#ข้าวแต๋นน้ำกะทิ
Рет қаралды 128,657
Жыл бұрын----- อัตราส่วนผสมข้าว
ข้าวเหนียวนึ่งสุก 1 กิโลกรัม
กะทิคั้นสด 120 กรัม
น้ำตาลทรายแดง 100 กรัม
เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า 135 กรัม
งาดำดิบ 15 กรัม (หรือตามความชอบ)
---------------------
-----อัตราส่วนผสมน้ำตาล
น้ำตาลแดง 150 กรัม
น้ำตาลมะพร้าว 250 กรัม
น้ำเปล่า 20 กรัม
เกลือ 1/4 ช้อนชา
--------------------------
--- rice mix ratio
1 kg steamed glutinous rice,
120 g freshly squeezed coconut milk,
100 g brown sugar,
1/2 tbsp salt,
135 g water,
15 g raw black sesame seeds (or according to preference)
---------------
----- Sugar mix ratio
150 grams brown sugar
250 grams coconut sugar
20 grams water
1/4 teaspoon salt
------------------
#ข้าวแต๋นน้ำกะทิ
#ข้าวแต๋นนางเล็ด
#เมนูสร้างอาชีพ
-----อัตราส่วนผสมก็ประมาณนี้นะคะที่เหลือสามารถปรับเพิ่มและลดได้ตามความชอบค่ะ
----- ส่วนรายละเอียดวิธีการทำแม่ครีมได้อธิบายอย่างละเอียดในคลิปแล้วนะคะ
------ถ้าเกิดท่านไหนจะทำขายจริงๆแม่ครีม แนะนำให้ทำ 1 กิโลกรัมก่อนนะคะจะได้ลองผิดลองถูกก่อนค่ะ
👍 ฝากกดไลค์กดแชร์กดติดตาม 🛎
❤️ เป็นกำลังใจให้👉@ครัวแม่ครีม🥰ด้วยนะจ๊ะ😘
🙏ขอบพระคุณทุกท่านที่ติดตามและรับชมค่ะ❤️🤗
@jimmadsen674 Жыл бұрын
ขอบคุณมากจ้าา😍😊
@user-uv9tk6pt9g Жыл бұрын
ขอบคุณนะคะที่ให้ความรู้คะ
@user-zw8ke7vu3c Жыл бұрын
ยินดีมากค่ะ🥰🙏❤️
@user-pk2iz7wo6p Жыл бұрын
ขอบคุณมากคะ
@user-zw8ke7vu3c Жыл бұрын
ยินดีมากค่ะ🥰♥️🙏
@mmkk5863 Жыл бұрын
อร่อยค่ะชอบทานขอบคุณค่ะ
@user-zw8ke7vu3c Жыл бұрын
🥰❤❤❤
@user-wp9bb9zk4h Жыл бұрын
ขอบคุณค่ะสอนละเอียด
@user-zw8ke7vu3c Жыл бұрын
ยินดีและขอบคุณมาก🤗🥰♥️🙏ค่ะ
@annieannie8675 11 ай бұрын
ขอบพระคุณมากค่ะ น่าทานมากค้ะ
@user-zw8ke7vu3c 11 ай бұрын
ยินดีมากค่ะ🥰❤️🙏
@CHANNEL-xn1cc 4 ай бұрын
บอกละเอียด ขอบคุณมากครับผม
@user-zw8ke7vu3c 4 ай бұрын
ยินดีมากค่ะ❤️🥰🙏
@user-tt3hs4iy2t Жыл бұрын
น่าทานมาก
@user-zw8ke7vu3c Жыл бұрын
กรอบอร่อยมากค่ะ🥰🙏❤️
@baanna.kitchendeliciousfood95 Жыл бұрын
กรอบฟูอร่อยจ้า👍
@user-zw8ke7vu3c Жыл бұрын
อร่อยมากค่ะคุณพี่🥰❤
