Рет қаралды 5,767
สวัสดีค่ะ
คลิปนี้ ชวนทำขนมปังกาแฟข้าวโอ๊ต กันค่ะ สูตรนี้ทำง่ายๆอีกแล้วค่ะ ไม่ต้องนวดแป้ง แค่คนก้อนุ่มมากๆค่ะ หอมกลิ่นกาแฟด้วย ทานกับอะไรก้ออร่อย สูตรนี้นุ่มรับประกันเลยค่ะ
ส่วรผสม
น้ำร้อน 230 g / Hot water
ข้าโอ๊ตโรลอบ 180 g / Ota roll
กาแฟผงขนิดดราย์ 10 g/ Coffe powder
แช่พัก 10 นาที ข้าวโอ๊ตจะนิ่ม
แป้งขนมปัง 350 g / Bread flour
นมอุ่น / น้ำอุ่น 160 g / Wram milk
น้ำตาล 20 g / Sugar
ยีสต์ 7 g / Instant yeast
เกลือ 4 g / Salt
ไข่ 50 g ( เบอร์ 2 ) Egg
น้ำมันพืช 35 g / Vegetable oil
อุ่นเตาก่อนอบ 10 นาที
อบไฟ 180° / 18-20 นาที แล้วแค่เตาแต่ละบ้านค่ะ ให้สังเกตุสีของขนมปังค่ะ
หลังอบเสร็จ จะทาเนย หรือทานมได้หมดนะคะ ในคลิปไม่ทาอะไรค่ะ
ขึ้นรูปตามความชอบได้เลยนะคะ
หวังว่าคลิปนนี้จะมีประโยชน์กับเพื่อนๆนะคะ