Домашний творог из настоящего коровьего молока // Рецепт настоящего творога!
Пікірлер: 517
@ЛюбовьВасильев-с9ю2 жыл бұрын
Какая Вы настоящая 👍👏👏👏
@diana_ya36712 жыл бұрын
Великолепная женщина. Благодарю за то, что поделились своим опытом, знаниями и тем, кто предложил и записал это видео.
@ЛюдмилаБ-э2и3 ай бұрын
К чему эта лесть?
@АэлитаИсаева-ы4с2 жыл бұрын
Шикарная женщина и четкий рецепт творога. Лайчище! Огромное спасибо! ⚘⚘⚘⚘⚘💕
@ТатьянаЯ-п4д2 жыл бұрын
Всем живущим в деревнях ЛЮБОВЬ и УВАЖЕНИЕ Скоро Люди будут стремиться к ЗЕМЛЕ 👍🌞♥️
@ВикторияАхундова-п3ф2 жыл бұрын
Обычно не оставляю комментарии,но вам захотелось написать.Огромное спасибо за информацию,все ясно,просто и понятно.Вас очень приятно слушать,как будто в гостях у вас побывала.Вам добра,мира, здоровья и благополучия.Спасибо!!!!
@влртоавроааволрашгвра3 жыл бұрын
умничка,такая как миллионы женщин в России,без жеманства,без хитрости,поделилась,как просто и качественно сделать продукт! Спасибо,милая женщина!
Умничка ! Хорошее видео , с вас получился хороший блогер , , подписка и большой лайф с меня . Ждём новых показов.
@Glouzz2 ай бұрын
Как хорошо, что дети уговорили вас сделать этот ролик!!!!
@ЕвгенияИльиных-ш4ж19 күн бұрын
Однозначно!!!
@marusjak56372 жыл бұрын
Здравствуйте. Смотрю ролики разные о приготовлении творога. Не знала, что можно долго прогревать кислое молоко. Сама, по наитию, оставляла киснуть молоко, потом ставила немного подогреть и отключала. Через некоторое время отделялась сыворотка, сливала на мелкий дуршлаг, оставляла стечь полностью сыворотку. Получался отличный творог. А сыворотку любила всегда пить
@НаиляГалина-й4г2 жыл бұрын
Пишу еще один коментарий с огромной благодарностью, тк сегодня сделала творог по вашему. Я в жизни столько творога не ела, какой он вкусный. Столько денег потрачено на всевозможные дорогущие закваски. А здесь по деревенски все просто. Чудесно.
@ТатьянаХорошева-с6р2 жыл бұрын
Рада, что у вас все получилось! У нас за творогом очередь-всем хочется ХОРОШЕГО ,вкусного.Кто попробовал-тот уже не будет есть из магазина...
@annakukhar32942 жыл бұрын
@@ТатьянаХорошева-с6р живу в Испании тут много чего есть, но нет творога. Вы так просто рассказали и Ваш способ это чудо! Пусть у Вас всегда будет очередь! Потому что душевно и вкусно 🥰🥰
@ТатьянаХорошева-с6р2 жыл бұрын
@@annakukhar3294 Наши мамы и бабушки все делали просто и вкусно. Тот продукт,который получают из молока с добавлением уксуса или лимонки-совсем не хочется назвать творогом( другой вкус...).Если часто делаете творог,то для ускорения сквашивания молока можно использовать сыворотку.Всем добра и здоровья!
@ЛилияМелкумян-д9й2 жыл бұрын
@@ТатьянаХорошева-с6р Татьяна но я не очень поняла начало видео. Молоку нужно дать постоять прокиснуть или как?? Он у вас по виду был как йогурт, почему?
@Elena_M_2 ай бұрын
@@ТатьянаХорошева-с6р Здравствуйте! Татьяна, поделитесь, пожалуйста, на литр молока сколько сыворотки добавляете для сквашивания?
@maschamascha37382 жыл бұрын
Спасибо вам за рассказ о твороге, через который видны ваши теплые семейные отношения, и голос ваш спокойный, и душа добрая, и живёте вы вместе несколько поколений, вот так и сохраняются традиции, не только буквально, как сделать творог, а в широком смысле этого понятия. Желаю вам добра 💯👍🏻
@irinal.15113 жыл бұрын
Какая прекрасная русская женщина! Заслушалась! Спасибо Вам огромное!
