KÜTÜR KÜTÜR LAKTOFERMENTE KORNİŞON TURŞUSU TARİFİ - PROBİYOTİK TURŞU MAYALI - LİMON TUZU YOK ✔

[@OrganikAnnem]

Lütfen kanalımıza abone olup, bildirimleri açarak, videolarımızı izleyip beğenerek, yorum yaparak, kanalımızı sevdiklerinize de tavsiye ederek desteklerinizi eksik etmeyiniz. Organik Kalın, Sağlıklı Kalın...Bizi takipte kalın...

[@slmkc0373]

Hanımefendi ben de bu şase den dün kurdum kornişon turşusu. Yalnız mutfagım sıcak Buzdolabında mı muhafaza etmeliyim bilemedim ?2.sorum lu buzdolabında bekletecekesem eger kapağını açıp gazını almamıza gerek var mı?

[@OrganikAnnem]

Heme tüketmiyorsanız yani kapağını açmadıysanız dolapta saklamanıza gerek yoktur. Turşu oluşum sırasında hiç bir şekilde buzdolabına koymanıza gerek yoktur. taki turşunuz oldu. yemeye başladınız. o zaman hava ile temas ettiği için bozulma ihtimali vardır sıcak havalarda. tüketmiyorsanız mutfağınızın dolabında bekleyebilir. Kolay gelsin.

[@slmkc0373]

@@OrganikAnnem buzdolabına koymuştum o zaman çıkarayım mı?dışarıda sıcakta da gaz oluşumu olacak bu yuzden kapagı açıp kapatınca sorun olmaz mı

[@OrganikAnnem]

Kapağı ilk 3 gün içinde gazını alırsanız sorun olmuyor. fakat daha sonra sorun olabilir. havalar serinlediği için dilereseniz çıkarabilirsiniz. Kolay gelsin.

[@travelwithmee07]

çok güzel görünüyor turşunuz

[@OrganikAnnem]

Teşekkür ederiz

[@senayasrav7007]

Ellerine sağlık çok güzel görünüyor

[@OrganikAnnem]

Çok teşekkür ederim canım.

[@okantemur9850]

Masallah en ufak detayina kadar anlatmisiniz sizin tarifinizi deneyecegim

[@OrganikAnnem]

Teşekkürler

[@huseyintumkaya546]

Bayılırım kornişon turşusuna. Hemde probiyotik. Süper.

[@OrganikAnnem]

Bğenmenize sevindim

[@rahimekoyuncu5253]

Ellerinize emeğinize sağlık sizi burdanda Instagram hesabından da severek takip ediyorum bugün sirkesiz tarifinizle turşu kurdum

Kornişon,önce turşusu,sonra salatası,mükemmel olur.Ellerinize sağlık.Mehmet TÜRKKAN kanalının başındadır.Üniversite hazırlığında olduğu olduğu için bu aralar kanalı ile ilgilenemediği için,babası olarak ben idare etmeye çalışıyorum.Saygılar...

[@OrganikAnnem]

Çok teşekkürler evet konuştuk Mehmet kardeşimizle. Fırsat buldukça desteğe gelmeye çalışırım.. İyi günler dilerim

[@Muzik-chi]

turşu gerçekten çok faydalı olabilir probiyotik bakımından ama kontrollu yenmesi gerekır. tuzllu olduğu için tansiyon hastası olamamak adına

[@OrganikAnnem]

Çok doğru..

[@medineguler8837]

Kaya tuzu, Himalaya tuzu yada deniz tuzu doğal tuzlardır. Tansiyon hastalığına neden olmazlar. Markette satılan işlenmiş sofra tuzu denilen tuzlar ise sadece tansiyon değil pek çok hastalığa sebeb olur

[@kasva33furkan88]

Tuz tansiyon hastalığına sebep olmaz ama tansiyon hastası olana fazla tuz zarar verir

[@lalea.k6811]

Ayşegül hanım elinize ağzınıza sağlık. Probiyotik mayayı nerelerden bulabilirim. Ben linkten anlamıyorum rica edersem bana nerelerden bulabilirim söyler misiniz

[@OrganikAnnem]

Dogadan bizim mayanın internet sitesinden temin edebilirsiniz.

