Як правильно точити ніж на камені?

[@samurai4820]

Вчився вчився точити ножі на камені, але постійно маю зворотній ефект, ножі гостріші до моєї "заточки" ніж після

[@Килимовіогляди]

Який бренд каменів? Який бренд ножів?

[@AlexK-nu9qj]

😊

[@TentakliUA]

Треба щоб в комплекті ще прямі руки давали до каменів)))

[@ОлексійОлексієнко-й8и]

Гівно сталь важко заточити.

[@frolovi4]

Чудовий і корисний випуск! Все зрозуміло) І як звжди якісно і з фірмовим гумором від Григорія! Дякую!

[@rusZZia-TERRORIST]

мені тут усього вистачає: мудрості, щирості, дотепності, багатої мови, вроди, людяності.

[@4etvertiy]

Добре є, файно є. Чудовий випуск. Подякував

[@igor7491]

Коротко, чітко, корисно. Однозначно вподобайка

[@adamjensen253]

Щиро вдячний вам за вашу працю. Україна понад усе!

[@idrahoner]

Дякую за корисне відео! Було цікаво подивитись, як рівняти камінь на склі)

[@Sidopas]

Це того що мені вчора водні камені приїхали?! Вогонь!

[@Килимовіогляди]

А якого бренду?

[@soltysss]

зайшов щоб дізнатись як точити ніж, в результаті послухав про камені

[@kobetskoi]

Вітаю! Дякую за, як завжди, інформативний контент!

[@_NineEleven_]

Якісна подача, корисна інформація. Дякую!

[@aleksviznevski2186]

більше інформації дуже цікво та корисно Вас слухати

[@mmmmmmmmmax]

Лайк від мене! Дякую за відос, хоча навряд сам буду робити заточку на такому рівні.

[@ОлександрПавленко-и9б]

Щиро дякую, з мене вподобайка і комент.

[@МихайлоДуда-и9ъ]

Дякую Вам за цікавий контент.

[@BohdanVR666]

11:55 не зовсім. з вологою камінь прилипатиме вже тоді, коли ти вирівняв лише краї, бо воно виникає через те що вода заважає потрапити повітрю під камінь, але під ним повітря ше може залишатись (якщо "яма" в центрі)

[@edcukraine]

В теорії так, на практиці в мене починає "прилипати" лише на фінішній стадії вирівнювання.

[@in_the_sky]

Переточили на алмазних брусках (240, 400, 800, 1600, 3000) швейцарські віторі нокс і шеф. Результат приголомшив, відволічешся і шматок пальця немає. Заточку тримає відмінно, мусатом правиться на раз. Гострити ножі власноруч задоволення!)

[@Килимовіогляди]

Я точив убитий вікторінокс, двома лише каменями: нортон файн індія і нортон транслюцент арканзас (HB-6). Гострота дійсно гарна виходить і виходить стабільно стійка.

[@denisbelov]

На цьому відео я підписався. Дякую. Лайкос👍

[@MrTap2221]

Дякую Вам за суперове відео. Корисна та цікава інформація.

[@red_fox_01]

дякую за цікаву інформацію👍🤗

[@eugene9207]

Круть, дякую. Очікую на окрему рубрику))) З оглядом на хапстон рс)))

[@kokav4889]

Дякую за дуже інформативне відео!👍 Хочу купити собі точильну систему, але думаю що ще зарано

[@Maester0y]

Теж захотів систему після гострої каші по ним, та ще думаю)

[@Roman29.01.S]

Вітаю , і як тут вподобайку не поставити , коли таке корисне і приємне відео . Дякую

[@AShklyarskiy]

Дякую. Корисно і цікаво.

[@AlexGvinder]

Хе, відео прикольне і однозначно потрібно продовжувати цикл про заточку, перемішуючи з іншими відео, але у відео з назвою як точити ножі немає власне заточки ножів)))

[@soll9207]

Треба було назвати відео: неспішна підготовка заточних пристроїв, до неспішно-медитативної заточки ножів. Помедитуємо панове!😂😂😂

[@wintersun5861]

Дякую за відео, було цікаво та пізнавально!) Як завжди дуже чекаємо на нові відео)))

[@maximtucha9357]

Арканзас камені це щось дивовиже. Подобаються. Тільки дорогі дуже.

