Құрт / Как приготовить /Экопродукт / ЕДА КОЧЕВНИКОВ 🐂🥛😋

Привет, друзья 🙋🏽‍♀️
Решила поделиться с Вами, как я в домашних условиях готовлю Курт.
Курт-это всеми нами любимое лакомство. Готовлю его по желанию иногда с солью, иногда с сахаром.
Он очень прост в приготовлении. Любая хозяйка может у себя на кухне сотворить своими руками такой полезный продукт.
Желаю Всем Вам приятного просмотра. При желании оставляйте комментарий. Буду рада общению.
Всем пока🙋🏽‍♀️
#курт #молочныйпродукт #фермерскоемолоко #полезныйпродукт #экопродукт #натуральныйпродукт #азиатскаякухня

[@user-cg4zg4dq4l]

Курт - белое золото!!! Сколько жизней спас во время сталинских репрессий. С пальчиками так и называют дорога жизни!!! Запах дома, вкус Родины!!!

[@Fermer_AZHE]

Спасибо. Вы правы, белое золото👍

[@kolkol2058]

Правильно веди себя и репрессий не будет

[@user-cg4zg4dq4l]

@@kolkol2058 я с вами на ты не переходила! Пожалуйста оденьте очки и пересмотрите внимательно видео там речь о продукте Курт! Будьте счастливы и не агрессируйте на людей, иначе будет не верный вывод))))

[@dnt1477]

​@@kolkol2058манкурт

[@user-yk2mt9fk7v]

Капец как люблю курт спасибо большое за видео

[@user-lz4zo3sq4g]

Спасибо большое за рецепт

[@alexanderschreiner3644]

Супер 👍. Спасибо за видео!!! 🇰🇿🇩🇪

[@user-mo7jj9lz9t]

Спасибо за рецепт

[@user-jj9zc5yr2n]

Бұндай қапшықтары жақсы екен

[@bikosha]

Спасибо за рецепт!

[@user-yo2bw5jk7q]

😋😋

[@Sanek-45]

Так же в России делаем, правда научила тёть Гуля соседка когда жили в Казахстане!!!

[@danailyasova2913]

Құрт тема ғой 😊👍

[@user-mr4gg3zi3j]

Да нуу. Лучше сыра или бронзы поесть, а это не еда

[@SY-vt4vo]

Ездила недавно в Казахстан и постоянно покупала курт соленый к пиву,а тут его не продают.Надо повашему рецепту попробовать сделать

[@skhudoydodova]

Вы говорите еда кочевников, но в Таджикистане таджики не кочевали, но у них тоже есть курут. Разницы нету кочевники или нет, но это самое вкусный молочный продукт

[@user-kx3fq9dk1q]

Таджики курт не делают.

[@user-ut2vo3hr8f]

Кушти, люблю курт. Молодец, ты супер женге👍😘

[@user-sy4uc1fm7u]

У меня не свернулась, жидкая, без комочков?

[@user-jk2yi1iq1t]

Вы готовите сушеный творог, это совсем другое блюдо.

[@Lilya-qn4td]

Обожаю курт, полный холодильник , купила у таджиков, только сегодня решила проверить , капнула йодом на курт он стал как уголь, значит мел подмешан 🥺 но вкусный, назад не понесу, надеюсь что мел безопасный 🤔

[@user-zn9hz2ud8o]

Проверьте кровь на железо!!!

[@Lilya-qn4td]

@@user-zn9hz2ud8o для чего?

[@alaxa5535]

Или крахмал

[@Hkolncvbj3067]

​@@Lilya-qn4tdГолод на кальций связан с низким содержанием железа. Велика вероятность анимии.

[@kolkol2058]

муку подмешивают, а не мел, не трепи языком, жри, не сдохнешь

[@user-zh6fu5kf5t]

Ажека курт аппетитно выглядит 🌹

[@user-om4ws9pi8x]

То что было у него в мешочек это был творог??

[@user-cw2wq5rt9f]

15 литров молоко сколько килограмм курт

[@maikenshabdenova2902]

Ассалаумағалейкум , Сымбат МашааАлла, еңбегін жемісті болсын, Аллаһ Тағала берекесін берсін. Біздін жакта маңдай күрті- сүзбе дейді. Күрті айлап жинаймыз, сары суын төгіп отырып, сосын оны пiciремiз, коюланганша, сосын оған түз косып түз күрт icтеймiз.

[@olgagrazer3620]

Магазиный творог подойдёт? А в духовке можно высушить?

[@user-no5cd2zf6v]

Не совсем.Его можно в духовке на 1час и на 50 градусов ставить. Если долго будет стоять то как рещина станет не вкусная

[@saltazhumash2365]

подскажите из 15 л молока сколько кг вышло сузбе и сухого Курта, спасибо

[@Fermer_AZHE]

Добрый вечер. Сүзбе не взвешивала. Курта выходит около 2 кг

[@user-vg2hc7xo5o]

Вы,что не кипятили молоко? Из простокваши что-ли сделали?

[@happylastochka7129]

Скажите, пожалуйста, сколько времени вы держали закисшее молоко на плите?

