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プロのお酒塾 マスターイエツネ
Күн бұрын
Пікірлер: 211
@takakosaito3066
Жыл бұрын
カンパリをシェイクするだけで味が変わるって、すごいですね。苦味にハマった、タイミングもよくて早速試してみます。ありがとうございます♪😊
@osakejyuku0729
Жыл бұрын
コメント頂きましてありがとうございます! そうなんです! 加水して空気が入るとここまで変化するのかと驚かされます。
@GON-vo7uq
Жыл бұрын
昔、なんでこのチャンネルが伸びないんだろうと思っていましたが、久々に見たら登録者数がすごいことになっていて驚きです!! これからのご活躍にも期待しております!
@osakejyuku0729
Жыл бұрын
コメント頂きましてありがとうございます! そう思ってくださった方に少しでも恩返しできました! とはいえ10万人は出来過ぎですが。。 ありがとうございます!
@user-cf3dt8ws7m
Ай бұрын
カンパリカクテルでネグローニを知って飲みたくて自作してみました。ベルモットの甘さの中にカンパリの苦味がしっかり残ってた🍸 ジン:1、チンザノロッソ:1、カンパリ:1の割合です
@osakejyuku0729
Ай бұрын
コメントありがとうございます! ネグローニは色々アレンジもあるので色々お試しください!
@panya831
Жыл бұрын
久しぶりにながらじゃなくてしっかり見たら画質上がって編集もしつこくなく良い感じに入って何より減量成功してる・・!?
@osakejyuku0729
Жыл бұрын
コメント頂きましてありがとうございます! わ!そう言ってもらえたら無理して高いカメラ買って良かったです! また見てくれたら嬉しいです!
@user-fu1pc6si2f
Жыл бұрын
分かりやすい! マスターの編集力とセンスがみるみる上がってて魅力がよりつたわりますね!😁
@osakejyuku0729
Жыл бұрын
コメント頂きましてありがとうございます! わ!嬉しいです! 日々レベルアップできるよう頑張っております!!
@garipote_
Жыл бұрын
オリジナル素晴らしすぎて息をのんだ。絶対にうまいやつだこれ。
@osakejyuku0729
Жыл бұрын
コメント頂きましてありがとうございます! いやこれはほんと美味しかったです。 苦味をいい感じに活かせたかなと自画自賛しております笑
@tkobambootale3322
Жыл бұрын
お疲れ様です〜 10年ほど前、カンパリソーダで苦さに悶絶してもう2度とカンパリは飲まない!と思いましたが、イエツネさんの以前の動画でネグローニが世界一位と聞いて先日チャレンジしてみました〜 ……けど苦くてやっぱり無理でした😭
@osakejyuku0729
Жыл бұрын
コメント頂きましてありがとうございます! お疲れ様です! いやーネグローニは流石に笑 世界一のカクテルではありますが日本人受けは難しそうです・
@kima4235
Жыл бұрын
お疲れ様です! カンパリもイエーガーも常備するほど大好きです。マスターのオリジナルカクテル、飲みに行きたい〜!
@osakejyuku0729
Жыл бұрын
コメント頂きましてありがとうございます! おお!素晴らしいですねえ! このオリジナルは本当に我ながら絶品です!
@kamuiko-tan
Жыл бұрын
素晴らしい解説、カクテル紹介動画ありがとうございます。 オリジナルカクテルとても美味しそうでした!
@osakejyuku0729
Жыл бұрын
コメント頂きましてありがとうございます! 嬉しいご感想ありがとうございます! このオリジナルカクテルは自身作です!
@Akebosi1
Жыл бұрын
土曜日にこんなの上げられたら……飲みに行くしかないじゃんんんん!
@osakejyuku0729
Жыл бұрын
コメント頂きましてありがとうございます! おお!これこそKZbinを使ったバー業界への恩返しですね!
@NissaRevane-zb2sp
Жыл бұрын
個人的にはネグローニのジンをバーボンに変えたヴールヴァルディエが好きです バーボンってこんなに甘いんだって感じられておいしいです
@osakejyuku0729
Жыл бұрын
コメント頂きましてありがとうございます! おお!いいですねぇ。 ジンを焼酎にかえるアンスイートメモリーもおすすめです。
@うぱ-q6u
Жыл бұрын
うぽつです!初めてネグローニを飲んだ時に、あの苦味の虜になりました。 今ではカンパリも家に常備してますw 今回のカンパリを使ったカクテル色々試してみたいと思います!次回のも楽しみにしております
@osakejyuku0729
Жыл бұрын
コメント頂きましてありがとうございます! お疲れ様です! おお!いいですねぇ! 苦味の虜!いい表現です。 是非お試しくださいませ!
@homare3951
6 ай бұрын
BARに行った時マスターにオススメのお酒ありますかって聞いたら カンパリ勧められて そこからめっちゃカンパリソーダやカンパリオレンジにハマってます😊
@osakejyuku0729
6 ай бұрын
ありがとうございます! おー、いいですねぇ。 他の薬草系も多分お好きやと思うのでチャレンジしてみてください!