[@Зозуля-п1с]

Корисний україномовний контент. Підписка

[@Maester0y]

#комент4ібільшеслів Дякую за черговий крутий випуск! І ще кілька слів у коментар для кращого просування відео ютубом!

[@ОлександрШевченко-э9ч]

Доброго дня. В котрий раз залишаю коментар, як тут, так і ще до відео на гостру кашу про заточку. Григорій затронув тему, а відкрив правильно її на відсотків 2, і діло не в часу, а в подачі. Будь ласка, прошу попереджайте глядачів, що матеріал має оглядовий характер, бо людині яка має певний досвід дивитись трішки складно. До прикладу вирівнювання каменя, не правильні рухи, натиск, якщо глядач спробує так вирівняти, то після такого вирівнювання , приклавши лінійку (а не камень до каменю, якщо звісно один точно рівний то можна), буде точно не рівна поверхня, сідло то зникне, але рівності не буде, на яких грітностях порошку починати, закінчувати, це особливо важно, бо закінчити наприклад на 150 це одна абразивність, закінчити на 600-800 це інша абразивність каменю буде та зовсім інший результат на ножі. Питання до Григорія, можливо для нього ці речі очевидні, то тоді вказуй на них, або можливо сам Григорій робить такі речі (якщо його це влаштовує то це добре), але на загал показувати треба правильно, або хоча обговорити ці моменти. Дякую за відео)

[@oleksandrmelnik6044]

А ви знаєте в цьому толк👍

[@V.65M.30]

Все це для сектантів, щоб показати який у мене крутецький ніж , та як гарно він ріже аркуш паперу.., 😄 у звичайному житті нічого цього непотрібно, витрачати купу грошей та часу на таку заточку. Міряйтесь хлопці піпісками хто кручє шарошить камінь між собою, та не морочте голову всим іншим.☝

[@OlmerUA]

Повністю підтримую. Тема не розкрита.

[@roman--s]

Ну воно то не розкрите. Але купуючи порошок людина розумна скаже який камінь хоче правити і що тільки вчиться, і його проконсультують. Бо ті карбіди кремнія в баночках продають спеціалізовані магазини для заточників. Як і арканзаси на базарі не купиш. А продавець вже має знати в тому толк. І, не лукавлячи, в Ібісі мені ні коли не відмовляли в консультації, а як не знали то звали на допомогу профільних консультантів. Не кажучи вже про профільні магазини що продають виключно заточні системи. Так що думаю все буде добре з клієнтом що наважиться вбухати пару сотень американських грошей в заточку)

[@ОлександрШевченко-э9ч]

Про консультацію продавців чи питання самого покупця це вже інше справа, на їх совісті (і далеко не всі продавці обізнані у цих питаннях, да і не повинні вони все знати). Питання саме подачі самого матеріалу у відео автора, він є професійним заточником, від якого і на якого будуть спиратися глядачі.

[@saniok_snyperok]

Круте та корисне відео 👍

[@ВікторМега]

Ммм..найкраща тема це про загострення 🔪 Де саме купувати карбід кремнію і гартоване скло і чи можливо правити на ньому оксид алюмінію? Чекаємо на продовження теми❤️🖤

[@AndriiGumennyi]

прям в гуглі шукати де купувати :) так, правлять все

[@nick16678]

А дуже класний напис!))))))

[@Nick12470]

Круте відео, а відрізняється спосіб заточки на водних каменях, від того що показали на відео ?

[@edcukraine]

принцип загострення не відрізняється.

[@joyearnd]

Використовую для кухні, точилку від відомої і поширеної фірми. В комплекті йшли 4 камені. Для фінішного полірування: войлок+паста гоі( номер 3, і номер 1). Плюс гравер 20-25 тисяч обертів. Менші оберти псують кромку. Більші оберти: унеможливлюють рівне полірування кромки. Задумався про купівлю hard каменю. Дяка автору і ведучому, за дуже корисне відео.

[@Dmytro.M.]

Що ви гравером робите на кромці? Ви гравером загострюєте ножі?

