الحمدلله اليوم اول فتحت خل تفاح و اول مرة اعمل خل وكنت خايفة لان بقى اكثر من 50 يوم والحمد لله طلع رواعة سهل وبسيط ونظيف على ايدك
@faouzialkhatib_chefАй бұрын
الف صحة وعافية
@lo2078Ай бұрын
@@faouzialkhatib_chefانا عملتو لاول مرة وبكرا بيصير اربعين يوم بس شفت شوية عفن عليه شو اعمل ارميه ولا عادي وكمل العملية
@adfafa744522 күн бұрын
كيف سويتيه ؟ وهل في طبقة مثل عفن من فوق؟
@ريحانه-0 Жыл бұрын
ماشاء الله تسلم دياتك يا شيف والحمدلله إني مرتاحه من شغلو ماما بتساويه بسوريا وبتبعتلي ياه جاهز للمملكه ورح جرب ساوي طريقتك باذن الله
@faouzialkhatib_chef Жыл бұрын
يخليلك الوالدة
@Toik-j8b11 ай бұрын
ان اعمل خل التفاح من سنوات طويلة وبعلب بلاستك وغطاء شاش لمدة اربعين يوم او اكثر حسب الجو والحمد لله يكون خل ممتاز
@azizzouhir87611 ай бұрын
يعني اربعين يوم كافية و لك جزيل الشكر
@faouzialkhatib_chef11 ай бұрын
طبعا لا
@faouzialkhatib_chef11 ай бұрын
مابيخلص بهالمدة لاتخربطو الناس
@DeefDoof-q6x11 ай бұрын
ممكن الطريقه الله يسلمك
@sammir42786 ай бұрын
يا اخي الخل اسهل من هيك .ليش تطول .اسهل طريقة هي تقطع التفاح وتتركو في قارورة وتضع شاش كي يتنفس بعد اربعين يوم يتكون الخل تصفيه سهل مافي تعقيد ❤
@Abdurrahman-s1p5 ай бұрын
بدون كل هاللبكي طول عمرنا نعمل الخل ومن اجداد اجدادي...افرم التفاح بالقدر وغطيه بقماش( مابصير تغطيه بشكل محكم لانو بصير خمر اذا اعزلت الهوا عنو...)وبعد اربعين او خمسين او ستين يوم ..شيلو واعصروااا ..واحلى شيف💚💚
@Mariam-pu3ej3 ай бұрын
@@Abdurrahman-s1p شنو الشي الصحيح ؟! نغطيه بشاش ولا نحكم أغلاقه ؟وهل نحفظه بمكان ظلمه او مكان عادي ؟
@Abdurrahman-s1p3 ай бұрын
@@Mariam-pu3ej لاتغطيه باحكام ابداا..شاش او قماش المهم الا تحكم اغلاقه..ليخرج الكحول بالتبخر ويبقى الخل...ويحتاج بالفترة الاولى الى حرارة ليسرع بالتخمر تحت الشمس او في مكان دافىء .. الضوء لاعلاقة له بالموضوع..واهلا وسهلا
@alaaneesful3 ай бұрын
معلومة الكحول يتم إنتاجه عن طريق الفطريات إذا عزل الهواء وعند وجود الأكسجين تحوله البكتيريا النافعة من الكحول الى الخل
@beyradia85533 ай бұрын
@@alaaneesful يوجد نوعين من البكتيريا هوائية و لا هوائية اللا هوائية تشتغل في عدم وجود اكسجين و هي تصنع الخمر بانتاج كحول مع التفاعلات. اما البكتيريا الهوائية تنتج الخل في وجود اكسجين يعني يغطى بالشاش هو غطاه تخمر لما فتحه تخلل و النتيجة نفس لونه تأكسد لكن لو من البداية غطاه بالشاش كانت النتيجة أسرع
@lamia63963 ай бұрын
@@beyradia8553 هذه الطريقة ناجحة ان شاء الله اما تغطية بالشاش مباشرة يعرض التفاح للتلف
@mahfodmahfodi708211 ай бұрын
