ข้าวหลาม แบบง่ายๆ ไม่ง้อกระบอกไม้ไผ่ ข้าวหลามถั่วดำ ทำอาหารง่ายๆ | ครัวพิศพิไล

ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้จิมมีเมนูข้าวหลามง่ายๆ แบบไม่ง้อกระบอกไม้ไผ่เลย เหมาะสำหรับคนที่อยากกินข้าวหลามแต่ไม่มีกระบอกไม้ไผ่ สูตรนี้ทำง่าย อร่อยด้วย เป็นข้าวหลามกะทิ ใส่ถั่วดำนุ่มๆ เปื่อยๆ อร่อยมาก
.
✅ ส่วนผสม
ข้าวเหนียวใหม่ 1 kg
น้ำตาลทราย 350 g
เกลือ 2 ช้อนชา
หัวกะทิ 1 kg
ถั่วดำต้มสุก 200 g (ชั่งน้ำหนักตอนถั่วดิบแห้ง)
ใบเตย 10 ใบ
.
✅คลิปแนะนำ
ขนมปังไม่ใช้เตาอบ
• ทำขนมปังไม่ใช้เตาอบ ทำ...
ข้าวผัดสับปะรด
• ข้าวผัดสับปะรด มิกกี้เ...
ไข่ดองน้ำปลา
• ไข่ดองน้ำปลา เค้าว่ากั...
ราดหน้าทะเล
• แจกสูตร ราดหน้า ทะเล อ...
หมาล่า
• หมาล่า ปิ้งย่าง ขายดี ...
😚 FB ครัวพิศพิไล
/ kruapitpilai
😜 Website ครัวพิศพิไล
kruapitpilai.com
😍 Add Line ได้ที่นี่นะคะ
bit.ly/kruapitp...

[@จรรยาตาระกา]

อธิบายชัดเจนดี พูดน่าฟัง ไม่เยิ่นเย้อ

[@ชลธิชาอู่ทรัพย์-ณ1ต]

โชคดีจัง ที่ได้อยู่ประเทศไทย วันนี้ ก็พึ่งได้ทานข้าวหลามหอมๆ แสนอร่อย

[@patchaneeproulx7607]

ชอบรายการนี้ค่ะ ทำงายดี อยู่ต่างประเทศค่ะ

[@tachayaseansiriphan7458]

มันไม่เหมือนข้าวหลามเพราะไม่มีเยื่อไผ่ค่ะ แต่ก็ดูรสชาติน่าอร่อยค่ะ

[@somdechsrisook7465]

ใช้ใบบัวหลวงห่อจะหอมมาก เป็นข้าวหลามใบบัวจ้า

[@supreedeebureesup4380]

ไม่แตกต่างกับการห่อข้าวต้มเลยค่ะ น่ารับประทานดี และทำง่ายๆ

[@tuantongrujiraviriyapinyo2856]

from ohio usa with love i like this recipe differance way of doing

[@maysayon484]

ขอบคุณแนวทาง มากๆๆคะ มีประโยชน์มากก คะ สำหรับคนเมืองนอก

[@phimradap]

ขอบคุณ​มากค่ะ​ วิธี​นี้ดีสำหรับ​คนที่อยู่ต่างประเทศจริงๆค่ะ​ เพราะไม่มีกระบอกไม้ไผ่เหมือนเมืองไทย​ กินพอให้หายอยากหายคิดถ​ึง.

[@ขวัญอนงค์โถทอง]

สวัสดีค่ะ ขอบคุณนะคะ กับสูตรข้าวหลามสอนละเอียด ดีมาก🌹💟

[@LionKing-789]

รายละเอียดดีมาก ขอบคุณที่แชร์

[@ทัศนีย์ฟักประไพ]

ชอบค่ะจะลองทำทานค่ะ พี่ชอบรายการของคุณค่ะ,การใช้เครื่องไม้เครื่องมือ,ดูสะอาดสะอาดมากเลยค่ะ ขอบคุณนะคะที่ทำรายการดีๆแบบนี้ใช้ประกอบอาชีพได้🙏❤️

[@livelive9023]

ขอบคุณมากค่ะ​ อยู่เมกาทำได้สบายเลยค่ะแบบนี้

[@udomponsath4683]

ขอบคุณครัวพิศพิลัยค่ะ ที่แบ่งปัน

[@thipawanch8790]

ไช่ค่ะเหมือนข้าวต้มมัดไม่ไส่กล้วย

[@SamsungJ-js8uo]

