ไก่สะเต๊ะ Thai Grilled Chicken Sa Tay (Gai Sa Tay)

ไก่สะเต๊ะ Chicken Satay
สเต๊ะเป็นเมนูเสียบไม้ย่างบนเตาถ่าน ที่นิยมทานกันแถบเอเชีย โดยมีต้นกำเนินในประเทศอินโดนีเชีย และขยายความนิยมไปยังประเทศเพื่อนบ้านประเทศอื่นๆรวมทั้งที่ประเทศไทย
พระเอกของเมนูนี้คงหนีไม่พ้นสีและกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์จากผงกะหรี่ เครื่องแกง ผงขมิ้น และความหวานมันของกระทินั้นเอง
สูตรหมักไก่
1.อกไก่ 200 กรัม
2.กะทิ 6 ชต
3.ผงกะหรี่ 2 ชต
4.ผงขมิ้น 1 ชต
5.ซีอิ๊วขาว 1ชต
6. น้ำตาลทราย 2 ชช
สูตรน้ำจิ้ม
1.กะทิ 200 กรัม
2.ถั่วลิสงบด 50 กรัม
3.น้ำพริกมัสหมั่น 1 ช้อนโต๊ะ
5.น้ำตาลปิ๊บ 50 กรัม
6.น้ำมะขามเปียก 2 ชต.
7.น้ำมัน 1 ชต
8.เกลือเล็กน้อย
*กด CC เพื่อนอ่านซับไตเติ้ลภาษาอังกฤษ*
ถ้าชอบคลิปนี้อย่าลืมกดไลค์ กดแชร์ 🙏 กดติดตาม และกดกระดิ่ง 🔔🔔🔔จะได้ไม่พลาดคลิปต่อไปนะคะ สามารถติดตามสูตรอาหารต่างๆได้ที่
✅ FP : / tadum-channel-40580881...
✅ / @tadumchannel
Thai Grilled Chicken Sa Tay (Gai Sa Tay)
The original of this menu will use pork or beef but we can use chicken for less fat but the same delicious. These satay skewers are made with pork but can also be done with chicken or beef. The peanut sauce is a classic accompaniment with these, but really, it's good
Ingredients
200 grams of chicken’s breast and skin
6 Tbsp. of coconut milk
2 Tbsp. of curry powder
1 Tbsp. of Turmeric powder
1 Tbsp. of soy sauce
2 Tbsp. of sugar
Sauce Ingredients
200g. of coconut milk
50g of roasted bean
2 Tbsp Sa-tae sauce (Massaman)
50g Palm Sugar
2 Tbsp Tamarin sauce
1 Tbsp oil
Salt
*Press CC for English Subtitle*
If you like this video and found it helpful don't forget to thumbs it up and subscribe for more recipe videos!
✅ / tadum-channel-40580881...
✅ / @tadumchannel
#สูตรหมักไก่สะเต๊ะ #วิธีทำไก่สะเต๊ะ #ChickenSatay #สูตรอาหาร #อาหารไทย #สะเต๊ะ #ไก่สะเต๊ะ #น้ำจิ้มสะเต๊ะ #น้ำอาจาด #####

[@areesiragusa6720]

ขอบใจมากๆนะจะทำไห้หลานทาน😊

[@leewaleerat4033]

ดูมาหลายสูตรแล้วสูตรนี้ง่ายที่สุด และอร่อยด้วยค่ะลองทำดูแล้ว

[@tadumchannel]

ขอบคุณมากค่ะ

[@sararawisara1105]

สวยงามร่อย ขอบคุณสูตรนี้นะคะ

[@tadumchannel]

ขอบคุณมากค่ะ

[@pradabsrimuphasa7157]

ลองทำแล้วค่ะไก่อร่อยมากน้ำจิ้ม​หวานนิดนึงค่ะ​ ขอบคุณ​สูตรอร่อยๆค่ะ​

[@henrycastiel7974]

you probably dont give a shit but if you're stoned like me during the covid times then you can stream pretty much all of the new series on Instaflixxer. I've been watching with my brother during the lockdown =)

[@codykyler5558]

@Henry Castiel yup, been using InstaFlixxer for since november myself :D

[@user-bi2wd6bp9q]