أخي : السلام عليكم . إِنَّ البكتيريا التي تصنع الخل هي بكتيريا هوائية ، يعني تحتاج إلى الهواء حتى تبدأ بصناعة الخل و الواجب هو منذ البداية تغطيها بقطعة قماش نظيفة و تكون خشنة ( و راح أقولك بعد قليل لماذا خشنة ) . أَمَّا إذا أغلقت عليها الهواء من بدايتها فهنا ستبدأ البكتيريا الغير هوائية بالعمل و تقوم بتحويل السكريات إلى كحول في حدود 14 يوم . إن طريقة تحويل الكحول إلى خل كما يقوم بها البعض قد حَرَّمَهَا الإسلام و هذا واضح فيما حدث للصحابة الكرام بعد نزول آية تحريم الخمر ، حيث طلب بعض الصحابة رضي الله عنهم من الرسول صَلَّى الله عليه و سَلَّم أن يقومو بتحويل الخمر الذي بقي عندهم إلى خل فقال لهم : لا بل إهريقوها أي دفقُّوهَا . و كما نعلم بأَنَّ الرسول صَلَّى الله عليه و سلَّم يمدح الخل في عدة أحاديث أخرى ، و هذا يعني بأَنَّ الخل توجد طريقة أخرى شرعية و حلال لصناعته و هي أن تقوم بتقطيع التفاح بعد غسله و تنظيفه كما جاء الفيديو و تضعه في البرطمان ثم تقوم بتغطية البرطمان بقطعة قُمَاش خشنة . و الآن سأقول لك لماذا قطعة قماش خشنة !!! . السبب هو في وجود حشرة صغيرة جدا تشبه الذبابة كلما تشُم رائحة حموضة الخل التي تبدأ في الأيام القليلة الأولى ، و هذه الرائحة تجلب هذه الحشرة و تجعلها تُخرِجْ من أسفلها ما يشبه الإبرة وهذه الشوكة هي جزء من جهازها التناسلي تبدأ بوضع بيضها بواسطة هذه الإبرة على مصدر تلك الرائحة الحامضة و بعد ايام قليلة تجد أَنَّ هذا الخل أصبح يسبح فيه الدُّود الذي خرج من ذلك البيض و يفسد بذلك خل التُّفَّاح أو أي خل آخر ( عنب أو تمر أو أي فاكهة تحتوي على سكر يمكن تحويلها إلى خل ) و عليه عندما تضع قطعة قُمَاش خشنة فهذا سيمنع هذه الحشرة من إختراق القُمَاش و سيمنعها من وضع بيضها على التفاح ، أَمَّا إذا كانت القماشة رقيقة فهنا يسهل عليها إختراقها .و أقول لك هذا عن تجربة شخصية و ليس ( قالولي ) . و الأفضل أن تضع قطعتين إثنتين فوق بعظهما ( أقصد قطعة قماش خشنة مضاعفة يعني طبقتين من القنماش الخشن ) لتمنع هذه الحشرة من إحداث هذا الثقب الدقيق جدا بواسطة الإبرة التي في أسفلها . شكرا أخي على مجهودك . بالتوفيق لك أخي و لجميع من إستفاد من هذه المعلومة .
@faouzialkhatib_chef11 ай бұрын
جزاك الله خير على كل كلامك
@wardabenkaci90659 ай бұрын
السلام عليكم من فضلكم التفاح بعد حوالي ٥ أيام ضهر عليه عفن أخضر ومن بعد تعفن كل التفاح مع تكوين سائل في أسفل البرطمان، هل بهذه الحالة فسد ويجب رميه؟
@omhasan60539 ай бұрын
أنا لا أضع قماشة على وجه المطربان...إنما أتركه محكم الإغلاق لمدة كافية ليتخلل ربما أتركه ٨ شهور أو أكثر... هل طريقتي خاطئة؟ ممكن تشرح لي الفارق بين وضع قماشة وعدم وضعها
@amerababneh39087 ай бұрын
كلام جميل
@baderalghamdi69667 ай бұрын
ما شاء الله تبارك الله كلام في الصميم
@rosesama2470 Жыл бұрын
يسلموا إيديك هذا هو الخل الاصلي
@faouzialkhatib_chef Жыл бұрын
الله يسلمك
@FadmaAissi-bg9kc11 ай бұрын
الحمد لله نجح معي خل التفاح وطلعت ام الخل او الطبقة التي تتكون على الخل
عملت خل بنفس الطريقة طلع بيجنن ونفس اللون. تسلم ايديك. ريحته وطعمته شي فاخر جدا بالتوفيق يا شيف
@faouzialkhatib_chef3 ай бұрын
الف صحة وعافية
@Niqabi53 ай бұрын
كيف كان الطعم حامض او لا
@ايمانسليمان-ي7ص25 күн бұрын