@ТатьянаХорошева-с6р2 жыл бұрын
Спасибо! Просто хотелось так показать,чтобы было всем понятно , обычно возникают вопросы там, где самому кажется все ясным...
@ОльгаШахова-ц5ъ3 жыл бұрын
Спасибо большое, все оказалось так просто. Вы уникальная женщина, решились открыть все сикреты. Очень блогодарна. Всё получилось. Супер.Больше бы таких открытых и добрых людей.
@brusedog3 жыл бұрын
Милая и видно добрая женщина. Приятно слушать такого человека. Иду куплю молоко и начну делать домашний творог. Магазинный никогда не нравился.
@bez_kumirov2 жыл бұрын
Ой, мне так нравится, что вы старые слова-названия называете. Круто!!! Спасибо большое 💐👍🌸
@ЛюбовьРяшенцева-в1б2 жыл бұрын
Огромное спасибо!!!))) Получила наслаждение от просмотра вашего видео! Столько узнала нового о производстве творога. Как же замечательно, что видеть таких людей, настоящих, искренних и трудолюбивых!) Будьте Благословенны!
@ХаваАлиева-в2ь3 жыл бұрын
Живем в сельской местности уже 30 лет так делаю творог, и мама моя так делала 👍🏻👍🏻👍🏻
@СветланаЛарина-х1ж3 жыл бұрын
Женщина, просто замечательная. Простая и приятная
@ОлесяХолод-й8ч2 жыл бұрын
"Крупненький, лопухастенький"!!! 😀Спасибо Вам за рецепт! Добра и благополучия Вашей семье!
@elvirasahin2612 жыл бұрын
С какой искренностью и любовью вы поделились Благодарю🌸🌷🌷🌷
@alexandrachervonkina83313 жыл бұрын
Очень просто, точное объяснение и понятное. Отличный ролик. Спасибо большое!
@amileefresco57652 жыл бұрын
Простая, приятная женщина! Как к соседке хорошей зашла 🥰
@ЗульфираГареева-е4ф6 күн бұрын
❤
@ЗульфираГареева-е4ф6 күн бұрын
Спасибо Огромное, даже всплакнула маму вспомнила с сипаратором ручным, сидела крутила, потом мы дети мыли посуду , ели свежии сливки с хлебом, соседки приходили, точно также мы слушали их беседы, потом мама купила , электрический стало легче.❤
@ТатьянаСереда-ц6р2 жыл бұрын
А так как делаете вы делают практически все у кого есть корова . Это деревенский способ. Вам здоровья и удачи 🌹
@СветланаОрлова-й9з2 жыл бұрын
У нас в Одессе самый вкусный и дорогой творог- это, так называемый, кувшинный творог, сделанный в русской печи из натурального молока. Он - слоистый. Иногда один слой белый, следующий - цвета кофе с молоком. Это когда творог сделан с добавлением топлёного молока.
@АлександрФролов-з6з23 күн бұрын
Спасибо за рецепт. точно так делала бабушка.я рад что нашел этот рецепт.смешно сказать но у меня точно такой дуршлаг
@ТатьянаПономарёва-ч2р2 жыл бұрын
Первый раз смотрю Ваш канал, напала случайно. ОЧЕНЬ понравилось. Большое спасибо за подробный, спокойный рассказ и показ как сделать домашний творог.
@annakukhar32942 жыл бұрын
Огромная Вам благодарность! 🙏 у Вас научилась и делаю творог так как Вы! Всего Вам доброго! 🥰🥰
@ЕленаГрачевв3 жыл бұрын
Просто идушевно благодарю вас. Очень приятно было слушать вас прям такое что родное.
@СтасЗавгородний-ю7ш2 жыл бұрын
Досихпор по вашему рецепту творог делаю! Домашнее молоко покупаю! Самый нормальный и простой рецепт!!! 👍👍👍
@МарияПозолотина-ж9н2 жыл бұрын
Будто у мамы в гостях побыла💖 Благодарю за простой рецепт и душевное тепло🙏🏻
@LarisaL-p4b2 жыл бұрын
Очень приятная женщина!! Очень хороший способ . Мы городские, но мамочка всегда также делала творог . Молоко покупали у частников. Спасибо большое , напомнили. В наше дни заморочки никакие не нужны, дорого время. Проще, лучше и быстрее. Спасибо! Ребёночек - прелесть, особенно, когда со " знанием дела" спрашивает : ни готово? Здоровья и всех благ вам и вашим близким. Малышке расти здоровой, умненькой и счастливой. С уважением к вам , хорошие люди!
