烤鸭店的奶白鸭架汤怎么做的？
Рет қаралды 35,026
Күн бұрын
@holapola5863 2 жыл бұрын
用了您的这个方法做的非常好喝。我在一开始加入了冬瓜和白萝卜，味道非常好。谢谢分享。
@lazyqqinkitchen4843 2 жыл бұрын
你喜欢我就开心啦
@miujanefong1057 4 ай бұрын
←、「@@lazyqqinkitchen4843
@zhanjiangxu7566 Жыл бұрын
试过几种鸭架汤的方子，都不理想。今天试了这个方子，正是我要的效果。有个问题，因为炒鸭架非常容易炒糊，能不能用微波炉加热替代翻炒？
@lazyqqinkitchen4843 Жыл бұрын
我建议还是干炒，微波炉容易嚷鸭架的油过热把骨头拔太干了。你担心炒糊的话，从锅冷的时候就放进去，🔥不要太大。我从来还没炒糊过鸭架呢😄
@zhanjiangxu7566 Жыл бұрын
@@lazyqqinkitchen4843 谢谢
@michellelin3635 3 жыл бұрын
很棒，今晚就试试
@lazyqqinkitchen4843 3 жыл бұрын
试试，你不会后悔滴！做好来报啊😄
@linranyu9293 Жыл бұрын
学会了，谢谢分享！
@lazyqqinkitchen4843 Жыл бұрын
客气！你喜欢就好😊
@shirleywang5866 Жыл бұрын
是买了整只烧鸭吗？买回来的整只鸭子先怎么处理的？
@lazyqqinkitchen4843 Жыл бұрын
买的烤鸭，皮肉吃完了就剩鸭架。如果买烧鸭的话，鸭骨也可以一样煮，但就不能再放盐了。
@lazyqqinkitchen4843 Жыл бұрын
鸭架汤就是骨头煮的，有一点皮就行，不需要有肉。骨头用手掰一掰或者切成小块都行。
@shirleywang5866 Жыл бұрын
@@lazyqqinkitchen4843 那就是买的时候不要切，自己回来以后吃完了切大块就行
@lazyqqinkitchen4843 Жыл бұрын
@@shirleywang5866 对的
@mommydragonsden6666 3 жыл бұрын
好香的鸭架汤！
@lazyqqinkitchen4843 3 жыл бұрын
真的很好喝😋
@yoyo7574 3 жыл бұрын
晶英酒店那個鴨骨湯膠質不知如何熬煮出來的！清爽又有膠質～～
@lazyqqinkitchen4843 3 жыл бұрын
我觉得足够浓可能就有了？
@yoyo7574 3 жыл бұрын
@@lazyqqinkitchen4843 下次來熬看看嘍～
@elvisun 2 жыл бұрын
胶质是靠胶原蛋白炖出来的，可以放点鸡爪一起炖
@zhangtina9833 3 жыл бұрын
谢分享
@lazyqqinkitchen4843 3 жыл бұрын
😄😄
@rekhania7286 2 жыл бұрын
👍👍👍
@lazyqqinkitchen4843 2 жыл бұрын
😄😄
@computer-ot8si 6 ай бұрын
啊, 不能用烤鴨再煮湯吧, 很不健康似的
教煮蘇 This is So good
Рет қаралды 170 М.
That Little Puff
Рет қаралды 30 МЛН
Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房
Рет қаралды 4,9 МЛН