એક અલગ રીતે પૂરી, છુટ્ટા મગ અને વેજ. રાયતુ સાથે મીની થાળી/Kalpana Naik Recipe/ Gujarati Recipe

#poori #મીનીથાળી #miniThali #kalpana_naik_recipe #treditional_recipe
#વિસરાતી_વાનગી #gujarati_recipe #gujarati_Thali #poori_shak #lunchbox_recipe #gujarati_shak #raitarecipe
********
નોર્મલી રોજિંદા ભોજન માટે પૂરી ઘઉંના લોટમાંથી બનાવીએ પરંતુ આજે મે એક અલગ રીતે પૂરી બનાવી છે અને ખાવામાં પણ બહુ જોરદાર લાગે છે. તમે એકવાર બનાવી જોજો. મગનું કોરું શાક ખાસ કરીને ઘરથી દૂર રહી ભણવા ગયેલ કે નોકરી અર્થે ગયેલ યુવાનો માટે કે જેઓ જાતે રસોઈ બનાવતા હોય છે. એમને ઉપયોગી થઇ પડશે
**********
MOONG SABJI....
1 cup Green moong( soaked 5 hours)
3 tsp oil
1 tsp mustard seeds
1/4 tsp asafoetida
2 dry red chilies
1 tbsp garlic paste
1 tbsp chili- ginger paste
1 tsp Turmeric Powder
salt to taste
half cup water
onion and lemon for garnishing
*********
POORI......
1 cup wheat flour
2 tbsp gram flour
2 tbsp rawa
1 tbsp rice flour
3 tbsp oil
1 tsp cumin seeds
2 tbsp chopped coriander
salt to taste
water... half cup+ 2 tbsp
oil for deep fry
*********
RAITA...
1cup curd
1 chopped onion
3 tbsp grated carrot
1/4 cup grated cucumber(squeeze out water)
1 tsp roasted cumin powder
2 tbsp chopped coriander
1 tsp chaat masala
salt to taste
1 tsp green chili paste
1 tsp garlic paste
half tsp Red Chili powder
********
મારી અન્ય રેસીપી જોવા માટે નીચે આપેલ લિંક ઉપર ક્લિક કરો.
ગોટા સાથે પીરસવામાં આવતી કઢી
• ગોટા ફાફડાની કઢી/Gota,...
છાસિયો લોટ
• વિસરાતી વાનગી - છાસિયો...
**********
ફુદીનો,આદુ,કાંદા અને લસણની સૂકવણી
• કાંદા,લસણ, આદુ, ફુદીના...
વિસરતુ જતું બફાણું નું અથાણું
• એક વીસરાતું જતું પાકી ...
• બે પડી રોટલી કેરીના રસ...
• કાંદાના પુડા બનાવો લોઢ...
વેજ પરાઠા
/ bslbh6ij1g
રૂ જેવા પોચાં પોચાં મરી વાળા ઈદ ડા
• રૂ જેવા પોચાં પોચાં એવ...
ફાડા લાપશી કૂકરમાં
• Video
ડાકોરના ગોટા
• ગોટા/ ડાકોરના ગોટા/Dak...
મેથીનાં ઇન્સ્ટન્ટ ઢોકળાં
• અચાનક મહેમાન આવે તો મે...
ચાંપા ની ગોટી નું શાક
• ફણસની ગોટીનું ગામઠી અન...
સુરતી ખમણ તમે આ રીતે ક્યારેય ન ખાધાં હશે
• સુરતી ખમણ આ રીતે ક્યાર...
બફાણાં રેસીપી વિસરાતી અલભ્ય વાનગી
• એક વીસરાતું જતું પાકી ...
મેથીયુ અથાણું દાદીમા ની રીતે
• ચોક્કસ માપ અને ટીપ્સ સ...
એકદમ ફૂલેલી અને સ્વાદિષ્ટ રતાળુ પૂરી
• રતાળુ પૂરી/ Ratalu Poo...
લીલા કાંદા નું લોટારુ શાક
• લીલા કાંદાનું લોટારું ...
ઘઉં ના લોટની ફરસી પુરી
• ઘઉંના લોટમાંથી બનાવેલી...
એક નવી જ રીતે શ્રીખંડ બનાવો
• એક નવી જ રીતે બજાર જેવ...
ચોક્કસ ટીપ્સ સાથે એકદમ છુટ્ટી સાબુદાણા ખીચડી
• ચોક્કસ ટિપ્સ સાથે એકદમ...
પરફેક્ટ માપ સાથે મેથીયુ અથાણું
• ચોક્કસ માપ અને ટીપ્સ સ...
પરફેક્ટ માપ સાથે છૂંદો બનાવવાની રીત
• પરફેક્ટ માપ અને ટીપ્સ ...
પરફેક્ટ માપ સાથે મુરબ્બો બનાવવાની રીત
• ચોક્કસ માપ સાથે મુરબ્બ...
દાદીમાની રીતે ગોળ કેરીનું અથાણું બનાવો
• દાદીમાની રીતે ગોળકેરીન...
પાણીચા અથાણાં
• દાદીમાની રીતે પાણીચાં ...
**********
રતાળુ પૂરી
• રતાળુ પૂરી/ Ratalu Poo...
********
શ્રીખંડ એક સરળ રીતે
• એક નવી જ રીતે બજાર જેવ...
*******
વાટી દાળના ખમણ
• Video
**********
લોચો અને ખમણ સાથે ખવાતી ચટણી
• લોચો અને ખમણની ચટની/Lo...
*********
સુરતી લોચો બનાવવા માટે
• Video
***********
• રતાળુ લોચો / એક નવી ફ્...
**********
ચોખાની પાપડી બનાવવા માટે
• ચોખાની પાપડી પરફેક્ટ મ...
**************
રોટલો બનાવવા માટે
• Video
***********
દિવાળીના ઘૂઘરા
• ઘૂઘરા/Ghughara/ દિવાળી...
*************
ચકરી ની એકદમ સરળ રીત
• ચકરી - દિવાળી નાસ્તા -...
***************
ઓટ્સ અને સ્પ્રાઉટસ હેલ્ધી વેજીટેબલ ફ્રેન્કી
• Video
**************
ઉછાળેલા પાતરા
• પાતરાં - Gujrati Recip...
**************