@natali34907Ай бұрын
Спасибо Вам за честность ! За то ,что Вы есть и учите нас чайников уму разому ! ❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤
@Glouzz2 ай бұрын
Спасибо вам за тёплые добрые и простые слова!!!! Тоже делаю так творог и в селе, где мы жили, тоже делали творог по вашему рецепту и творог всегда был очень вкусный. Без заморочек.
@svetik700982 жыл бұрын
Очень простая и добрая женщина. Слушаешь Вас, и тепло на душе. Спасибо Вам за рецепт творога! Всё время думала, почему у меня творог очень мокрый, а оказывается я его недогревала!!! Моя Благодарность Вам за искренность, подробность и простоту объяснения! Счастья Вам и вашей семье!
@ТатьянаХорошева-с6р2 жыл бұрын
Спасибо на добром слове! Просто хотелось ТАК показать и рассказать, чтобы у каждого получился вкусный домашний творог! Удачи вам!
@ВалентинаБудаева-г6ч2 жыл бұрын
. 1
@РаисаГарипова-щ2т2 жыл бұрын
Восхищаюсь такими людьми и Вами в частности! Всё по сути, без воды, прекрасная подача материала. Успехов Вам и процветания!!!
@marinaaxobadze1685Ай бұрын
Какая замечательная женщина Сколько в ней симпатии и обаяния Спасибо за правильный метод приготовления творога Так делали наши предки
@НурияАлиева-к1з3 жыл бұрын
Какая вы симпатичная и приятная женщина! И за рецепт спасибо!
@ТатьянаХорошева-с6р2 жыл бұрын
Это маме моей спасибо! Что всему научила - в жизни все может пригодиться ! Вот и пригодилось.Рада ,что и мои знания кому-то помогут.
@ТатьянаЯкубовская-б7д2 жыл бұрын
Спасибо ,я тоже смотрю видео на каналах как сделать творог ,а сама уже поставила по бабушкиному рецепту и встретила ваше отличное видео которое мне помогло доделать творог ,спасибо вам большое.
@Карна-к5ы2 жыл бұрын
Делать вареники из этого шикарного продукта- просто преступление. Это же настоящий и вкусный творог. Спасибо за видео, очень полезное.
@Светлана-р3в4ь2 жыл бұрын
Самые вкусные вареники, только из домашнего творога! В выпечку,можно магазинный, лишь бы качественный был. А в хорошие, настоящие вареники-только домашний!Ну и домашнюю сметанку к ним! 😋
@asyaasya83652 ай бұрын
Спасибо огромное. Хорошо что есть такие люди как вы.
@СергейСашин-м9ц2 жыл бұрын
Огромное Вам спасибо! Спасибо вашей семье! Я делал так творог 35 лет назад... Сделаю снова! Здоровья вам!!!
@ЛюдмилаФилиппова-я4з3 жыл бұрын
Спасибо вам большое ! Вы хорошая хозяюшка . Все вы делаете правильно всего вам хорошего
@КаринаАбаджян-к2р2 жыл бұрын
Спасибо вам .Так хорошо объясняете,что приятно вас слушать и сразу изучать вашу науку👌🙏🏻🌹
@ЛарисаАристова-д8ж2 жыл бұрын
добрый день семья!-г.братск
@ЮлияВанина-о9ф2 жыл бұрын
Спасибо большое. Творог брала на рынке, но он в последнее время стал как замазка, а хочется чуть зернистого. Попробовала заквашивать сметаной, прогревать, а затем в духовке томила почти час при 110 градусов. Получилось очень вкусно, но долго. А у Вас самый простой вариант. Спасибо. Особая благодарность родным, что записали видео
@milanova69273 жыл бұрын
Это самый правильный рецепт и прост в приготовлении. Умница.
@ТатьянаКудинова-д4х2 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт.Все просто и понятно,простыми словами,но с любовью.ОБ,ЗАТЕЛЬНО попробую сделать так творог.Вам здоровья и всех благ.Вы большая молодец.
@taranakuliyeva9944Ай бұрын
Доброго всем времени суток! Да,мне тоже понравилась эта хозяйка- такая простая,милая. Поставила молоко прокисать,как прокиснет, приготовлю такой же творог и отпишусь о результатах. Но,заранее уверена,что получится. Спасибо!