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته انا عايزه اعمل الطريقه دي مضمونه ولا لا التفاحه عندنا غالي الكيلو ب 70 جنيه خايفه اعمله يبوظ مني
@jwanabdulwahab45327 ай бұрын
عملت هاي طريقة والله طلع ١٠٠/١٠٠ الحمدولله
@edmamoussa896111 ай бұрын
اي والله كل شي عالأصول مع الشيف فوزي ..... يعطيك العافية .. صراحة : شاطر نظيف صادق واضح ❤ ربنا يوفقك .. آمين .. 🙏 🙏 🙏
@faouzialkhatib_chef11 ай бұрын
على راسي ياذووووق
@جلوي-و7ذ10 ай бұрын
صباح الانوار اخوك / كيف اتواصل معاك
@جلوي-و7ذ10 ай бұрын
اخوك/ من المملكة العربية السعودية 🇸🇦
@TarekSoliman-z9x2 ай бұрын
*تحياتي لك من القاهرة ياشيف *شاهدت الفيديو اعجبني وكان شرحه واضح *بعد مشاهدتي للفيديو قلت اشاهد راي متابعينك والردود وهل هناك نصائح اضافية لقيت نفسي اتلغبطت هم جزاهم الله كل خير منهم بيحذروا الا نقع في فخ المحللل والمحرم تخليل ام تخمير واخرون بينصحوا افتح البرطمان ام اغلقه واكتفي بشاشه وصلت في النهاية الي مرحلة التردد رغم اني كنت ناوي اجرب طريقة الادمن الان ماسك وردة بدل مااهديها للاادمن بااقطعها ورقة ورقة واقول اشتري خل جاهز ام اصنعه ويخرب مني😂❤
@faouzialkhatib_chef2 ай бұрын
الله يسعدك 🙌🙌🙌
@min3oyoni11 ай бұрын
يعطيك العافية من لبنان 🇱🇧🇱🇧🇱🇧🇱🇧🇱🇧.. خل التفاح صيدلية منزلية له فوائد كثييييرة
@faouzialkhatib_chef11 ай бұрын
على راسي 🙌🙌
@محمدعبدالله-ك4ط8ي10 ай бұрын
ايش فوائدة
@min3oyoni10 ай бұрын
@@محمدعبدالله-ك4ط8ي خافض للدهون الضارة والكلسترول، خافض لسكر الدم، يساعد على الهضم وإمتصاص المعادن والفيتامينات يقتل البكتيريا الضارة... يمكنك البحث على google لمعرفة المزيد عن فوائده الكثيرة.. ولكن لا ينصح بإستعماله لمن لديه قرحة أو مشاكل في المعدة ولا ينصح إستعماله على معدة فارغة
@Fnon1Ай бұрын
@@faouzialkhatib_chef لو سمحت هو الخل العضوي لازم يكون طعمه لازع ولو مش لازع يكون ايه
@mobilegames4950 Жыл бұрын
شيف فوزي اذا بتتكرم علينا بصفتك خبير ماشاء الله وشيف متفوق ، اعطينا فيديو كيف نميز العسل الأصلي من المغشوش ونحسم الموضوع
@faouzialkhatib_chef Жыл бұрын
ان شالله بحاول نزل هيك شي واهم شي هو عالنار
@naah9747 Жыл бұрын
ماشاء الله تبارك الله
@faouzialkhatib_chef Жыл бұрын
الله يسعدك
@kassemaboualfa999111 ай бұрын
لا إله إلا الله محمد رسول الله عليه الصلاة والسلام
@faouzialkhatib_chef11 ай бұрын
عليه افضل الصلاة والسلام
@simoneff36253 күн бұрын
شكرا جزيلا لك وجعلها الله في ميزان حسناتك يارب العالمين اللهم صل على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين وسلم تسليما كثيرا
@nailahamdan3711Ай бұрын
يسلم ايديك عملته السنه الماضيه كتجربه ونفس طريقتك وهي تاني سنه زدت الكميه
@faouzialkhatib_chefАй бұрын
الف صحة وعافية
@فاطمةمرعي-ب6ط Жыл бұрын
ماشاء الله عليك ياشيف بجنن لونو وشكلو ابدعت كل الشكر وحجرب طريقتك الله يسعدك يارب على امانتك بالتقديم
@faouzialkhatib_chef Жыл бұрын
شكرا الك ياذوق
@taghridwahbeh30393 ай бұрын