@Rexy_KOSAME
Жыл бұрын
カンパリオレンジが好きで小さいサイズのカンパリを買ったことがあります。 カンパリが苦いなんて思ってなかった・・ マスターのオリジナルカクテルも気になっていたので、これは嬉しい動画でした!
@osakejyuku0729
Жыл бұрын
コメント頂きましてありがとうございます! おお、もうそれはカンパリに愛されてますね笑 たまーにオリジナルカクテルもいれていきます!
@user-po8ws4sm2k
Жыл бұрын
苦い酒が好きで良く飲んでますが回りには受けが悪く中々減らなかったので今度試してみます 兄貴で
@osakejyuku0729
Жыл бұрын
コメント頂きましてありがとうございます! 僕の周りも確かにいないですね。。 お兄さんの健闘を祈ります!
@channel-vl1kl
6 ай бұрын
個人的にゼウスにハマってます。 カンパリの苦味を克服させてくれたカクテルなので思い入れがありますね。
@osakejyuku0729
6 ай бұрын
ありがとうございます! ゼウス美味しいですよね。 カンパリのお湯割りも絶品ですのでぜひ!
@sleep3065
11 ай бұрын
ラム好きとしてはカンパリってとっても気になるお酒だから、この動画でいろいろ知れてよかった。今度試してみようかな。
@osakejyuku0729
10 ай бұрын
コメント頂きましてありがとうございます! 少しでもお役に立てれば嬉しいです。 是非お試しくださいませ。
@HelloWorld-fc9qj
Жыл бұрын
前のカンパリの動画よりめっちゃいいですね、そろそろカンパリ買ってみようかなと思ってたので嬉しいです!
@osakejyuku0729
Жыл бұрын
コメント頂きましてありがとうございます! 前回のが2年前ですかね。。 流石に成長しましたでしょうか笑
@HelloWorld-fc9qj
Жыл бұрын
応援してます!🎉
@うめこ-i1r
Жыл бұрын
オリジナルカクテルおいしそうすぎます😍✨✨ 薬草系といえばベネディクティンは美味しいのでしょうか? 以前パケ買いしたんですが、そういえばマスターの動画で観たことないな…おいしくないのか!?😰と思い怖くなってまだ開けてないのです😂
@osakejyuku0729
Жыл бұрын
コメント頂きましてありがとうございます! いやぁこれは我ながら美味しかったです! ベネはなかなか癖があるのでどうでしょうか。。 今度動画作りますね。
@jinnoshino
Жыл бұрын
お疲れ様です。 カンパリと聞いてまず出たのがシェカラートでボトル一本分練習してました笑 今回たくさん紹介されてきたネグローニが無かったのは少し残念ですが、是非薬草系リキュール流行ってほしいですね。
@osakejyuku0729
Жыл бұрын
コメント頂きましてありがとうございます! ネグローニは散々やってるのと初心者にはなかなかハードルが。 しかし1本分練習とは僕負けそうですね。
@user-bt1qb2xs7n
Жыл бұрын
機会があれば、マスターのカンパリ飲みたいです、がんばって下さい
@osakejyuku0729
Жыл бұрын
コメント頂きましてありがとうございます! 是非是非! これだけは自信あります笑
@RYAN-ez3dc
Жыл бұрын
マスターお疲れ様です! 自分も最初カンパリはもっと飲みやすいお酒のイメージで苦味にやられました 実際最初のビンは使い切るのに1年弱くらいかけるほど飲んでなかったですけどネグローニとスプモー二のお陰で苦味を克服出来、今では絶対に切らさないようにストックするほどです。 慣れるまでは難しいですけど慣れてしまえばいこれほど魅力的な酒もそうそうないって感じのお酒ですね
@osakejyuku0729
Жыл бұрын
コメント頂きましてありがとうございます! おお!このコメント動画に貼り付けたいですね笑 やはり味覚は発達していくんですね! この想いたくさんの人に届いてほしいです。
@SakeKasuRH
Жыл бұрын
カンパリの水割り(オレンジピールを添えて)が最高なんですわ…いかに甘さを引き出せるかが難しく、プロの作る水割りにどうしても勝てない…当たり前ですが、美味しい水割りを作れたら自信がつきそうです😂
@osakejyuku0729
Жыл бұрын
コメント頂きましてありがとうございます! おー!さすが長谷川さんですねぇ。 水割りは考えたことなかったです!
@user-tm2sn9pz1c
Жыл бұрын
投稿お疲れ様です❗ カンパリは見事に肥やしになってるので試しに作ってみます❗ あとオリジナルカクテルで使ってたグラスはどこのメーカーのものでしょうか?とても素敵なのでしりたいです❗ まもなく登録者10万人ですね❗引き続き応援してます❗
@osakejyuku0729
Жыл бұрын
コメント頂きましてありがとうございます! お疲れ様です! ようやく10万人いけました!嬉しいです! いつも応援いただきありがとうございます! グラスは普通のワイングラスです!500mlくらいの大きなものですね。
@user-vz1gv2pn9f
Жыл бұрын
次はアペロールとかも紹介してほしいです
@osakejyuku0729
Жыл бұрын
コメント頂きましてありがとうございます! アペロール美味しいですよね! カンパリの前にチャレンジすべきかもです。
@user-wh2ip6pc8h
Жыл бұрын
カンパリは、今年から好きになりました。カンパリソーダを飲んで好きになりました。 次も 動画参考にしてイエガーマイスター挑戦しますね。😊
@osakejyuku0729
Жыл бұрын
コメント頂きましてありがとうございます! カンパリソーダがお口に合うなら次のイエガーもチャレンジですね! アブサンまでいけば完璧です笑
@user-cw4sr9xb4n
Жыл бұрын
最近忙しくて見れてなかったけどもう10万人超えそう!
