัวกะทิเพียวๆ และชอหางกะทิมา 2 กิโล

Пікірлер: 32

@Yawin99 6 ай бұрын

น่าทานมากๆค่ะ❤❤❤

@user-vh3nu8vm3c 10 ай бұрын

น่าทานมากคะ

@khompliwt925 10 ай бұрын

น่ากิน

@yajoi5308 21 күн бұрын

ขอบคุณสูตรค่า

@user-gk7qf1fw5u 6 ай бұрын

กำลังหาสูตรทำขายเลยค่ะ..ขอบคุณค่ะ

@boomjchannel 10 ай бұрын

น่ากินสูตรนี้ต้องทำ ชอบตรงที่ใส่กะปิค่ะ

@user-yo1xi9ku9g 14 күн бұрын

ขอบใจจร้าแนะนำดีมากๆเข้าใจง่าย

@thawareeduabgkongthong8737 10 ай бұрын

น่สอร่อยค่ะ

@wassanathonglao8006 11 күн бұрын

ส่วนตัวชอบน้ำยาป่าค่ะไม่ค่อยชอบกะทิเท่าไหร่ แต่ถ้าจะทำกินเองจะไส่แต่น้อยๆค่ะ ไส่เยอะมันมัน

@panitap5905 2 ай бұрын

ง่าย กระชับ ทำได้จริง ขอบคุณมากค่ะ

@user-my6zo6nw9x Ай бұрын

ใส่หางกะทิ กี่ลิตรครับ ตอนท้าย ใส่หัวกะทิกี่ลิตรครับ พี่🙏🙏🙏

@user-gk7qf1fw5u 6 ай бұрын

ถ้าเราไม่มีกะทิคั้น สามารถใช้กะทิกล่องได้ไหมค่ะ แนะนำวิธีใช้กะทิกล่องให้หน่อยค่ะ กำลังจะไปทำขายค่ะ

@user-wg8ld1ko4g 6 ай бұрын

เพิ่งเจอเนี่ยค่ะใส่กะปิเพราะว่าเป็นคนไม่กินปลาร้าดีจังค่ะถูกใจมากค่ะ

@tongbaijaijan2344 9 ай бұрын

ขอบคุณค่ะน่ากินมากต้องลองทำแล้วค่า

@user-is3wu5pk6p 7 ай бұрын

❤ขอบคุณสูตรค่ะไม่เคยทำน้ำยากะทิเลย

@Woman661 4 ай бұрын

ขายครั้งแรกควรเริ่มต้นใช้ปริมาณเท่าไหร่คะ

@anuanna5519 10 ай бұрын

ขอบใจจ้า เดี๋ยวไปหาวัตถุดิบก่อน อยู่ตปท.อาจหาไม่ได้ครบ เช่นเส้นขนมจีน อาจต้องใช้เส้นญวนหรือเส้นญี่ปุ่น

@user-kf2it3gd4h 8 ай бұрын

คุณคือคุณกรสอนท

@noina.m2662 10 ай бұрын

สอนทำขนมจีนแกงป่าปลาดุกได้ไหมคะ?!? 🥹🥹🥹

@varisasamakdee5759 10 ай бұрын

ทำขายอยู่ค่ะขายหมดแต่ไม่เคยได้กำไรเลยค่ะต้นทุนยังไม่ได้เลยเพราะอะไรค่ะ แม่ค้ามือใหม่

@user-uh1nl8yy1q 8 ай бұрын

ของแพงค่ะ ทุกวันนี้ทำขายหม้อเบอร์30 ขนมจีนละ5โล ได้กำไรวันละ200กว่าบาท ขายชุดละ25บาทจ้า...

@rothnich 10 ай бұрын

👀👀👀👀👍

@user-vo7rx2sp3k 9 ай бұрын

กะปิ50gรุ่เป่าค่ะ150gเยอะไปมั้ย

@Bannamyum 6 ай бұрын

ไม่เยอะคับ ลงตัว

@nathapongmola 5 ай бұрын

@user-ks3ns7df4k Ай бұрын

ทำแบบนี้เขาเลิกกินกันแล้ว

@JoyJoy-hg2bo 23 күн бұрын

ทำไมล่ะ

@user-xu7xh1go3h 8 ай бұрын

ไม่เช็ดขอบหม้อหน่อยล่ะ

@supradanarapongsathorn8359 7 ай бұрын

เพราะขายต้องตั้งไฟตลอดต้องเติมหัวกะทิตอนตักหรือใส่ลงไปตลอดในเวลาที่ตั้งไฟใว้คะ

@supradanarapongsathorn8359 7 ай бұрын

ถ้าจะทำขายเราใส่กะทเลงไปเลยหรือตอนตักมาใส่หัวกะทิใหมตอบให้รู้ด้วยอยากจะขายค่ะ

@Bannamyum 7 ай бұрын

ใส่หัวกะทิตอนท้าย เพื่อป้องกันการแตกมันคับ

@user-ye5nm2un6z 4 ай бұрын

@@Bannamyumน้ำยากะทิแบบนี้สูตรภาคไหนค่ะแบบนี้