@ДичигмаБалданова2 жыл бұрын
Молодец,все рассказала о твороге,мне 74,мы раньше так делали,коров держали,сметану собирали,сушили творог( айрhан по бурятски)
@ElenaKireeva2 жыл бұрын
Спасибо вам за рецепт творожка!
@ЕленаАнисимова-з3ф2 жыл бұрын
Огромное вам спасибо, а то я измучилась с приготовлением творога, живу в городе , по этому многого не знаю , а теперь все понятно!
@nataliyabelova17542 жыл бұрын
Самое классное объяснение на ютубе,как делать творог. Сотни пересмотрела.
@иринакириллова-т4ы2 жыл бұрын
Вам моя благодарность за простоту приготовления и обаятельность!😊
@ИринаШулепова-в7я2 жыл бұрын
Очень, очень вы понравились, всё так и сделала и у меня впервые всё получилось. Благодарю вы лучшая, а как хорошо обьясняете.И сыворотка выпилась. Хочется ещё ваши видео смотреть.
@viktornaumenko85113 жыл бұрын
Какая жизнь была раньше ?! Класс Спасибо вам за такое видео Храни Бог Вас и Вашу семью !!
@ТатьянаХорошева-с6р2 жыл бұрын
И вам спасибо на добром слове! В сельской местности всегда больше работы, зато никогда голова не болит-чем кормить семью!
@КреативЛайф-э1и3 жыл бұрын
Спасибо за прекрасный рецепт! Очень приятно Вас слушать)🌹
@larisadyadikova692 жыл бұрын
Спасибо за рецепт!И за жизненные истории!
@ЛюдмилаКадук-ц4ж2 жыл бұрын
Все как у моей мамы в деревне. Это видео согрело мне душу. Спасибо.🌺🌺🌺
@Evgeniya_Kumpan3 жыл бұрын
Сколько любви во всем этом! Спасибо Вам!
@LubovKriuk3 жыл бұрын
Это я делаю в 3- литровой банке на водяной бане. У меня даже видео такое есть на моем канале и в марлии процеживаю. Моя мама делала в духовке. Преимущество этого способа в том, что не надо его стоять и мешать,. Выключаю огонь когда вверху над твогом появится некоторый слой прозрачной сыворотки. Отцеживаю слегка охлажденным. Но и Ваш способ хороший, творог получается рассыпчастый. Удачи Вам!
@dilshodjonaxatqulov11973 жыл бұрын
Lt L‘‘
@ТатьянаХорошева-с6р2 жыл бұрын
Я мешала только для того,чтобы люди видели сам процесс,что происходит по мере нагревания. А так уже все знаешь на глаз и по времени !
@ВалерияКостин-е9т2 жыл бұрын
А как ваш канал называется.
@ТатьянаХорошева-с6р2 жыл бұрын
@@ВалерияКостин-е9т Это канал ,,Семья в деревне,,.Под видео же есть название канала.Или вопрос не ко мне?
@ВалерияКостин-е9т2 жыл бұрын
Любовь у нас в Молдавии делают тоже так, как вы делаете.
@АнастасіяШокарєва2 жыл бұрын
Какая Вы приятная, не наглядеться на Вас! Спасибо Вам за рецепт! Завтра буду делать для дочки
@Genadiy.2 жыл бұрын
Очень интересно и понятно. По вашему рецепту делаю сейчас творог…… Спасибо что сняли такое видео!!!! Будте здоровы!!!
@Leila-tb1lr3 жыл бұрын
Какой красивый творог получился, спасибо за рецепт.
@ndjd93593 жыл бұрын
СПАСИБО ВАМ
@ЛисаПумкина3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт,все понятно и просто!
@Ларо4каКравцова2 жыл бұрын
Приятная женщина, приятно слушать😊, благодарю за мастеркласс❤️
@ЭльвираФауканурова2 жыл бұрын
Актуальное видео для меня. Попробую по Вашему рецепту, а то , что-то у меня не очень получается. Спасибо все просто и понятно.
@Veveve7432 жыл бұрын
Христос Воскресе! Привет из Америки! У нас корова и очень много молока. Делаем творог!
@leanaramma46483 жыл бұрын
Спасибо за прекрасный рецепт! ❤❤❤
@venuskir65372 жыл бұрын
Делаю творог по вашему рецепту. Всем нравится. Легко и просто. Спасибо!
