【K2秀】【屈穎妍在線】EP298：精彩的「餸頭餸尾」

//以美食天堂為賣點的香港，卻連一點歷史痕跡都留不下。//
#香港 #美食天堂 #愛國 #愛港 #故事 #中餐 #中菜 #粵菜 #屈穎妍
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[@katherinelaw3218]

支持屈小姐的發聲👍👏💯 提議炒了相關的高官 特別是負責發展藝術及康樂的！一味用我們的血汗錢， 支持有錢財團及外國的所謂氣球等藝術 來香港展覽， 看不起本土出生的人才 及藝術發展/歷史文物！

[@worldcare528]

@katherelaw3218 : +1

[@lilyms2473]

用公帑自己外出買吓貴嘢，享受吓受人招呼嘅優越感，就是這班所謂搞藝術文化之人😢

[@SammyChan-jh7mn]

​@@lilyms2473其實係香港官員冇自信表現，買外國成名藝術家作品，唔會比人話做錯。

[@marcokong771]

邊個叫嗰啲香港本土文物冇乜價值呀！😂

[@jowjow7184]

支持屈好🎉🎉🎉香港回用多多錢買日本張欄吧枱，點會收金龍鳳。管理人都當自己是外國人。

[@evachau1871]

做飲食博物館資代替果間垃圾M+好過啦

[@kimmytam2064]

非常之認同，那間極度浪費公帑的M+，去咗一次，睇到憤怒😡

[@liuchanmanyee]

飲食博物館,實在是好主意

[@kokchunchan769]

屈姐，看了你的節目，有時都感到幾唏噓，對特區政府真有恨鐵不成鋼之感。無奈！

[@skchan8099]

如果我係特首，聽到人話：有事解决唔到，揾東張西望啦。我會覺得好羞恥。

[@cooper2871]

全靠李超公公，你們才有這成就：由治及興！😂😂😂

[@user-jh3yb6un3u]

支持屈小姐💪💪💪真係唔講唔知左脾的典故,屈姐講得啱,再唔留住歷史,就會灰飛煙滅,但香港D官,墨守成規,心只是嚮往外國,及只會享受高薪厚職😪😪😪

[@evatsu1679]

支持【K2秀】屈穎妍女神！👏👍🥰 傳統飲食文化失傳、的確可惜！現今食肆老牌師傅買少見少！希望有關當局參與屈小姐建議、保存歷史傳統飲食文化！造福後人！

[@karkilee7430]

如果是來路的文物，港官一足十分珍惜並视為珍寶。

[@fannyli1511]

屈小姐說得對，一香的飲食文化衍生文物，😭😭 政府應好好找館保存！

[@cheungpeter4087]

為"香港團結基金"點讚!!

[@winniechak7010]

香港高官多留學海外，認識的都是海外文化，便以為外國的月亮是特别圓的，亦認為介紹海外的文化風物便高人一等，很少見他們推展香港本地文化、本土老派手藝人，因此在推展活動時只會想到日韓和外國的，以為這樣便可提升國際地位；其實两者並存更可相得益彰， 可惜高官的视野就是欠缺那一份心，因為他們不認識便瞧不上，香港年青一代視日韓為鄉下是他們造成的！

[@billkwok]

感謝主持屈小姐講故事，十分精彩徹底及分析細緻，永遠支持你👍🏻👍🏻👍🏻💯💯💯

[@jojowong3333]

屈姐语重心长，点才能令👇一代人爱上自己的地方，太精景了❤

[@muijames-914]

多謝屈姐為大家講中國香港的故事 ! 聽完感覺是兩個字, 心痛 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[@candychocolate621]

一個時代的殞落，隨著我們這班年紀的人都去世後，這些歷史已絕跡了，不禁令人唏噓不巳🫣🫣🫣

[@lonelygoose87]

我們那一代有人說香港人是無根的.皆是從四方八面某處漂移到此.又因殖民教育和管治,自視孤兒.沒有歸屬.如今有國有位,人心卻隨風外漂,就沒有把這生於斯長於斯的點滴留下片鱗半爪給歷史的衝動？

[@joannecheng418]

將M+博物館改装即可。有現成的無謂再浪费時間，即改即用，快、靓、正。

[@chengbutte4012]

支持【屈穎妍在線】屈穎妍小姐，全方位報導，無私分享！加油！

[@wlsiu5140]

永遠支持屈穎姸老師。❤❤❤👍👍👍

[@ChrisKHTsang]

