ขนมปังชาไทยเนยสด ขึ้นรูปแบบครัวซองต์ || Thai Tea Butter Bread

วันนี้เชลกลับมาพร้อมกับวิธีการทำขนมปังชาไทยอีกสูตรค่ะ สูตรนี้หอมชาไทยมากๆ แถมวิธีการขึ้นรูปแบบครัวซองต์ทำให้ขนมปังเราแปลกตาน่ารักด้วย 😆 ไปดูวิธีการทำกันเลย
แป้งขนมปัง 400 กรัม
ไข่เบอร์สอง 3 ฟอง
น้ำตาล 80 กรัม
ยีสต์ 1.5 ช้อนชา
เกลือ 1 ช้อนชา
เนย (ส่วนที่ 1) 50 กรัม
น้ำชาไทย 110 กรัม
เนย (ส่วนที่ 2) 50 กรัม
อบไฟ 180 องศาเซลเซียส ไฟบนล่างไม่เปิดพัดลม เป็นเวลา 12-13 นาที
สำหรับใครที่มีอะไรสอบถามด่วน สามารถอินบ๊อกไปถามคุณแม่ของเชลได้เลยนะคะ (ปกติวันจันทร์-ศุกร์เชลจะไม่ค่อยได้เช็คข้อความ ถามคุณแม่เร็วกว่าค่า) ติดต่อได้สองช่องทางเลย
เฟซบุ๊ค: / mulliya.panleartkitsakul
เพจ: / มัลลิยาพาทำครัว-316779...
----------------------------------------------------------------------------------------------
Ingredients:
400 grams bread flour
3 large eggs
50 grams sugar
1.5 teaspoon yeast
1 teaspoon salt
50 grams unsalted butter (#1)
110 grams thai tea
50 grams unsalted butter (#2)
bake at 180 C for roughly 12-13 minutes
#ขนมปังชาไทย #ขนมปัง

[@Prayat.1966]

สวัสดีค่ะ น่าทานมากๆค่ะ

[@mompakbung2912]

น่ากินจังเลยจ้า

[@user-od9yd5tr2w]

มาดูการทำขนมปังชาไทยเนยสด ขึ้นรูปเเบบครัวซองต์ น่าทานมาก ๆ ค่ะ

[@miles-cy3je]

ขอบคุณมากๆเลยค่า

[@sofar9372]

สวัสดีครับ 🥐 ผมมารับชม วิธีการทำ ขนมปังชาไทย เนยสด นะครับ สีสัน รูปทรงคุ้นตา น่าทานมากครับ ☕️

[@miles-cy3je]

ขอบคุณคร่า🙏

[@lmb2363]

น่าทานจังครับ

[@miles-cy3je]

ขอบคุณค่ะ🥰

[@umaangkasuwapala3666]

ต้องหอมเนยมากแน่เลยค่ะ😋😋

[@sasiyakornohki4829]

เห็นแล้วอยากทำเลยค่ะ ชอบการขึ้นรูปแบบนี้ค่ะ

[@miles-cy3je]

ลองทำดูค่ะๆ 😊

[@sasiyakornohki4829]

@@miles-cy3je ทำแล้วค่ะ เนื้อแป้งแฉะติดมือนิดหน่อยค่ะ ตอนรีดแป้ง รีดไม่บาง เวลาม้วนไส้เนยปริออกมาเยิ้มไปหมดเลยค่ะ ทำอย่างไรไม่ให้เยิ้มคะ ใช้เนยนิ่มค่ะ

[@miles-cy3je]

@@sasiyakornohki4829 อย่าปาดเนยเยอะค่ะ เอาแค่พอเหมาะแบบในคลิปคือปาดบางๆ หากว่ารู้สึกแป้งแฉะคราวหน้าให้ลดของเหลวลงค่ะ

[@sunantasathitsathiean8249]

ผงใบชาที่ชงใช้ปริมาณเท่าไหร่คะ

[@laddawonghensawang6763]

น่าทานมากค่ะ แป้งขนมปังใช้ยี่ห้ออะไรคะ

[@miles-cy3je]

เราอยู่แคนาดาค่ะ ใช้ของที่นี่ เจอยี่ห้อไหนที่ไม่ฟอกขาวก็ซื้อค่ะ

[@chadali8867]

รบกวนตอนรีดเป็นสีเหลี่ยมผืนผ้าครั้งที่ 1 และ 2 ขนาดกว้างยาวประมาณเท่าไรคะ ขอบคุณมากค่ะ

[@miles-cy3je]

รอบแรกเชลรีดประมาณ 18นิ้ว x 20นิ้วค่ะ แล้วหลังจากพับแล้วรีดให้เป็นเป็นมาณ 18นิ้ว x 10นิ้ว แต่อันนี้แล้วแต่คนชอบเลยค่ะว่าอยากได้ขนาดเท่าไหร่

[@nichananlamyai4027]

ชาไทยใช้ของอะไรค่ะ

[@miles-cy3je]

ชาไทยชุดนี้ใช้ของพันท้ายนรสิงห์ค่ะ หอมดี

[@panipla3884]

สวยน่าทานมากๆเลยค่ะ

[@miles-cy3je]

ขอบคุณมากๆเลยค่า