[@ismailnamli4014]

Ayşegül hanım, semizotu yerine kereviz yaprağı koysak olurum? Bir de daha önce bulgur unu ile yaptığınızı mı tavsiye edersiniz, yoksa bunu mu? Yani lezzet açısından...

[@OrganikAnnem]

İsmail bey elbette olur kereviz sapları.. Mükemmel de olur. Kereviz tadını seviyorsanız elbette... Bulgur unu ile yaptığım efsane oluyor. Şuan bunu yaptım. Bir kavanoz da bulgur unu ile yapacağım. Damak zevkinize göre ☺️ ve bir küçük kavanoz da sirkeli yapmayı planlıyorum.tüm lezzetler olsun. Şifa olsun

[@ismailnamli4014]

@@OrganikAnnem teşekkür ederim ilgilendiğiniz için...

[@OrganikAnnem]

rica ederiz efenim

[@ismailnamli4014]

Ayşegül hanım tekrar rahatsız ediyorum. Bulgur unu bulamadım. Acaba normal bulguru öğütsek olurmu?

[@OrganikAnnem]

Estağfirullah... Hiç denemedim fakat etkili olacaktır.. İnce köftelik bulgur tercih edin.. Kolay gelsin

[@sertapkaplan2629]

Tursu mayam uzun zamandır beklemistı yapısmıs paketine ise yarar mı bozulur mu maya?

[@OrganikAnnem]

Uzun zamandan kastınız nedir?Son kullanma tarihine bakarak değerlendirebilirisiniz.

[@kevseryldrmkaya4212]

Elinize sağlık turşu mayssı nerelerde satılıyor bilgi verebilirmisiniz .teşekkürler

[@OrganikAnnem]

Merhaba. www.dogadanbizim.com.tr/ adresinden alabilirsiniz.

[@medineguler8837]

Elinize sağlık yalnız şu pakette ki probiyotik mayalar bana hiç doğal gelmiyor. Sonuçta laboratuarda üretilmiyor mu bunlar

[@OrganikAnnem]

Uyuyan vaziyetteki bakteriler mevcut zararlı bileşenler yok bunların içerinde

[@Muzik-chi]

probiyotik şaseler eczanelerde varmı.netten geç gelir çünkü...adı ne olarak geçer eczanelerde varsa

[@OrganikAnnem]

Eczanede ne olduğunu bilmiyorum. Dogadan bizim sitesinden sipariş edebilirsiniz. 3 günde geliyo

[@gulaykoyuncu9940]

Sarımsağı nerden aldınız kimden söylersen memnun olurum

[@OrganikAnnem]

Söyleriz tabiki.Kendisi siyez unu ve bulgurda satmaktadır. Güvenle alışveriş yapabilirsiniz. Mehmet Saydur: 05453372626

[@yusufkalekaps6268]

Arkadaşlar turşunuz yukarı çıkmasın diye plastik aparatlar var turşunun üstüne konulup malzemeler sıkıştıyor malzemeler yukarı çıkmıyor.Birtek sıkıntı plastik olması.

[@OrganikAnnem]

Teşekkürler

[@reyhanoca]

hava çıkması için 1-2 gün bekleyip öyle kapatsak olurmu tamamen önce kapatıp sonra hava aldırmak için açmak zarar verirmni

[@OrganikAnnem]

Tamamen açmıyoruz. Kapağı bi tık gevşetip geri kapatıyoruz. Tamamen açık şekilde deneyimlemedim.

