ขนมปังช็อคหน้านิ่ม : เชฟนุ่น ChefNuN Cooking

มาแล้วจ้าาาาา ขนมปังช็อคหน้านิ่มที่ฮิตมาสักพัก พึ่งได้ทำ สูตรนี้ทำไม่ยาก ง่ายๆ แต่เข้มข้นสุดดดดดดดด ตัวซอสด้านบนคือสุดดด ไม่แป้งน้าาา ข้นจากช็อคล้วนๆ พูดมาขนาดนี้แล้วทำเถอะนะ555
รีวิวเครื่องนวดขนมปัง
• รีวิวเครื่องนวดขนมปังร...
ส่วนผสมขนมปัง
แป้งขนมปัง 500 กรัม
น้ำตาล 75 กรัม
นมผง 50 กรัม
เกลือ 1/2 ช้อนชา
ผงโกโก้ 50 กรัม
ยีสต์ 10 กรัม
นมสด 100 กรัม
น้ำเปล่า 185 กรัม
ไข่ไก่ 1 ฟอง (เบอร์ 1)
เนยสดเค็ม 100 กรัม
ส่วนผสมซอสหน้านิ่ม
วิปปิ้งครีม 600 กรัม
ช็อกโกแลต 300 กรัม ( ในคลิปใช้57%+70%)
เนยสดเค็ม 50 กรัม
(ถ้าอยากให้สีเข้มเติมผงโกโก้ 2-3 ช้อนโต๊ะ)
FB : / chefnun
IG : www.instagram....
Line : @sosweetbychefnun
ติดต่องาน : [e-mail]

[@funkiday1964]

อยากกินเหมือนกันนะ อือๆๆ! ว่าแต่เหมือนชิคแพ็คเนาะ😅😅😅😅👍👍👍👍👇👇👇👇

[@อัมพิกาอินทรีย์]

สูตรนี้ นวดมือง่ายมากค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะเชฟนุ่น🥰

[@jeera-tx9kk]

คือดูไปกลืนน้ำลายตามเลยค่ะ😂

[@WarunOil98]

ขอบคุณคลิปดีๆจากเชฟนุ่นนะคะ กำลังอยากกินอยู่พอดีเลย🤤

[@supaluckchulasewok6885]

เชฟนุ่นคะ จำเป็นต้องลาด ganache ตอนขนมปังเย็นสนิทไม๊คะ

[@wannajiranantana3117]

เชฟคะ รบกวนถามหน่อยค่ะถ้าจะทำแต่ขนมปังช็อคโกแลต ใช้สูตรขนมปังนี้ได้เลยหรือเปล่าคะ เพราะไม่ชอบทานหวานมาก

[@nifaisniwae8973]

ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ

[@kaewmunkong1167]

น่ากินมากค่ะเชฟ อยากทำๆๆๆๆๆๆ

[@OTOOOTO]

โอ๊ยยยยย อยากกิน ทำไงให้ได้กินขนมฝีมือเชฟนุ่น

[@ส้มจี๊ดหวานเจี๊ยบ]

ดูเชฟนุ่นแล้วเคี้ยวตามเลย ฟินสุดๆ😁😁🤭🤭

[@iamnooaomify]

น่ากินมากกกกกกกก.. ฟินน่าดู

[@thnakornkengpolanan1032]

ถ้าทำครึ่งสูตรไข่ไก่ต้องครึ่งด้วยไหม หรือใส่ได้ทั้งฟองเลย

[@iradathinsaingam6393]

สูตรนี้ใช้น้องBear ตัวสีน้ำตาลได้มั้ยคะ เค้าจะนวดไหวมั้ย

[@แม่บ้านชวนทํา]

สูตรนี้ทำเสร็จเอาเข้าตู้เย็นไหมคะ

[@leilei2229]

เชฟนุ่นคะ ถาดที่เอาใส่อบ คือถาดอะไร

[@bumbimbiimbum3832]

คุณนุ่นคะ ถ้าจะทำเป็นขนมปังรสธรรมดา ของสูตรนี้ ต้องตัดผงโกโก้ แล้วต้องเพิ่มแป้งไหมคะ ถ้าเพิ่ม เพิ่มกี่กรัมคะ รบกวนมากๆค่ะคุณนุ่น ใช้พี่หมีทำมาจะ 10รอบ แล้ว ไม่เคยสำเร็จสักทีค่ะ

[@ณัฐธยาน์สุวรรณ์]

น่ากินมากเลยคะ

[@ฉัตรฑริกาเหลาคม-ภ9ฅ]

แช่เย็นขนมปังไม่แข็งใช่ไหมคะ

[@praewjanjira8235]

เครื่องทำขนมปัง นวดแป้งได้แค่ 250 กรัม สามารถหารครึ่งสูตรได้เลยใช่ไหมคะ

[@kssjn]

เชฟนุ่นคะ ถ้าไม่มีนมผง เราต้องเพิ่มสัดส่วนของแห้งยังไงคะ

[@อิ๋วอิ๋ว-ฦ2ฒ]

