כעכע -כעכים מהמטבח הטריפולטאי

כעכים - (כעכע)
עוגיות מהמטבח הטריפולטאי
כוס מדידה חד פעמית חמה
1 ק"ג קמח
4 ביצים
כוס וחצי סוכר
1 כוס שמן
2 שקיות סוכר וניל
2 שקיות אבקת אפיה
קליפת תפוז מגורדת
1 כף אמוניאק מהולה ב-1/2 כוס מים- חובה !
ללוש לבצק
להכניס למקרר לשעה
ליצור עוגיות במכונת בשר עם פיה שמיועדת במיוחד לעוגיות
לאפות בחום בינוני גבוה כעשרים דקות
בהצלחה נועם זיגדון 💞