والله كنا نساوي بالقمر ونقطع التفاحة ونزتهم بالقطرميز ونزي مي. نتركوا بعد ٤٠ يوم يصير الامايه . نصفي ونستخدموا
@faouzialkhatib_chef3 ай бұрын
الف صحة
@sozanami2503 Жыл бұрын
احلى شغل وانضف شيف
@faouzialkhatib_chef Жыл бұрын
يسعدك يارب
@هدىهدهود-ك8عАй бұрын
سلمت يداك أفضل طريقة خل رايتها نظافة وخل صحي ١٠٠/١٠٠
@faouzialkhatib_chefАй бұрын
الله يسلمك
@نوجاالمصري-ص2ش Жыл бұрын
بارك الله فيكم وجزاكم الله كل خير
@faouzialkhatib_chef Жыл бұрын
شكرا الك
@faouziaboutelba898 Жыл бұрын
ماشاء الله عليك ياشيف
@faouzialkhatib_chef Жыл бұрын
الله يسعدك
@وطني-ح6لАй бұрын
شرحك مفيد ومختصر ماشاءالله من قلب القلب
@faouzialkhatib_chefАй бұрын
كل الشكر
@refaatsakr30832 ай бұрын
بارك الله فيك يا شيف وشكرا على مستوى النظافة وعلى العرض الدقيق وإن طالت مدة المنتج
@faouzialkhatib_chef2 ай бұрын
تحياتي الك 🙌🙌
@RobiR-r9e3 ай бұрын
شيف فوزي. ،،، طريقتك مثل طريقة الوالد ،، والله الخل كان يطلع. فرجة ،، الله يسلم ايديك يا رب 🤲
@faouzialkhatib_chef3 ай бұрын
الله يسعدك 🙌🙌🙌
@MuhammedAdib-g5j6 ай бұрын
انا اعمل الخل اضيف له ماء بقدر يغمر التفاح واضيف اليه بعض تمر واتركيه أربعين أو أكثر ثم اعصره ضمن خرقه
@faouzialkhatib_chef6 ай бұрын
الله يسعدك
@rehab9995 Жыл бұрын
يعطيك العافية شيف ويسلم ايديك
@faouzialkhatib_chef Жыл бұрын
الله يسلمك
@umtarek3112 Жыл бұрын
تسلم ايدك شيف فوزي ياسيد الابدعات والله شرحك لكل وصفة بتكون مميزة وسهلة🎉🎉🎉🎉🎉🎉
@faouzialkhatib_chef Жыл бұрын
على راسي
@arimmmart3 ай бұрын
تسلم الأيادي ❤لكن ملاحظة حتى ما ينتزع و يصير مثل الماء المفروض ما نترك ترسبات و لو خفيفة
@faouzialkhatib_chefАй бұрын
تحياتي الك 🙌🙌🙌
@edmamoussa896111 ай бұрын
في ناس بيحطو على وجه المرتبان قماش وبيتركوا القماشة وما بيسكروا بالغطا ؟؟؟؟؟ ما رأيك هل هذه الطريقة مضرة ؟؟؟؟
@faouzialkhatib_chef11 ай бұрын
الله يسعدك طريقة صحيحة ذاكرها أنا
@يوسفالكناني-ه5ز11 ай бұрын
أحسنت بارك الله فيك وين احتفظ بي الخل بعد العمل والتصفيه يعني احتفظ بي بالثلاجة لو لو على حرارة البيت
@faouzialkhatib_chef11 ай бұрын
الله يسعدك حرارة البيت مابدو ثلاجة
@mars-rk7bcАй бұрын
السلام عليكم انا عملت نفس الطريقه في اكتر من مرطبان بنفس الطريقه ولكن احد المرطبنات خرج منه حشرات ودود ما السبب
@faouzialkhatib_chefАй бұрын
بكون المشكلة مالك معقمة المطربانات لان مابصير واحد غير الكل يطلع
@mars-rk7bcАй бұрын
@@faouzialkhatib_chef شكرا لك ولكن هل اتخلص من الخل هل هو فاسد ام ماذا
@faouzialkhatib_chefАй бұрын
@ اي
@omarmhammad5711 ай бұрын
تسلم ياشيف ممكن اعمل نفس الشئ مع أى فاكهه تانيه
@faouzialkhatib_chef11 ай бұрын
الله يسلمك اكيد بتمشي
@حيدرحيدر-ذ2خ2ث Жыл бұрын
يعطيك الف عافية شيف
@faouzialkhatib_chef Жыл бұрын
ذوووق
@Hassan-Ed10 ай бұрын
بسم الله ماشاء الله تبارك الرحمن ربي يبارك بحضرتك 👌 مزبوط متابعك من العراق 🇮🇶👉ممنون لحظرتك ياشيف بارك الله فيك ❤❤
