#กาละแมใบเตย

Рет қаралды 7,036

Күн бұрын

#วิธีทำกาละแมใบเตย โบราณ
----อัตราส่วนผสม
แป้งข้าวเหนียว 300 กรัม
หัวกะทิคั้นสด 800 ml ( กะทิสําเร็จก็ได้ )
เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
น้ำใบเตย 400 ml
ใบเตย 8 ใบ
น้ำเปล่า 400 ml
สีผสมอาหาร ตามชอบ
น้ำตาลทรายแดง 150 กรัม
ถุงร้อน 4 * 7 นิ้ว
---------------
#กาละแมใบเตย
#กาละแมโบราณ
#ขนมกาละแม
#เมนูสร้างอาชีพ
--------‐----
👍 ฝากกดไลค์กดแชร์กดติดตาม 🛎
♥️ เป็นกำลังใจให้👉@ครัวแม่ครีม🤗 ด้วยนะจ๊ะ😘
🙏ขอบพระคุณทุกท่านที่ติดตามและรับชมค่ะ🥰♥️

Пікірлер: 15

@user-ns9iy4lr5fgrandma Жыл бұрын

สวัสดีจ้ายายแวะมาชมวิธีทำขนมกาละแมร์สูตรโบราณด้วยจ้าเสร็จแล้วโรยงาพักให้เย็นแล้วปั้นเป็นก้อนแพ็คใส่ถุงสุดยอดมาก

@ครัวแม่ครีม Жыл бұрын

สวัสดีค่ะ ขอบคุณมากค่ะ🥰❤️🙏

@ธนวรรณง่ามเข็มกลาง 3 ай бұрын

ใส่สีพร้อมกับส่วนผสมตอนแรกเลยได้มั้ยคั

@ครัวแม่ครีม 3 ай бұрын

ได้ค่ะ ให้ผสมสีได้ตามความชอบเลยค่ะ

@samk4456 Ай бұрын

ไม่มีน้ำตาลทรายแดงใช้ได้ไหมคะ

@ครัวแม่ครีม Ай бұрын

ได้ค่ะ

@praneekhunon8073 Жыл бұрын

ถามหน่อยนะคะ กวนใช้เวลา ประมาณกี่นาทีคะ แม่ครีมตอบด้วยจ้า

@ครัวแม่ครีม Жыл бұрын

ก็ขึ้นอยู่กับปริมาณแป้งด้วยนะคะ ถ้าในสูตรของเราใช้แป้ง 300 กรัม ใช้เวลากวน 50 นาที เพราะใช้ไฟอ่อนสุดในการกวนค่ะ ต้องกวนให้แป้งเหนียวหนืดได้ที่ แนะนำใช้กระทะเทฟลอนจะดีนะคะ ในส่วนของแม่ครีมทำ ทำให้ดู ความแตกต่างของการใช้กระทะ ธรรมดาและกระทะเทฟล่อน กระทะเทฟล่อนจะไม่ติดค่ะ

@ครัวแม่ครีม Жыл бұрын

ส่วนวิธีสังเกตว่าแป้งใช้ได้หรือยัง ให้เราใช้ไม้พายตักแป้งขึ้น แป้งจะขึ้นไปหมดทั้งก้อนโดยที่ไม่ขาดง่ายค่ะ ❤️🥰🙏

@praneekhunon8073 Жыл бұрын

ขอบคุณมากๆๆๆนะคะ คุณแม่ครีม

@ครัวแม่ครีม Жыл бұрын

@@praneekhunon8073 ยินดีมากค่ะ❤️🥰