香港政府部門真的要正視香港飲食文化承傳

[@user-mz1ok1ck9z]

感謝屈姐的分享👍👏 燒鵝左脾原來係咁由來的👏

[@user-un5pb1ur5b]

🇨🇳💪評論正義才女屈穎妍🇭🇰

[@daisylee7466]

屈姐說得有你，很喜歡你這個頻道，希望政府官員從善如流可以成立一個新部門，為香港飲食業樓下更多的歷史痕跡，讓下一代明白了解，從而因香港的飲食文化，而增加更多對香港的了解，而且如果有「飲食博物館」相信亦都會吸引遊客參觀了解！

[@christinetam3940]

支持K2秀屈小姐👍👍👍

[@leungminglai2766]

尤其是當年的普通的民間食品價錢當時一碗魚旦粉只售两毛，白粥油炸鬼两樣只售一毫子，ABC餐廳的耶誕大餐六道菜只售六元八角，真懷念。

[@kienyipma3153]

多謝屈小妹妹講出香港有咁多寶藏，原來站在左邊道德高地有那麽多利益，現在我想由右派轉向左，希望屈小妹作為我的見証人，多謝！

[@wingyeeting8351]

呢班觀完，唔踢唔郁，冇前瞻冇進取，阿彌陀佛

[@kinkeungyu7892]

講好香港；應由香港典故文化,飲食,懷舊的推廣

[@jessica2521]

香港啲官吃不了苦亦欠遠見，怎會有毅力去為香港做正事。

[@fannycheung7777]

多謝屈小姐為我哋發拙香港原來有咁多寶藏，也希望有關當局認真聆聽而為香港做返啲事

[@kennethtang9237]

屈姐又出了另一個好提議希望政府會資助👏🏻👏🏻👍🏻👍🏻

[@hangkinngan5200]

屈姐，係呀，香港兩字真係招牌尼㗎，去到世界各地，一撻朵⋯⋯港式、港制、以及香港或香港師父，生意肯定好到爆棚「從前」大家有目共睹，只要係香港師父，不論餅屋、酒樓點心、後廚，香港兩個字真係好香。我係廣州人，現居美國，講到食從來都冇離開過香港兩個字，我真係好衷意香港。永遠支持妳。

[@charnhochan5444]

支持屈穎姸！謝謝妳分析，分享，非常喜歡聽，每集都要支持，🤗🤗🤗👏👏👏🙏🙏

[@blablajenny6289]

香港很多高官你摸不透他們的心態M+博物館和飲食博物館和一切博物館都是一樣為什麼沒這這個部門我敢寓言這個飲食博物館更吸引遊客和本地人欣賞又不會浪費那麼多冤枉錢👍

[@IvyLi-ov6vh]

哈哈😄(∩_∩)有的官员反中上脑，喜欢高价收藏"中指指向天安门"的画/照片!

[@OK....]

屈姐講的每個故事都是發人深省的好篇章！香港感激有你的發言❤❣️希望家超特首及政府能聽到你的提醒🙏

[@wilsonma6976]

非常感謝屈姐分享! 💯💯💯

[@wingkeeso4378]

屈穎妍小姐 真係 講得到我哋嘅中心 說話 我有1973年做廚房 做到早兩年退休 咁大個行業 好似冇乜嘢可以追蹤 咁樣

[@checkmanliang7490]

支持【K2秀】屈穎妍屈小姐, 絕對贊成成立飲食博物館.

[@motherleong9560]

多謝屈小姐分享，支持k2舌！👍👍👍👍👍💪💪💪💯💯💯💯

[@totochan6772]

屈姐講得真好！👍希望有識人士考慮屈姐建議！

[@user-wk3ex2tp3h]

愛國愛港只是一個口號@他們全部有外國護照,愛什麼國###

[@henrychan9940]

香港政府真係要考慮歷史博物館，幾多名人，藝人，對社會有貢獻的人，都值得保存佢哋嘅資料，讓后人可知及做旅遊景點！ 在歐洲，爛石頭都話係文物，美國加拿大，幾十年的爛屋又係受保護的文物。 叫政府不要浪費寶貴的資源！

[@haychan6790]

支持屈小姐💪💪👍👍🙏🙏

[@vitang7623]

This is a very good point to preserved the traditional food are disappearing, I missed a lot of food that I ate when was young, also so call street foods 😊, Thank you for your share ❤❤❤👍💪

[@porschan341]

欲要亡其國，必先亡其史。

[@fannytam5409]

就將這些珍貴的物品放在M十博物館吧，一定吸引遊客！

[@alanchan5743]

同意屈小姐的结语。 「愛國愛港」不應停留於口号，應該付諸行動，

[@danny.choi.]