[@joyearnd]

@@Dmytro.M. Полірую.

[@Килимовіогляди]

Мій перший заточний камінь - ланскі корс/файн. Зараз я юзаю виключно такий сет: Tyrolit f240 - Norton Fine India-Norton Hard Arkansas (HB-6). Індія та тироліт - 8 дюймів. Арканзас - 6 дюймів. Цього вистачає на практично будь-які ножі, які в мене є на EDC. Арканзас від ланскі - справив погане враження: написано hard, але по звуку і типу роботи: soft. Ну довелося відвезти туди, де він був потрібним. Масло я використовую теж нортонівське. Масло і камені від ланскі - віддають якимось стартовим рівнем, котрий просто полетить куди подалі, якщо тему заточки, вивчити трохи детальніше.

[@ФінчукМихайло]

Підкажуть чи можна користуватися карманною точилкою Lanscy для заточки Mora Kansbol, Wave plus?

[@Оркодав356]

Дай вгадаю чим правите камені. Порошки Roks.

[@edcukraine]

Так, це вони)

[@ОлегБаля-б2л]

А нашо іменно гартованн скло? Звичайне скло від 8мм підійде.

[@edcukraine]

чому саме від 8мм?

[@ОлегБаля-б2л]

@@edcukraine, менша вірогідність що трісне :)

[@wot7435]

постійно ходжу в гори в ліс-для заточки вистачає 1 брусок зернистістю від 400 до 800 і будьяка полірувальна паста на ремені-2 хвилини і ніж голить а основна правка пару раз в рік на заточному.так ножів не ношу-ніразу нетреба було в населених пунктах крім по роботі але там і ніж зовсім інший ніж для лісу-хард юз коротше і молотком по нім луплю часто дуже сильно.

[@РусланПроцанін]

Які природні камені будуть краще працювати на супер порошках ?

[@edcukraine]

Я взагалі не використовую природні камені для загострення "суперсталей". В мене для цього є Набір полтавських ельборів, алмази і купа водяних та масляних каменів Boride.

[@РусланПроцанін]

@@edcukraine А на самому фініші?

[@ТарасТершівський-ж2к]

Спочатку я вагався,чи дивитись мені це відео,адже я і так непогано розуміюсь в заточці. Але вже на перших хвилинах зрозумів,що я не розуміюсь зовсім... Ну або майже зовсім. Дякую за відео.

[@ОлегЗолотарев-е8ф]

Дякую за працю. Сподобалось відео.

[@Оркодав356]

Чи треба змивати робочу емульсію яка утворюється в процесі заточки на водяних каменях ?

[@vladyslav4]

Серйозно???😂😂😂😂😂

[@ОлексійОлексієнко-й8и]

Вартість арканзасу для фінішу?

[@Nick12470]

Також чекаємо на нові прототипи ножів від хлопців. Щось канал edc, та ібіс зброя, дуже замотались та забули про розіграші.

[@Zhuk629]

1:02 Навіщо купляти кварц, якщо його можна накопати в незенрі?

[@andriizhukov8899]

Дякую за цікавий контент. Підкажіть, будь ласка, N690 як правильно точити?

[@vladyslav4]

Ви серйозно думаєте, що кожна сталь точиться по різному?😂😂

[@ЄвгенійКрижанівський-ъ5н]

Одна справа коли це дійсно зброя, яка може врятувати людині життя.А коли це робочий кухонний ніж, то він втратить значну ступінь гостроти значно швидше ніж я буду його доводити, Тай зрештою на мою думкою користуватись таким ножем на кухні не зовсім безпечно.Загалом відео сподобалось,гарно дякую.

[@AmenUrSetNibiru]

Для підводки кухарського ножа достатньо керамічного або металевого точильного стрижня (masat). Хоча там теж є свої нюанси.

[@Sas_Malko]

Хочу придбати електричну точилку. Порадь яким каменем можна чисто підправити після заточки?!

[@Ars-ub7zt]

Камінь знаю де купити, ножик є, серветки є, мастило замавлю в інтернеті але де можна купити боже благословіння? З аліхи буде норм? Чув там підробки від московського патріархату

[@morOKa]

А який оптимальний кут для заточки? Бо виробники точать в 20 на сторону.