ย่างเตาถ่านน่าจะหอมน่าทานนะคะ

[@TocaAraya]

ขอบคุณไอเดียมากๆค่ะ เป็นไอเดียที่ดีมากสำหรับคนที่อยู่ต่างประเทศ ที่ไม่มีไม้ไผ่อยากทานมานานมากแล้วค่ะ คราวนี้จะได้ทานละค่ะ😍

[@สําฤทธิ์ศรีเรือง]

หัวดีครับ

[@manopsookpun8575]

ชอบครับจะเอาไปทำดู

[@ศุภากรพวงทอง]

ดีมากเลยค่ะอธิบายเข้าใจง่ายดีค่ะ

[@sripraiduangjit6025]

ขอบคุณที่แบ่งปันความรู้ค่ะ

[@ศุภากรพวงทอง]

ชอบมากเลยครัวพิศพิไล

[@สมจิตรผาบสิมมา]

ข้าวหลามมันต้องใช้ไม้ไผ่ เพราะต้องใช้เยื่อขางในของไผ่ จะเกิดความหอมหวานตาม ธรรมชาติเป็นภูมิปัญญาคนโบรานถ้าใช้อย่างอื่นก็ไม่ใช่ข้าวหลาม แต่อาศัยปรุงแต่งรสเอาฯ

[@ชลธิชาแดงมะแจ้ง]

ใช่ค่ะแบบนี้จะเรียกว่าข้ามหลาม ไม่ได้ อาจจะเรียกข้าวเหนียวนึ่ง อบ ย่าง ต้ม ก็ว่าไป

[@พรทิพย์บุญพันธ์]

ในกรณีไม่มีไม้ไผ่ค่ะก็สะดวกดีน๊า❤

[@ninapolitics5804]

Very good khun pitpilai.

[@จิตภินันท์แพงงามธีรโรจน์]

ขอบคุณอาจไม่เหมือนก็ดีกว่าไม่มีอะไรใส่เพราะไม้ไผ่หายากและแพงขึ้น ทำง่ายไม่ยุ่งยากดีค่ะ

[@phatchariwiedemann1811]

ป้าเอาไปใส่เต่าอบ.สี่ออกมาเหลือ​งๆแห้งๆ.หอมอร่อย

[@โทนี่ซัมติง]

ผมชอบกินข้าวหลามเพราะมันอร่อย ผมกินตั้งแต่เด็กแล้ว ที่ตลาดมารวยก็มีผมเห็นอยู่ ครับ ผมชอบเข้าหลามทำไมอ่ะหรอเพราะมันมีข้าวครับ

[@sugarprisanarat6431]

ชอบคนละอย่างกันนะ ไม่มีกระบอกไม้ไผ่ ข้าวหลามก็จะไม่หอมเยื่อไม้ไผ่

[@werasanna7806]

เดียวจะลองทำกินดูคะน่ากินคะ

[@ศิริญญาเนตรวงษ์]

กระชับดีเข้าใจง่าย

[@prakrongboonphitak6823]

ไอเดียดีค่ะ แต่ถ้าจะให้ใกล้เคียงข้าวหลาม เอาไปย่างไฟน่าจะเป็นวิธีที่เหมาะค่ะ เอาไปนึ่งก็เป็นข้าวต้มผัดเลยค่ะ

[@nannaritongkrathok5283]

เหมาะมากจ้ะจากสวีเดน.

[@ลุงพรออนไลน์]

สวัสดีครับ มาดูสูตรทำข้าวหลามครับ

[@nuanwanicould8360]

ไอเดีย ดีมากค่ะ ทำง่ายน่าทาน จัง

[@clean2323]

ยอดเยี่ยมมาก จะแชร์ให้ลูกๆที่อยู่เมืองนอกแล้วให้ติดตาม..ขอบใจมากๆ

[@doungnapa232]

ชอบมากๆความคิดสร้าง สร้างสรรค์​ขอขอบคุุณ มากๆที่ไม่หวงความรู้

[@jumreng3737]

เยี่ยมมากเลบจะลองทำดูค่ะ

[@chiraphonhauk6271]

เหมือนข้าวต้มเลยค่ะ

[@nadeemahmed7030]

น่าทานมากจ้า ขั้นตอนทำก็เข้าใจ ง่าย ขอบคุณค่ะ

[@YouMe-cj4bd]

งไงก็สู้ไม้ข้าวหลามย่างอร่อยหอม

[@ปัทมาเสนาสี]