@user-nc3zg9ju7o 2 ай бұрын
ขอบคุณมากๆนะค่ะ
@user-zw8ke7vu3c 2 ай бұрын
ยินดีที่ได้แบ่งปันค่ะ😊😊❤️🙏
@user-he3zh9jq5b 5 ай бұрын
สีสันน่าทานมากค่ะจะลองทำดูค่ะ
@user-zw8ke7vu3c 5 ай бұрын
ขอบคุณมากค่ะ ในคลิปช่องแม่ครีม มีวิธีทำข้าวแต๋นแตงโมน้ำใบเตยข้าวเหนียวดำด้วยนะคะ
@user-fc9em7qq2s 29 күн бұрын
ชอบกินค่ะถูกใจขอบคุณมากนะค่ะ❤❤❤
@user-zw8ke7vu3c 29 күн бұрын
ยินดีที่ได้แบ่งปันค่ะขอบคุณสำหรับคอมเม้นค่ะ😊😊🥰🙏
@user-qn9ru8nc8k Ай бұрын
ขอบคุณข้อมูลที่ให้ชัดเจนมากค่ะ ❤❤
@user-zw8ke7vu3c Ай бұрын
ยินดีที่ได้แบ่งปันนะคะ😊❤️🙏
@suchanatsula4116 11 ай бұрын
สุดยอดจ้ารวยๆนะจ้ะ
@user-zw8ke7vu3c 11 ай бұрын
ขอบคุณค่ะเช่นกันนะคะ
@NJStory Жыл бұрын
เพิ่งเคยเห็นวิธีการทำเลยครับผม
@user-zw8ke7vu3c Жыл бұрын
😅❤❤❤
@miewmiewminitinivimpikitch8157 10 ай бұрын
Thanks and appreciate for all sharing ka 👍
@user-zw8ke7vu3c 10 ай бұрын
Happy to share.
@user-sv6tt3le6n Жыл бұрын
ใส่กระติกคะดีเลยคะ
@user-zw8ke7vu3c Жыл бұрын
👍🥰♥️
@khamsoraseun3587 7 ай бұрын
น่าทานมากค่ะคนสวย
@user-zw8ke7vu3c 7 ай бұрын
ขอบคุณมากค่ะ🥰❤️❤️🙏
@user-zw8ke7vu3c 7 ай бұрын
ที่ทอดไม่เป็นแผ่นอาจเป็นเพราะไม่กดแผ่นค่ะข้าว แต่อย่ากดแรงนะค่ะ
@rainygorges3403 10 ай бұрын
thanks for sharing
@user-zw8ke7vu3c 10 ай бұрын
Happy to share.
@khamsoraseun3587 7 ай бұрын
ถ้าเวลาทอด ข้าวแต๋น ไม่เป็นแผ่นสวยงาม เป็นเพราะอะไรค่ะ ขอบคุณมากค่ะ
@user-xz8hj3fc4p 6 ай бұрын
ຢາກເຫັນຊອງນ້ຳຕານເສົາກ້ວຍ
@sdd9162 8 ай бұрын
ทำไมเวลาข้าวแห้งแล้วถึงแผ่นข้าวแตกหักออกจากกัน ทำหลายครั้งแล้วแก้ไม่หายไม่เป็นแผ่นเหมือนเดิม
@user-zw8ke7vu3c 8 ай бұрын
ตอนทำแผ่นข้าวให้กดเล็กน้อยค่ะ ส่วนวิธีทำต่างๆแม่ครีมอธิบาบละเอียดมากค่ะ ดูจบทำเป็นเลยค่ะ👍👍🥰🥰🥰❤️🙏
@taweepatphantachairoj6062 6 ай бұрын
4:38 4:39 4:41
@user-ez4mr1kr8h Жыл бұрын
น่าทานมากเลยค่ะ❤️
@user-zw8ke7vu3c Жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ❤️🥰
@Tewarin59composer 9 ай бұрын
* น้องแต๋วต้อยตุ้มตุ๋ยต่ายตุ๊กตั๊กติ๋ม ต้องเคยชิมถูกลิ้นกินข้าวแต๋น ของกินได้ตามใจตัวแต่นแตนแต๊น คนชื่อแตนบอกชอบตรงโรยน้ำตาล