[@rekhajoshi9601]

Khubj srs chhe

[@vaghelainduben7179]

Khub saras video thankyou 👌

[@jayshreenarshana7761]

Wow.. yammy

[@deepalifanse4834]

Chhan

[@vasantsardhara4408]

I Like your Resipi

[@naynashah6818]

Very good

[@nigamcuisine-hindirecipes1396]

Raitu & Poori Mari favourite. Moong recipe pan ekdam mast 👍 Very well explained

[@kalpananaik8870]

Thank you Nigam bhai for your support.

[@AlpaDesai2020]

Kharekhar aekdam નવી રીતે poori joi khub saras mast thali banavi jordar ❤👌👍

[@kalpananaik8870]

Thank you

[@smitadesai5441]

Very nice

[@nayanadesai4822]

AJE J BANAVISU BAHU SARAS

[@kalpananaik8870]

Thank you

[@naikbhavya7361]

Khub j Sundar combination!! ગોરણી જમવા જતી વખતે સુહાગણ સ્ત્રી એ પહેરેલી સાડી ને ' ગારો ' કહેવાય.

[@kalpananaik8870]

Yes... correct 💯👍🏿

[@naynashah6818]

Nice

[@anitadevi8201]

Very nice kalpanaben👍

[@anujanaik7378]

Very nice poori recipe😍

[@kalpananaik8870]

Thank you

[@geetaoza8786]

મગ પુરી અને રાયતુ વાહ જલસો પડી ગયો 👌

[@kalpananaik8870]

Thank you

[@vanshitadesai4266]

Yummy recipe 👌🏻thank you

[@padmabendesai930]

વાહ ખૂબ સરસ ‌. કલરફૂલ અને હેલ્ધી રાયતું.પૂરી પણ મસ્ત સરસ દડાદાર.વાહ મગનું શાક.પરફેકટ ડીસતૈયાર 👌👌👍

[@kalpananaik8870]

Thank you so much benaa.

[@hinapandya1961]

સ્વાદ અને સ્વાસ્થ્ય સભર સુંદર રસથાળ 👌

[@kalpananaik8870]

Thank you

[@mumtazvirani6802]

Very nice recipe didi namaste

[@sulekhachewle625]

વાહ બહુ સરસ માગ નુ શાક, પૂરી રાયતું. આપના પ્રશ્ન નો જવાબ બાંધણી અથવા ગળચોળું હોય શકે.

[@kalpananaik8870]

Thank you. તમારો જવાબ થોડે અંશે સાચો ગણાય કેમકે ' ગારો ' પહેરે કે જેની પ્રિન્ટ બાંધણી ટાઇપ હોય

[@rashmidaru9453]

Very nice tasty yummy recipe, thanks, 👌👌👌

[@kalpananaik8870]

Thank you

[@suchitashah7765]

All recipies very nice 👍

[@kalpananaik8870]

Thank you

[@nitapatel7300]

👌👌

[@nehanaik6390]

The dish looks so yummy can’t wait to make it..😘

[@kalpananaik8870]

Thanks and keep watching

[@devyanishah4141]

Super recipe

[@kalpananaik8870]

Thank you

[@thepeacefultales7]

Love to see your recipies ❤️

[@kalpananaik8870]

Thank you

[@simrannaik1067]

Mara Dadima Garo Paheri Rasoi Banavta.Resmi Mulayam Garo.