صديقي الجميل من فضلك انا وضعته قارورة بلاستيك واليوم اكمل 43 و عصرته ولكن لونه غامق جدا و وخاتر قليل هل هو جيد
@faouzialkhatib_chefАй бұрын
مافي اي مشكلة خليه لتصير طعمته خل والف صحة
@SimoOfkir-s8e3 ай бұрын
مرحبا اخي الكريم هل افعل نفس الطريقة مع خل العنب الاسود
@faouzialkhatib_chef3 ай бұрын
تماما 🙌🙌🙌
@zaynab9061 Жыл бұрын
مرة سويت خل اول مرة بحياتي بس شفت طالع علي هاي الطبقة وذبيتهة بالزبالة عبالي خربان 😂😂 حرامات طلعت ام الخل هاي 😭😭😭يعني ذبيت كنز بالزبالة مدري ابكي مدري اضحك
@تفائلباللهتفائل-ب7ر Жыл бұрын
😂😂😂
@faouzialkhatib_chef Жыл бұрын
الله يسامحك بس مافي مشكلة ساويه والف صحة
@fatmaabdo4720 Жыл бұрын
السلام عليكم ياريت طريقة الخل
@zhhuujyykyi5itt856 Жыл бұрын
شو فوائد الخل اختي وشو نستفاد لصحتنا
@R12-z3w Жыл бұрын
@@zhhuujyykyi5itt856 بي فوائد كثيرة اكتبي بالگوگل يطلعلك فوائد
@ImptyImptyАй бұрын
ارجوكم جاوبوني ممكن اهرسو في الخلاط من الاول ثم اتركه يتخمر ثم اصفيه ممكن🤔
@faouzialkhatib_chefАй бұрын
ممكن
@قناةاسرتي-ز7شАй бұрын
مشاء الله عليك شاف تسلم ايدك الله يجعلها في ميزان حسناتك نستفيد منك
@faouzialkhatib_chefАй бұрын
الله يسعدك
@emanmaskooni4709 Жыл бұрын
تسلم الايادي شيف روعة
@faouzialkhatib_chef Жыл бұрын
الله يسلمك
@ahmadjalal317810 ай бұрын
بهاي الطريقه تأكدت ان الخل في السوق مغشوش او مش طبيعي ميه بالميه
@faouzialkhatib_chef10 ай бұрын
في منو طبيعي اكيد
@دعاءبرهوم-ض6ب2 ай бұрын
تسلم ايدك شرح وافي الله يجزيك الخير فيديو ممتع شكرا للافاده
@faouzialkhatib_chef2 ай бұрын
الله يسلمك
@هديلعلي-ه8ش Жыл бұрын
الله يعطيك العافيه يارب
@faouzialkhatib_chef Жыл бұрын
الله يسعدك
@ayathussain3692 ай бұрын
من فضلك ممكن أضع معه ملاعق من زيت الزيتون حتى ما يعفن من البداية؟
@faouzialkhatib_chef2 ай бұрын
لا أبدا مابصير ومافي داعي
@mamaallioui5576 Жыл бұрын
صح يقول احسن خل الذي يقولون عنه مع الامwith the mother
@faouzialkhatib_chef Жыл бұрын
الله يسعدك
@basmabianuni3416 Жыл бұрын
فنااااان
@faouzialkhatib_chef Жыл бұрын
ذووووق
@liethweld904Ай бұрын
السلام عليكم استاذي الفاضل بعد 30 يوم اضع الشاشه عليه اقلب يوميا ام اتركه 10 ايام بدون تقليب ام خلال هل 10 ايام الاخيرة اقلبه يوميا
@faouzialkhatib_chefАй бұрын
وعليكم السلام يقلب عادي وخلي الشاش مافي مشكلة في ناس بتساويه بدون ماتفتح وتحط شاش
@liethweld904Ай бұрын
@faouzialkhatib_chef اسف على تكرير السؤال ياطيب يعني مافي مشكلة ان وضعت الشاش ولا اقلبه وممكن اضع الشاش واقلبه هيك تقصد انت
@liethweld90421 күн бұрын
@@faouzialkhatib_chef استاذي الفاضل انا خل التفاح نجح عندي بفضلك لكن عند العصر الخل عندي جدا ثخيت او خفيف اي فيه ماء قليل وثخين ليش
@meherzitoun93392 ай бұрын
السلام عليكم وفقكم الله. سويت 5 قوارير خل التفاح بالطريقة التي قلت عليها بالضبط . لكن لحظت بعد قرابة ٢٥ يوم إن واحدة من القوارير بها الكثير من الناموس هل هو عادي او لا .