@osakejyuku0729
Жыл бұрын
コメント頂きましてありがとうございます! お久しぶりですー。 いやほんと皆様のおかげです!
@ゆーちゃ-c8g
Жыл бұрын
いつも楽しく拝見させて頂いてます! 某夢の国にカンパリとストロベリーやライチのリキュールを合わせたカクテルがあり、とても美味しかったので、カンパリに興味津々です! 他にもおすすめの飲み方があれば知りたいなと思いました❤ これからも応援してます!
@osakejyuku0729
Жыл бұрын
コメント頂きましてありがとうございます! なんと!あのお酒が飲める方の某国ですか? あそこでワイン2本飲んで出たら閉園間際だったの思い出しました。
@GOMEZ.29
Жыл бұрын
毎回わかりやすい解説で楽しめています。どこが苦味は苦手なのですが、いずれチャレンジしたいと思います。
@osakejyuku0729
Жыл бұрын
コメント頂きましてありがとうございます! おお!嬉しいです! はいいつかチャレンジしてみてくださいね!
@user-gi6eq3qg5u
Жыл бұрын
すいません、カンパリ視聴がすっかり遅くなってしまいました。 素敵なカンパリカクテル紹介、ありがとうございます。(オリジナルカクテルも良いですねー。) 大変申し訳無いのですが、もう何年か高血圧の薬飲んでいて、グレープフルーツをもう何年も摂取していません。
@osakejyuku0729
Жыл бұрын
コメント頂きましてありがとうございます! あ!そういえばグレープフルーツはダメなんですね。。 他にも相性いいフルーツあるのでまた紹介しますね。
@ms-rm2yk
Жыл бұрын
自分はビールの苦味すら苦手なので、カンパリは手を出したことがありません。 見た目はとても美味しそうですよね〜 マスターのオリジナルカクテル美味しそうです!
@osakejyuku0729
Жыл бұрын
コメント頂きましてありがとうございます! なるほど、それだとキツそうですね。。 でも僕のオリジナルカクテルは美味しいと思います、手前味噌ですが笑
@victorianteatime607
Жыл бұрын
ちょうどカンパリを買ったばかりだったので大変参考になりました😊
@osakejyuku0729
Жыл бұрын
コメント頂きましてありがとうございます! おお!ナイスタイミングでした! 是非ご参考にしてくださいませ。
@victorianteatime607
Жыл бұрын
@@osakejyuku0729様 ありがとうございます😊 昨夜初開封して即ハマりました🤣 グレープフルーツやベルガモットみたいな 柑橘系フレーバーにアルカロイド系の苦味がありましたね😇
@zenm1498
Жыл бұрын
来ましたねカンパリ。あまり詳しくない人間からすると説明も分かりやすくて気になるカクテルも多かったです まぁ、自分で買うってなると二の足踏みがちなんですけど
@osakejyuku0729
Жыл бұрын
コメント頂きましてありがとうございます! リキュールの真打登場ですね! 家飲みで買うとなると確かにどうしよう。。ってなりますね笑
@user-fv4nc6td9r
Жыл бұрын
わかりやすい解説ありがとうございます 苦味は苦手なんですがいつか挑戦したいと思います
@osakejyuku0729
Жыл бұрын
コメント頂きましてありがとうございます! 嬉しいです! 苦味もハマると沼にハマるので気をつけてください!
@haruharuya0206
Жыл бұрын
カンパリは最近ハマっているので参考にさせてちょいただきます! あの苦味がいいですよねぇ!
@osakejyuku0729
Жыл бұрын
コメント頂きましてありがとうございます! おお!それはナイスタイミングでした! 是非色々お試しくださいませ!
@user-eb7hw5gv7x
Жыл бұрын
いつも楽しませていただいてます! 質問なのですがカクテルレシピの分量にあるfull upとはどれくらいの量を入れれば良いのですか? よろしければ教えてください!
@osakejyuku0729
Жыл бұрын
コメント頂きましてありがとうございます! 大体タンブラーの上から2センチくらいですね。 380mlグラスで想定しています。
@user-ez5wn8tl9r
Жыл бұрын
カンパリは色がキレイですね。シェイクすると甘くなるとは初めて知りました。イエーガーもシェイクすると甘くなるんですかね? マスターのパフォーマンスは毎回素晴らしいですね。
@osakejyuku0729
Жыл бұрын
コメント頂きましてありがとうございます! あ!そう言われるとイエガーどうなんでしょうか。。 今度やってみますね。 パフォーマンス何回も撮り直ししてるので嬉しいです!