@EkaterinaVolk2 жыл бұрын
Прежде чем выбрать видео, обращаю внимание на его время. А ваше видео включила, думаю уловлю , перемотаю... Ан , нет. С таким удовольствием просмотрела все до конца. Получила приятные эмоции. Спасибо вам большое, рада что вас нашла. И за рецепт , спасибо!
@ОльгаДелакруа2 жыл бұрын
Умничка! Очень приятная женщина! Спасибо за опыт!
@ТатьянаСереда-ц6р2 жыл бұрын
20 лет назад работала на сырзаводе ,а при нем была мол кухня. Так вот молоко для творога прогревали до 75°С в ёмкостях с двойными стенками. Нагревали за счёт пара . Пар и вода проходили по этим простенкам . Оборудование было немецким . Затем остужали водой . До 40°С . Добавляли закваску , и оставили на 8-12часов . Утром резали ножами специальными . Это 3 лезвия соединённых между собой в трёх местах. И да получались квадратики . А потом нагревали паром до 70°С и потом опять остужали водой . И откидывали на специальные мешки тканевые . Творог был невероятно вкусным,нежным ,не кислый, и да есть его можно было без сметаны и сахара . К огромному сожалению всё это сейчас не работает.
@ТатьянаХорошева-с6р2 жыл бұрын
А сейчас на выходе какой творог?Настоящий вкус еще помнят те, кто постарше.
@ВикторияЕМЕЛЬЯНОВА-е1о3 күн бұрын
Спаси Вас Бог,милая хозяюшка!
@ВасяСидоров-ч5т5 күн бұрын
Молодец, что делаете в эмалированой кастрюле. Можно в нержавейки. КАТЕГОРИЧЕСКИ НЕЛЬЗЯ В АЛЮМИНЕВОЙ. Идёт окисление. Это интоксикация на суставы действует разрушителььно.
@АлисаБуданцнва2 жыл бұрын
Как приятно вас смотреть и слушать! Все просто, понятно и с любовью❤️ подписка с первого видео
@GRANDLIBERTY129 күн бұрын
Спасибо большое! Я тоже всегда знала ваш рецепт, из детства. Сегодня купила коровье молоко, хотела в памяти освежить ...а в интернете тааакие рецепты!!! Я уже и передумала ...но попались, и это хорошо для всех)), Вы.
@Suslik6182 жыл бұрын
Я уже начала смотреть готовку творога у других и слава богу наткнулась на вас и подписалась теперь буду следить за вами всё просто как мне и надо не люблю выброжал
@ВераБушуева-й4шАй бұрын
Большое спасибо за простой способ приготовления!!!!❤❤❤❤ ❤
@raisamarhenko21543 жыл бұрын
Всю жизнь так делали творог, я живу в селе и была корова, творог получается вкусный с цельного кисляка, а из сипарированного молока будет скрипеть на зубах, на рынке продают именно такой.
@ЯДругая-ь7ч3 жыл бұрын
Научитесь его правильно делать и он скрипеть не будет
@elenacokolova64273 жыл бұрын
БЛАГОДАРЮ, БЛАГОДАРЮ И ЕЩЕ РАЗ БЛАГОДАРЮ ВАС ЗА ПРЕКРАСНЫЙ РЕЦЕПТ !!!!
@МорозоваЛюбовь-ч5п2 жыл бұрын
Антон мама у вас прекрасная ,все понятно объяснила .Спасибо!
@ЮлияМиниахметова-о1п2 жыл бұрын
Я так жалею что в детстве за бабушкой в деревне не записывала всё.... Спасибо. Нормальными словами объяснили, всё получилось. И в детстве дрались с братом за то, кто сипарировать будет молоко...
@lubovredina-mv7jt18 күн бұрын
Просто прелесть и женщина и рецепт!!!!!❤❤❤
@КамиляЯ-с2ж2 жыл бұрын
Моя бабушка ,так делала, молока много было, она выдерживала в теплом месте, под 60градусов, выливать в мешочек из марли, из творога делала курт, вышушивается на сене, получается высушенный сыр, хранится долго
@ВиолаРыбакова2 жыл бұрын
Спасибо за ценную информацию. В кастрюлю нужно налить воду до верху, налить асбриллиант 1/2 стакана и прокипятить минут 10 . Кастрюля внутри будет как новая , отойдёт вся налипшая пищевая грязь. Затем перелить эту смесь в другую кастрюлю и так далее. Все кастрюли очень хорошо выполоскать и они всегда будут сверкать , как новые😊
@tatarin73202 жыл бұрын
Что такое асбриллиант? Зеленка чтоли?