ปิ้งออกมาแล้วไก่แข็งมั้ยคะ

[@inItaly2017]

ลองทำแล่วค่ะ อร่อยเลย เนื้อไก่ ไม่ต้องจิ้มก็มีรสชาติแล้วค่ะ ลูกชายชอบเลย ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ

[@tadumchannel]

ขอบคุณนะค่ะคุณออย อยู่อิตาลีเหมือกันเลยค่ะ ยินดีที่ได้รู้จักนะค้า

[@inItaly2017]

@@tadumchannel ดีจัยจังเลยค่ะ ออยอยู่ Urbino ค่ะ ไม่ทราบว่าคุณอยู่เมืองไหนค่ะ

[@user-wh5ht4ek7i]

ขอบคุณค่ะ. ง่ายๆๆ จะลองทำ.

[@tadumchannel]

ขอบคุณมากค่ะ

[@enjoyshop156]

ปิ้งแล้วดูน่าทาน ใช้กะทะแบบนี้ง่ายด้วยคะ

[@tadumchannel]

ขอบคุณค่ะ ^^

[@user-gx4wi7qi3v]

สวยงามน่ากินมากๆคับ

[@siripachannel]

น่าทานจังสะเต๊ะ​ๆ

[@tadumchannel]

ขอบคุณค้า ^^

[@piyapornoffenegger2098]

มาชมการทำไก่สะเต๊ะ ทำเสร็จแล้วน่ากินเลยคะ

[@tadumchannel]

ขอบคุณมากๆค่ะ ^_^

[@aryabhutia7093]

ขอบคุณค่ะ อยู่ต่างประเทศ จะทำกินเลยค่ะ

[@kru_tite9242]

ขอบคุณสูตรนะครับ

[@sararawisara1105]

❤❤❤❤

[@user-lf2st7eh4o]

ถ้าทำขาย ควรเพิ่มปริมาณเครื่องปรุงยังไง เท่าไรคับ

[@joy-tu6gn]

หายากจังน้ำพริกมัสหมั่น้อาอะไรแทนได้บ้างคะ

[@DalinainItaly]

พี่จะทำ festa 🥳 ได้ไอเดียละ 555 😝

[@user-tu9bn4gf9n]

ที่สวีเดนไม่น้ำพริกมัสมั่นไม่มี พลิกแกงมัสมั่นได้มั้ยค่ะแต่เผ็ด แฟนคงกินไม่ได้ เอานำ้พริกไส่แทนได้มั้ยค่ะนิดหนึ่ง

[@tadumchannel]

ใส่เครื่องเพิ่มค่ะ เครื่องแกงเผ็ด 50 กรัม กานพลู 4-5 ดอก อบเชย 1 ท่อน ลูกกระวาน 2 ลูก กระเทียม 5-6 กลีบใหญ่ หอมแดง 5 หัว กะปิ 1 ช้อนชา

[@user-tu9bn4gf9n]

@@tadumchannel ที่พูดมาป้ามีป้ามีเคืองแกงอย่างเดียวจ่ะ 👍

[@user-wf6wt5cy6d]

เวลาสอนขออย่ามีเสียงตนตรีได้มั้ยเพาะฟังแล้วมันไม่ชัดเจน แล้วคุณก็บนเอาไม่ได้พูด จะสอนทั้งทีก็ไม่ต้องมีเสียงอื่นมีแต่เสียงคุณก็พอค่ะ

[@tadumchannel]

ขอโทษทีค่ะ จะนำไปปรับปรุงนะคะ คลิปทำแรกๆเลยมีข้อผิดพลาด

[@user-lg6cp8jf6k]

ขอบคุณมากๆค่ะที่แชร์คลิปดีๆคุณสามีชอบมากค่ะ

[@tadumchannel]

ขอบคุณมากๆค่ะ

[@rungtunley1377]

ขอบคุณค่ะแชร์สูตรดีๆเข้าใจง่ายจะไปลองทำดูนะคะ

[@tadumchannel]

ขอบคุณนะค่ะ ^^

[@rungtunley1377]

ลองทำแล้วอร่อยมากๆค่ะขอบคุณมากๆค่ะ

[@sasiprapakuno3280]

ถ้าไม่มีน้ำพริกมัสมั่นใช้อะไรแทนได้คะ