ขนมปังทูโทน โชกุปัง อัญชัน สลับสี ขนมปังนมนุ่มๆ ไม่ใส่ไข่ Eggless Butterfly pea Swirl Bread Loaf

[@sunantaboonworanwoh532]

ลองทำแล้ว นุ่มมาก ทำได้จริง ขอบคุณมากนะคะ

[@sukhanyapulpoem9363]

ขอบคุณค่ะ น่าทำๆๆ รอหาดอกอัญชัน 😊😊

[@alittlel3unnii]

ในนมมีไขมันค่ะ ตัวสีฟ้าเลยแฉะกว่าา

[@vr2qu611]

เพิ่งเคยเห็นช่องนี้ สอนทำละเอียดมากครับ ในบรรยายใต้คลิปก็อธิบายชัดเจนมาครับ

[@janyaongtrakularee5983]

ขอบคุณน้องเปิ้ลที่แบ่งปันนะคะ​ น่าทานและน่าทำมากคะ​ ได้เทคนิคดีๆจากน้องเปิ้ลตลอด​ ทำขนมปังเป็นเพราะน้องเปิ้ลเลยคะ​ ขอบคุณอีกครั้งคะ

[@vilasineekasayapanant5960]

ดูนุ่มนิ่มมากเลยค่ะ ขอบคุณที่แบ่งบันนะคะ

[@atcharasrisuphakul9864]

น้ำตาลทราย 3/4 ช้อนโต๊ะเท่ากับกี่กรัมค่ะ

[@happymonday7994]

คุณเปิ้ลสอนละเอียดมากเลยค่ะ

[@Asliinkitchen]

ติดต่อกลับ เมล์เปิ้ล เพื่อรับของรางวัลด้วยนะคร๊า ☺❤

[@pirayalao343]

สูตรนี้ถ้าทำสีเดียวทำแล้วหมักและอบในเครื่องทำขนมปังเลยแบบอัตโนมัติ ขนมปังที่ได้จะนุ่มแบบของคุณเปิ้ลไหมคะ

[@Asliinkitchen]

ลองดูคร๊า แต่เครื่องทำขนมปังอัตโนมัติ ส่วนมาก ขอบแข็งเป็นปกติค่ะ

[@pirayalao343]

@@Asliinkitchen ใช่ค่ะส่วนใหญ่ออกมาแล้วแข็ง ทำแบบคุณเปิ้ลดีกว่าค่ะ

[@pirayalao343]

ขอบคุณมากนะคะ

[@katetnst8104]

คุณเปิ้ล...สวยงามอีกแล้วค่ะ เดี่ยวจะลองทำนะคะ

[@lucky-me7184]

รีบตามครูเปิ้ลมาเลยค่ะ

[@missrux8326]

ลองแล้วค่ะเด่วพรุ่งนี้จะหั่นค่ะ

[@pch6464]

โชคุปัง นำไปนึ่งทานกับสังขยา ได้ไหมคะ

[@Asliinkitchen]

อบก่อนนึ่งได้ค่ะ แบบขนมนึ่งปังสังขยา

[@supapornthumasing2588]

น่ากินอีกแล้วค่ะ😍

[@kantaphattaesakul4814]

ขอบคุณค่ะ ทดลองทำแล้วค่ะนุ่มมากๆค่ะ

[@pimwipaponsan6785]

ทำแล้วขนมปังมีรูเพราะอะไรค่ะ

[@Asliinkitchen]

รีดไล่ลมออกไม่หมดตอนขึ้นรูปค่ะ

[@HuaweiY-xk8uc]

อร่อยมากเลยค่ะขอบคุณ​มากนะคะ​ ทำขนมปังได้เพราะน้องเปิ้ลเลยค่ะ​ (ไม่ต้องฟีลม์ก็นุ่มได้​)​เพราะนวดไม่เคยได้ฟีมล์เลยค่ะ​ รบกวนถามหน่อยนะคะ​ สูตรนี้ทำใส่ไส้ได้ไม๊ค่ะ​หลานกินไข่ไม่ได้ค่ะ

[@Asliinkitchen]

ได้ค่ะ ปั้นก้อนได้เลย ระยะเวลาอบ ปรับตามขนาดขนมปังนะคะ

[@เรศิญาอิศรเมธางกุร]

สวยงาม น่าทานมากเลยคะ😋

[@wiko9745]

น่ากินมากน้องเปิ้ล

[@kobchangenet]

สวยงามน่ากินเชียวค่ะ อบเปิดไฟโปรแกรมบนล่างอย่างเดียว หรือเปิดโปรแกรมไฟบนล่างที่มีพัดลมด้วยคะ