[@Fermer_AZHE]

Не доводить до кипения.. Примерно до 50 град

[@user-ce7yl3zu6k]

А у нас в Осетии также, но большой круг сыра сушат на зиму

[@Fermer_AZHE]

Тоже очень вкусно получается👌👍

[@kazakh_kyzy]

Как творог

[@Irisa571]

Сыворотку зря вылили, из нее можно замесить тесто на блины, оладьи, пирожки ,

[@Fermer_AZHE]

Спасибо за обратную связь😘💐.. да на сыворотки можно приготовить разное тесто и приготовитьтвкусняшки к чаю.. я перерабатываю в день до 100 л свежего молока и сыворотки мне остаётся предостаточно..

[@alex_pa.]

Сыворотка из холодильника, летом, да с сахарным песочком, просто чудесный и освежающий напиток 👍👍👍

[@jokonota4908]

​@@alex_pa.Когда держишь несколько коров,молоком обожравшись даже животные,на сыворотку и смотреть не будут.А носиться с вёдрами,чтоб раздавать соседям утаскаешься.

[@penhaligon_opus1870]

У нас соседка Никитишна всю жизнь пьёт сыворотку каждый день вместо еды никогда не болеет и ей уже почти 147 лет она всегда радостная сейчас беременная катается на роликах и пьёт сыворотку не выливает никогда а если много сыворотки раздаёт соседям но никогда не выливает досвидания подписывайтесь на колокольчик ставьте пальцы мне некогда досвидания

[@user-qm5mn9cv8j]

​

[@ggfdfy7708]

Где сушить на солнце или в тенечке, спасибо

[@Fermer_AZHE]

Лучше в тенёчке

[@user-yv7lg8wl9l]

Девушка, вы с кого молока делаете? Сколько получится с трех литров молока? У меня козье. Спасибо.

[@Fermer_AZHE]

Здравствуйте. Я делаю из коровьего. Из козьего ещё лучше получается👌👍 из трёх литров получится немного, около 300-400 гр

[@user-yv7lg8wl9l]

@@Fermer_AZHE Спасибо тебе, солнышко.

[@user-xm7hw1yz3n]

Лучше с 15л домашнего коровьего молока делать. Затем довести до кипения, остудить и добавить в тёплое йогурт 3.5%,сметану и оставить на день до скисания, а потом уже в мешок и под пресс, на сутки, полторы, затем добавить соль (перец) ,вымесить и только потом катать шарики, выстелить ткань и на неё раскладывать курт для просушки. Рецептов много, но настоящий курт надо делать правильно.

[@user-eq3kc3zf9g]

Я не поняла а молоко прокипятили вначале и потом поставили кинуть или просто дали прокиснуть без кипячения?

[@user-zp9qg3hv9b]

Молоку просто дали скиснуть(12 часов) а после нагрели до 45 градусов

[@Fermer_AZHE]

Молоко не кипятила..

[@user-fn5md4en8x]

@@Fermer_AZHE а ниче, что молоко не кипятить. Сырое молоко не опасно сейчас. Жду ответа. Спасибо

[@user-ls4gv1rp4d]

​@@user-fn5md4en8xОно скисло,и Вы уже варите творог,а из творога делаете курт,а сыворотку пьете,она очень полезная,или на ней делаете хоть тесто,хоть блины,если хотите.Всем удачи.Спасибо за видео!

[@nataliabecker1584]

Моя мама добавляла в свежее молоко сыворотку и тогда молоко скисало быстрее Курт с кислинкой очень люблю, с детства ...соседка сама его делала, нас угощала...❤

[@danilkadyrov]

А можно вместо молока сделать из айрана?

[@Fermer_AZHE]

Можно

[@user-hg2eg9jf5h]

Здраствуйте можно заказат курт очен люблю

[@Fermer_AZHE]

Да можно, чуть по позже

[@user-hg2eg9jf5h]

@@Fermer_AZHE спасибо болшоя ❤️❤️❤️

[@user-ct4nn7cv2p]

Салеметсиз.канша кант канша туз косасыз?

[@Fermer_AZHE]

Салеметсіз, Рахмет сізге😘қант пен тұзды әркім дәміне қарай өз қалауынша салған жөн..

[@user-ct4nn7cv2p]

@@Fermer_AZHE сих канша косасыз айта аласыз ба?

[@user-uk2fz9gb9x]

Это зачем сыворотку сливать в канализацию, такой ценный продукт

[@ledidifan3021]

крахмал тоже добавляют ?

[@Fermer_AZHE]

Не добавляют..

[@_SHAR999]

А как же подмышками?

[@user-fz2ef2zm4d]

Кавказ елинде жок екен таба алмай журмин таксикоз едим

[@user-jk2yi1iq1t]

Настоящий курт из моего детства готовился совсем иначе.

[@SairanZhakupova]

Да помню на улице в казане варили мама с бабушкой и долго так. Цвет менялся от белого до светло коричневого. А это кажется просто творог. Әр регионда басқаша істейтін шығар 😅

[@lifetimeadelya1866]

Колын дерт кормесын🤲

[@user-mr4gg3zi3j]

корми сына

[@malikaaman3523]

А это из творога получается ?

