Өте тамаша тәтті тағам өзім жақсы көрмін рахмет айран қалай саламыз араластырып сұйық саламыз ба?айтып жіберсеңіз
@asyl_eshki_16904 жыл бұрын
Қолыңызға дерт бермесін!
@user-bh3jp9lv4s4 жыл бұрын
Әмин
@user-cn7ch1fe2d2 жыл бұрын
Рахмет Алла разы болсын
@user-xl9ku6bl3c4 жыл бұрын
Тағы да осындай ешкі сүтінен жасаған өнімдеріңізді салып отырсаңыз екен
@user-bh3jp9lv4s4 жыл бұрын
Әрине
@user-mw5vk4js5t3 жыл бұрын
Қатық деген-айран,негізі қатық деп,қалтаға құйылған,сары суы ағып,қою болған айранды қатық дейді
@user-jc5ed6us5i2 жыл бұрын
сізайтқанды сүзбе дейді
@user-xl9ku6bl3c4 жыл бұрын
Алла разы болсын
@user-bh3jp9lv4s4 жыл бұрын
Әмин
@user-ys8qu6ck9y3 жыл бұрын
Колынызга дерт.бермесын.жаксы.
@user-io4vi6cc5c4 жыл бұрын
Ассаламуагалейкум Тате үлкен рахмет болисип жатканынызга 'тағы не жасауға болады тусирип салып жиберинизши АЛЛА касибинизге береке берсин
@user-bh3jp9lv4s4 жыл бұрын
Әмин рахмет
@Universal-Dastarhan2 жыл бұрын
Ия керемет. Мен жасаған рецептпен де жасап көріңіздер
@user-xw2qe9dl5k3 жыл бұрын
Менин анам қызыл ирмшик алу ушин ешки сутин қазанға куиып (маяк ашытқы малдың ұлтабары) соны салып қазанға салып уиытатын соның козгалтпаи отка коиып каинатады. (баяу каинатылады) сол кезде крупный болып шығады
@jakanovaidyn25193 жыл бұрын
Біз қозының ултабарымен уйытатын едік.
@user-pb4sm2se7c3 жыл бұрын
Мангыстау Косай
@user-cg4pn2wx1v3 жыл бұрын
👍👍👍🌹🌹🌹
@user-vd8yd8mu1l3 жыл бұрын
Саламатсызба, менин әжем иримшикти маиекпен кайнататын, билсениз айта сызба?
@user-mw5vk4js5t3 жыл бұрын
Мәйекпен істеудің қиындығы жоқ,бір қозының мәйегін бөліп алып кептіреді,кеппеген мәйекпен де істейді,мәйекті сүтке қосса ,сүт ұйып қалады,бар жоғы сол,сосын осылай қайната береді
@user-bh3jp9lv4s3 жыл бұрын
Ия дұрыс щіркін сол мәйек болса
@user-qg7pb2jp3n2 жыл бұрын
Мәйек деген не?
@user-ow5wb5zu5m8 ай бұрын
Сәлеметсізбе маекті қалай жасаймыз қалай сақтаймыз оны тұздап кепіріп аламызба Әлде ьек сүтке салып сақтаймызба ол иістеніп кетбейма өтініш сол бойынша түсінік берсеңіз
@user-bh3jp9lv4s8 ай бұрын
Мәйекті мен жасап көрмеппін
@user-we9hp5gn7v3 жыл бұрын
Рахмет,мен осынв издеп журген едим,сиыр сутинен болама
@user-bh3jp9lv4s3 жыл бұрын
Ия әрине болу керек
@user-pl8dl4qs9p3 жыл бұрын
Қатық пен пепсин екеуін бірге қосуға болады ма.
@user-bh3jp9lv4s3 жыл бұрын
Олай жасап көрмедім
@user-io4vi6cc5c4 жыл бұрын
Тате Машанын лактарын қашан тусиресиз?
@user-bh3jp9lv4s4 жыл бұрын
Даша туды Маша енді туады
@user-hc6so3bv3v3 жыл бұрын
Рімшігіңіз күшті ас болсын
@asemzhamanbalaeva34603 жыл бұрын
3-литрден қанша грамм ірімшік шықты?-🙌🙌
@user-bh3jp9lv4s8 ай бұрын
Өлщемептім былай жобасы жарты кг.
@zaru19673 жыл бұрын
Молодец! Шебер!