@user-hv3up6ku8j
Жыл бұрын
カンパリ最高! 何時もスプモーニかソーダで楽しんでます トニックウォーターも箱買いしてますwww
@osakejyuku0729
Жыл бұрын
コメント頂きましてありがとうございます! おお!いいですね! トニックはコンビニないですからね、、
@takakura6409
Жыл бұрын
昼の酒という印象が強いので、マティーニは面白いと思いました。
@osakejyuku0729
Жыл бұрын
コメント頂きましてありがとうございます! おお!よくご存じですね! しかしなかなか度数でした。。
@ksuzuki8875
Жыл бұрын
10万人突破!!!シルバーの盾楽しみですね♪おめでとうございます! カンパリ飲みたくなってしまったので深夜に飲んでますよ(^^♪僕はカンパリ入れたビールが好きですね!
@osakejyuku0729
Жыл бұрын
コメント頂きましてありがとうございます! ご無沙汰してます! わざわざありがとうございます! 盾届くまではこの喜びはしまっておきます!
@rokid2042
Жыл бұрын
久しぶりに飲んでみたくなりました。
@osakejyuku0729
Жыл бұрын
コメント頂きましてありがとうございます! おお!そう思ってもらえるのが1番嬉しいです!!
@Appletea-jh2gi
Жыл бұрын
バーでアルバイトしてます。 編集オシャレでとても見やすいです! バイオレットリキュール💐を使ったカクテルを見てみたいです!
@osakejyuku0729
Жыл бұрын
コメント頂きましてありがとうございます! お褒めいただきありがとうございます! バイオレットやってみますね!
@TY-bk6gf
Жыл бұрын
ほんとネグローニとか飲める人尊敬するわ
@osakejyuku0729
Жыл бұрын
コメント頂きましてありがとうございます! どうしても癖がありますからねぇ。 ベルモットを甘さ強めのに変えると飲める方多くなりますけど家ではなかなか。
@tentax6398
Жыл бұрын
お酒塾見てからジン、ベルモット変えながらネグローニ楽しんでます。 来月は講習会で上京なんですね。オフ会参加したいすねー。
@osakejyuku0729
Жыл бұрын
コメント頂きましてありがとうございます! おお!嬉しいです! 色々アレンジも楽しいですよね! 今回は講習会メインですがオフ会もしてみたいですね。
@アカツシン
Жыл бұрын
機会があればシャルトリューズをお願いします。一時ハマってた時期があったもので。
@osakejyuku0729
Жыл бұрын
コメント頂きましてありがとうございます! いいですね!シャルトリューズ! やります!
@user-gf4gs3qj6w
Жыл бұрын
ついにカンパリかぁ… チャレンジしてみます!
@osakejyuku0729
Жыл бұрын
コメント頂きましてありがとうございます! はい!まさしく登竜門ですね! ただチャレンジする価値はありますよ!
@user-ih1ds9rx2o
Жыл бұрын
スプモーニいいですよね!辛口のジンジャエールを使ってドライスプモーニなんてのもいいかと?あとオシャレなベルモット使ってますね?初めて見た銘柄です。ご教授下さい。
@osakejyuku0729
Жыл бұрын
コメント頂きましてありがとうございます! ベルモットはノイリープラットです。 チンザノが多いですもんね。
@Yossi_Yan_2003
Жыл бұрын
私の場合、簡単に作れることもあってカンパリと言えばネグローニですかね。レッドマティーニもやってみます。マティーニが全然減らないのでwちなみに苦味は大好きですw
@osakejyuku0729
Жыл бұрын
コメント頂きましてありがとうございます! おお!いいですね! マティーニはなかなか家では消費しにくいですよね。 レッドはなかなかですよ・・
@user-gw9xb6hp2h
Жыл бұрын
カンパリ大好きなので、ぜんぶおいしそうで是非飲んでみたいです! が、ボトルから直接は物好きすぎですねー
@osakejyuku0729
Жыл бұрын
コメント頂きましてありがとうございます! 昔好きすぎてボトル口からいく後輩いたんですよ・・。 世の中には色んな人がいますね。
@atsushiakiba9674
Жыл бұрын
薬草系リキュール美味しいですよね、 昨日イエーガー+生ビールでオリジナカクテル作ったんですけど、悪くないんですがもう一味何か足りないんですがどうしたらいいですか? ちなみにおつまみのチータラとは最高のマリアージュでした👍
@osakejyuku0729
Жыл бұрын
コメント頂きましてありがとうございます! イエガービールとは初めて聞きましたが美味しそうですね。 何か足すと言うよりはビールをエール系にするのがいいかなと思いました。
@user-nq7dd1on4u
Жыл бұрын
マスターお疲れ様です。 カンパリは初めてのカクテル挑戦の際買って作ってはみたのですが何かしっくりと来なくて、さらにその後に買ったイェーガーの方が美味しくて、結果イェーガーが先に無くなって次を購入し、カンパリは色々試してはみたのですが未だに半分ぐらい残っているという有様です笑 と言うわけで今回の動画を参考にしてもう一度チャレンジしてみようと思います。 後今回紹介されたオリジナルカクテルの名前とか決まっているでしょうか?以前他のバーテンダーさんのchでオリジナルカクテルの名前を募集していたことがあるので、それをやってみるってのも面白そうかな~と(汗)
@osakejyuku0729
Жыл бұрын
コメント頂きましてありがとうございます! イエガー好きならすんなりいけると思うのですが逆に甘いと感じるかもしれませんね! オリジナルカクテルといってもパッと思いついたものなので適当でいいかなと思ってます笑
@user-nq7dd1on4u
Жыл бұрын
@@osakejyuku0729 返信ありがとうございます。 実はマスターの返信とは逆でイェーガーの方が甘く、カンパリの方が苦く感じしまいましてね。 まあ試した物が素人である自分が作った物なので、今度プロが作るカンパリカクテルを改めて飲んでみて判断するとします。
@xiauek
Жыл бұрын
安レモンサワーにカンパリちょい足しよくやってます。コスパ◎。
@osakejyuku0729
Жыл бұрын
コメント頂きましてありがとうございます! えー、それは知りませんでした! やってみます!
