კრემი ნაყინის გემოთი.დიპლომატი(პლომბირი ნაღებით).Cream Diplomat. Крем Дипломат.

კრემი ნაყინის გემოთი, ძალიან ნაზი,ჰაეროვანი და გემრიელი კრემი. საუკეთესოა როგორც დასაკრემად ასევე ნაყინის მოსამზადებლად.
მას პლომბირსაც ეძახიან. პლომბირი ნაღებით.
ინგრიდიენტები:
600 მლ. რძე
3 კვერცხი
300 გრ. შაქარი
80 გრ. სახამებელი
ვანილი
400 გრ. ნაღები 33-35%-იანი
100 გრ. კარაქი
Ingredients:
600 ml. Milk
3 eggs
300 gr. Sugar
80 gr. Starch
Vanilla
400 gr. Cream 33-35%
100 gr. Butter

[@ninachance6871]

უგემრიელესი კრემია,ოდნავ შევცვალე პროპორციები, გამოვიყენე ტორტის ფანებისთვის, უგემრიელესი კრემია, სხვა ნამცხვრებზეც გამომადგება, უღრმესი მადლობა რომ გვასწავლით

[@culinaryinfo]

❤️❤️❤️

[@user-kn8je8iw7n]

კარგი რეცეპტია

[@gorgadzeelene3377]

დიდი მადლობა გაზიარებისთვის. ძალიან მომეწონა

[@culinaryinfo]

🎄🎄❤❤

[@yummy-artcafe]

სუპერია 💕😍

[@culinaryinfo]

😍

[@nananinua5734]

ძალიან მომეწონა

[@culinaryinfo]

🎄🎄❤❤

[@ninakhidasheli4349]

უკარგეს გემრიელობებს ქმნით 😊👍

[@culinaryinfo]

💕

[@NonaNona-mv7wt]

არაჩვეულებრივია გმადლობ გაიხარეთ გაწეული ენერგიისთვის ❤️❤️❤️❤️👍👍💋💋

[@culinaryinfo]

💕

[@marimarisha4922]

👍

[@renorezesidze4158]

ძალიან კარგი კრემია,მაგრამ კარაქი გათქვფილი რომ შეურიოთ,ხომ არ სჯობია?❤️

[@mitsu7916]

სახამებლი კარტოფილის თუ სიმინდის? მადლობა

[@liavasadze7520]

რეცეპტებს გამოვიყენებ თუ არა არ ვიცი.არაფრით გამომდის.მაგრამ ისეთი სიამოვნებით გისმენთ.რამდენი ვიდეო მინახავს სხვადასხვა ენებზე,მაგრამ ასე მშვიდად,გარკვევით არ მომისმენია.გაიხარეთ და წარმატებები❤

[@culinaryinfo]

მადლობა დიდი💕

[@ninachance6871]

ჟელატინი რამდენი დოზა დამჭირდება ამ პროპორციის თვის? მადლობა წინასწარ

[@culinaryinfo]

მომზადების ბოლოს გამდნარ ჟელატინს ურევ , ოთახის ტემპერატურამდე შეგრილებულს. 500-550გრ. კრემისთვის 7 გრ. ჟელატინს. გამოიყენებთ. ასეთი კრემით რეგულირებად ფორმაში უნდა გააფორმოთ ნამცხვარი ან ტორტი მაცივარში შედგამთ და კრემი შესქელდება

[@ninoxalilulaeva1064]

სახამებელი კარტოფილის უნდა იყოს თუ სიმინდის?

[@culinaryinfo]

კრემში სიმინდის სახამებელი უნდა

[@user-lu4tn8zl6m]

ძალიან კმაყოფილი ვარ თქვენი რეცეპებით.განსაკუთრებით როგორ გარკვეულად და გასაგებად გვაწვდით რეცეპტებს მადლობთ.

[@user-lu4tn8zl6m]

იგივე კრემი ჟელეტანით როგორ კეთდება.

[@culinaryinfo]

მადლობა💕ჟელატინს ჩაალბობთ ცივ წყალში რომ გაფუვდება გაადნობთ მიკროტალღოვანში ან ორთქლის აბაზანაზე და გამდნარ ჟელატინს ჩაასხამთ კრემში ტორტის გაფორმების წინ. ამ დოზის კრემზე 15-20 გრ. ჟელატინი დასჭირდება. ჟელატინიანი კრემი გამყარებას დაიწყებს მაშინვე უნდა გააფორმოთ.

[@ingamdivnishvili6266]

ფქვილით რომ გავაკეთოთ სახამებლის ნაცვლად შეიძლება?

[@culinaryinfo]

კი, ცოტა მეტი ხარშვა უნდა ფქვილს 7წუთი მაინც

[@liavasadze7520]

ჟელატინი წყალში ჩავალბო როგორც კეთდება თუ პირდაპირ კრემში ჩავყარო?ალბათ გაგეცინებათ შეკითხვაზე.

[@culinaryinfo]

კიი ჟელატინი წყალში ჩაალბეთ რომ გაფუვდება გაადნეთ ორთქლის აბაზანაზე და კრემში ფრთხილად ჩაასხით თან,კრემი გათქვიფეთ, ჯერ გათხელდება კრემი როცა გაცივდება გამყარდება. ამ პორცია კრემზე 15 გრ. ჟელატინი ამ დღეებში გამოვაქვეყნებ ვიდეოს ამ კრემს როგორ ვუმატებ ჟელატინს და ხილის ტორტს ვაფორმებ

[@liavasadze7520]

@@culinaryinfo მადლობა