@user-we9hp5gn7v3 жыл бұрын
Сиырдын сутинен болама,рахмет мен какрас осыны издеп жур едим
@user-rb4ks1qi2y3 жыл бұрын
ешкі сүтінен иогур қалай жасайды. жасап түсірсеңіз рахмет
@user-bh3jp9lv4s3 жыл бұрын
Бір рет қана жасап көргем
@user-my3uo8qu2b3 жыл бұрын
Бренза калай жасаймыз
@user-tr8jj7qu1z3 жыл бұрын
Сәлеметсіз бе. Ешкі сүтинен қатық қалай жасайды
@user-qd8ib3bj3b3 жыл бұрын
Айранды қалай жасаймыз
@user-ow5wb5zu5m8 ай бұрын
Сәлеметсіздерме Сол мәйекті кім жасап біледі Қалай жасайды өтініш білетіндер болса жазыңыздаршы Сол мәйек кімде бар жасалу технологиясын жазыңыздаршы
@user-tb9dg4zd5uАй бұрын
Менымше сеның әпкелерым былай жасайтын сары суына алдын ала малдың ұлтабардың қатты тұздап кептырып алдында содны сары суға малып қояды да быр жумытқа салып қояды соны маек деп атайды сол быр күн ба неге күн турма содан быр пияла сүтке салып жыбереды да тиыспей бетын жауап орап қоясың сол уып қалад
@zhibekduisenova15073 жыл бұрын
Ешкінің буаз екенін кайдан білім
@insta57723 жыл бұрын
Қатық деген сливки ма ,аитып жиберинизші
@user-bh3jp9lv4s3 жыл бұрын
Кефир
@dariyashbaiuzakova82353 жыл бұрын
Жоқ, қатық деген айран не сүзбеден езіп жасалған ағарған, сливки ол кілегей, қаймақ - сметана, қай қайсысын көбігі көтеріле бастаған сүтке, мейлі ол ешкі сүті, мейлі ол сиыр суті болсын, қайнап кетпей тұрғанда жаймен қую керек бір қолыңмен араластырып қазан түбіне қатырып алмай, әрі қарай көрсеткендей қалауыңызша қант-шекер ас қасықпен сала бересіз.. үйретуші бапкерге орасан рахмет, ерінбей үй гүлдерін де үлгірді бізге көрсетіп, гүлдеріңіздей жайнай беріңіз!
@user-bg3nt9kv6m2 жыл бұрын
Қатық орнына қаймақ құйуға болама
@user-bh3jp9lv4s8 ай бұрын
Мен тек қатық құйямын
@jumaatabaev4874 жыл бұрын
маған керек дүние
@user-tl4lc9yn5o4 жыл бұрын
Ешкінің сүтінен жасалған ірімшікпен шəй ішкенге не жетсін. Анам жасап тұрады.
@user-bh3jp9lv4s4 жыл бұрын
Ия керемет
@nazarberkimbay57263 жыл бұрын
Творогтан шыга ма
@user-bh3jp9lv4s3 жыл бұрын
Я
@sikosiko24533 жыл бұрын
Ешкінің қатығынан қосу керек па? Маңызды емес па? Тұз қоса ма?
@user-bh3jp9lv4s3 жыл бұрын
Маңызды емес
@user-nj2uz9ry8q3 жыл бұрын
ҚАЛАИ КЕПТІРЕСІЗ?
@user-bh3jp9lv4s3 жыл бұрын
@@user-nj2uz9ry8q далаға
@Zarina____kz3 жыл бұрын
Магазиннин айранымен болмай ма
@user-bh3jp9lv4s3 жыл бұрын
Көргенмін ұнамады
@PRO.3133 жыл бұрын
Қатық бұл айран
@user-nt7kg9ww6u3 жыл бұрын
Қанты өте көп қосылды
@user-bh3jp9lv4s3 жыл бұрын
Сіз аз мөлшерде қосып жасай беріңіз өз еркіңіз
@user-xl9ku6bl3c4 жыл бұрын
Соңында ірімшік өзі біріге ме
@user-bh3jp9lv4s4 жыл бұрын
Бірігетін басқа түрі
@user-ib6kz7wg2j4 жыл бұрын
обраткадан жасауга бола ма екен кызыл ірімішікті?
@user-bh3jp9lv4s4 жыл бұрын
Жасап көрмеппін
@user-ld3lr3cq4x3 жыл бұрын
Тарткан суттен жасасан дамсиз синир болып шыгад майлы сут жаксы иримшикке
Маек дегенимиз Жана Туган козынын ултабары(Бир аптага дейн) сутке саламыз онын уютуын сутти пышакпен кесип алады сосын маекти кайтадан жуып алып не женил тасили
@user-ow5wb5zu5m8 ай бұрын
@@user-pb4sm2se7cсәлеметсізбе маекті қалай жасаймыз өтініш сол туралы түсінік берсеңіз оны сүтке салып сақтаймызба