Küpsetame koos hapusaia/ Laupäev minu elus / Juuretise krõpsud

Video, mille järgi teen hapusaia (inglise keelne, aga palju lühem, kokkuvõtlikum): • Good Sourdough Bread -...
IKEAst 3ne kausside komplekt: www.ikea.ee/et...
Köögirätikud IKEAst (väga hästi vastu pidanud): www.ikea.ee/et...
*****
Taigna kogused, 65% hüdratsiooniga taigen:
1000g jahu (panen pooleks tavalist nisujahu ja T812 jahu, Kalew toodangut kasutan)
650g vett (mis linnavee puhul peab seisma enne kasutamist vähemalt 24h!)
20g peenet meresoola
200g aktiivset juuretist.
*****
Juuretise krõpsude retsept: littlespoonfar...
*****
Jälgi meid ka instagramis ‪@karupoegadepesa‬
Music: Feeling Fine
Musician: Uncleboris
URL: icons8.com/music/