@user-mo8tj9ls2t
Жыл бұрын
カッコつけてるとことかあるけどそこも好きよ
@osakejyuku0729
Жыл бұрын
コメント頂きましてありがとうございます! カッコつけというよりはアクセント的なものでして普段はこんなにやらないですよ笑
@sheng-fengchen267
Жыл бұрын
薬草系の味は時々本当に受け入れられない、これらのテクニックでリキュールを美味しくする、🧙♀️酒塾ールに10点! 今治は先週、開港100周年を迎えたそうで、とても賑やかでした!
@osakejyuku0729
Жыл бұрын
コメント頂きましてありがとうございます! 台湾も色々と癖のあるお酒ありそうですね! そうです!ブルーインパルスですごい盛り上がりでした!
@mfdon10
Жыл бұрын
マスターの動画見てカンパリハマりました^_^久々に見ましたが、痩せました?かっけぇっす!!
@osakejyuku0729
Жыл бұрын
コメント頂きましてありがとうございます! 健康診断ひっかかりまして、家族のためにも気合い入れて減量してます! 痩せたの気づいてくれて嬉しいです!あと5キロ痩せます!
@whiteglint2905
Жыл бұрын
買ってみたけど、使い方が分からないで迷ってたから助かる
@osakejyuku0729
Жыл бұрын
コメント頂きましてありがとうございます! タイミングよく配信できてよかったです! 是非参考にしてくださいませ。
@user-ro6yl6uj8u
Жыл бұрын
カンパリがシェイクすると甘みが出るというのは初めて知りました、試してみようと思います
@osakejyuku0729
Жыл бұрын
コメント頂きましてありがとうございます! はい!是非とも。 バーでプロにやってもらうと本当にびっくりすると思います。
@booh2635
Жыл бұрын
家でカンパリロックでよく飲むんだけど、バーで頼むと驚かれることが多い
@osakejyuku0729
Жыл бұрын
コメント頂きましてありがとうございます! いやーいいと思いますけどね! かっこいい飲み方やと思います!
@noritama9315
Жыл бұрын
動画見て昨日カンパリ初挑戦しました! トニックウォーターで割っただけですが美味しかったです! チャンネルも登録させていただきますね!
@osakejyuku0729
Жыл бұрын
コメント頂きましてありがとうございます! おお!それは嬉しいです! 登録までして頂きありがとうございます!
@phial_arcadia
Жыл бұрын
フレイム・オブ・マティーニの方は飲んだことあるなぁ・・・ 私はカンパリを使うカクテルというと、ネグローニが好きかな。
@osakejyuku0729
Жыл бұрын
コメント頂きましてありがとうございます! おお!相変わらずめちゃくちゃお詳しいですね・・。 ネグローニはアレンジが楽しいですよね!
@kubosyo1
Жыл бұрын
さっそくカンパリ買ってきます!
@osakejyuku0729
Жыл бұрын
コメント頂きましてありがとうございます! そう思って頂けたなら嬉しい限りです! 是非お楽しみくださいませ!
@user-xe8gu7pm4c
Жыл бұрын
苦いと言えば、シードルに興味があるのですが、どのような歴史、飲み方があるのでしょうか?とても気になります!
@osakejyuku0729
Жыл бұрын
コメント頂きましてありがとうございます! おお、シードルいいですね! ショート動画でやってみます!
@user-xe8gu7pm4c
Жыл бұрын
@@osakejyuku0729 ありがとうございます!!
@user-rq6gi1qb3l
Жыл бұрын
マスター10万人の登録者おめでとうございます!!🎉🎉🎉🎉🎉🎉 いつかお店に行ってみたいっす! それまで元気に続けててください(*´ω`*)
@osakejyuku0729
Жыл бұрын
コメント頂きましてありがとうございます! ありがとうございます!夢の10万人皆様のおかげです! あと30年は頑張ります!