@user-zw8ke7vu3c 9 ай бұрын
ขอบคุณมากค่ะ🥰❤️🙏
@missdaasmr Жыл бұрын
ดูมีสีสันน่าทานมากเลยค่ะดูเพลินดีค่ะ🤗🤤👍🏻
@user-zw8ke7vu3c Жыл бұрын
ขอบคุณมากค่ะ❤️🥰
@ammylifestyle7622 Жыл бұрын
สวัสดีจ้าแวะมาชมสูตรเข้าแต๋นด้วยจ้ะหน้าตาน่าทานมากเลยค่ะเป็นขนมของโปรดเลยจ้ะ👍
@user-zw8ke7vu3c Жыл бұрын
สวัสดีค่ะ🙏ขอบคุณมากค่ะ🥰♥️🙏
@titapasroytong1154 Жыл бұрын
ท่าเป็นกะทิ แบบกล่องละค่ะ ใช้ได้ไหมค่ะ
@user-zw8ke7vu3c Жыл бұрын
ใช้ได้ค่ะ แต่กลิ่นจะไม่หอมเท่าแบบกะทิสดนะค่ะ🥰❤️🙏
@meawchannel9010 Жыл бұрын
🙏🏻แม่ครีมน่าทานค่ะ👍สร้างอาชีพได้เลยค่ะแม่
@user-zw8ke7vu3c Жыл бұрын
ขอบคุณมากค่ะ🙏🥰❤️
@freedomlifechanel333 Жыл бұрын
ใช้ถุงไซส์อะไรครับ
@user-zw8ke7vu3c Жыл бұрын
6×11ค่ะ
@nadtachaikhunpanphung209 Жыл бұрын
ขอความรู้หน่อยครับภาคไหนครับที่เรียกข้าวเเต๋น ภาคใต้เรียกข้าวพองครับพี่
@user-zw8ke7vu3c Жыл бұрын
ภาคตะวันออกเฉียงเหนือค่ะก็แล้วแต่คนจะเรียกนะคะเอาเป็นว่าข้าวพองแผ่นก็เรียกได้ค่ะ😅❤️🥰
@paweenawisetrat1169 Жыл бұрын
ภาคเหนือเรียกข้าวแต๋น
@sangwin995 10 ай бұрын
ไชเข้าวเจ้าได้ไหมค่ะ
@user-zw8ke7vu3c 10 ай бұрын
ไม่ได้ค่ะใช้ไดเฉพาะข้าวเหนียวนะคะ🥰❤️🙏
@user-hy8iq8xx2i Жыл бұрын
ชอบค่ะเป็นเกล็ดความร้ดีมากค่ะ ฝากติดตามกลับให้หน่อยนะคะ
@user-zw8ke7vu3c Жыл бұрын
ยินดีค่ะ👍
@tvscene5845 Жыл бұрын
ใส่น้ำตาลมะพร้าวอย่างเดียวได้ไหมค่ะ
@user-zw8ke7vu3c Жыл бұрын
ได้ค่ะแต่สีจะไม่ค่อยเข้มนะคะ
@user-zx9jw5vp8n Жыл бұрын
น้ำกะทิต้องเคี่ยวไหมคะ
@user-zw8ke7vu3c Жыл бұрын
น้ำกะทิต้มให้แค่พอเดือด กะทิจะได้หอมค่ะแต่น้ำตาลอย่าใส่เยอะเกินไปเพราะมันจะไปรัดเม็ดข้าว จะทำให้เวลาทอดข้าวข้าวจะไม่ฟู♥️🥰🙏
@walaonsaengnarit2005 2 ай бұрын
มีขายไหมคะอยากสั่งมาทานค่ะ ตอบด้วยนะคะ
@user-zw8ke7vu3c 2 ай бұрын
ไม่มีค่ะ แม่ครีมมาแบ่งปันนะคะ😊🥰❤️❤️🙏
@SamSung-er1ls 3 ай бұрын
ขอบคุณที่แบ่งปันค่ะขอให้ขายดีร่ำรวยเฮงๆปังๆค่ะ
@user-zw8ke7vu3c 3 ай бұрын
ยินดีที่ได้แบ่งปันนะคะ❤️ขอบคุณมากค่ะ🥰เช่นกันนะคะ❤️❤️🥰🙏
@user-lu9rs8km6j Жыл бұрын
ใช้ข้าวเหนียวใหม่ทำได้มั้ยค่ะ
@user-zw8ke7vu3c Жыл бұрын