[@Fermer_AZHE]

Почти из творога..да

[@ulmaseshmatov3080]

Нормуминов Боборахмат Курут- натуральный продукт изготавленный из молока. Высасивать курута после выздоровевшие на коронавируса 1. Улучшает обоняние и вкус людей. 2. Улучшает настроение. 3. Повышение аппетит. 4. Успокаивает нервы. 5. Улучшает обмен веществ (кальций, фосфор и др.) 6. Улучшает пищеварение. 7. Повышает естественный иммунитет. 8. Вирус помогает вылечиться от болезней. 9. Помогает людям, выздоравливающим от вирусных заболеваний, повысить естественный иммунитет. Курут - натуральный продукт, изготовленный из молока. Состова Курут 1. Природные антитела 2. Аминокислоты 3. Оксилы 4. Витамины 5. Масла 6. Ферменты 7. Гормоны 8. Содержит макро- и микроэлементы и другие природные химические вещества. Пожалуйста будть членов группы и раздавать эти Узбекистан республик. Кашкадаринский области Чирокчи район Село Районобод Нормуминов Боборахмат Написано 14.03.2021 года

[@alemahome1468]

Очень привлекательно а можно сделать из обезжиренного молока? Наверно надо будет что то добавить ? Подскажите если знаете😋

[@Fermer_AZHE]

Можно.. тогда курт лучше сделать круглыми и покрупнее..как с куриное яйцо..

[@ainur_fermer]

Добавьте листья смородины когда квасить будете

[@MrBuckeye401]

@@ainur_fermer здравствуйте. Что это даст?

[@ainur_fermer]

@@MrBuckeye401 вкус аромат. Можно листья вишни

[@ranamammadova4051]

Не можно, а нужно делать из обезжиренного молока. Так как курт -продукт длительного хранения и жир прогоркает, что делает его непригодным для употребления

[@hafsahafsa8460]

Про кипитили молоко я не понила ето айран или тварок

[@Fermer_AZHE]

Это курт из сузбе

[@user-bk8nt5si5n]

Проще творог сразу купить, посолить и шарики сушить подвесив в марле

[@user-ed9or2qb3r]

Впринципе так его и делают 😂

[@Marsel404]

Из пальмового масла да 😅

[@niluruzakulova4093]

Его не так делают

[@user-ir5bi2en4m]

Творог сварен, а для Курта нагрет до 50 градусов и масса получается нежная, а высушенный творог не раскусишь😊

[@Hkolncvbj3067]

По-моему из творога это не то

[@user-uv5sn8qb7n]

У меня он расыпается,почему?

[@walker2.021]

Тоесть надо просто в творг добавить соль и приложить в форму и все??????

[@Fermer_AZHE]

Здравствуйте.. Масса получается как творожный сыр.. И туда по вкусу добавляем разные добавки..

[@boroda4435]

А Тандем можно в дворог добавить чтоб кислее был ?

[@Fermer_AZHE]

Не нужно.. лучше простаквашу оставить в тёплом месте чтобы он прокис

[@user-pd7yl7em8d]

Здравствуйте можно пропорции сахара и соли

[@Fermer_AZHE]

Всё по вкусу. Посолите как вам нравится. От этого вреда не будет. Также и с сахаром.Если хотите по слаще добавьте его побольше. Но курт не любит много сахара😅

[@olgaisaenko]

Это из 5 литров молока?

[@Fermer_AZHE]

Нет.. больше

[@aisuluuorozalikyzy9013]

А мы делаем это по другому,сначала айдан, потом сүзмө и потом курут

[@Fermer_AZHE]

Да.. и так можно👍👌

[@makaveli2793]

зачем сахар ака ?

[@Fermer_AZHE]

Дети любят сладкий курт

[@user-ku3to9vp9w]

Сәлеметсіз бе?Қант қоспайды ғой.

[@Fermer_AZHE]

Сәлеметсіз бе.. неге қоспайды. Әркім өз талғамына қарайды. Қантпен ұнаса неге қоспасқа. Мен ащы бұрышпен де жасаймын. Көбіне солай ұнайды..

[@user-xm7hw1yz3n]

Курт не так готовят.

[@milush9622]

Тю, так это же творог, зачем заморачиваться, и самому делать творог, если можно купить сразу

[@user-ko1oi1cd1l]

Из сыворотки айран делаю,пекут,окрошку делают и любые овощи взбейте с сывороткой...много кальция.Это расточительности и неуважение к еде..вылили сыворотку..позор

[@user-mr4gg3zi3j]

Как можно эту дрянь есть?

[@Fermer_AZHE]

Очень просто👌😋

[@user-mr4gg3zi3j]

@@Fermer_AZHE мне не понравился этот курт

[@user-mm9pt2rt7h]

Сам ты дрянь

[@Anne-gx9rf]

Вот ты дурень, а!

[@user-mo7jj9lz9t]

Прежде чем написать гадость подумай. О вкусах не спорят лично мне очень нравится и Курт и кумыс и вся казахская кухня.