หน้ากินมากๆเลยคะ

[@thenext5191]

ไอเดียเยี่ยมจริงๆ ครับ ชอบมากเลย

[@areesteiner9053]

โอ๊ะ น่าอร่อยจังเลยค่ะ อยู่เมืองนอก ก็ไม่มีใบตอง แล้วจะใช้กระดาษไข ตามที่คุณทำ ขอบคุณมากค้า 🌹

[@panpanredmi4889]

- ทำคล้ายข้าวต้มมัด ( แบบนึ่ง) - แบบอบ คล้ายขนมอบ สรุปมีไอเดีย ช่างคิด ปรับปรุง 👍👍👍 😛😛😛 💖💖💖

[@กฤษณาอิทธิปาทานันท์]

น่าเรียก ข้าวต้มมัดยาวมากกว่า เพราะข้าวหลามต้องมีส่วนหัวกะทิหวานมันเข้มข้นด้วย และส่วนของข้าวเหนียวและกะทิก็ไม่บอกว่าใช้อัตราส่วนเท่าไร ยังไงก็ขอชมไอเดียที่ทำได้ทานสดวก

[@beautybliss1397]

ข้าวหลามคือการห่อจากไม่ไผ่อร่อยจากเยื่อไผ่คะ แบบนี้กินข้าวต้มมัดไปเลยคะ

[@venusphangsrisan5315]

ขอบคุณค่ะ รวบรัดพูดดีค่ะเนื้อๆเน้นๆ

[@Sandeejingjing]

เก่งจังเลยค่ะ เสริชหาอะไร ก้อเจอคลิปจากช่องนี้ ตลอดๆ ขอบคุณมากๆ ค่ะ💖

[@phatchariwiedemann1811]

ดีคะป้าเคยทำกินมาแล้ว.อร่อย​คะ

[@สุมินทร์]

สุดยอดเลย ได้แนวคิดดี ๆ

[@sujitratongpanlom6262]

น่าลองทำ

[@followjoy-...9052]

เคย​ทำกินตามสูตรของคุณ​จิมค่ะ อร่อยมาก​ๆ​เอาเข้าเตาอบ ไม่มีใบกล้วย​ ใช้กระดาษ​ฟอยด์กับกระดาษ​ไข เติมมะพร้าวอ่อน​ลง​ไป​ด้วยก็อร่อยไปอีกแบบ👍❣️😁 แวะมาขอบคุณ​ค่ะ​🙏💗

[@ฮานามิจิ]

อบกี่องศาคะ

[@nikorndooksookkeaw1794]

ขอบคุณมากครับ คนต่างประเทศจะได้กินข้าวหลามแล้วครับ

[@พิสุทธิ์ประทุมรัตน์]

ฟอยอันตรายครับ

[@แสงดาวพราหมณ์บูญมี]

ที่เขากินข้าวหลามกันเขาต้องการกินเยื่อไม้ไผ่จ้า เพราะเยื่อไม้ไผ่มันมีประโยชน์ เขาจะมีไหมเข้าหลามโดยเฉพาะเยื่อมันจะหนามากเหมือนกระดาษ ห่อเม็ดข้าวเลย แกะออกมา ไม่เห็นเม็ดข้าวเลย ทุกวันนี้เอาไม้ไผ่อะไรก็ไม่รู้มาทำเยื่อบ้างบาง ทางเหนือเขาจะมีไหมข้าวหลามโดยเฉพาะ เขาเรียกกันว่า ไม้ไผ่ เข้าหลาม เขาจะกินกันแค่ปีละครั้ง เพื่อกินเหยื่อ ไม้ไผ่ เป็นยาจ้า ของกินทุกอย่างไม่ว่า ข้าว หรือ ป่า ถ้าเอาไปใส่ในกระบอกไม้ไผ่ เขาเรียกว่าหลาม เป็นที่มาของข้าวหลาม ถ้าเอามาห่อแบบนี้เขาไม่เรียกเข้าหลาม เขาเรียกว่าข้าวห่อ จ้า เรียกให้มันถูกจ้า

[@annahtk2176]

ไม่ใช่เค้าไม่รู้แต่เขาแนะนำวิธีง่ายๆคนอยู่ต่างประเทศจะไปหากกระบอกไม้ไผ่มากจากไหนได้กินแค่นี้ก็บุญแล้ว

[@อรุณกิตติ์สิตรุโณ]

ขอร้องอย่าเรียกข้าวหลามเรียกข้าวอะไรก็ว่าไปขอบคุณที่ให้ความรู้

[@แสงดาวพราหมณ์บูญมี]

