Kıymalı Pide Tarifi ORJİNAL / Evde Kıymalı Kaşarlı Sucuklu Pide Tarifi / Yumuşak Pide Hamuru Tarifi

Herkese merhaba, bugün sizlerle öyle bir hamur işi tarifi yapacağız ki, o meşhur lokantalarda yediğiniz o nefis kıymalı pidelerin, kıymalı kaşarlı pidelerin ya daaa sucuklu kaşarlı pidelerin aynısını yapacağız. Evde kaldığımız bu günlerde evde pide tarifi m tam size göre, malumunuz hem karantina hem de ramazan birleşince hamur işi yemeklere oldukça fazla ilgi duyar olduk . Türk halkı olarak severiz de hamur işlerini bunların arasında da pide ayrı bir yere sahiptir. Bu tarifimde yumuşacık bir pide hamuru tarifini de bulabileceksiniz ayrıca pide iç harcı nasıl hazırlanır ın cevaplarını da bulabileceksiniz. İftarlık yemeklerimizin arasında ya da özel günlerimizde kıymalı pideler daha da önemli hale geliyor, hem doyurucu hem de pratik sayılabilecek bir yemek tarifidir. Özelliikle iftar için tarif bakıyorsanız bu pide yapımı tam size göre.
Dilerseniz buyurun bu iki harika pide tarifimize geçelim.
Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun,
Pide Tarifimin Daha Kısa Videosunu izlemek için Mavi Yazıya Tıklamanız Yeterli
• Kıymalı Pide Tarifi OR...
Su bardağı ölçüm 200 ml,
çay bardağı ölçüm 115ml,
Kıymalı Kaşarlı pide ve Sucuklu Kaşarlı Pide Malzemeleri
Kıymalı Kaşarlı Pide Malzemeleri
Pide Hamuru için
5 su bardağı un,
1 su bardağı ılık süt,
1 su bardağı ılık su,
2 yumurta, (birinin sarısı üzeri için ayrılacak diğerleri hamurun içinde kullanılacak)
1 tatlı kaşığı tuz,
1 tatlı kaşığı toz şeker,
Yarım paketten biraz daha fazla yaş maya,
Kıymalı pide iç harcı için malzemeler,
4-5 yemek kaşığı sıvı yağ,
2 adet orta boy kuru soğan,
300 gr kıyma,
1,5 çay kaşığı tuz,
1 çay kaşığı tatlı toz biber,
1 çay kaşığı karabiber,
1 çay kaşığı pul biber,
Pidemiz için Sos Malzemeleri,
1 tatlı kaşığı biber salçası,
1 tatlı kaşığı domates salçası,
5-6 yemek kaşığı zeytin yağı,
yarım çay kaşığı toz biber,
yarım çay kaşığı kekik
Yarım çay kaşığı pul biber,
yarım çay kaşığı kadar nane,
az miktar tuz,
1 çay bardağı sıcak su,
Kenarı için
1 tatlı kaşığı yoğurt
1 yumurta sarısı
Üzeri için
1 Kase Rendelernmiş Kaşar (büyük Kase)
Küp doğranmış Sucuk, 150 gr kadar
Water brand measurement 200 ml,
tea cup measurement 115ml,
Minced Meat Pide and Sausage Cheese Pide
For Pita Bread Dough
5 cups of flour,
1 cup of warm milk,
1 cup of warm water,
2 eggs (to be separated for one yolk)
1 teaspoon salt,
1 teaspoon of granulated sugar,
Slightly more yeast than half a pack,
Ingredients for the pita bread pie,
4-5 tablespoons of oil,
2 medium sized onions,
300 gr minced meat,
1.5 teaspoons of salt,
1 teaspoon of sweet ground pepper,
1 teaspoon of black pepper,
1 teaspoon of paprika,
Sauce Ingredients for our Pita,
1 teaspoon pepper paste,
1 teaspoon tomato paste,
5-6 tablespoons of olive oil,
half a teaspoon of ground pepper,
half a teaspoon of thyme
Half a teaspoon of chili peppers,
half a teaspoon of mint,
a small amount of salt,
1 tea glass of hot water,
For the above
1 Bowl Grated Cheddar (large Bowl)
Sausage diced, 150 g or so
DİĞER HAMUR İŞİ TARİFLERİME DE BAKMAK İSTERSENİZ MAVİ YAZIYA TIKLAMANIZ YETERLİ
• Hamur işi Tarifleri
KANALIMA ABONE OLMAYI UNUTMAYIN
/ cemile güngör
Ayrıca Beni diğer sosyal medya hesaplarımdan da takip edebilirsiniz,
www.eliminlezzeti.com/
/ cemila_gungor
/ cemilagngr
/ scemilagungor
/ cemilegngr15
/ cemilagungor
turkish pide,
turkish pide recipe,
turkish pizza recipe
#pide,
#pidetarifi,
#pideyapımı,
akşam ne yemek yapsam,
bu gun ne pisirsen,
en güzel pide tarifi,
ev pidesi nasıl yapılır,
ev pidesi tarifi,
evde karışık pide nasıl yapılır,
evde kaşarlı sucuklu pide yapımı,
evde kiymali pide tarifi,
evde pide yapımı,
evde pide yapımı nefis yemek tarifleri,
evde sucuklu kaşarlı pide yapımı,
evde sucuklu pide yapımı,
karışık pide,
karışık pide nasıl yapılır,
kasarlı sucuklu pıde yapımı,
kasarli pide tarifleri,
kaşarlı sucuklu pide,
kıymalı kaşarlı pide,
kıymalı kaşarlı pide tarifi,
kıymalı pide hamuru nasıl yapılır,
kıymalı pide tarifi,
nefis yemek tarifleri pide,
pıde tarıfı,
pide,
pide çeşitleri,
pide içi nasıl hazırlanır,
pide nasıl yapılır,
pide nasil yapilir,
pide tarifi,
pide tarifi nefis yemek tarifleri,
pide tarifi sucuklu,
pide tarifleri,
pide yapımı,
sucuklu kaşarlı pide,
sucuklu pide nasıl yapılır,
sucuklu pide tarifi,
sucuklu ramazan pidesi,
turk pidesi,
orijinal kıymalı pide tarifi,
pide hamuru tarifi,
pide hamuru nasıl yapılır,
pide içi nasıl hazırlanır,
pide tarifi kıymalı,
pide tarifi nefis yemek tarifleri,
kıymalı pide nasıl yapılır,
kıymalı pide tarifleri,
kıyma ile yapılan yemekler,
evde kıymalı pide tarifi,
nefis yemek tarifleri kıymalı pide,
evde kıymalı pide yapımı,
kıymalı pide hamuru tarifi,
pide hamuru tarifi,
kıymalı kaşarlı pide,
kıymalı pide nasıl yapılır,
iftar menüsü,
kıymalı pide tarif ardanın mutfağı,
kıymalı kaşarlı pide tarifi,
ev yapımı kıymalı pide,