@faouzialkhatib_chef2 ай бұрын
وعليكم السلام مافيه مشكلة خليهم بمكان مظلم وشي طبيعي يتجمع حشرات صغيرة المهم خلي عليهم شاش
@ahmedeloualid31134 ай бұрын
فائدة طبيعية ياأخي لماذا تقول غير طبيعية الله يعطيك ألف عافية وشكرا على الوصفة الصحية أخوك أحمد من الجزائر
@mureedsАй бұрын
شيف سؤال اذا ممكن: الغطاء طار اعدت اغلاق المطربان بانتظار مرور شهر ممكن يظبط الخل بالنهاية؟
@faouzialkhatib_chefАй бұрын
مو ضروري الغطاء خليه مغطى بقطعة قماش ومافي مشكلة
@lraqlraqlraqlraq28077 ай бұрын
تسلم ايدك بميزان حسناتك ماشاءالله عليك الله يباركلك ويعطك الف عافيه ❤❤❤
وهاي أحلى لايك👍 شرحك كتير واضح وان شاء الله بالنجاح الدائم
@faouzialkhatib_chef Жыл бұрын
الله يسلمك ذوووق
@soniasonia8451Ай бұрын
لو سمحت انا خليتو (٥٠) يوم بل مرطبان ما فتحت عليه بكون خل ما في مشكله انشاء الله وشكرا
@faouzialkhatib_chefАй бұрын
لازم تفتحي بيوم 40 وتتركيه بالشاش بكل الاحوال لسا بدو وقت وحسب الطعمة عندك
@ahmednazik62005 ай бұрын
السلام عليكم بعد عصر خل التفاح هل نحتفظ بالفيتور اي بقايا النفايات ام نرميها ومافائدة الفيتور وشكرا
@sheerenteacher884510 ай бұрын
السلام علیكم یا شیف ٲنا سویت الخل لكن في یوم٤۲ رٲیت طبقة لونه ٲخضر هل ٲرمیه ٲو ٲحتفظ بها؟ رجاء جاوبني
@faouzialkhatib_chef10 ай бұрын
وعليكم السلام مافي اي مشكلة خليه
@براونالاسمرАй бұрын
يسلموا ايديك طريقة تحضير ممتازة جدا
@faouzialkhatib_chefАй бұрын
كل الشكر
@محمودمحمود-غ1م1ز7 ай бұрын
جزاك الله خيرا ماسبب فوران الخل لعد تصفيته وتعبئته باالعلب
@faouzialkhatib_chef7 ай бұрын
الله يسعدك شي عادي بكون لسا عم يتفاعل
@hananzeki5016Ай бұрын
انا مافهمت عليك بالنسبة للكحول هو في الحالتين مغطى ان كان بالشاش او محجوب عنو الهوا ممكن توضيح لو سمحت وجزاك الله خيرا
@faouzialkhatib_chefАй бұрын
لا مالو نفس الشي إذا مغطى بالشاش الهوا يدخل لهيك يفضل تكون المدة بدون شاش فقط 40 يوم وتحياتي الك
@الطائيالطائي-ر7ظ9 ай бұрын
عاشت ايدك شيف ❤ سؤالي: عملت خل التفاح وبعد اربعين يوم كمل لكن لونه اصبح اسمنتي يعني على سواد هل يعتبر هذا طبيعي ام لا ؟ ارجو الاجابة
@شمسشمس-ض8ك2 ай бұрын
ماشاء الاماية لما سكبته للتصفية ؟ هل تصفييه مع الاماية ؟
@faouzialkhatib_chef2 ай бұрын
تماما مافي مشكلة
@أمهشام-خ3ث Жыл бұрын
يعطيك العافية ليش لما منشتري من السوق خل تفاح بكون لونه شفاف يعني هل بكون مغشوش ؟؟
@faouzialkhatib_chef Жыл бұрын
الله يسعدك حتى هاد بصير شفاف إذا بدك لاتعصروه بس صفوه
@leilaa.jelassi41208 ай бұрын
ما الفرق بين خل التفاح والكحول الله يعطيك الف عافيه يا شيف تسلم يدك
@abdellahzaidi12578 ай бұрын
الكحول قبل اربعين يوم. الخل بعد اربعين يوم.