@@อรุณกิตติ์สิตรุโณ ถ้าเขารู้จริงเขาจะไม่เรียกเข้าหลาม หลามหมายถึงต้องอยู่ในกระบอกไม้ไผ่อย่างเดียวจ้ะ ก็เรียกเป็นข้าวห่อไปเลย

[@sinrockcompany7487]

ขอบคุณที่แบ่งปันความรุ้

[@ณัฐกมล-จ2ฤ]

เหมาะกับคนอยู่ต่างประเทศมากค่ะ🥰😋

[@nulekjennings6980]

ขอบคุณ​ค่ะ​ที่​แชร์​ดี​มาก​ค่ะ​

[@nuanpongkaew9923]

ขอบคุณค่ะที่แบ่งปัน อยู่ต่างประเทศค่ะ จะลองทำกินค่ะ ได้กินข้าวหลามแล้วเย้ๆ

[@ธนภัทรอนุภักดิ์-ฏ2ป]

ก็โอนะครับ...สำหรับคนเมืองหลวง...ขอบคุณคร้าบบบบ

[@ศุภากรพวงทอง]

ขอบคุณนะคะ

[@kpt-wp2ug]

ถือว่าเป็นข้าวหลามเหมือน..กับความคิตและอีกไอเดียร์อีกมิติหนึ่ง..เก่งมาก..ครับ

[@sunchaingaochai5441]

เมนูต่อไปของผม ขอบคุณคุณจิมครับ

[@mantana7837]

เยี่ยมค่ะ

[@lls1102]

ข้าวหลาม อร่อยตรงที่กลิ่นไม้ไผ่ และใยไม้ไผ่ เข้าใจนะว่าจุดประสงค์ของคลิปคือ ทำง่าย เร็ว เอาสะดวกเป็นหลัก

[@mathermobile9183]

น่รับประทานมากๆค่ะขอบคุณค่ะ

[@สายฝนวิเศษจุมพล]

ข้าวหลามชัก ข้าวต้มมัด 😊 กินไห้หายอยากค่ะ

[@storym4499]

ข้าวต้มมัด ชัดชัด

[@รัฐการนาวี]

ความอร่อยอยู่ที่กระบอกไม้ไผ่ ข้าวต้มมัดอร่อยที่ห่อใบตอง บ๊ะจ่างอร่อยที่ห่อใบไผ่

[@thailand4891]

อยู่ต่างประเทศจะหาได้ไหม เขาก็บอกอยู่ อ่านสิอ่าน สมอง......

[@ชลธิชาแดงมะแจ้ง]

@@thailand4891 คุณคงไม่เข้าใจคำว่าเข้าหลาม ข้าวเหนียวกรอกบอกไม้ไผ่ใส่กะทิ่แล้วเผาไฟถึงเรียกว่าข้าวหลาม ถ้าเป็นอย่างอื่นไม่ใช่และไม่ได้เรียกว่าข้าวหลามอาจจะเป็นข้าวเหนียวนึ่งข้าวเหนียวต้มข้าวเหนียวปิ้งข้าวเหนีนวย่างก็ว่าไป แต่แบบนี้เขาไม่เรียกว่าข้าวหลาม สติค่ะ

[@nunngskapian5386]

ขอบพระคุณมากค่ะ

[@arunsritangsantipron4189]

การให้ความรู้คือครูผู้น่ายกย่องแถมไม่คิดตัง​ ขอให้หนูเจริญรุ่งเรือง​ การค้า​ลาภ​ และสติปัญญา​ล้ำเลิศนะคะ

[@uragonvlogofw9270]

Thanks for sharing your cooking expertise...godbless

[@เกษมบุญสูง-ด5ฟ]

หิวเลย

[@sasionakarakitpisan9336]

ขอบคุณ มากๆ ค่ะ อยู่ นอร์เวย์ ค่ะ จะลอง ทำตาม ที่สอนค่ะ

[@ชูศรีสิงสุธรรม-ณ8ฆ]

ยอด ไอเดียค่ะ

[@เมฆาฅนสองเล]

เพิ่งดูครั้งแรก เข้าใจง่ายดีครับ ไม่สั้นไม่ยาวเกินไปครับ กดติดตามแล้วครับ

[@johnlee8863]

มึงจะดูครั้งที่ทำไหร่ก็เรื่องของมึงครับ ไม่ต้องบอกกูหรอก กูไม่ได้อยากรู้

[@MAMJantong]