หน้านิ่ม มีรสหวานไหมคะ

[@อิ๋วอิ๋ว-ฦ2ฒ]

น่ากินจัง

[@zorrybake6272]

เชฟคะ เนื้อขนมปังสูตรนี้ เป็นยังไงคะ นุ่มหนึบ หรือ นุ่มฟูคะ

[@sosweetbychefnun]

เนื้อขนมปังทั่วไปเลยจ้า

[@pptattoopattaya6477]

ขนมปังใช้นึ่งแทนอบได้ไหมคะ

[@apsrpn_sxwxwxxg7]

สูตรนี้​ ใช้เครื่องนวดแบร์ขนาด3.5ลิตรได้ไหมคะเชฟนุ่น

[@มะลิวัลย์ศรีพอ]

โอ้ยใจละลาย

[@Pathittamk]

แป้งขนมปังใช้ยี่ห้ออะไรคะ

[@ประภัสสรสมัครการ-บ9ศ]

เชฟค่ะอยากได้เครื่องนวดแป้งรบกวนบอกพิกัดได้มั้ยค่ะ

[@andelk158]

กินน่าอร่อยสุด

[@ศิวะภัทรเจริญงาม]

โอ้ยน่ากินมากกกกกก😋

[@piengkamolsuchokchaikul3289]

ถ้าทำขาย ส่งลูกค้าในวันพรุ่งนี้ต้องแช่เย็นไหมคะ

[@คุณตาส-ด2ฒ]

กล่องซื้อที่ไหนคะ

[@bumbimbiimbum3832]

คุณนุ่นคะ ถ้าจะทำขนมปังเป็นรสธรรมาดา ตัดผงโกโก้ออกแล้วต้องเพิ่มส่วนผสมิะไรอีกไหมคะ

[@wassanasenajan9792]

ไฟบนล่างเท่าไหร่คะ อบกี่นาทีคะ

[@kayoonc8884]

ถ้าจะเก็บไว้ทานหลายๆวันต้องแช่ตู้เย็นมั้ยคะ ถ้าแช่หน้าช็อคจะแข็งมั้ยคะ. หรือว่าตอนจะทานสามารถนำมาอุ่นเวฟได้คะ

[@sosweetbychefnun]

ต้องแช่เย็นค่ะ ช็อคไม่แข็งของค่ะ แต่เอาเข้าเวฟ30วิก่อนทานจะกำลังดีค่ะ

[@kayoonc8884]

เชฟนุ่น So Sweet By ChefNuN ขอบคุณมากค่ะเชฟนุ่น

[@spain5888]

ถ้าใช้ผงฟูแทนยีตส์ได้มั้ยค่ะ?? อยุ่ต่างประเทศหายากมากค่ะ

[@sosweetbychefnun]

ไม่ได้ค่ะ คนละหน้าที่กันค่ะ

[@thaniwanmahamongkol1180]

กล่องขนาด 650 ml ใช่ป่าวคะ

[@ชลัยรัตน์จิ]

กลืนเอื๊อกๆๆ ตามเลยค่ะ😆😆

[@sutida23tick]

ทำครึ่งสูตรได้ไหมคะ...ถ้าทำเราต้องหารสองทุกอย่างใช่ไหมคะ

[@sosweetbychefnun]

ใช่จ้า

[@takratakra3729]

ใช้ช็อกโกแลตคอมพาวด์ได้ไหมคะ

[@sosweetbychefnun]

ได้ค่ะ แต่จะหวานนะคะ

[@สาระน่ารู้-ศ2ฑ]

ใช้ผงโกโกแทนช็อกโกแล็ตได้ไหมค่ะ

[@sosweetbychefnun]

ไม่ได้ค่ะ เหลวเป็นน้ำเลยจ้า

[@สาระน่ารู้-ศ2ฑ]

ค่ะน่ากินมากค่ะ😊

[@อรุณีย์อรุณวรรณ]

ทำอัยยี้รสชาเขียวค่า

[@ggmnr3586]

ไม่ใช้เนย ใช้น้ำมันได้มั้ยคะ เเทนกันเท่าไหร่คะ

[@sosweetbychefnun]

ถ้าใช้น้ำใันต้องลดน้ำลงค่ะ สถานะของเนยและน้ำมันคนละแบบกันค่ะ

[@gungpt]

ขนมปังขั้นตอนเดียว กับพักสองรอบ ต่างกันอย่างไรคะ

[@tamtidshewithbaanbaan]

ตามด้วยค่ะ

[@sosweetbychefnun]

ต่างที่สูตรค่ะ บางสูตรของเหลวเยอะ แป้งอุ้มน้ำดี แป๊ปเดียวยีสต์ทำงานดี อากาศในขนมปังจึงเพียงพอค่ะ

[@gungpt]

@@sosweetbychefnun ขอบพระคุณมากๆค่ะ

[@khunying4444]