[@Ferahman]

Ağzı açık da tutabilirsiniz tülbent vs ile tamamen açık olması sadece hijyenik olmaz hazır satılan açık telli kapaklar var onlarla fermentasyon güzel oluyor

[@fatmayalcn2814]

Maya yerine nohut olurmu

[@OrganikAnnem]

Konulabilir

[@sfhdgg4381]

Yeşil çayı bi şeye bağlamadan mı koydunuz içine

[@OrganikAnnem]

Beni ratsız etmiyor. Dilerseniz küçük bir kese yapabilirsiniz. 😊😊

[@dogukanozen1248]

turşuya şeker konur mu ?

[@OrganikAnnem]

konur

[@arzu1228]

Probiotik turşu mayanin yerine ne eklenebilir lütfen?

[@OrganikAnnem]

eklemeyebilirsiniz. olmazsa olmaz değil. Elinizde varsa kullanın

[@arzu1228]

@@OrganikAnnem teşekkür ederim cevabınız için. Yurtdışında yaşadığım için bulamadım ve internet üzerinden denedim ama Fransa'ya gönderen güvenilir site bilmiyorum. Bir sorum daha vardı. Turşunun çıtır olmasi için çay yaprakları koyuluyor. Nasıl çıtır olmasını sağlıyor ?

[@OrganikAnnem]

yeşil çay yaprakları çıtır olmasına katkı sağlar. Sebze seçimi çok önemli. taze ve sert olanlar tercih edilmelidir.

[@muzeyyenalay3264]

Ellerine sağlık turşu mayasını nerden alabiliriz

[@OrganikAnnem]

Merhabalar Müzeyen hanım. doğadan bizim mayanın internet sitesinden temin edeilirsiniz

[@slmkc0373]

@@OrganikAnnem soruma bakar mısınız. Üstte yazmıştım

[@a.k.3237]

Yine yaziyorum size. O pribiotik paketlerini nerden ala biliriz. Link eklermisiniz

[@OrganikAnnem]

www.dogadanbizim.com.tr/ sitesi üzerinden alabilirsiniz.

[@Elaalpera]

👌👍😋

[@OrganikAnnem]

Teşekkürler

[@gokcesenagun7513]

Mayayı koymadan olmazmi

[@OrganikAnnem]

Olur tabi ki

[@ismailtasan2056]

Su çeşme suyu mu? Hazır su mu?

[@OrganikAnnem]

İçme suyu.. Ben arıtma suyu kullandım .

[@burakoz4428]

Elinize sağlık yalnız bu kavanozlar hava alıyor. Ağzını aşağı çevirin suyu akıyor bilginiz olsun

[@OrganikAnnem]

Teşekkürler

[@eminekucukkeskin269]

Bir kiloya iki kaşık çok değilmi

[@OrganikAnnem]

Hayır değil. Daha az olursa erir. Limon tuzu kullanmıyoruz çünkü. ☺️

[@OrganikAnnem]

Tabiki tuzun tuz oranı da önemli. Her tuzun keskinliği farklı. Buna da dikkat etmek lazım.

[@gulaykoyuncu9940]

Sirke koymadın

[@OrganikAnnem]

Lakto Fermente turşulara sirke koyulmaz. O sebeple sirkesiz yaptım.☺️☺️

[@Sebehat-tn8jk]

Taşma yapıyor açmak zorunda kalıyorum

[@eminekucukkeskin269]

Yıkamayı göstermesen olmazmı

[@OrganikAnnem]

Başka bir videoda lahanaları yıkamamıştım. "Yıkamadan mı kullandın" diye soruyorlardı. O sebeple paylaşıyorum. Herkesin beklentisi farklı ☺️

[@RemziyeTAVACI]

Çok uzatarak anlatıyorsunuz

[@OrganikAnnem]

Yeni videolarımda kısa ve öz anlatımlar yapıyorum. 🤗

[@nerminsuglunulker8465]

lütfen konuşmaya daha az yer verin

[@OrganikAnnem]

Peki. Teşekkürler