@user-vz7qv4hf2w
Жыл бұрын
手軽なので、パックのジュース使ってます😅やっぱりフレッシュがいいんですね
@osakejyuku0729
Жыл бұрын
コメント頂きましてありがとうございます! 最近は昔より濃縮還元も進化してるので手間考えるとパックでもありなんですけど、フレッシュは格別ですね!、
@SuperUnknownCitizen
Жыл бұрын
なんか偶然たどり着きました。 カンパリは何一つ変わっていませんと言っていたが、2007年から着色にコチニール色素から合成着色料を使うようになったんですよね。しかも日本のカンパリにはアメリカ・カナダなどで禁止されている赤102号が使われたりしている。ほかの国では日本でいう赤2号なのに・・・青1号も国によっては禁止されている国があるので着色料の種類は国によって違うらしいですね。 そんでスウェーデンのカンパリだけはいまだにコチニール色素で着色されているらしいので、何一つ変わっていないのはスウェーデンのカンパリだけかもしれないですね。
@osakejyuku0729
Жыл бұрын
コメント頂きましてありがとうございます! おおお!これは恥ずかしながら知りませんでした! 貴重な情報ありがとうございます。 KZbinやっててよかったです。 かなりお詳しいとお見受けしましたがプロの方でしょうか?
@SuperUnknownCitizen
Жыл бұрын
@@osakejyuku0729 まさかご本人様のコメントを頂けるとは至極恐縮です。 自分は完全なる素人で単なる市井の人です。ただ、カンパリの着色料が変わったということと、赤102号が禁止されている国があるってのを知っていただけです。 動画を見て、カンパリって着色料変わったんだよなーってラベル内容を確認すると、着色料に赤102号って書いてあったので、んんっ?赤102号ってアメリカとか禁止されていた国があったよなぁってその時ふと偶然思い出して、こういう全世界で販売している製品で海外ではどうなってんだろうって英語のサイトを検索したら、海外では赤102号に相当する着色料を使っていないということがわかったり、各国で着色料の種類が違ったりするというのがわかったりしました。 スウェーデンのカンパリがいまだにコチニール色素を使っているというのも、それら情報源となったいくつものサイトの受け売りです。 そういうサイトをいくつも見たし、ラベルの写真をたくさん掲載しているサイトもいくつもあり、それら内容から正しいのではと思っている次第であります(しかし自分のコメントを改めてみると「・・・らしい」の連発で受け売り感満載ですねw)。逆に言うとさらに情報補強や、本当のプロのプロの方が確認してくださったりすれば幸いだと思っております。 逆に素人でも断片的な情報をつなぎ合わせれば新たな情報が発見できたりするというのがインターネットの素晴らしくて凄いところかなと思ったりもする今日この頃です。
@OJOUSA
Жыл бұрын
オリジナルカクテルはベリーニっぽいですね?すごい美味しそう…
@osakejyuku0729
Жыл бұрын
コメント頂きましてありがとうございます! 言われてみれば確かに。。 完璧な似てないオリジナルカクテルはもうむずかしいですね。 もっと考えます!!
@川上桂司
Жыл бұрын
カンパリ苦味ありますよね。 シェイクするの良いですね。
@osakejyuku0729
Жыл бұрын
コメント頂きましてありがとうございます! はい! 甘味のあるカンパリはいいですよ!
@ashes052
Жыл бұрын
レッドマティーニ飲んでみたいです。 マティーニ特集リクエストお願いします!
@osakejyuku0729
Жыл бұрын
コメント頂きましてありがとうございます! おお!いいですね! 色んなマティーニ作って撃沈しましょうか!
@ddw5111
Жыл бұрын
カンパリ・コスモポリタン、美味しそうですね
@osakejyuku0729
Жыл бұрын
コメント頂きましてありがとうございます! 無類のコスモ好きなのでかなり贔屓入っております笑
@user-mhk2
Жыл бұрын
久しぶりにマスターの動画見たんですけど、めちゃくちゃ痩せてる〜!?!?
@osakejyuku0729
Жыл бұрын
コメント頂きましてありがとうございます! 健康診断ひっかかりまして。。人生最大のダイエットしてます笑
@user-dz1uv4gl4f
Жыл бұрын
カンパリめちゃくちゃ好きです😊
@osakejyuku0729
Жыл бұрын
コメント頂きましてありがとうございます! おお!それはよかったです! しかしある程度舌が肥えてこないとウエっとはなりますね。
@DEEYANASE
Жыл бұрын
ゴーヤ(苦瓜)みたい。慣れるとあの苦味がクセになるよね。😅
@osakejyuku0729
Жыл бұрын
コメント頂きましてありがとうございます! たしかに日本人には馴れにくい味かもしれませんね。 ただハマるとこれほど美味しいお酒もないかなと。
@user-ci3dt7zh4z
Жыл бұрын
お疲れ様です_φ(・_・ カンパリ特集楽しみにしておりました‼︎ 今日もわかりやい解説で勉強になりました。 生フルーツが合うのは知らなかったです。 今度、パックと飲み比べしてみますm(._.)m ジンとカンパリを1:1で割ってちびちび飲むのが最近のマイブームです(笑)
@osakejyuku0729
Жыл бұрын
コメント頂きましてありがとうございます! ジンカンパリ1:1はやばいですねぇ笑 それなら是非生フルーツお試しくださいませ!
