Рет қаралды 9,057
#ข้าวเหนียวตัดหน้าสังขยาฟักทอง
ใครยังไม่เคยลอง บอกเลยว่าห้ามพลาด ข้าวเหนียวนุ่มๆเค็มๆมันๆ หน้าด้านบนคือสังขยาฟักทองที่หลายคนชื่นชอบ อร่อยลงตัวเกินคาด ไปลงมือทำกันเลยจ้า
**อัตราส่วนข้าวเหนียว**
ข้าวเหนียวเขี้ยวงูใหม่ 500 กรัม
หางกะทิ 500 ml.
น้ำตาลทราย 120 กรัม
เกลือป่น 1 ชช.+1/2 ชช.
@นึ่งไฟกลางค่อนแรง 30 นาที@
**อัตราส่วนสังขยาฟักทอง**
ฟักทองหั่นชิ้น 400 กรัม
ไข่เป็ด 5 ฟอง
ไข่ไก่เบอร์ 2= 5ฟอง
น้ำตาลมะพร้าว 350 กรัม
เกลือป่น 1/2 ชช.
หัวกะทิคั้นข้น 500 ml.
@นึ่งไฟอ่อน 40-60 นาที@
ถาดขนาด 10x10x2.5 นิ้ว
#ข้าวเหนียวตัด #สังขยาฟักทอง #ขนมไทย #เมนูสร้างอาชีพ