[@Asliinkitchen]

ไฟบนล่างปกติค่ะ ไม่พัดลม

[@kobchangenet]

ขอบคุณค่ะที่แนะนำ

[@nathnichamanavanich2937]

น่าลองอีกแล้วค่ะ ขอบคุณค่ะ

[@บ้านยายพลอยครัวโครตบ้านๆ]

สวยน่ากินมากๆเลยคะ

[@วิยดาวงค์จินะ]

น่าทานคะ

[@meanzful]

รบกวนถามถ้าเก็บดอกอัญชันมาแล้วยังไม่ได้ใช้ทันที ควรเก็บรักษาดอกอัญชันอย่างไรคะ

[@Asliinkitchen]

ตากแห้งได้ค่ะ จะเก็บได้เป็นปีเลย

[@jutaratjulapornporm4796]

ถ้าไม่เครื่องนวด นวดมือได้ไหมค่ะ จะหัดทำครั้งแรกค่ะ

[@Asliinkitchen]

ได้ค่ะ นวดให้เนียนดี ฟิลม์เล็กน้อยก็ได้ค่ะ

[@raysiyaissaramaythanggool6808]

รบกวนถามนิดนะคะ น้ำตาลเศษ3ส่วน4ช้อนโต๊ะ ตวงยังไงคะ พี่ งง กับช้อนตวง😁ชต พี่มี 1ชต ครึ่ง ชต 1ชช ครึ่ง ชช และครึ่งช้อนชาปะเขียนว่าjush a pinch😬

[@Asliinkitchen]

ตวง 1/4 ช้อนโต๊ะ 3 รอบค่ะ จะได้ 3/4 ช้อนโต๊ะ หรือตวง 1/2 + 1/4 ช้อนโต๊ะค่ะ 1/4 ช้อนโต๊ะ คือ ครึ่งของ 1/2 ช้อนโต๊ะค่ะ

[@nantapornpiak4532]

วันนี้ลองทำแล้วนิ่มจริงๆค่ะ แต่พอเย็นแล้วทำไมเนื้อขนมปังมันเหนียว ขึ้นกว่าตอนอบเสร็จใหม่ แบบนี้คือปกติมั้ยคะ

[@Asliinkitchen]

ปกติค่ะ อยู่ที่วิธีเก็บรักษาด้วยค่ะ

[@nantapornpiak4532]

@@Asliinkitchen ตอบไวดีจังเลย ขอบคุณมากๆค่ะ

[@นูรียะห์ลือแบเต๊ะ]

เนยจืด เป็นเนยสดจืดหรือเปล่าคะ

[@Asliinkitchen]

เนยจืด เนยสดจืด ตัวเดียวกันค่ะ คนขายแค่เติมคำว่าสด เพิ่มไปค่ะ

[@นูรียะห์ลือแบเต๊ะ]

ขอบคุณคะ ที่ให้คำแนะนำ

[@วรัญญาเจะกา]

เครื่องปั่น 2 หลุมยี่ห้ออะไรคะ ที่เมืองไทยมีมั๊ยคะ

[@Asliinkitchen]

มีของวีรสุค่ะ

[@วรัญญาเจะกา]

@@Asliinkitchen ราคาเครื่องล่ะเท่าไหร่ พี่อยู่ต่างจังหวัดทางใต้ไม่ได้อยู่ในกทม.พี่ขอ เลขรุ่นของเครื่องได้ป่าวคะ

[@Asliinkitchen]

@@วรัญญาเจะกา ไม่ทราบเลยค่ะ แค่เห็นในช๊อปปี้ พอดีอยู่ตุรดี เปิดแล้วไม่ใเห็นราคาค่ะ

[@วรัญญาเจะกา]

@@Asliinkitchen ของคุณค่ะ

[@chiraphayakrangsi159]

น่ากินจังเลยคะ แต่ไม่มีเครื่องผสมแป้งแบบ 2 หลุมคะ ถ้าอยากทำแบบนี้ ต้องทำยังไงคะ ปล.มือใหม่อยากทำ

[@sirikulongprakobkul3029]

สนใจเครื่องนวดแป้งแบบที่เป็น 2 หลุม อันนี้คือเครื่องเดียวแต่พิมพ์เป็นบล้อคนวด 2 หลุมใช่มั้ยคะ ใส่นวดแป้งได้ขนาดกี่กรัมคะ

[@Asliinkitchen]