@tryhoiku
Жыл бұрын
初期にカンパリ購入して作ってみましたが、苦くて挫折しましたw 再トライしてみます!
@osakejyuku0729
Жыл бұрын
コメント頂きましてありがとうございます! おお!そういうトライさんにはバッチリはまる動画かと。 是非トライしてみてください!
@redhead8617
Жыл бұрын
「カンパリ」とかけて「ハンバーグ」ととく。 そのこころは… どちらも、やくそう(薬草・焼くそう)です。
@osakejyuku0729
Жыл бұрын
コメント頂きましてありがとうございます! ダイエットしすぎでハンバーグという文字見るのも拷問です。。
@goth2225
Жыл бұрын
スプモーニ大好き!カンパリ大好きです!!
@osakejyuku0729
Жыл бұрын
コメント頂きましてありがとうございます! おお!いいですねぇ。 スプモーには最高です!
@dreaminggun
Жыл бұрын
カンパリ本当に好き
@osakejyuku0729
Жыл бұрын
コメント頂きましてありがとうございます! 苦味最高ですよね! スプモーニうますぎます。
@natsu160
Жыл бұрын
おつかれさまです! 生果汁、、ハードル高いですね😔 フレッシュのジュースとか、カットレモン・ライム、もしくはスライス等のいい保存方法があれば知りたいです
@osakejyuku0729
Жыл бұрын
コメント頂きましてありがとうございます! 美味しいんですけど手間がかりますよね。。 保存はぴったりラップですがその都度切るのが1番ですね!
@natsu160
Жыл бұрын
@@osakejyuku0729 その都度切った余りはどうすれば良いですか? ラップで大丈夫でしょうか?
@user-ki2tu8mt6r
Жыл бұрын
ネグローニとアメリカーノでカンパリを好きになりました。
@osakejyuku0729
Жыл бұрын
コメント頂きましてありがとうございます! おお!いいですねぇ! ネグローニは世界獲りましたね!
@mentaiko-pasta
Жыл бұрын
薬草系ということでまたやっていなければシャルトリューズや電氣ブランもお願いします。
@osakejyuku0729
Жыл бұрын
コメント頂きましてありがとうございます! 電気ブランは一回やったんですけど撮れ高なくてボツに。 リベンジします。
@shinji0918f
Жыл бұрын
カンパリオレンジしか知らなかったので衝撃を受けました…
@osakejyuku0729
Жыл бұрын
コメント頂きましてありがとうございます! カンパリオレンジは飲みやすくて代表的ですよね。 最初にチャレンジするのもいいと思います。
@user-nz8it3zo3z
Жыл бұрын
薬草系が好きなので色々教えてくれたら嬉しいです。 家ではアメールピコンをロック飲みです。
@osakejyuku0729
Жыл бұрын
コメント頂きましてありがとうございます! おお・・かなり渋いものをお飲みですね! アブサンが家では多いですね!
@tacnac251
Жыл бұрын
カンパリオレンジは飲みやすくて好きなのですがその他が苦すぎて無理というイメージでした サウスビーチ良さそうですね😊 シェークでどう変わるかも試してみたいと思います!
@osakejyuku0729
Жыл бұрын
コメント頂きましてありがとうございます! シェイクできるなら是非サウスビーチお試しください! シェカラートも面白いので是非!
@hoshico_0731
Жыл бұрын
初見です 20年ほど前遊んでた頃に、女性にオススメしてたのが『スプモーニ』でした♪ アルコール低め、甘さと苦味とトニックの微炭酸。本当に美味しくて長く飲める、かつ、知ってないと頼めないという点で女性の頼む一品として秀逸なので(*Ü*) 私自身も大好きでキューバリブレかスプモーニしかほぼ頼みません(弱いし)w たまに覗きに来ようかと思います。頑張ってくださいね♪
@osakejyuku0729
Жыл бұрын
コメント頂きましてありがとうございます! はじめまして! やはりスプモーニはいいですねぇ。苦味を活かした完璧なカクテルです。 たまにでも覗きにきてくれたら嬉しいです。 今後とも宜しくお願い申し上げます!
@ooguibob
Жыл бұрын
この動画見てて思いついたけど、家飲みやおうちバーテンダーの人の為に代表的なリキュールを初心者向け、中級者向け、上級者向けとかって分類してる動画見たいです。(尺が長くなるなら分割するとか…)もうそういう動画あったらすいません!
@osakejyuku0729
Жыл бұрын
コメント頂きましてありがとうございます! ご要望いただきありがとうございます! 一応簡単なものから徐々に難易度上げてるつもりではあるのですが言葉でしっかり言うようにしますね!
@selam_607
Жыл бұрын
カンパリ我慢してソーダしか飲んで無かったので、色々試せそうである有り難いです この前バーデビューしたのでおすすめのショートカクテルがあったら教えて欲しいですm(*_ _)m
@osakejyuku0729
Жыл бұрын
コメント頂きましてありがとうございます! ソーダはなかなか苦味ありますよね。 是非お試しください! どんなショートがいいですか?
