Кажи ми, мамо... как се правят козунаци?

В промо видеото Мари смело заяви, че готви страхотно! Е, дойде време с Гала да се развихрят в кухнята и да премерят кулинарни умения и сили като всяка приготви великденски козунак! Даваме лесна рецепта за козунак, но с какво да бъде- оставяме на вас и не забравяйте, празниците са време прекарано със семейството - насладете му се!
П.С. - Прословутите записки на Мари 😅:
Необходими продукти:
1 кг брашно за козунак
- 7 големи яйца
- 230 мл прясно мляко
- 30 мл подсладител Суитли ултра или около 540гр. захар
- 1 кубче мая + още малко (колкото три бобчета 😅)
- 150 мл олио
- 100-120мл свинска мас
- ванилия, карамел
- 1 ч.л. СОЛ
- портокалова кopa
Начин на приготвяне:
Маята шупва с малко топло мляко от общото количество и 1ч.л. захар + 1ч.л. брашно (15мин)
Брашното се пресява със солта. Всички мокри съставки се смесват без олиото.
Правим кладенче в брашното и изсипваме шупналата мая. Когато го смесим започваме да добавяме и останалите съставки и когато се получи хомогенна смес (лепкава) започваме да добавяме по малко олио. Оформеното тесто месим още 3-4-5 Мин (не много, не го бием) и накрая го слагаме в голяма купа, покрито с кърпа и на топло.
Нашият втаса за 53 Мин (тоест за толкова време утрои размера си). Когато това се случи, се разделя на равни части и се слагат добавките (локум, шоколад, ядки…КАРАМЕЛ).
Сплита се на плитка и се оставя в тавичката да втаса още около 30-40 Мин на топло.
Преди фурната се разбива едно яйце с малко мляко, намазва се с четка и се поръсва със захар.
Пече се в предварително загрята фурна на 180 градуса около 40 Мин.

[@marianag.b4502]

Разкошни сте, гледам ви с усмивка, създавате хубаво, хубаво настроение! Гала, с водолейското си чувство за хумор, съчетано с толкова много майчина любов, ненадмината!!!!! Гала, Мари, бъдете щастливи, както и всички от семейството !

[@user-vi5hd1cc9u]

Гала е магична,Мари е прекрасна❤❤❤

[@user-js2rb8uk4z]

Мари,козунакът,който опитах ,беше вълшебен!Дерзай!

[@user-uh2hp9oh3l]

Благодаря за страхотната рецепта! Вдъхновихте ме и тази година смятам да се пробвам да направя първия си козунак.

[@marielakiu4ukova174]

❤Прекрасни ❤Майка и дъщеря ❤ Пожелавам Ви здраве и много щастие ❤ Бъдете благословени!!!❤❤❤ Успех Ви пожелавам ❤ Прекрасен проект ❤

[@polinastaneva8552]

Задължително ще пробвам тази рецепта.

[@zlokurene]

Pozdravleniq za podcast-a izkluchitelno krasivo studio I interesna tematika

[@aleksche87]

На мен много ми харесват, допадат! Естествени са според мен, носят настроение и отношенията им са прекрасни! Пожелавам успех! ❤

[@user-eb6xt5hz3m]

Прекрасни сте ❤

[@user-ix7ht3qd1b]

Изпробвах сега рецептата! Като за първи път станаха страхотни и много вкусни! За следващият Великден ще бъдем на домашни козунаци! ❤❤❤

[@user-zm2bl8bf5i]

Страхотни,супер естествени(което ме очуди😅)! Това са истинските отношения,майка-дъщеря❤

[@neli.gancheva]

Прекрасна,Мари. Честита радост,гледам това видео за втори път и първият път когато го гледах някак си усетих,че имате хубава новина. Лека бременност.❤

[@karimedinburgh]

Потрясающее видео, друг мой, всегда наслаждайся твоими потрясающими видео, спасибо, что поделился, удачного дня

[@botavelichkova2872]

Прекрасни сте! Весели празници Ви пожелавам!

