Рет қаралды 145
เชฟปูใจดีบอกสูตร ทำคลิปทำข้าวผัดรถไฟให้ดู เผื่อใครอยากจะลองทำบ้าง ไปดูคลิปกัน...
สูตรวิธีทำ ข้าวผัดรถไฟ สำหรับ 1 จาน
- ทอดไข่ดาวแบบไทย (น้ำมันร้อนท่วม ๆ)
- ผัดเนื้อที่เลือกใช้ให้สุก ปรุงด้วยซีอิ๊ว แล้วพักไว้ก่อน
- เจียวกระเทียมให้หอม แล้วตอกไข่อีกฟองตามลงไป
- ใส่หมูที่พักไว้ลงไปผัด ตามด้วยข้าวสวย (ที่เย็นแล้ว)
- ใส่น้ำซอสเย็นตาโฟ (ชอบแดงเยอะก็ใส่เยอะ)
- ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวและน้ำตาล ผัดให้เข้ากัน
- ใส่หอมหัวใหญ่ มะเขือเทศ ผักคะน้า ผัดให้ผักสุกเป็นอันเสร็จ
- เสิร์ฟพร้อมแตงกวา ต้นหอม มะนาวหั่นซีก ไข่ดาว และน้ำปลาพริก
#สาระนอกจาน #ข้าวผัดรถไฟ #ASMR #cookingasmr #ข้าวผัด #friedrice #ไข่ดาว #friedegg #recipe #สูตรอาหาร #thaifood #อาหารไทย #thaicooking #homemadefood #cookingathome