@خضرحسين-غ6ب5 ай бұрын
سلام عليكم عملت خل تفح طلع شوية طعم حلا.بعد التعبئة في قنينة الزجاج عملية التخمير تستمر؟
@faouzialkhatib_chef5 ай бұрын
وعليكم السلام اكيد تستمر وبصير ممتاز
@خضرحسين-غ6ب5 ай бұрын
@@faouzialkhatib_chef شكرا لكم
@احلاماحمد-ث3ز10 ай бұрын
بارك الله فيك كيفية حفظ ام الخل وضعتها في خل مخفف بالماء هل اغلقه تماما او بشاش
@maisrecipes4 ай бұрын
أنا عملت خل عنب وطلع كمية كبيرة. من ام الخل حفظتها بمرطبان وغطيتها بشاشة وخلينها بخزانة المطبخ لكن بعد اكم شهر عفنت كيف طريقة الحفظ الصحيحة لالها وشو استخداماتها
@NadiaNado-t9t3 ай бұрын
الله يرضى عليك ممكن الخل يبقى سنة كاملة في اماكن باردة ولا يكون فسد ارجو ك الجواب جزاك الله خير الجزاء وجعلها في مزان حسناتك ❤
@faouzialkhatib_chef3 ай бұрын
الله يسعدك بضل وقت اكتر من سنة بكتير مابصرلو شي
@NadiaNado-t9t3 ай бұрын
@@faouzialkhatib_chef جزاك الله خير الجزاء فالدنيا والاخرة وجعلها في مزان حسناتك اخي الكريم مشكور
@أممحمد-ض9ق5ذАй бұрын
جزاك الله خيرا وإن شاء الله بميزان حسناتك يا رب 😍
@faouzialkhatib_chefАй бұрын
الله يسعدك
@MLL652 ай бұрын
يحفظ في مكان بارد وجاف ومظلم
@faouzialkhatib_chef2 ай бұрын
👍👍
@kafiaboka7459 Жыл бұрын
تسلم ايدك
@faouzialkhatib_chef Жыл бұрын
الله يسلمك
@AhmadChaban-k3y5 ай бұрын
كيفية الإستعمال هل شربه قبل الأكل أم بعده وشكرا
@marocainemuslima3492 Жыл бұрын
الله يعطيك الصحه ،🙋🇲🇦
@faouzialkhatib_chef Жыл бұрын
الله يسعدك
@amerjamel21175 ай бұрын
السلام عليكم شيف فوزي\ التفاح الذي يبقى بعد ما نعصره وناخذ الخل ماذا يمكننا ان نستفاد منه في المطبخ مثلا هل يصلح كجب او اي مقبلات ممكن توضيح وشكرا
@faouzialkhatib_chef5 ай бұрын
وعليكم السلام لايوجد له استعمال
@حسنحسان-غ9طАй бұрын
طيب شو نستفاد من الخل انا ما اعرف استعمالاته يا شيفنا @@faouzialkhatib_chef
@ahmednazik62005 ай бұрын
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كيف يكون لون خل التفاح وكيف يكون طعمه لنتاكد انه صالح وشكرا
@melahoms2475 Жыл бұрын
تسلم الايادي السورية ❤🇸🇾❤
@faouzialkhatib_chef Жыл бұрын
الله يسلمك
@fatimamoussawi6684 ай бұрын
سلام عليكم انا متتبعتك دائما يا ريت رد باقصي سرعه من بعد اذنك انا سنه الماضيه عملت خل للبيع كتير توفقه فيهن عا اساسها عملت ٦طن تفاح للخل بس شيف عصرناهن هل عم شو عليهم ريم ابيض شو لحل الله يخليك خترب بيتي لونن تمام طعم تمام بس زيم
@faouzialkhatib_chef4 ай бұрын