[@hetdesai832]

Very nice recipe

[@kalpananaik8870]

Thank you

[@rekhanaik2250]

Abotiu.garo

[@yoginidave6047]

Rashmi sadi

[@hemadesai9363]

Very nice 👌👍

[@kalpananaik8870]

Thank you

[@hetaldesai1305]

Tame Adu & marcha no masalo green Rahe Ana mate koi tip hoy to please batavso

[@kalpananaik8870]

Okay

[@hemadesai3802]

Yummy Dish 😋

[@kalpananaik8870]

Thank you

[@kalpananaik8870]

સૌભાગ્યવતી સ્ત્રીઓ ગોરણી જમવા જાય ત્યારે જે સાડી પહેરે એને ગારો કહેવાય, પુરુષો શુભ કાર્ય માં પહેરે એને પીતાંબર કહેવાય. અને રસોઈયા મહારાજ રસોઈ કરે ત્યારે પહેરે તે મોટા ભાગે લાલ રંગનું હોય એ અબોટિયું કહેવાય. જાણવા મળ્યું એ મુજબ કેટલીક વાર બ્રાહ્મણ સ્ત્રીઓ જમતી વખતે અબોટીયુ પહેરે છે. કેટલાક લોકો પીતાંબર ને પણ અબોટીયું કહે છે. પીતાંબર મોટે ભાગે પીળા રંગનું અને સોનેરી કોરવાળું હોય છે. અનુભવી વડીલો પાસેથી જાણવા મળેલ માહિતી મુજબ અબોટિયુ અને પીતાંબર નો તફાવત જણાવ્યો છે.

[@shefalidesai9457]

Nc inf

[@heenaparekh6187]

Mag Ane Puri mast thali roj sanje dinar mate ek recipi suchvanu start Karo amne saras idea apo

[@kalpananaik8870]

It's my pleasure. Thank you

[@kailashpancholi8058]

ગોરણી જમવા જયીયે ત્યારે બાધણી પહેરી એ છીએ

[@geetamahesh5483]

Very nice ❤️❤️❤️👍

[@kalpananaik8870]

Thank you

[@maheshdhimar8590]

Hi Kalpanaben

[@hemadesai3802]

Please Limbu nu Athana ni recipe

[@pratibhadesai7696]

Goyni ke rasoi vakhte pehrati silk ni saree ne ગાળો કે ગારો kehva ma aawto, genearally red ke red with green border. If I remember it correctly.

[@kalpananaik8870]

Yes ... correct... thank you

[@meetsolanki6057]

Bahu j sars hu chokks banavis

[@kalpananaik8870]

Thank you

[@pratimadesai5251]

Hellokalpanaben a peharvesh ne abotyu kahevay iam from katargam surat gujarat ok then by take care avajogod bless you mug nu sak puri raitu bahuj saras banavya very nice tame kyan thi vidio karo chho jarur thi janavjo nameste

[@kalpananaik8870]

Thanks for your valuable feedback. I m from surat

[@desaimin680]

Poori ne traveling ma lai javay

[@kalpananaik8870]

Yes

[@hetaldesai1305]

I think so ane Garo kahe

[@nimabenmodi1904]

Hi kalpnaben kem chho Nice Recipe jsk bye take care

[@kalpananaik8870]

I m fine. How are you? Thank for caring and watching my channel

[@nimabenmodi1904]

We are fine good morning

[@ulkamashruwala1321]

😀Kalpanaben, rasoi toh saras j chhe, pan mane utsukta chhe, e jaanvani, ke, saree ne shun kahevaya chhe. I have never heard it. Or, at least, I dont remember it, if in my young days I had heard of it.🤗

[@shefalidesai9457]

Garo

[@dakshabendesai2453]

Garo brahman jame tyare pahre paschi rasoy banave

[@mahendrarajyaguru3793]

Mam.tama gujart na cho hu pan gujart bhavnagar chu hu business man chu msm

[@kalpananaik8870]

Ok ... thanks for watching

[@sureshmodak1778]

Abotiyu kahevay

[@swatpatel9900]

BANDHANI SADI

[@HarshaVashi]

Galo

[@neetimaster1810]

Gornimate paherati saree ghatdi

[@kalpananaik8870]

Yes ...ame e saree ne GARO kahiye.

[@pornimasawant6505]

આભોટીયુ કહેવય

[@mansipatelmansipatel2603]

chhutti dal video karo

[@kalpananaik8870]

Thanks for suggesting. Kai daal?

[@yaminidesai8601]

Parsi jamo

[@kalpananaik8870]

Thank you

[@yaminibhatt2275]

Abotyu

[@kalpananaik8870]

બહેનો પહેરે એ ગારો અમે કહીએ

[@yaminibhatt2275]

Ame ane Abotyu kahiye

[@harsheelamehta1324]

Tame banavi cho hu pan anavil chu bhari nache

[@yaminidesai8601]

Parsi bojo

[@kalpananaik8870]

Thank you

[@nayanadesai4822]

BAFANA &ATHANAKYA MALE HU VALSADMA RAHU CHU TO PHONE NUMBER APSO TO PAN CHALSE

[@kalpananaik8870]

નથી ખબર પણ મેં આ ચેનલ પર બફાણા ની રેસીપી ચોક્કસ માપ અને ટીપ્સ સાથે આપી છે.

[@rekhanaik8278]

Very good