[@vladyslav4]

Лол, виробники майже всі точать з рук, як попало. І там кут гуляє, як навіжений

[@morOKa]

@@vladyslav4 але все одно скільки в мене є ножів то кут плюс мінус 20 градусів.

[@vladyslav4]

@@morOKa ріжуть з коробки? Якщо так, то просто не міняйте кут. А якщо не ріжуть те, що вам потрібно різати, то гугліть кут заточки під різні цілі

[@vladyslav4]

І знову ж треба ще врахувати товщину зведення, щоб у вас не були довжелезні підводи

[@morOKa]

@@vladyslav4 та от я й ношу з собою два ножі по різному заточених, але думав спитаю в освідтчених людей.

[@IhorVyshniakov]

Нарешті. А який самий швидкий і ефективний спосіб заточки кухонних ножів? Я пробував точилку з круглими сталевими дисками, які злизують метал ножа. Але з часом ріжуча кромка стає дуже тонкою і починає відламуватися. Через це перейшов назад на більш довгу і не зручну заточку каменем. Але бачу, що маючи 1 камінь достатньо зернистий є межа гостроти до якої можна довести ніж. А далі він не гостриться. Напевне треба ще й декілька каменів юзати зі зменшенням зернистості.

[@timeofthink7271]

Мучат?)

[@IhorVyshniakov]

@@timeofthink7271 це ще що? Може мусат ви мали на увазі

[@DrugDovbusha]

Вподобайка!

[@ГригорійД666]

Як подивлюся скільки нада точити ножі то уже не хочеться тими ножами користуватися)) а є якийсь варіант, щоб це якось швидко і зручно робити? Типу як кухонні ножі точити?))

[@edcukraine]

Або правильно або швидко) іншого шляху немає

[@oleksii_yershov]

Дякую. Але нічого не сказав про зміну зернистості абразиву. І доречі, пшикати водою на кипку сухого абразиву не дуже гарна ідея - на дрібному зерні він просто розлетиться. Якщо заклеїти край скла ізолентою, це зменшить витрати абразиву, бо утворить мікробортики.

[@МиколаКривоніс-ц3ч]

Вірною ознакою, а не "признаком" 11:55! Перепрошую.

[@AmenUrSetNibiru]

Скажімо так... швидко і нагрубо недорогу але нормальну "кухню" точити можна на банальному карбіді алюмінію за умовні 50 грн. А підводити на керамічному або металевому мусаті. Для "полірування" кромки або шкіряний ремінь, або шматок картону (якщо все дуже погано). Гострота теж буде супер, для того, щоб і м'ясо з салом порізати, і помідори. Звісно, такими ножами кістки не рубають і на умовному фарфорі не ріжуть. Нагрубо ж точаться лише вщент убиті ножі. А один раз нормально заточений ніж час від часу достатньо просто поправити. В скрутних умовах доводилося правити кухонний ніж навіть на фарфоровій тарілці. І, о диво, це також працює (з не вбитим лезом), і ніж також ріже супер. А так... звісно можна і пару арканзасів купити. :)

[@Igorr18]

Замість води під час вирівнювання каменю іноді краще використовувати ВД40.

[@ujratii_vognemetnik]

Цікаве відео, вкрай корисне. Хотілось би побачити ще більш глибоке відео про алмазні бруски для за точки, і заодно як точити більш тверді сталі

[@peter_van_alterwald_9726]

Суб'єктивна думка: якщо ви ножелюб-перфекціоніст і ви маєте твердість в руках утримувати постійним кут нахилу ножа до каменю - тоді камені це для вас. Якщо кут утримувати ви не взмозі - тоді купіть "китайця" і не морочте собі голову, якщо ви гострите кухонні ножі і ножиці! Кут вам буде тримати китайський верстачок, а ви в цей момент можете спокійно думати про Наташку. Та й в грошах, здається, виграєте.

[@ivanosnitsky]

Дятько Григорій в мене питаня а длячого придумали Мусат???

[@edcukraine]

Для правки леза, це різні речі. На арканзасі можна загострити тупого ножа, а на мусаті лише підправити підсівший.