[@nurtencefa2391]

Yaptım çok güzel oldu teşekkürler

[@nurcanceleb750]

Elerin kolların dert görmesin harika

Çok teşekkürler sagolun Nurcan hanim çok naziksiniz ayrica pide tarifimi izlediginiz icin de tesekkur ederim

[@filizakinci1526]

Tek kelimeyle harika oldu Teşekkürler

Çok teşekkür ederim Filiz hanim afiyet seker olsun pide tarifimi izlediginiz icin de ayrica tesekkur ederim

[@rabbinemeftun4002]

Ellerinize sağlık çok güzel olmuş bende şimdi pide yapıyorum 😍

Çok teşekkürler sağolun

[@AzizErpolat]

Kıymalı pide çok harika olmuş elinize sağlık 🎁

Çok teşekkürler pide tarifimi izlediğiniz için teşekkürler

[@zelihayavuz5789]

Ben bugün yaptım çok güzel oldu

Ellerinize sağlık Zeliha hanım😊😊

[@toxicakrep]

Çok teşekkürler şimdi yaptim yedik ikincisini bekliyoruz. Ben hamur işi konusunda çok beceriksizim ama bunu çok güzel yaptım harika bir tarif eşim bayıldı 🥰

Rica ederim ben teşekkür ederim bu güzel yorum için ve de kıymalı pide tarifimi izlediğiniz için diğer tariflerimde de görüşmek üzere :)

[@esilaaytugala3780]

Yaptım çok güzel oldu zaten sizin tariflerinizden denediklerim hep oluyor o yüzden tereddüt etmeden yapıyorum acemi olduğum halde, teşekkür ederim ellerinize sağlık 💐

Ben teşekkür ederim Esila hanım bu güzel yorumunuz için, yapanın pişman olmaması için tariflerimde elimden geleni yapıyorum eminim bundan sonra da kötü sürprizlerle karşılaşmayacaksınız, tekrar teşekkür ederim

[@esilaaytugala3780]

@ Rica ederim 💐💐🙏

[@meraldurgun3247]

Çok güzel ellerinize sağlık

Çok teşekkürler Meral hanım😊😊

elinize sağlık abla güzel bir video olmuş

Çok teşekkürler kıymalı pide tarifimi izlediğin için çok teşekkürler

[@İncininMutfağı]

Ellerinize sağlık

teşekkür ederim

[@zelihayavuz5789]

Çok güzel görünüyor ellerinize saglik. Mutlaka yapacağım

Çok teşekkürler sagolun Zeliha hanim tavsiye ederim harika bir pide tarifidir

[@zelihayavuz5789]