ได้ค่ะแต่เม็ดข้าวเหนียวใหม่จะไม่ฟูเท่าเม็ดข้าวเหนียวเก่านะคะและก็เวลาทำข้าวเหนียวใหม่จะทำยากกว่าข้าวเหนียวเก่าค่ะเพราะข้าวเหนียวใหม่มันจะเหนียวกว่าข้าวเก่านะคะ แต่ยังไงก็ลอง
@user-uk8mx7fs8w Жыл бұрын
เก็บไว้ได้นานมั้ยคะ
@user-zw8ke7vu3c Жыл бұрын
ถ้าแผ่นดิบตากให้แห้งสนิทเก็บได้เป็นปีค่ะ แต่ถ้าทอดแล้วประมาณเดือนกว่าๆหรือจนกว่าน้ำมันจะเหม็นหื่นค่ะ🥰🥰❤️🙏
@meawchannel9010 Жыл бұрын
แม่ครีมหายไปไหนค่ะรอดูคลิปแม่ครีมอยู่นะค่ะหายไปนานจัง
@user-zw8ke7vu3c Жыл бұрын
ขอบคุณมากค่ะคิดถึงเหมือนกัน❤️😘แม่ครีมไม่สบายพึ่งหายค่ะอาการดีแล้ว กำลังจะทำคลิปอยู่นะคะโปรดรอติดตามรับชมด้วยนะขอบพระคุณมากๆนะคะ❤️🥰🙏
@meawchannel9010 Жыл бұрын
@@user-zw8ke7vu3c หายไวๆนะค่ะแม่ครีม🙏🏻✌️สู้ๆค่ะ
@user-zw8ke7vu3c Жыл бұрын
ค่ะขอบคุณมากนะคะ❤️🥰
@user-hq4gp4xy2t Жыл бұрын
ทำตามทุกขั้นตอนแต่เวลาแห้งแล้วทำไมแตกออกจากกันค่ะ
@user-zw8ke7vu3c Жыл бұрын
ได้กับด้านไหมค่ะตอนเที่ยง❤
@user-hq4gp4xy2t Жыл бұрын
@@user-zw8ke7vu3c ไม่ได้กลับค่ะเป็นวันพรุ่งนี้ค่อยกลับ
@user-hq4gp4xy2t Жыл бұрын
อ๋อตอนเที่ยงต้องกลับ ดา้นหรือจะลองทำตามดูค่ะ
@user-zw8ke7vu3c Жыл бұрын
@@user-hq4gp4xy2t ในวันแรกที่เราตากเราต้องกลับด้านด้วยนะคะ
@daodoungdao8427 4 ай бұрын
ขอ ไลน์ ติดต่อ ได้ไหมค่ะ
@user-zw8ke7vu3c 4 ай бұрын
แนะนำในเพจได้ค่ะ @ครัวแม่คครีม นะคะ❤️🙏
@napat12pat75 Жыл бұрын
แดดไม่มี ไม่มีที่ตาก เราใช้เตาอบได้มั้ยค่ะ
@user-zw8ke7vu3c Жыл бұрын
ได้ค่ะแต่ต้องสังเกตเอานะค่ะ
@maithihongloanmai1953 5 ай бұрын
พิมหนาเท่าไหร่นะค่ะ
@user-zw8ke7vu3c 5 ай бұрын
แนะนำให้ดูคลิปเหล่านี้ค่ะจะละเอียดและใหม่ล่าสุด อัตราส่วนผสมทุกอย่างใต้คลิปนะคะ ละเอียดมากค่ะ ขนาดพิมพ์ก็ในคลิปเลยนะคะ❤️🥰 #วิธีทำข้าวแต๋น kzbin.info/www/bejne/p37MfoeEfpx9nMk kzbin.info/www/bejne/rGjFqXqZpMuLl9U kzbin.info/www/bejne/kHbCpnaGgrx_iZo kzbin.info/www/bejne/Z3ayloqrhreerNk kzbin.info/www/bejne/qmKWe3h6ZpiEqpo kzbin.info/www/bejne/rX3TaIKnnqx1la8
@yayjansw Жыл бұрын
ข้าวมีแต่เม็ดหญ้า
@user-zw8ke7vu3c Жыл бұрын
งาดำค่ะ😅🤣
@mi9c886 Жыл бұрын
ใส่ผงฟูมั้ยคะ
@user-zw8ke7vu3c Жыл бұрын
สูตรนี้ไม่ได้ใส่ค่ะ♥️
@mi9c886 Жыл бұрын
ถ้าใส่จะฟูอีกมั้ยคะ