[@MarietaDimitrovaD]

Намирам Мари за изключително приятно момиче в този формат. Много земна, скромна, естествена. Бих искала да отбележа, че с Гала двете никак не си приличат - не говоря за външност, а за характер. Мари е нежна, женствена и мила. Гала е по-грубовата (не го казвам с лошо), безкомпромисна и излъчва мъжка енергия. По тази причина никак не смятам, че Мари е такава благодарение на майка си. Мари е това, което е, благодарение на своите собствени избори, възприятия и разбирания за света и себе си. Всичко добро ви желая и светли Великденски празници!

[@petyaadelinova7335]

Коментара ти е абсурден.

[@angelinananova4469]

❤ Непременно ще пробвам рецептата. Благодаря за уюта и топлината, които бликаха от този епизод ❤

[@user-js2rb8uk4z]

Мари,опитах парче козунак,направен от теб.Беше чудесен!!!!

[@elipavlova5082]

Страхотни сте❤

[@ralitsadimanova974]

Страхотни ❤

[@deiz94]

Прекрасни

[@desislavaaleksandrova4951]

Мари, абсолютно си права, преди печене козунаците се намазват със смес от жълтък и прясно мляко(за по-красив загар), и чак тогава се поръсват с кристална захар. Може да се намажат и само с белтък, което пък придава блясък на козунаците.

[@meglenalilova8944]

Точно така е! Жълтъка се разбива с 1с.л прясно мляко, за да не прегаря самия жълтък!❤❤❤

[@ivailogeorgiev8708]

Страхотни❤

[@user-gi7oc1vb9u]

Благодаря, момичета! Чудесни сте❤

[@user-do9yz3qj8o]

Много поздрави на госпожа Пенева тя ми беше учителка страхотна жена❤

[@user-bw7gb3ce3i]

Гала, абсолютен професионалист си. Поздрави!❤

[@t.dimitrova5652]

Весели Празници момичета,неможах да се сдържа с яйцето 😅много смешно беше,ДА вие сладко❤

[@analda3140]

Ако мама си прибере косите, нямаше да е зле!

[@kameliyavalkanova1176]

Много сте сладки, женско мрънкане и много любов😃❤️

[@anelia.nikolova]

Страхотни, продължавайте само напред и нагоре ❤❤❤

[@krasenapetkova9910]

Моята майка е далече, но винаги като сме заедно сме като вас! Много ви харесвам! Страхотни сте и ви гледам с удоволоствие ! ❤️

[@ivabozhidarova9670]

Изпробвах рецептата, станаха много вкусни, но на мен ми пое повече брашно. Споделих видеото ви и сестра ми също ги направи и на тях също им е трябвало почти 2 кг брашно, но въпреки това бяха станали супер. Благодарим за рецептата❤

[@ralideyanova]

Страхотни са ви козунаците! Весели празници!🙂😘

[@elitsayankova8350]

💗💗💗💗💗

[@user-br9vt7gd3o]

Хубава работа уж всяка неделя ще имате видео а за втори път пропускайте. Явно имах големи очаквания от канала ви.

[@SonyaKarakoleva]

А,защо в неделя "....никой няма да се занимава с нас!"както казва Мари? Напротив! Много ще е приятно следобедно кафе с Мари и Гала🥰

[@Damian.D]

Имаха предвид конкретно неделята сега, когато е Великден.

[@SonyaKarakoleva]

Да,разбрах какво имат в предвид изказването. Не виждам причина и повод да не записват. На мен лично,ще ми е приятно да изпия следобедно Великденско кафе в тяхната компания☺️ Просто изказвам лично мнение и избор.

[@vladislavachobanova-mf3tl]

Прекрасни!❤❤❤

[@severinacheto]

Чудесна рецепта :) Имам чувството, че Мари ще направи Гала скоро баба :)

[@stefaniivanova9862]

И аз така мисля , дай боже ❤❤❤

[@elenasimeonova8886]

И аз така мисля😊

[@teodoranikolova8056]

Много полезно и мило видео❤ Мари, страхотна идея. Препоръчвам ти да прочетеш “Стопанката на Господ” , където има много интересно български обичаи.

[@user-dg7cl9rw9m]

Горката Мари! По-далеч от мама, Мари. Не печелиш, напротив. От години не гледам "На кафе" заради Гала. Съвсем различна е в предаването си и извън него. Много е неестествена и превзета, за мен дори отблъскваща, в "На кафе". Лично мое мнение, не ангажирам никого. На милата Мари пожелавам успех във всяко начинание! Да си повярва, че може и без мама.