@selam_607
Жыл бұрын
@@osakejyuku0729 この前ホワイトレディを飲んで美味しかったので、それに近い感じで有れば嬉しいです。 よろしくお願いします
@user-wg1ek7bm3f
Жыл бұрын
やっぱりソーダはビンボトルですかね?
@osakejyuku0729
Жыл бұрын
コメント頂きましてありがとうございます! そうですね、飲み切りサイズとして一番いいと思います。 沢山で飲むならペットボトルもいいと思います!
@羊と猿
Жыл бұрын
いいっすね〜
@osakejyuku0729
Жыл бұрын
コメント頂きましてありがとうございます! そう思って頂けると嬉しいです!
@KPSLYR_NEVER_DIES
Жыл бұрын
カンパリシェカラート対決ってw 血気盛んですな! 対決で負けた事ありますか? マスターの主観でいいんですが、数値化すると相手とは何対何で勝ってると思いますか?
@osakejyuku0729
Жыл бұрын
コメント頂きましてありがとうございます! 勝てそうにない相手には勝負挑まないチキンなので負けたことはないですね笑 引き分けはありますが。 数値化というと100:0の時もあればぎりぎりの時もあるかなと言う感じです。
@user-ec1hx4bq3g
Жыл бұрын
カンパリロックにレモン汁たっぷりが好きです。
@osakejyuku0729
Жыл бұрын
コメント頂きましてありがとうございます! おお!通ですねぇ! ライムも美味しいのでぜひ!
@user-be3eo6uw3p
Жыл бұрын
ちょっとふっくらしてたマスターの頃が健康的に見えてしまいます😢
@osakejyuku0729
Жыл бұрын
コメント頂きましてありがとうございます! 健康診断ひっかかったので家族のために痩せないといけないんです。。 見苦しかったらすいません。。
@jap_go___d_i_e_________xx
Жыл бұрын
カンパリきついーと思ったけど動画見て考え方変わった笑
@osakejyuku0729
Жыл бұрын
コメント頂きましてありがとうございます! きついのはきついですけどね笑 少しでもご参考になれば!
@user-kk9me8ok7v
Жыл бұрын
私の場合、カンパリのカクテルなら「アメリカーノ」一択で御座います。
@osakejyuku0729
Жыл бұрын
コメント頂きましてありがとうございます! おお!アメリカーノいいですねぇ。 色味もとても綺麗でおしゃれです!
@user-ms1jk2cv3l
Жыл бұрын
カンパリおいしい!
@osakejyuku0729
Жыл бұрын
コメント頂きましてありがとうございます! ハマる味です!
@user-bt1qb2xs7n
Жыл бұрын
私、外国航路での仕事柄カンパリ17歳から呑んでます。大好きでロックです。申し訳無いのですが気持ちゆっくり話して欲しいでっす
@osakejyuku0729
Жыл бұрын
コメント頂きましてありがとうございます! 17歳からはすごいですね。 20歳の時に飲んで吹いた思い出が。 ゆっくりしゃべると視聴率下がるんです。。すいません。
@creeper-corporation
Жыл бұрын
カンパリ系の苦味って本質的に苦手。イェーガーやコーヒー豆みたいなタイプの苦味なら好きなんだけど、カンパリは数滴入っただけで飲めなくなっちゃうな… あれって何の苦味なんだろ。ゴーヤみたいな
@osakejyuku0729
Жыл бұрын
コメント頂きましてありがとうございます! なんかの味に似てるなと何十年も思ってましたが・・ゴーヤ! 思わず膝を叩きました!
@user-wn3xy5en5f
Жыл бұрын
ミニカンパリがなくなりそうなこのタイミングで...!
@osakejyuku0729
Жыл бұрын
コメント頂きましてありがとうございます! これはタイミング悪かったですね笑 ミニで試すのがいいですね!
@kzhi777
Жыл бұрын
高校生の時カンパリを酒と知らず彼女とのデートで飲んで寝てしまった悲しい過去w 今となっては大好きなんだけどお店の方々にはご迷惑かけました。
@osakejyuku0729
Жыл бұрын
コメント頂きましてありがとうございます! なんと高校生でカンパリは珍しいですね笑 見た目美味しそうですもんね。。
@進藤哲也
Жыл бұрын
スプモーニ の苦味が好きになったら、大人への階段を一歩登ったかも。 トニックは、フィーバーツリーで。 レッド・マティーニ、No. 10 でやるんだ。
@osakejyuku0729
Жыл бұрын
コメント頂きましてありがとうございます! 確かに、大人になった実感持てますね! No.10はたまたま僕が飲みたかっただけなんです笑
@user-dz3uu4wq5g
Жыл бұрын
これほど美味い酒はないと思ってます。イタリア人の飲み方を教えてください。
@osakejyuku0729
Жыл бұрын
コメント頂きましてありがとうございます! おお!いいですね! イタリア人はやっぱり食前酒としてよく飲みますね。 スパークリングと割ったりとか。
9:38
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