靠“一碗粥”翻轉貧戶人生｜麵麵粥道｜【台灣真善美】2020.08.09

繼續帶您看到這位連鎖粥店女王卓家安，靠著一碗碗熱騰騰的粥改變了自己的命運！從小因為家境不理想，讓卓家安高職畢業就投入職場，為了養家，一路從端盤子的服務員，到工廠作業員，好不容易存了點錢，自行擺攤賣木瓜牛奶，卻遇上了水災，生財器具全被沖走，不願放棄的她，從南部人愛吃的鍋燒意麵再次出發，加上南部地區比較少人賣的廣東粥，就這樣一碗碗的累積，展店超過10家，一路走來的打拚，讓她成為一年千萬營業額的連鎖粥店女王。
#台灣真善美 #連鎖 #粥品 #鍋燒意麵 #廣東粥
麵麵粥道
受訪者：卓家安
電話：[phone]
地址：高雄市楠梓區創新路56號
FB專頁： / mmjd.tw
官網：mmjd.com.tw/
-店家資訊，依店家實際狀況為準-
【完整版】請看這裡→ yt1.piee.pw/UYEKT
【台灣真善美】
► 主持人：胡凱淳
► 首播時間：每週日晚上21:00
►KZbin也能收看：bit.ly/台灣真善美You...
►更多的節目資訊請上粉專：bit.ly/台灣真善美FB專頁

[@澌殕]

好礪志喔! 改變了人生 還能幫助那麼多人，好心有好報 阿彌陀佛

[@張一峰]

老闆娘卓家安待人誠懇貼心善良親切

[@dixonludovic]

我想她能成功，是因為她的善良受到老天眷顧，並且她的真誠打動前來的客人。

[@aaronchu6941]

這個善良的老闆讓這世界變得超美好的, 沒記帳還能開十幾年沒倒? 真是天才, 老天有保佑, 天公疼好人阿....

[@笑看世界-u6m]

很善良的一個人！

[@療癒-y9x]

祝福妳一生和家人平安健康快樂

[@oo1452]

心善永遠有福氣……

[@李明旭-f2i]

良心事業 良心經營 天公疼憨人 卓小姐加油

[@saraqueen7527]

總算看到一家烹煮器具“不是鋁鍋”的店家了👍👍❤️💗

[@lifeissrecret2000]

很好的故事!!很讚!加油

[@邢阿堂]

很勵志 的故事 ！

[@nicoleloves9483]

麵麵粥道一直是我的最愛

[@無敵浩克-r9r]

美麗的經歷 加油

[@josegodful]

感謝主

[@aaaaaaaaa321]

妳的貧窮已經結束了，接下來，你要多運動養身，多多快樂去玩，不然到最後還是病痛纏身一場空

[@joeliao136]

本質很好

[@張文森-z4g]

認真實在，加油！！！

[@彭家珍-h5x]

成功真的不是偶然的!

[@許叔華]

有福報!

[@CIOUSIN]

滿不錯吃的 在高雄常常吃這間

[@部死鳥]

天公疼憨人.......加油

[@tlp9273]

千萬營業額，扣完之後大概還有３００～４００ 還不錯～！

[@陳姵璇-y8w]

加油

[@essoean3310]

谢谢你。

[@江重智]

超贊好用心在經營神與你同在

[@shunwenyang1141]

最佳模範店家

[@zkiwi759]

讚

[@smokie6566]

這就是為什麼外食越來越難吃的原因 要繳稅 菜漲價 人工貴 願意真材實料的店家活不下去 像他這樣做久了 才有辦法這樣賣

[@chinnan8551]

感人

[@喵的哩-j4c]

這種新聞，能撐幾年？員工會煮的話，不會自己創業嗎？用人才是最難的，好賺就不會有忠誠，做生意還是不要過度展店吧！只有妳一家，技術在手，生意才會長久

[@hcleo7554]

一開始賺錢展店，新聞報導。然後漸漸沒落，一間間收起來，最後消失。很多餐飲業的都是這樣的流程。

[@lovetw001]

推

[@emilyliu5712]

👍

[@庭庭創意玩]

越來越貴得離譜，除非不得已不會特別去買...