ใช่ค่ะ มี 2 ถังนวดค่ะ แบบยาว กับแบบ 2 หลุมค่ะ หลุมเล็ก โดว์ 500 กรัม แป้งประมาณ 250-300 แต่ไม่เคยอบในถังค่ะ ถังยาว โดว์ 1500 กรัมค่ะ ปล ซื้อที่ตุรกีค่ะเครื่องนี้ เปิ้ลอยู่ตุรกีค่ะ 😊

[@mkpmat]

รบกวนถามค่ะ แช่ตู้เย็นช่องธรรมดา หรือ ช่องแช่แข็งคะ

[@Asliinkitchen]

ช่องธรรมดาค่ะ ข่วงรอนวดไม่นาน

[@jannjuanry3408]

อบแล้วด้านในไม่สุกคะ เพิ่มเวลาแล้วก็สถกไม่ดี พออบนานไปแป้งนอกเเข็งแห้ง ต้องทำยังไงคะ

[@Asliinkitchen]

เตาไฟเหวี่ยงไหมคะ ใช้พิมพ์แบบไหนคะ ไฟล่างเบาไปหรือเปล่าคะ หน้าเริ่มเกรียม หาฟลอย์คลุม หรือปิดไฟบนได้ค่ะ

[@jannjuanry3408]

@@Asliinkitchen ไม่เหวี่ยงคะ พิมพ์450g. ใช้ฟรอยคลุมช่วงหลังคะ

[@Asliinkitchen]

@@jannjuanry3408 ใช้พิมพ์สีทองๆลอนๆป่ะคะ แบบรั้นลองเพิ่มเวลา 5-10 นาทีนะคะ

[@jannjuanry3408]

@@Asliinkitchen ใช่คะ

[@chanutdanimnual8004]

ใช้ผงอัญชัน แล้วทำเหมือนลายม้าลายได้ไหมคะ ไม่ต้องทำ 2 ส่วน ได้ไหมคะ

[@Asliinkitchen]

ใช้แบบผงได้ค่ะ สูตรนี้ก็ใช้ได้ค่ะ เพิ่มผงไป 1-2 ช้อนโต๊ะ

[@napatsawankumkasem5662]

ใช้แป้งโชคุปัง ของญี่ปุ่นรึป่าวคะ หรือยี่ห้ออะไรคะ

[@Asliinkitchen]

เปิ้ลอยู่ตุรกี ใช้แป้งทำขนมปังธรรมดาค่ะ

[@sammiiaey6405]

พี่เปิ้ลคะถ้าเราพักแป้งแค่รอบเดียวได้มั้ยคะ คือนวดเสร็จขึ้นรูปแล้วพักอ่ะค่ะ (ไม่เข้าใจบางสูตรพักแค่รอบเดียว บางสูตรพัก 2 รอบ) มันให้ผลต่างกันยังงัยหรอคะ พักรอบเดียวเร็วดีค่ะได้ทานเร็ว🙏😊

[@Asliinkitchen]

พักรอบเดียวพักได้ แต่ต้องแน่ใจว่าม้วนดี นวดดี ขึ้นรูปดี และดูโดว์เป็นค่ะ ความต่างสำหรับพัก 1 หรือ 2 รอบมีเยอะมาก รายละเอียดเยอะมากๆค่ะ อธิบายคงจะยาว 😊

[@sammiiaey6405]

@@Asliinkitchen เป็นเรื่องที่ไม่เข้าใจมากๆและอยากรู้มากค่ะ😅 ขอบคุณพี่เปิ้ลนะคะ งั้นก้อคงต้องทำตามสูตรดีที่สุด😊🙏

[@Asliinkitchen]

@@sammiiaey6405 รายละเอียดเยอะอยู่ค่ะแบบเชิงลึก 😁 ลองทำทั้ง 2 แบบดูได้ค่ะ ว่าเราชอบแบบไหน สูตรเดียวกัน แบ่งครึ่งพักรอบเดียว อีกครึ่งพัก 2 รอบ

[@sammiiaey6405]

@@Asliinkitchen ขอบคุณนะคะพี่เปิ้ล นู๋ลองทำตามสูตรแล้วนุ่มอร่อยค่ะ แต่แค่อยากให้มันเสร็จเร็วๆ อยากกินเร็วๆ เลยอยากรู้ว่าพักรอบเดียวจะได้มั้ย😅😊🙏😘

[@Asliinkitchen]

@@sammiiaey6405 จะว่าได้ก็ได้ค่ะ แต่ต้องขึ้นรูปดีๆ นวดดีๆเลยนะคะ เดี๋ยวเป็นโพรง

[@sumapang]

ใช้แป้งอัลมอนแทนได้ไหมค่ะ

[@Asliinkitchen]