[@user-nb1rg5mn1d]

Гала ,достоен водолей😂❤

[@yulmana]

Следващият път си купете варена сгущьонка от Берьозка или ириски ( бонбони тип Лакта) и ще имате козунак с карамел

[@yulmana]

Какъв е точно подсладителят?

[@Viki.Ivanova]

Дами, невероятни сте! Гледам Ви с огромен интерес! Харесва ми уюта и привързаността между двете Ви! Продължавайте само напред и нагоре, а от мен имате пълната подкрепа! Целувки!

[@user-wn6se3gz8o]

Идвате ми малко повече вече и двете. Окупирахте телевизията вече години

[@vi124]

Прекрасна рецепта и прекрасно предаване! Благодаря ви! Много сте сладки! Бъдете благословени и много щастливи! Само за уточнение - изповядват се само католиците. В нашите църкви няма изповедални.

[@user-uo5mu8ru4w]

Изповедални няма. Но ние също се изповядваме след пост преди причастие. 😊 Светли празници на всички!

[@atcheyubeit122]

Прекрасни сте😂🎉😢

[@user-zi7nu3ij1g]

Право е детето - слага се и малко мляко в яйцето за намазване отгоре за да не загори докато се пече.

[@yulmana]

Сложете вместо мляко олио и ще остане доволни

[@albenadzh]

Динамиката в отношенията им ме натоварва, изглежда, че Гала дори не пита и не се замисля преди да скочи да се намеси и често критикува "градивно". Мари е толкова мила и нежна, но не успява да постави граници. Много жалко, че за да си успешна бизнес жена, доминантността прелива и в семейните отношения. Вижда се, че Гала се опитва да се контролира, но това е далеч от достатъчно.

[@venic.8406]

Доминантността не е непременно лошо качество. Считам, че въпреки различията има симбиоза и много хубаво се допълват. И не съм на мнение, че Мари не успява да постави граници, напротив. Идеята е да наблюдаваме отношенията, които видимо са чудесни (сравнение с масовката в българските семейства).

[@user-we5ch5qr2j]

"Семейни традиции" спазвали и двете, пък и двете са несемейни............"малката" се лигави пред камера, чудя се, защо......

[@stellayordanova2034]

Колко злоба извира от вас...

[@user-we5ch5qr2j]

@@stellayordanova2034 Пред фактите и боговете мълчат!

[@user-we5ch5qr2j]

@@stellayordanova2034 Голий реализъм! 😁

[@AlbenaMomchilova-xd1re]

Много тъп коментар!

[@Mariletni]

Забравихте фа сложите лимонова кора или есенция !

[@jenimanolova9133]

Поздрави на вас и на Стефан. Не е сам в яденето на стафиди ,,като фъстъци,, 🤣

[@milenastefanova480]

А някаква хитринки да остане мек козунака ?Това ми липсва в Бг козунаците.След няколко часа стават сухи и се ронят като сладък хляб.Затова от години си купувам от италианския козунак /коломба /и си решавам проблема с козунаците за Великден.

[@ivelinakrova]

Здравейте!Слагате много брашно трябва да лепне тестото. Моят стои със дни и все така мек . Весели празници!

[@tanyadilynova7125]

Чудесно показана рецепта,но тези които бият тестото не са луди 😂😂40 пъти го удрят

[@elenapeneva8123]

Мари, на колко си години, че се лигавиш като някаква лигла?

[@yulmana]

* една чаша се поставя в средата и имате кексова форма с дупка

[@alivsiri6704]

Мари,бременна ли си?

[@desislavaignatova6631]

Цццц

[@Viki.Ivanova]

Доста грубо от Ваша страна.

[@katiatomova5193]

Не правете сладки питки

[@user-ko3fr8un7g]

Марито е голяма лигла.Скучна и вечно мрънкаща. Не ставаш, госпожице!😢

[@elenapeneva8123]

Мари, гониш тридесет години. Малко по сериозно се представяй.

[@silvana1990ful]

Да малко се лигави и превзема,но с тази майка орлица няма как.

[@inskiwolfova]

Много сте естетсвени и интересни.

[@sonjapeeva441]

[@danielabakalova6621]

Ligli, ne vi ponasiam