[@HunterHeven]

Блін друже той колд стіл з обрізаним упором, як серпом по яйця 😢🤯 надіюсь це не мастер хантер на санмейн 3 сталюці ато приїду морду бити😁

[@HunterHeven]

Ааа то SR-1 тоді можна😂

[@edcukraine]

Ні, то SRK ще старий японський, з аус8 , вже поїхав на фронт.

[@Mark.Miller_]

Блін, після однієї гострої каші забрав у вас ruixin. Здається я тепер хочу арканзаси)) 🫠🫠

[@edcukraine]

Це нормально)

[@CKWx555]

Відео ніби не так називається) воно не про заточку, а про камені і як вирівняти арканзас на гартованому склі)))

[@artegos555]

Водні камені та миска з водою. Більше нічого не треба. Камені від 600-1000 до 3000-5000-8000 гріт. От в все 😂 Олій не треба та баллістолів.. то вже якщо на шкірі заточка небезпечних бритв, то на шкірі треба олія (будь яка).

[@Martyn_Vin]

Було цікаво, але не корисно))) Для своєї ендури vg10 на едсі в кишені і ще д2 яке постійно в рюкзаку на всяк випадок, я ношу якісний брусочок ...і він чудово виконує свою місію...але з 35кою, 110кою і навіть зn690 вже не справляється...мазюкаю ним і ні про що)))...хоча на мілі з 110кою вдалося мікропідвід навацькати)))...ну і кухонними на ура...

[@OlmerUA]

Передивився відео, багато дізнався про "Арканзаси" які не підходять під мої ножі і так і не побачив "як правильно точити ножі на камені". Тема винесена в заголовок не розкрита.

[@Korneliy_Shnaps]

Треба назвати це відео - "Як вбити арканзас". При вирівнюванні брусків рухати камінь треба по всій поверхні скла з рівномірним натисканням по всій площині бруска. Це робиться двома руками, рухаючи брусок вісімками по всій поверхні скла, періодично розвертаючи брусок на 180 градусів. Візьміть будь яку більш-менш рівну лінійку і покладіть руба на Ваше скло, скоріш за все в середині вже утворилася яма. Води треба лити більше, бо коли на склі щось кашеподібне, краї бруска будуть завалені.

[@edcukraine]

У вас свій метод, у мене свій, я камінь вирівняв, з ним все норм. Вам ніхто не заважає зняти своє відео на цю тему, я би подивився.

[@Korneliy_Shnaps]

@@edcukraine На теренах ютубу достатньо роликів з вирівнювання брусків. Ще один ролик нічого нового до цього не додасть. Десь, навіть є відео, де показують яким кривим насправді виявляеться саме скло, на якому рівняють камені.

[@ОлександрКирилюк-ю6ъ]

Тому японці такі спокійні, бо постійно медитують, заточуючи ножі))

[@vitalyskotynyanskyy2873]

Дякую. Але не залишало відчуття що аміш вчить як точити ножі😊.

[@Vokivey]

Гриша в ютубі сидить - на арканзаських каменях ножі точить. А народ в коментах сидить, на Гришу - "какой маладєєєц".

[@valeriyo5308]

Гриша барана зарізав - наварив він супу, А як начав розливать - знову молодець😅

[@АндрійБ-д2г]

Так а ножі точити то як?

[@ДімаСеничак-и8н]

добро часу дня, в мене до вас 2 запитання, чи ви точите ножі в неділю? А також яка ваша думка, заточка ножів переносити на неділю? Буду чекати відповіді), дякую за увагу, гароного дня і дякую за такі нові та пізнавальні відео)

[@ZloyShaddar]

А шо, в неділю у каменів абразивність пропадає?

[@ДімаСеничак-и8н]

неділя як не як @@ZloyShaddar

[@ZloyShaddar]

@@ДімаСеничак-и8н ну не знаю, у мене вчора була неділя, нічо не змінилось у порівнянні з суботою і понеділком 🤔

[@Nik_K79]

Якій саме порошок краще? Їх багато різних. Дякую, як завжди лайк.

[@edcukraine]

Купував на "Рокс.ua" набір порошків карбіду кремнію, коштує недорого.