ข้าวต้มมัด..หิวเลย

[@inuimikasa9944]

"หลาม" ตามพจนานุกรมคือ เอาของใส่กระบอกไม้ไผ่แล้วนำไปเผาให้สุก ในคลิปในวิธี นึ่ง ไม่ใช่เผา ยิ่งห่อใบตองยิ่งแทบจะเป็นข้าวต้มผัด หรือข้าวต้มมัดไปเลย หากเปลี่ยนจากใบตองเป็นใบไผ่ แล้วนำไปย่างไฟ คงได้ความใกล้เคียงมากกว่านะครับ

[@tonzdamage3462]

ใช่ ข้าวหลาม ต้องเผาไฟ ให้สุก

[@noisabunnga3526]

ข้าวต้มมัด ไม่ใช่ข้าวหลาม

[@musichighway7627]

ขอบคุนมากครับ​ผมอยู่ดาวอังคาร​ทำได้สบายเลยแบบนี้​ดาวอังคารมีแต่ทองกับเพชร​ไม่มีบ้องเลยครับ

[@บรรพตสุ่นนิ่ม]

เดี่ยวทำกินบ้าง

[@SaSa-mm9yg]

สุดยอดเลยครับ

[@mickeynidnoy]

เหมือนข้าวมันปิ้งมากเลยค่ะ

[@somtawinutanworapot160]

ขอบคุฯครับ

[@zxccxffg3788]

น่ากินนะคะทำง่ายไม่ยุ่งยากค่ะ

[@lekknd5878]

กินได้เลยตอนผสมกับกะทิและถัาดำ

[@เก็บไว้ดูส่วนตัว]

เก่งขยัน

[@soniasha487]

ไอเดียดีชอบมากๆเลย

[@kanhachansamon3633]

คุณเข้าก็บอกยุว่าสำหรับคนที่อยู่เมืองนอกหากระบอกไม้ไผ่ไม่ได้ เป็นเมนูทางเลือกค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรอาหารค่ะ

[@mimimeaw8703]

ขอบคุณสำหรับสูตรต่างๆค่ะ😻😻😻

[@winaipongkaeobunchong8369]

ดีครับ...ทำแบบนี้ ช่วยอนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติเพราะไม้ไผ่กำลังจะหมดป่าแล้ว

[@sompochesompoche1918]

ขอบคุณครัวพิลัยครับ

[@aumaum345]

ข้าวหลามต้องไม้ใผ่ถ่อนั้นค่ะ ถ่าบ่แหม่นไม่ไผ่ตั้งซือใหม่ไปเลย เป็นข้าวต้มมัดฟรอยด์กะหว่าไป

[@weee4912]

ใช่ครับ

[@บัญลังพรมเหียะ-ษ6ต]

เห็นด้วยอย่ายิ่ง แค่เยื่อไผ่ไม่ติดยังนึกไม่อยากกินเลย มันเหมือนไม่ไช่ข้าวหลาม

[@ninapolitics5804]

Good to see you again.

[@Jutamas2390]

ทำแล้วข้าวมันแข็ง ทำยังไงให้ข้าวนุ่มไม่แข็งคะ

[@malisrisawad3333]

เจ๋งเลย ทำตามค่ะ

[@TheSuphan]

ขอบคุณครับ

[@ลิตเติ้ลเจน]

น่าทานมากๆค่ะขอบคุณค่ะคุณจิม

[@phenchans3709]

ขอบคุณค่ะ

[@missneezapver]

รวย​ๆ​เฮง​ๆ​ปัง​ๆ​ ติดตาม​แล้วจ้า​ ติดตาม​ยาย​ด้วยจ้า มิสนี​แซ่​บเวอร์​ ขอบคุณ​

[@สมเจตน์แสงธรรมกิจกุล]

แล้วถ้าจะใช้ข้าวเหนียวดำ ต้องปรับยังไง ครับ ต้องผสมกับข้าวเหนียวขาวไหม ครับ

[@Me-gj8mc]

แบบอบถ้าไม่มีใบตองแล้วอบแห้งๆหน่อยให้เป็นสีออกน้ำตาลคงอร่อยนะคะ👍

[@Superman-wy2db]

คิดแบบเดียวกันเลยครับ

[@smarttv4230]

เอาไปย่างเตาถ่านหอม ..เหมื่อนข้าวเหนียวปิ้ง

[@ugftty4351]

น่ากินมากๆๆคะ