唉！咁樣回應查詢的所謂香港某小撮趟平官員（見到送上門的寶都唔識拾），喺大陸已經被下架咗！ 😕 多謝屈姐報導！ 🙏👍♥

[@KcTang-r3d]

支持屈穎妍 多謝你提供給我們寶貴的資訊❤❤❤😂😂😂

[@JohnTan-qe4gv]

香港好多傳統美食真係無晒，除了材料外煮法都失傳真係可惜。😭😭😭

[@user-by5kx8ig9c]

好嘢就要留底🎉🎉🎉

[@ymca7242]

支持屈小姐：

[@hungsuet7461]

支持 屈姐👍♥️

[@Tsang23]

支持屈小姐🙏🙏💪💪💪👍👍👍✌✌✌🎉🎉🎉

[@user-pv1mq8gl3o]

自84開始已有些有心人不斷把香港與中國的關係歷史盡力消滅，把英國愛港的活動大力推行為豐高偉績，97後更把中國歷史科不被列為教育科目內，這些都是親身經歷的27年，希望真心愛國愛港的人士或組織積極去救香港人的根不要只為經濟發展

[@PepperWong-gd6kw]

個個都是口講到天花龙风，做就有心無.力 骨子里有幾多爱港者，心里有數

[@kienyipma3153]

屈小妹妹呵？左派人士現時十分富貴呵，中立派如何？鄧主席話部分人富起來就得啦，真開心生長在這個進步社會，是嗎？屈小妹

[@chanpat2715]

政苦你有你講佢有佢做根本唔聽你講😂😂

[@sylviatam1723]

非常精彩的介绍

[@lasgalaxy7752]

支持分享資訊

[@liivan5304]

香港飲食博物館係一個好建議，可以吸引全球遊客，我係地道香港人都會去睇，如果可以在館內有餐廳，不需要大，但要好和精，提供博物館內介紹的菜式，每日只接受預訂200位，肯定全年預約爆滿，建制政黨應該要向政府推介計劃。

[@jffch333]

留住殖民色彩，留住殖民歷史，相信好多官員及議員和一些戀殖嘅團體就會跳出來支持，至於中國及香港文化歷史要推行或保留的話就.........................................？感謝屈小姐分享🙏🙏🙏

[@user-jm2cs6jz6z]

好多謝屈小姐為飲食文化仗義执言。現代的飲食文化包括色香味已在離經叛道的路上，由其是標榜的怀舊菜，真的只得個名，實則色香味已實忘(用忘記個忘字較貼切)。老師父不再授徒，學徒制的老套已不接受，三年學師，兩年打磨跟師練历已不合时宜，好的師父現在買少見少了，師徒制現在更不會傾囊相授這回事，現代厨師只因大部份未滿三年厨藝不精都已帶着半吊桶水厨藝跳糟過塘，厨藝精湛何來有之呢，大路貨式更不用說都来自學院推薦的学员，交學費學藝，只懂皮毛而已，其厨藝可想而知了。本人非飲食界人事，只是有感而发，借貴寶方塊一舒已見，請見諒见谅，多謝多謝了。😊

[@leungjacqueline3059]

就地取材，有香港特色獨一無二的才是具吸引力的博物館。

[@kennethho5833]

屈小姐，多謝妳今集的報道，真是很好的題目。(因我是香港飲食業界的一分子)。

[@sallychan8923]

👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

[@chanpat2715]

支持屆小姐分享👍👍👍👍👍👍👍❤

[@hcjccucu4056]

好感動🥹，多謝屈小姐，絕對值得推動💪

[@jacobtang8260]

屈穎妍小姐在線K2秀 讚讚讚

[@Danny-bt5wg]

Agree

[@wongfanny-qj8yd]

支持屈穎妍小姐， 多謝分享💪💪💪👍👍👍

[@jennyluong9462]

感恩屈姐分享❤🙏🙏🙏❤👍👍👍👍👍🧧🧧🧧🧧🧧🥰🥰🥰🥰🥰🥰🇨🇦

[@joseiphone1700]

我有一全套入廚三十年，也有一個外錫內綿茶葉鋪的大茶壺連套，可以捐贈，可惜在加拿大。

[@tracykwan5960]

真係好鐘意睇屈姐講故事

[@joelai9729]