[@l.d.98]

А приберальниця із ібісу напевно😂

[@Enig_m_a]

Дивлюсь на Гришу... Цікаво, круто. Камені з Арканзасу. При цьому в домі точилка з аврори і радянський круг 😂😂😂

[@TINY_CONSTRUCTION]

Користуюсь штучним каменем техніка схожа. Гадаю тут питання вподобань інструментів

[@Ihor-l3f]

Здається я знаю чий то Fox atrax лежить))

[@Українець-к6т]

Вже представляю як в офісі відкладаю клаву дістаю ніж і починаю його точити, думаю колеги випадають в садок від цього)

[@l.d.98]

Хочу такий камінь з підписом Сої😅

[@ФедяФедченко]

Порадьте камінці для Ді 103.

[@ivanhorban2788]

Щодо D2 смію зауважити що іноді її гартують навіть до 63 HRC

[@edcukraine]

але абсолютна більшість фабричної D2 по твердості як аус8

[@bandera_father_007]

«Водний апарат народний!» мене надихнув на лайк та коментар на підтримку каналу)) Мир Вам мої білі брати!))

[@ellinoise1988]

Так а як же правильно точити ніж на камені ??? Зрозуміло тільки як вирівнювати камінь...

[@AlexK-nu9qj]

Посинаю на алмазі, закінчую на арканзасі. Користуюсь гасом. Звісно , пахне, та мені однаково - дружина зате не заважає!😅

[@Den4ik_UFO]

Линза на кромке "не very good"? Это какой-то бред)) Может поясните, чем плоха линза?

[@edcukraine]

та "лінза", що утворюється після загострення на кривих каменях погано ріже на відміну від спеціально загостреного в конвекс ножа.

[@Den4ik_UFO]

@@edcukraine если человек способен выточить в линзу нож, не важно на каких камнях (кривых или ровных), нож будет резать как ему положено, если не может заточить, то и нож резать не будет. При заточке иногда специально оставляют седла на камнях, для залинзовывания кромки и это есть опыт людей.

[@edcukraine]

Ну то вся справа в контролі над станом випрацювання каменя. Можна гіпотетично говорити про свідоме загострення в лінзу лише тоді, коли маємо відносну симетрію на камені. Якщо одна частина більш крива за іншу - поки що складно уявляємо про результат такої імовірної заточки в лінзу.

[@p_i_l_a_t_u_s]

Гріша, докуйя тексту! Зайвої інфи аж задуже докуйя(

[@morelsound]

Відео називається "ЯК". А маємо " НА ЧОМУ". І багато води.

[@НадяСоя-е8ю]

❤❤❤

[@manamanatututututu0101]

👍👍👍

[@hindor]

Зніміть відео на тему: законності ножів (фіксовані та складні), зачасту продаються ножі більше 90 мм

[@ZloyShaddar]

Наче розглядалось це питання в одній з перших Гострих Каш. Це окрім того, що можна самотужки почитати шматок закону про те, що є і не є холодною зброєю, і за якими ознаками. Ще можна отримати з ножем, що продається як госпоб в нормальних магазинах, витяг з висновку про те, що він не є холодною зброєю, і чому саме. Незалежно від довжини леза.

[@ОлегБаля-б2л]

по заточці кухні не згоден ...

[@edcukraine]

Це нормально ...

[@Dizelkirk]

Теж знаєш анекдот про час та надхнення?

[@ИгорьЖовторипенко-р9в]

👍🏻👍🏻

[@antoniomargareeeetti]

Так а точити як? 😅

[@Sas_Malko]

Ракурс камери лише мене вибішує?!😂

[@andriipyvovar8142]

👍

[@Nepravilniy_Obzorschik_Nozhej]

…ну если вы собрались оркав резать то и нож точить не надо, наоборот, нож должен быть максимально тупым, чтоб орк почувствовал что его режут…

[@maxyeremenko1990]

Стільки понтів, купа каменів, спеціалізоване мастило, навіть монотеїстичного "Бога" згадав - а точити не вміє. Він "наточив" ніж, як сокиру. Хоча, якщо він збирається рубати ним дрова, то все гаразд.