@ВиолаРыбакова2 жыл бұрын
@@tatarin7320 жидкость отбеливающая и дезинфицирующая .Кухонные тряпки замачивать тоже можно. Продаётся в бытовой химии спросите и вам покажут
@ТатьянаХорошева-с6р2 жыл бұрын
Химию при мытье посуды никогда не использую.Не хочется ею кормить семью. Любой,кто уроки химии в школе не прогуливал,знает-хоть сто раз прополаскайте,но пленочка от моющего останется.Лучше содой почистить.Удачи!
@ВиолаРыбакова2 жыл бұрын
Да уж , столько химии поглощаем , и техническое пальмовое Масло и колбасу из туалетной бумаги и ничего. Полоскать надо хорошо, а сода всемогущая не справляется😊
@РазияИльясова-п6ь2 жыл бұрын
Какая умница!) Как приятно слушать "говорение"..,голоса домашних).Здоровья вам и всех благ!🙋♥
@Маулида-ь6ж2 ай бұрын
Очень понравился ваш рассказ, спасибо вам за честность.
@katharinad29612 жыл бұрын
Спасибо. Сделала творог по "вашему рецепту". Всё получилось и без всяких заморочек.
@njkzysx19732 жыл бұрын
Лайки вообще не ставлю, но пришлось👍 здоровья вам и всего хорошего😉
@ИринаГромова-ж3у2 жыл бұрын
Постоянно возвращаюсь к вашему рецепту. Он лучший.
@rozaby58582 ай бұрын
Самый лучший рецепт творога. Сразу видно опыт👍👏
@nadjab42082 жыл бұрын
Дорогая милая женщина, благодарю вас за вашу искренность и честность. Жаль что нельзя обнять. Огромное спасибо вам 💐💐💐 Здоровья и счастья вам. Спасибо🤗💐
@ЕленаЛинько-ж8о9 күн бұрын
Спасибо за технологию! ❤
@НаиляГалина-й4г2 жыл бұрын
Умничка,наконец то очень просто! А то термометр, баня, разрезай, есть не захочешь.
@rayi19552 күн бұрын
Мама меня тоже так учила. Согласна с вами. Хочу сегодня сделать творожок
@МатвейМаковский-ч2эКүн бұрын
Именно такой должен быть контент! Спасибо
@Jonny__soccer23 күн бұрын
Огромное спасибо за рецепт ❤ хорошая женшина ,вы молодец❤😊
@walentinaguseynowa70922 жыл бұрын
Спасибо,все очень доступно и просто рассказали и показали. Попробую по вашему рецепту.
@АлександрШиряев-ю8ь2 жыл бұрын
Прекрасно. Спасибо за советы и рекомендации. Желаю вам хорошего аппетита.
@EduardSchäfer-o5l2 ай бұрын
Спасибо большое за видео, моя мама точно так готовила творог. Я как посмотрел и вспомнил, теперь буду тоже готовить творог. ( Спасибо ещё раз)
@Александр-с4н2д2 жыл бұрын
БлагоДарю за прекрасное видео и рассказ, здравия Вам!!!
@ЛарисаКерничанская2 жыл бұрын
Спасибо вам большое за видео. Творог люблю безумно. Раньше пробовала делать с магазинного, теперь "наладила" поставку домашнего молочка. Очень хочется верить что всё получится. Вам удачи и благополучия.
@ЛарисаКерничанская2 жыл бұрын
Добавляю к предыдущему своему комментарию: на 2 - е сутки молоко скисло. Молоко домашнее цельное. Поставила на малюсенький огонь и стала нагревать. Никакой сыворотки вообще не выделилось, тот творог который в начале вроде бы начал собираться, в процессе подогрева почти весь как бы растворился в жидкости. Слила что осталось в марлю, жидкость слилась почти белая а то что в марте и творогом назвать сложно. Не пойму что вообще это такое и почему ничего не получилось.
@лилиялилия-и3к2 жыл бұрын
@@ЛарисаКерничанская молоко магазинное было у вас ?