ถ้าไม่มีวิปครีม ใช้เป็นนมสดแทนได้มั้ยค่ะ

[@sosweetbychefnun]

ได้ค่ะ แต่จะไม่ข้นเท่าวิปค่ะ

[@khunying4444]

มันจะอร่อยมั้ยค่ะ ขอบคุณค่ะ

[@sujittamanui3321]

Chef ค่ะ ถ้าโรยช๊อกถ้าข้ามคืนจะละลายม่ะค่ะ

[@sosweetbychefnun]

ละลายจ้า

[@tayidachowkhongjak3426]

ไม่มีเครื่องนวดสามารถทำได้มั้ยคะ

[@sosweetbychefnun]

ได้จ้า

[@krujum168]

ใข่ไก่เบอร์ 1ใช่ไหมคะ

[@sosweetbychefnun]

ใช่จ้า

[@ruknamiza]

ชอบคำว่าฉ่ำปอดของเชฟ 555

[@ณัฐรดาทะไกรราช]

สูตรอยู่ตรงไหนค่ะ

[@baitoeylove6290]

คุณนุ่นใช้วิปยี่ห้ออะไรคะ

[@sosweetbychefnun]

แองเคอร์ค่ะ

[@นูรีซาเจะตีแม-จ6ง]

ถ้าไม่ใสนมผงได้ไหมค่ะ

[@นูรีซาเจะตีแม-จ6ง]

แถวบ้านมีแต่ผงโกโก้ใข่ได้ไหมค่ะ

[@sosweetbychefnun]

ได้ค่ะ

[@นูรีซาเจะตีแม-จ6ง]

ขอบคุณมากค่ะ

[@tarntarn9297]

อยากได้สูตรไม่มีเต๊าอบมั่งจังค่ะ😂

[@sosweetbychefnun]

ไม่มีจ้า

[@TheShabu1985]

ถ้าทำเยอะแล้วเตาอบไม่พอ เรารออีกที่เหลือไว้อบทีหลัง แปเงทิ้งไว้นานกว่าปกติจะเป็นอะไรมั๊ยคะ

[@bunda_calief]

Can u translate the recipe in English?IM very interested making this😭

[@imounbyjaa]

มาแย้วววว

[@nayko-qy7mr]

Please english transalation

[@ฐนันท์รังสิติยากร]

คุณนุ่นคะ วิปครีมมันเนอะไปรึเปล่าคะ 600 g พอใส่ช้อคแล้วมันเหลวค่ะ

[@sosweetbychefnun]

ไม่เยอะค่ะ มันต้องเหลวค่ะ ไม่อย่างนั้นแช่เย็นก็แข็งค่ะ ในสูตรกับในคลิปเท่ากันค่ะ

[@rradajanjaroon6403]

เชฟนุ่นชิมไม่หยุดเลย55555

[@natchon1422]

5555อร่อยจนหยุดไม่ได้

[@รุ่งอรุณรังรองรัตน์]

กล่องแบบนี้ที่เชฟนุ่นใช้ เวลาไปซื้อต้องบอกเขาว่าอย่างไร

[@แซบอีหลีพีน่อง]

ใช่ๆค่ะกล่องเข้าอบได้เหรอคะ

[@sosweetbychefnun]

เข้าอบได้ค่ะ เป็นกล่องขนมปังเนยสดค่ะ

[@janj1061]

เชฟนุ่นค่ะ ถ้าเครื่องนวดแป้ง size เล็ก ทำทีละครึ่งสูตร แล้วรอเข้าอบพร้อมกันได้มั๊ยค่ะ (ท่านอื่นตอบแทนได้นะคะ)

[@sosweetbychefnun]

ไม่ควรจ้า เพราะถ้าพักนานขนมปังจะเหี่ยว

[@พรวิไลบัวปรี]

เนยที่ทาขนมปังตอนอบเสร็จคือเนยอะไรค่ะ

[@ratiratr.1231]

ตัวซอสราดหน้าถ้าเราบีบเข้าไปเป็นไส้จะเหลวไปมั๊ยคะ

[@sosweetbychefnun]

เหลวค่ะ

[@ศิริพรอยู่ถาวร-ษ9ย]

น่ากินมากวันนี่ลองกาแฟกินแล้วหอมเลย

[@yuiemaieyui8219]

ใช้เครื่องตัวเล็กอีกรุ่นทำ1สูตรได้ไหมคะ

[@sosweetbychefnun]

ทำได้จ้า

[@yuiemaieyui8219]

@@sosweetbychefnun ขอบคุณมากๆค่ะเชฟนุ่น ❤❤

[@patcharinkumrin418]

ใช้มือนวดได้ไหมค่ะไม่มีเครื่องอะค่ะ

[@sosweetbychefnun]

ได้จ้า

[@ฐิติมาแสงจันทร์-ย9ห]

ทำซอสช็อคโกแลตเหมือนเค้กหน้านิ่มได้มั้ยค่ะ

[@sosweetbychefnun]

ได้จ้า