Allahin izniyle yarin yapmayı düşünüyorum

Simdiden ellerinize sağlık

[@abdullahcarkc2439]

Eline sağlık çok güzel

Çok teşekkürler Abdullah bey Ayrıca Pide tarifimi izlediğiniz için de teşekkür ederim

ALLAH'IM 🤲 🤲🤲BU ZOR GÜNLER DE YUNUS PEYGAMBER EFENDİMİZİN SABRINDAN VERSİN HEPİMİZE İNŞALLAH🤲🤲🤲BALIĞIN KARNINDA ŞU DUÂYI OKUYUP SELÂMETE ÇIKARDIĞIN GİBİ BİZLERİ ÜLKEMİZİ DE 🇹🇷🇹🇷SELÂMETLE ÇIKAR BİZLERİN DE DUÂLARIMIZIN KABUL OLMASI DİLEĞİYLE CUMANIZ MÜBAREK OLSUN İNŞALLAH🤲......................LÂİLÂHE İLLÂ ENTE SUBHANEKE İNNİ KÜNTÜM MÎNEZZALÎMÎN🤲🤲🤲

Amin inşaallah👐👐

[@yasintoprakci8342]

Amin 🙂

[@necatclgn5625]

Afiyet olsun

Teşekkürler

Harika biir pide Tarifi Herkese denemesini tavsiye ederim ellerine sağlık canım

Çok teşekkürler tatlım iyiki varsın

[@lalifememis3094]

Super oldu ellerine saglik bende yapicam yine yazarim yorumum

Çok teşekkür ederim,eminim çok güzel olmuştur 😊👍

[@renklielisidunyas412]

Merhaba canım ♥️ emeğine sağlık çok güzel görünüyor banada beklerim ♥️

Çok teşekkürler Pide tarifimi izlediğiniz için ayrıca teşekkür ederim

[@fatmasaglam2381]

Eline emeğine sağlık çok güzel bir pideler oldular. Afiyet olsun

Çok teşekkür ederim Fatma hanım sağolun

[@gamer900]

hamuru çok iyi, biraz önce denedim, gayet başarılı. başka bir yerde böyle hamur tarifine rastlamadım, nereden edindiniz bu tarifi sorabilir miyim?

Çok teşekkürler bu hamur benim babamin tarifidir özel bir tariftir gercek pide hamurudur

[@busragul814]

Bu hamur poğaça hamuru oldu. Pide ekmek hamuru gibi omalıdır bence . Un tuz su

[@cuisinemalikadz549]

Tahank you 🔔🔔🌹🥰👈👍

Doesnt mater ♥

[@ozgurkz5667]

İlk önce mayayı sıcak su veya sütle aktive etmemiz gerekmez mi

[@guzelnsan1328]

Abla fırın yerine kuzinede veya mangal ızgarasında güzel pişer mi

Kuzine frınında olur ama sobanın ateş harlı olursa olmaz az olursa da olmaz iyi ayarlanması gerek tel ızgarada ise olmaz

[@okulcu]

Ellerinize sağlık 👏 Komşu geldim 🎁 bıraktım sizide bize beklerim inşaallah desteğiniz için şimdiden teşekkürler 🌸 hayırlı ramazanlar 🌸

Çok teşekkürler pide tarifimi izleiğiniz için teşekkürler

[@guluzarakgun7584]

Oo

Çok teşekkürler sagolun pide tarifimi izlediginiz icin de ayrica tesekkur

[@isimsizzz...]

Kuru maya kullansam olurmu

Olur tabiki kullanabilirsiniz 😊

[@zelihayavuz5789]

Yanlış maya ne kadar olmalı yarim paket demissiniz .Ama benim elimde 250 gr var nekadar koymaliyim

Merhaba Zeliha hanim kucuk maya paketlerinin olcusunu dikkate alin olcmedim ama 25-30gr kadara denk gelir

[@westagent]

Firinda ne kadar kalacak pideler acaba? Tesekkur ederim.

Videoda da belirttigim gibi kasarlar eriyip uzeri kizarincaya kadar firinliyoruz tam olarak vifeoonun basindaki resim haline gelene kadar bekletiyoruz. Ben genelde dk vermiyorum cunku her firinin performansi bir olmuyor Bulent bey tesekkur ederim pide tarifimi izlediginiz icin

[@westagent]

@ Cemile hanim son bir soru daha sormak istiyorum.Pide yada pizza yaparken firinin en alt kismimi yoksa en ust kismimi daha iyidir.Cunku ben pizza yaparken guzel pisiyor ama alti hep beyaz renk.Ne yapabilirim? Istiyorum ki altida firinlarda ki gibi kizarsin.Bana bir tiyo verirmisiniz lutfen? Cok tesekkur ederim.Saygilar

Merhaba Bülen bey ankastre fırın kullanıyorsanız eğer bu tip sıkıntılar olağan neredeyse tümü bu şekilde pişirmez ben de ankastre fırın kullanıyorum bu durumda ilk olarak tepsimizi en alt rafa koyuyoruz belli aralıklarla kontrol ediyoruz yanmaması için, daha sonra altı kızardı ise bir üst rafa yani orta kısma alıp pişirmemizi bu şekilde tamamlıyoruz. Bülent bey

[@westagent]

@ Tesekkur ederim.