@user-zw8ke7vu3c Жыл бұрын
@@mi9c886 ฟูขึ้นกว่าเราไม่ใส่ค่ะ♥️
@user-ep1kk4zm3l Жыл бұрын
น้ำตาลเฉาก๊วยใช่น้ำตาลอ้อยไหมคะ
@user-zw8ke7vu3c Жыл бұрын
ได้ค่ะ👍
@user-ep1kk4zm3l Жыл бұрын
ลองทำแล้ว ทำไมเวลาทอดแผ่นขนมถึงแตกคะ
@user-zw8ke7vu3c Жыл бұрын
@@user-ep1kk4zm3l ได้กับด้านข้าวไหมค่ะตอนเที่ยงและตอนที่เราทำแผ่นให้กดเล็กน้อยอย่ากดแรงค่ะ
@user-ep1kk4zm3l Жыл бұрын
@@user-zw8ke7vu3c กลับครั้งเดียวเลยคะตอนเย็น เพื่อแดดอีกรอบวันถัดไปคะ
@user-zw8ke7vu3c Жыл бұрын
@@user-ep1kk4zm3l เราต้องกับด้านด้วยนะคะเพื่อที่จะไม่ให้ข้าวแตกและหัก
@tipakornkeawpilarom34 Жыл бұрын
อาชีพของดิฉันเลยนะทำขายส่ง ส่งลูกเรียนจนจบปริญญา
@user-zw8ke7vu3c Жыл бұрын
สุดยอดค่ะ👍❤️🥰
@user-pk2iz7wo6p Жыл бұрын
วางขายที่ไหนคะ อยากจะอุดหนุนคะ
@user-zw8ke7vu3c Жыл бұрын
ไม่ได้ทำขายคะแต่เรามาแจกสูตรอยากให้คนที่ว่างงานหรือท่านไหนที่สนใจอาชีพนี้ลองทำดูคะ
@chanwiswinthasiri2890 Жыл бұрын
ข้าวนางเล็ด เคล็ดลับคือการตากแดด
@user-zw8ke7vu3c Жыл бұрын
👍🙏❤️
@wijittramadsen6115 Жыл бұрын
สอบถามนิดค่ะ พอดีอยู่ตปท. แดดมีค่ะ แต่ไม่จัดเหมือนบ้านเรา ทำแล้ว เวลาทอด ฟูแตก เป็นเพราะอะไรค่ะ
@user-zw8ke7vu3c Жыл бұрын
@@wijittramadsen6115 คงเป็นเพราะ ไม่ได้กลับแผ่นข้าวตอนเที่ยงหรือเปล่าคะ เพราะตอนเที่ยงแผ่นข้าวของเรา จะเช็ดตัวค่ะเราจะต้อง กลับด้านนะคะ🥰♥️🙏
@wijittramadsen6115 Жыл бұрын
@@user-zw8ke7vu3c กลับด้านทุกครั้งจ้า แต่เดี๋ยวรองใหม่จ้า
@user-zw8ke7vu3c Жыл бұрын
@@wijittramadsen6115 ค่ะลองอีก เพราะการทำขนมแต่ละอย่างมันต้องใช้เทคนิคและประสบการณ์ และอีกหนึ่งอย่าง อย่ากดแผ่นแรงเกินไป และอย่ากดเบาเกินไป
@SsSs-cp4lq Жыл бұрын
🪙🪙💵💵🏆🏆🔭🔭💡💡📡📡💰💰🎏🎏💷💷💸💸💿💿📀📀💎💎🔔🔔👑👑💍💍🌝🌝🚀🚀💶💶🕯🕯💴💴🎁🎁🛸🛸🌞🌞🔑🔑
@user-zw8ke7vu3c Жыл бұрын
♥️♥️♥️♥️
ครัวแม่ครีม
Рет қаралды 6 М.
เทศบาลตําบลศรีบัวบาน จังหวัดลำพูน
Рет қаралды 814
แม่ซี น้องมดดี้ Channel
Рет қаралды 1,5 МЛН
วิธีทำ เส้นข้าวเปียกด้วง หรือ ต๊อกโบกิ ของลาวฝั่งโขง เส้นนุ้ม กินง่ายไม่เหนียวหนึบ ເສັ້ນເຂົ້າປຽກດ້ວງ
May Laos.kitchen ห้องครัว ลาวฝั่งโขง ເຮືອນຄົວລາວ.
Рет қаралды 676 М.
ปรุงเองปลูกเอง JibjibHome
Рет қаралды 25 М.