وعليكم السلام مافيها اي مشكلة بس قيمي البياض الي عالوجه يمكن اخدين هوا لهيك طلع لون ابيض أمورك بالسليم
يعطيك العافيه احلى شيف تقدر تفيدنا عن استعمالات الخل وطريق حفظه السنويه
@faouzialkhatib_chef6 ай бұрын
الله يسعدك الها اكتر اكلات وحتى يشرب لإذابة الدهون الحفظ بمكان جاف وعمره طويل جدا
@najatelbaraka76902 ай бұрын
انا اعمل بغطاء محكم وبعد أربعين يوم ازيل الغطاء واعطيه بشاشة مدة 20 يوم أخرى يعني المدة 60يوم في المجموع هل هذا صحيح
@faouzialkhatib_chef2 ай бұрын
تماما وبيلزم اكثر من هيك وقت مافيه اي مشكلة
@dawanpeshraw35345 ай бұрын
انا سويت خل التفاح لونه جميل لكن طعمه مو حامض بعد ٦٠ يوم شو السبب ؟
@Salimahmed-x3r5 ай бұрын
القماشه افضل ولا النيلون يعني حبس عليه الهواء أيهما أفضل الي يعرف يفيدني بالله عليكم
@lailabeji81296 ай бұрын
الله يبارك فيك وفي اعمالك نولي نعمل في البيت وما عادش نشريه
@faouzialkhatib_chef6 ай бұрын
الله يسعدك ياذوق 🙌🙌🙌
@أبومحمد-ض7ظ8د9 ай бұрын
طب إذا مكشوف أو مغطى نفس النتيجة بدي أسألك ليش حطيت نايلون تحت الغطا وختمت المرطبان باللزاق الشفاف
@faouzialkhatib_chef9 ай бұрын
لحتى مايفوت هوا
@sawsantalas6614 ай бұрын
الله يعطيك العافية شيف انا نسيت الغطا عالمرطبان ماشلتو وصار ٤٣ صار خل ولا كحول بتمنى تجاوبني
@leilamt588110 ай бұрын
بارك الله فيك شاف . بعد ما ننجحلي وعصرتو ووضعته في قنينة زجاجية تشكلت طبقة بيضاء . فهل فسد الخل
@ياقريبالفرجياألله9 ай бұрын
لا هاي ام الخل
@بلالامبابىضرار2 ай бұрын
اتركه كام يوم وهل ان طالت المده يحصل شيئ جزاك الله خيرا
@جالا-ل8و2 ай бұрын
كلما طال المدة بيطلع افضل
@faouzialkhatib_chef2 ай бұрын
تماما
@faouzialkhatib_chef2 ай бұрын
المدة الطويلة بتعطي خل رائع
@lo207829 күн бұрын
@@faouzialkhatib_chefطيب لو سمحت اذا صار عفن على التفاح بيكون خرب هيل ونرميه ولا شو
@jackmark98613 ай бұрын
سويت بنفس الطريقة بعد اسبوع تكون مثل العفن على السطح ارمي تلف لو عادي ؟؟؟
@faouzialkhatib_chef3 ай бұрын
مابأثر أبدا
@marocainemuslima3492 Жыл бұрын
ما هي الكميه لي يعطينا كيلو تفاح من الخل😊 وشكرا متابعه من المغرب ،🙋🇲🇦
@faouzialkhatib_chef Жыл бұрын
مسجل كلشي بالوصف
@nrgisameer147311 ай бұрын
لسعادتك عاليوتيوب شوفى حلقة"النرجسى الخفى " لمحمد غريب او لدنيا الطبلاوى او لخلود او لهايدى حنا او لهناء السيد او لهبه المغربى او للعدو النرجسى او لمباشر مع الناجين من النرجسين لابراهيم زيدان او ل ا