👍👍👍支持幫港出聲與HKG報

[@user-of3bl7uy6i]

只要在M+博物館撥一部份地方出來，一定可以大展拳腳，給香港歷史留一個紀錄。現在所謂的收藏品，都是長他人志氣，滅自己威風的燒銀紙點。

[@user-fz2qb7pl3s]

舊的不去 新的不來 飲食界多人標榜創新 舊味日漸式微 今天已難訪尋舊味 往事只能回味

[@user-bh5qu1xy3j]

k2秀，屈姐集集都咁精彩！👍👍👍👍👍💪💪💪💪💪

[@fayu2452]

呢啲應該入M+, 唔好幾咁多錢去買人哋啲嘢, 呢啲才是香港的博物, 木屋區, 七層大廈, 啤膠花, 原子粒收音機, 制衣, 小販才是香港發源, 唔係紅酒呀..., 見到M+, 真係火都嚟, 香港咁多故事唔做, 買人日本一個餐館做博物, 小喇叭

[@joannechow6299]

香港政府就係咁，嘜都唔關 佢哋事，啲飲食議員做咩呢？唉！屈姐如果香港政府再係任由前殖民政府餘孽留任香港都係寸步難行😢

[@wailau8340]

香港政府常給市民有莫名其妙的感覺, 有些要做又不難做的都在拖延. 不要說飲食文化館, 其他很多事情都如此. 社會已撥亂反正, 為何陋習不可改善？

[@JanetChan-jz4qd]

政府一向都後知後覺，本來已有無可替代嘅李小龍故居可做博物館吸引遊客。不需要而家東拼西湊就話盛事。吸客效果存疑。 公帑就浪費了！現在如屈姐話的香港地道飲食博物館令鍾意中國飲食文化嘅人增加知識，更能深入了解香港舊時的文化，歷史。這已是香港的獨有的景點啦！😊

[@popoho4284]

屈姐提議非常好，有見地，好过M十傅物館，年數百憶，飲食.文化，人人都要吃東西，失傳的食譜，令粤莱起死回生，给飲食界多條生路

[@kcl6415]

香港飲食博物館還可以帶來打咭點、多一個香港旅遊景點！👍💪🏻💪🏻💪🏻

[@louislui4833]

好過班已完話用古惑仔做賣点的屎橋吧😂

[@kotat8031]

可以將香港飲食文化歷史放入M+博物館，好過花過千萬買D外國爛枱爛櫈回來有意義得多

[@Miss_isabelwong]

真係每集都有驚喜🎉 謝謝推介 好值得去讀嘅書

[@siotang6399]

屈小姐發言，值得深思

[@AlbertinaChan]

支持屈穎賢的提議, 希望政府能考慮成立香港飲食歷史博物館👍👍

[@silaslai5913]

有 睇雞公超D 下面諗吓 或成事呢 掂就 超哥勁 🤞👏

[@joechanchihan5452]

VERY Good Sharing

[@maychu7447]

要香港官员肯做嘢，叫人民日報發表一個社論吧😂😂😂

[@user-gc1ky1kr1d]

擺西九最啱

[@user-fd7rf3bt9z]

是好好的事.. 不能靠哂政府... 入便的員工.. 心態就是.. 不做不錯多做多錯.. 這些好提議一定要找在行的人先做得好.. 現時TIA就係一個差的管理.. 外行人 去管內行人.. 攪到離哂題... 內地朋友話香港冇地方玩 處處景点 唔準落車😮😮😮 我覺得一定要搵阿超哥傾下偈.. 叫佢推動這些食物博物館.. 🎉🎉🎉

[@appieto2326]

為官避事平生恥！香港官員的短視，令人氣結！沒有這部門管這事竟成了推卸責任的理由😮，唉！

[@user-fg3ve5zt7g]

鄉講正苦內到部瘀血甚多，忽然愛國，只得個講就有！

[@alanli5959]

屈姐警言 發人深省👍🏻👍🏻👍🏻

[@mikecho9232]

支持K 2秀⋯⋯⋯✌✌👍👍👏👏

[@alantong9940]

問題是香港冇乜愛港官員想怎樣貢獻把有香港有記念的東西儲起來 😢😢😢

[@JennyNg-su2kb]

說得很好！！！

[@amyyu-faing3887]

Excellent

[@manwahui3316]

謝謝屈姑娘的敍述💖🎉🙏🥰😜

[@hermamwong5795]

精彩 詳細 ！謝分享😊