Рет қаралды 14,462
#ไก่ทอดหาดใหญ่ สูตรทำง่ายที่สุด
เอาใจคนที่ทำกับข้าวไม่เก่ง ไม่ต้องเตรียมวัตถุดิบเยอะแยะ ก็สามารถทำไก่ทอดหาดใหญ่ออกมาหน้าตาสวยงาม แถมรสชาติดีเหมือนบินไปกินที่หาดใหญ่กันเลยทีเดียว ไปลงมือทำกันเลยจ้า
แป้งไก่ทอด สูตรหาดใหญ่ ตราเทสตี้ช้อยส์
สามารถหาซื้อได้ที่ช่องทางจำหน่ายออนไลน์
🧡Shopee: th.shp.ee/SQdWX3X
🖤Tiktok Shop: vt.tiktok.com/ZSFwVYULb/
**อัตราส่วนไก่ทอดหาดใหญ่**
ปีกไก่,น่องไก่,สะโพกไก่ 1 กก.
น้ำเย็นจัด 385 ml.
แป้งไก่ทอด สูตรหาดใหญ่ ตราเทสตี้ช้อยส์ 350 กรัม
**อัตราส่วนหอมเจียว**
หอมแดงซอย 350 กรัม
แป้งข้าวเจ้า 2 ชต.พูนๆ
เกลือป่น 1/4 ชช.
น้ำมันปาล์ม 1 ขวด
คำแนะนำ
**ในการทอด น้ำมันต้องท่วมชิ้นไก่ ไก่จึงจะกรอบ ไม่อมน้ำมัน
**ใช้ไฟกลางในการทอด 10-15 นาที หรือจนกว่าจะเหลืองกรอบและสุกดี
**ช่วงสุดท้ายของการทอดให้เร่งไฟเพื่อไล่น้ำมัน
#ไก่ทอดหาดใหญ่ #หอมเจียวกรอบๆ #แป้งไก่ทอดสูตรหาดใหญ่เทสตี้ช้อยส์ #แป้งไก่ทอดหาดใหญ่ครัววังทิพย์