Рет қаралды 869
แกงหมูมะเขือพวงมะเขือเปราะทานกับข้าวสวยร้อนๆอร่อยมากหรือจะทานกับขนมจีนก็อร่อยเช่นกันนำเคล็ดลับมาฝากทุกๆคนแกงยังไงไม่ให้มะเขือดำหั่นหมูยังไงไม่ให้ติดฟัน
#แกงกะทิหมูมะเขือ
#แกงมะเขือ
#แกงกะทิมะเขือ
เตรียมวัตถุดิบดังนี้ค่ะ
หมูสัน 450 กรัม
มะเขือเปราะครึ่งกิโลกรัม
มะเขือพวง 200 กรัม
พริกชี้ฟ้าแดงพริกชี้ฟ้าเขียว
ใบโหระพา
ใบมะกรูด
หัวกะทิ 100m l
หนังกะทิ 400 ml
เกลือแกง 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1 ช้อนชา
ผงชูรสครึ่งช้อนชา
พริกแกง 100 กรัม