[@海瑞-v6q]

那鍋燒意麵，北部少見。

[@evaneleven17]

向您學習。

[@RaintoSatoru]

真的奇蹟存活，難以相信！

[@Cyan-n9v]

這家的粥真的好吃！

[@WUL-ph6ci]

它的粥好吃不是沒有原因，第一、從煮粥時，就是直接讓生米煮成熟飯，很多外面的廣東粥都是用熟飯煮粥，煮出來的口感，還是有差。第二、廣東粥要好吃除了用生米煮以外，就得像店家煮大鍋白粥，客人點什麼粥品，再由白粥加料煮成粥。

[@WUL-ph6ci]

第三、正如我上則留言提到兩種米的用法不同，但是業者是用我們一般拿來煮稀飯的米，來煮出廣東粥，我自己下廚煮粥過，我有拿隔夜飯跟生米煮過粥，兩種要熬成像廣東粥的白粥質地都要花不少時間。

[@澌殕]

唉 沒口福，沒吃過 好吃的粥

[@menglanwan2570]

算的太精，食材不好 能長久嗎？

[@ImagineReason]

👍👍👍♥️♥️♥️

[@janetluk3255]

店舖在哪裡？

[@陳小東-z3u]

高雄左營

[@WUL-ph6ci]

除了左營以外，還有其他分店喔

[@泰斯卡]

絲瓜削好不用沖水嗎？ 直接入袋？

[@jenpao827]

可能是洗了就不能放久，所以等要煮時再倒出來洗。

[@AnandaLingeshwari]

@@李大師-j4l 芒果是水果 絲瓜是菜 比喻的不倫不類

[@泰斯卡]

@@李大師-j4l 你才北甲 削好不用洗 要削前也不用洗 那他馬的什麼時候洗？！你死後再來洗？ 正常頭尾切掉 皮削好 沖一下水 再切塊或片狀 不想回你這北甲 還自以為

[@祝自在]

@@泰斯卡 沒照片就可以恐嚇別人嗎？

[@泰斯卡]

@@祝自在 恐嚇什麼 靠腰就快去吃 吃飽記得吃藥 有沒有照片是什麼重點 你有照片 看到了老屁孩

[@ufo639-q4m]

勇者無敵。

[@李小子]

嗨Hi

[@hongmeizou5333]

地址是什么

[@sipaspo7201]

麵麵粥道 是連鎖店，可以查google

[@dongdongjiang1]

為什麼都沒有報導房地產商 賺的才多啊

[@小英說故事]

建議吃素

[@林霆-i6w]

用塑膠有點浪費

[@廖晉豪-h9b]

請問這家叫什麼名字

[@WUL-ph6ci]

這個叫麵麵粥道，在高雄地區有各個分店，可以找自己住家，附近所屬的分店品粥

[@stanleyyeep1]

This one Hokkien porridge lah! Not Cantonese porridge.

[@youtumetoo]

每家店品質不一，又越來越貴，早就不吃了

[@jame317121]

那個背後問話的人一直嘴對方不會數學，還有那種戲謔的語氣，真的不知道在嘴什麼，好好的紀錄片看到整個火都上來了。

[@janetzhang7728]

对对，我也是这个感觉，这记者到底会不会说话啊，口条能不能练一练？8:34 那里都把我看笑了。。店主也估计感觉不舒服了吧，直接顶了回去。

[@yaw9001]

@@janetzhang7728 對阿數學好就去做金融了還賣甚麼粥.

[@王凱-z5t]

沒那麼好吃！收到沒幾家了。

[@lokkkk8829]

這記者講話真機掰 7:28 有夠靠北

[@AnandaLingeshwari]

高雄淹水也是綠民光復高雄的光榮記憶

[@真心會]

看到你還能這麼生龍活虎的崩潰，真為你感覺欣慰。

[@blondiebish]

實在的人！祝福你。