[@Nogulaydin7847]

Restorantlarda kıymayı çiğden koyuyorlar fırında hamuruyla beraber pişiyo 🤔 aradaki fark nasıl olur acaba

Yediğinizde farkını Anlayamazsınız Gönül hanım inanın, evde o şekilde çiğden yapma şansı yok maalesef o şekilde bir fırın değil evdekiler çünkü

[@hopehope5428]

Pişmiş kiyma ile lezzetli olmuyo ben denedim

[@hakanelik6818]

Çiğden daha sulu sulu oluyor,ayrı bir lezzet katıyor.

[@esilaaytugala3780]

Ben bir kere çiğ kiymayla yaptım olmadı hamur pisti kıyma pişmedi fırına göre değişir ben de pisirerek yapiyorum

[@Kekfkekkfofjwh]

Kaç tane çıkıyor bu tariften

[@zaferbalc2815]

ben videonuzu iZleyerek yaptım pideleri fakat çok sert oldular ,nerde yanlış yaptım acaba

Birincisi ele yapışan yumuşak bir hamur olacak ,hamur güzel mayalanacak ,birde yüksek derecede hızlı bir şekilde pişmesi gerekiyor 😊tarife birebir uyduysanız kuru olması imkansız😊😊😊

[@zaferbalc2815]

@ evet tşk ederim kolay gelsin 🍃🤲

[@kubradogru2483]

Yaptığınız hamurdan kaç pide çıktı acaba? Ellerinize sağlık

Kubra hanim videoda belirtmistim ama simdi hatirlamiyorum acikcasi

[@kubradogru2483]

Tamam teşekkür ederim

[@meralcetlik6050]

Sizin yaptiginiz pide den ziyade pizzaya daha cok benzedi

[@nuriyaabdullahnur2697]

Müzik olduğu için bakmak istemiyorum kusura bakmayın.

Estağfirullah evet eski videolarımın bazılarında fon müzikleri fazla olmuş yeni yayınladığım videolarda görüşürüz umarım

[@sedanurkarakas7865]

Yaş maya yerine instant maya kullansam olur mu?

Olur tabiki😊👍

[@zelihayavuz5789]

Ben evde tavada lahmacun yapıyorum. Onada süt koyuyorum.pideye de bence girmeli

Kesinlikle katılıyorum Zeliha hanim

[@zelihayavuz5789]

Foto çektim ama nasıl paylaşabilirim burda

Malesef youtube de fotoğraf paylaşamıyoruz,ama isterseniz instagram adresimden bana gönderebilirsiniz😊😊

[@zelihayavuz5789]

@ tabi isim gönderirseniz atarim

Cemila_gungor

[@satalar52]

Pidelerin sert olmaması için ne yapmaliyim

Tarife gore yaparsaniz sert olmayacaktir Songul hanim 👌

[@satalar52]

@ Valla tamda tarife göre yaptım bakalim teşekür ederim

Cikardiktan sonra da bir bezin altinda bekletirseniz daha yumusak olacaktir songul hanim firinda ya da ustu acik asla bekletmeyin

[@satalar52]

@ tamam çok teşekkür ederim sonucunu ben size soylerim

[@tulayoztop9921]

Yanliz kıyma çigden kouylur kavrulmaz diye biliyorum ben

[@Asmloverr]

Üzerine neden yoğurt sürdünüz

Kizarmasi icin Merve hanim pide tarifimi izlediginiz icin cok tesekkurler

[@Asmloverr]

@ tarihinizi dün yaptım ve leziz oldu teşekkür ederim 🌸

Afiyet şeker olsun ellerinize sağlık diğer tariflerimde de görüşmek üzere pide tarifimi izlediğiniz icin de ayrica teşekkür ederim

[@melihaaydogan7892]

Poaça hamuru olmuş bu

[@beyhansolyali7789]

Süt neden kullanıyorsunuz şartmı

Pidelerimizin yumuşacık olması için kullanıyoruz sütü ,ben kullanmanızı tavsiye ederim yine tercih sizin

[@meldabalkar4221]

Hanımlar pide hamuru mayalı olmaz

:)

[@gamer900]

masterchef'te de geçti bu muhabbet, ama ben her tarifte maya konduğunu görüyorum. hangisi doğru acaba

Denemenizi tavsiye ederim