แทนทั้งหมดไม่ได้ค่ะ อัลมอนด์ร่วนค่ะ จะออกมาเหมือนเค้กค่ะ ร่วนๆ

[@fonchobjit875]

รบกวนสอบถามค่ะ ถ้าไม่ใช้ดอกอัญชัน แต่เปลี่ยนเป็นผงชาไต้หวันได้ไหมคะ และจะใช้ปริมาณเท่าไหร่คะ 😊

[@Asliinkitchen]

ผงชา ก็ใส่ 1-2 ช้อนโต๊ะ แล้วแต่ความเข้มของชาค่ะ

[@fonchobjit875]

@@Asliinkitchen ขอบคุณค่ะ

[@muayrung]

รบกวนสอบถาม ถ้าตรงส่วนอัญชัน เราสามารถใช้นมสดแทนน้ำได้มั้ยคะ

[@Asliinkitchen]

ได้แต่สีอาจจะเพี้ยนค่ะ นมมีกรดแลคติค ถ้าสูงสีจะออกสีม่วง

[@muayrung]

@@Asliinkitchen ขอบพระคุณมากๆเลยค่ะ

[@kwanlee1546]

เครื่องนวดแบรนด์อะไรคะ? อยากใช้บ้างค่ะ😊

[@Asliinkitchen]

ซื้อที่ตุรกีค่ะ ยี่ห้อ essenso

[@kwanlee1546]

@@Asliinkitchen ขอบคุณค่ะ ที่ไทยคงไม่มี เสียดายจัง😅

[@Asliinkitchen]

@@kwanlee1546 เคยเห็นของสีรสุ รุ่นเก่ามีค่ะ

[@kwanlee1546]

@@Asliinkitchen ขอบคุณมากค่ะ เดี๋ยวลองไปตามหาดูค่ะ😊

[@sunitanawani9174]

พักในตู้เย็นในช่องธรรมดาหรือช่องฟรีซคะ

[@Asliinkitchen]

ช่องธรรมดาค่ะ แค่รอนวดไม่กี่นาที

[@Delicechannel]

😍😍

[@khunbeelaongtup7068]

น่าทานค่ะ

[@1417aom]

รบกวนสอบถามหน่อยคะ ถ้าเราปั้นเป็นก้อนได้ไหมคะ แล้วอบประมาณกี่นาทีคะ

[@Asliinkitchen]

ปั้นก้อนได้ค่ะ ระยะเวลาอบแล้วแต่ขนาดขนมปังค่ะ

[@1417aom]

@@Asliinkitchen ขอบคุณคะ

[@kaimookmuenthong4089]

ทำไมถึงไม่นวดแป้งต่อให้เป็นฟิล์มหรอคะ

[@Asliinkitchen]

สำหรับเปิ้ลแค่นี้พอค่ะ ชอบทานนุ่ม ไม่ชอบทานใย 😊

[@kaimookmuenthong4089]

@@Asliinkitchen อ๋อขอบคุณค่ะ

[@atcharasrisuphakul9864]

ถ้าใช้เผือกแทนอัญชันต้องปรับสัดส่วนยังไงค่ะ

[@Asliinkitchen]

ผงเผือก หรือเนื้อเผือกค่ะ ลดแป้งใส่เผือกแทน ถ้าแบบผง ส่วนของเหลว ต้องกะเอาเองถ้าหัวเผือก เพราะต้องดูเนื้อโดว์ตอนนวดเป็นหลักค่ะ ดูสูตร ปังมันฝรั่งประกอบเป็นไอเดียได้ค่ะ ในเรื่องของเหลว บอกไม่ได้เพราะเผือกนึ่งแฉะ นึ่งแห้ง ไม่เท่ากันค่ะ ปล ตุรกีไม่มีเผือก เปิ้ลไม่เคยใช้ด้วยค่ะ ใข้แต่พวกมัน 😊

[@atcharasrisuphakul9864]

@@Asliinkitchen เนื้อเผือกค่ะ ขอบคุณค่า

[@usasfjhhewhwhh5527]

สอบถามคุณเปิ้ลค่ะเครื่องนวดแบบนี้หาซื้อได้ที่ไหนคะที่ไทยมีขายไหมคะ

[@Asliinkitchen]

ของยี่ห้อวีรสุเคยมีขายค่ะ

[@dindindinneaw915]

ติดตามน้องมานานชอบการอธิบายละเอียดดีมากๆน้ำเสียงเพราะชวนฟังค่ะ

[@Asliinkitchen]

ขอบคุณค่ะ ☺️🙏🏻