ไก่ย่าง หม้อทอดไร้น้ำมัน ไก่ย่างฉ่ำๆมาพร้อมน้ำจิ้มแจ่ว ใครมีหม้อทอดไร้น้ำมัน ต้องลองนะคะ

ไก่ย่าง หม้อทอดไร้น้ำมัน
ส่วนผสม
- สะโพกไก่ 3 ชิ้น
- เกลือนป่น 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
- ผงปรุงรสไก่ 1 ช้อนชา
- น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมสับ 3-4 กลีบ
- หม้อทอดไร้น้ำมัน
----------------------------------------------------------------------
น้ำจิ้มแจ่ว
ส่วนผสม
- น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
- พริกป่น ตามชอบ
- ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
- หอมแดงซอย
- ต้นหอมซอย
- ผักชีฝรั่งซอย
--------------------------------------------------------------------------------------------------
ดูคลิปเพิ่มเติมได้ที่ Facebook fanpage : / tamaengaroijang
Instagram : / tamaeng_aroijang
Twitter : / tamaengaroijan1

[@news7262]

สะโพกไก่ย่าง - ล้างไก่ด้วยน้ำเกลือ - จิ้มหนังไก่ให้ทั่ว - หมัก หอยนางรม น้ำปลา ซีอิ๊วขาว กระเทียมสับ 3-4 กรีบ 1 ชั่วโมง - หนังขึ้น อบ 200 องศา 15 นาที - กลับด้านอบ 180 องศา 20 นาที

[@chanidact6482]

น้ำหมักไก่เค็มมากๆค่ะ

[@Am6300]

เราว่าเค็มแบบสุดๆ ดูแล้ว ตอนซี้อิ๋วขาวลงไปอีก 😂😂

[@thaistyle1762]

เราทำเค็มและไหม้ค่ะ

[@Am6300]

@@thaistyle1762 เราทำตามสูตรคนอื่นๆ ขนาดลดกับเครื่องปรุงเหลือครึ่งหนึ่งกับทุกอย่างแล้ว ก็ยังเค็ม โมโหมาก กินไม่อร่อยเลย มาตอนนี้ หมักใส่แค่รสดีปลายช้อนชาและน้ำตาลนิ๊ดหน่อยพอแล้ว อร่อยมาก เอามาจิ้มน้ำจิ้มก็พอดี กินเค็มมาก ก็ไม่ดี ใตจะวายใด้

[@lightandshadow2008]

ชอบการนำเสนอแบบนี้ เข้าใจง่ายแล้วก็ไม่ยาวจนเกินไป

[@Tamaeng-Aroijang]

ขอบคุณมากค่ะ

[@kornveeka]

ขอบคุณมากค่ะ👍 สาธิตได้ละเอียดทุกขั้นตอน มีตัวหนังสืออธิบายด้วย และ ไม่ยาวเกินไปจนน่าเบื่อค่ะ แต่เสียงเพลงแบคกราวด์ ดั๊งดังค่ะ

[@user-pw6cr1wy3w]

ตั้งไฟตามในคลิป ตือไหม้ค่ะ

[@ananya1805]

น่าทานมากค่ะ

[@stvalentine730]

ผมว่าน่าจะเค็มไตสะดุ้งเลยนะสูตรนี้

[@user-ng6pe5ue4h]

เค็มชัว

[@parindaa1948]

ลองตามแล้วเค็มจริงๆค่ะ

[@YiMnAkAoX]

เค็มจริงครับ ขนาดแอบใส่น้ำตาลไปเพิ่ม 5555

[@orapinsuvannapura7655]

จะลองทำตามนะคะแต่จะเปลี่ยนเป็นหมูเพราะที่บ้านมีแต่คนเป็นเก๊าท์

[@chalinee83]

ขอบคุณค่ะ จะทำตามนะค่ะ

[@user-js6dt6mw8g]

น่ากินอ่ะ

[@CartoonKlubb]

ถ้าเปลี่ยนจากสะโพกเป็นอกไก่ก็ได้ใช่ไหมครับ ทำตามสูตรเหมือนเดิมเลยแต่เปลี่ยนเนื้อ

[@user-ke7rn2jn8q]

ถ้าเป็นอกไก่จะหอมอร่อยกว่านี้ครับผมทำประจำอกไก่ทานได้ไม่อ้วน

[@PonyTaylor]

ทำทีไรไก่แห้งทุกทีเลยค่ะ😂

[@user-nr2ds3nx2s]

ม่มีหม้ออบ ใช้กะทะแทนได้มั้ย

[@user-up3go8wy7v]

น่าอร่อยจังเลยทำคลิปบ่บ่อยๆนะจะติดตาม

[@pp4474]

สวัสดีครับขอบคุนกับสูตรดีๆเด้อครับ

[@fanta4172]

ไม่เอากระดูกออกได้ป่าว

[@madamying1736]

ตอนหมักทิ้งไว้1ชม.เอาเข้าตุ้เยนไหมคะ

[@ADforever09]

ขาดซีอี๊วขาวไป1​ ไม่รุ้รสชาติจะเป็นไงรอลุ้นค่ะ

[@Tamaeng-Aroijang]

มีน้ำจิ้มแจ่วช่วยอยู่ค่ะ

[@Andamanzaa]

พอทำในหม้อทอดแล้วมันแห้งแข็งทำไงดีคะ

[@nidnidth8642]

ลองปรับเวลาและความร้อนดูนะค่ะเผื่อจะดีขึ้นเรียนรู้เพื่อรสชาดที่เราต้องการค่ะ

[@nattysmile829]

เอากระดาษฟร์อยห่อปิดด้านบนกันไก่แห้งได้ค่ะ😊

[@chayathippmcgeorge2930]

น่าทานมากค่ะ