KAŞIK KAŞIK YEDİREN TAM ÖLÇÜ VİŞNE MARMELADI TARİFİ / VİŞNE MARMELADI NASIL YAPILIR

  Рет қаралды 68,335

Alev Türken

Alev Türken

5 жыл бұрын

#alevturken #kahvaltılık #marmelat
Kahvaltıların, kurabiyelerin, sütlü tatlıların, keklerin, pastaların, tatlı çöreklerin ve cheesecakelerin vazgeçilmezi vişne marmeladı tarifi ister misiniz 😍😍
Tam ölçü garanti lezzet ve nefis dokusu ile harika bir tarif 👍
Kullandığım su bardağı ölçüsü 200 ml
Malzemeler
2 kg vişne
1,5 su bardağı şeker
2 adet limon tuzu tanesi (dilerseniz bir kaç damla limon suyu ekleyebilirsiniz)
.
.
⚠️ Püf noktalar ⚠️
🔹 Vişneleri ayıkladıktan sonra vişne ve şekeri 2 saat boyunca tencerede bekletmek
🔹 Süre sonunda kaynayana kadar yüksek ateşte kaynatmak
🔹 Kaynadıktan sonra yarım saat pişirmek
🔹 Pişirme esnasında arada bir karıştırmak ve köpükleri ayrı bir kaseye almak
🔹 Süre sonunda pütürsüz olana kadar blender dan geçirmek
🔹 Blender dan geçirdikten sonra çok değil 5 dk daha kaynatmak yeterli gelecek
🔹 Blender dan geçirilen marmelat kaynama esnasında sıçrama yapabilir aman dikkat ⚠️⚠️
🔹 Başından ayrılmayın ve sürekli karıştırın aksi halde dibini tutabilir ☝️
🔹 Süre sonunda ocaktan alınır ve uzun süre muhafaza etmek istiyorsanız henüz sıcakken kavanoza konulur ve kullanılmamış kapak ile kapatılır ters çevrilir
🔹 1 gün boyunca o şekilde bekletilir ve daha sonra şişe normal haline getirilir güneş almayan serin bir yerde muhafaza edilir
🔹 Kavanoz açıldıktan sonra buzdolabında muhafaza ediniz ☝️
👉👉 Belirtmiş olduğum püf noktaları dikkate aldığınız sürece sonuç harika olacak şimdiden deneyecek olanlara afiyet şifa olsun inşallah ❤️❤️

Пікірлер: 116
@meryemaknc2697
@meryemaknc2697 2 жыл бұрын
1 çay kaşığı tereyağı katın kopurmez taşımaz duydum yapıyoruz afiyet olsun helalinden herkese
@vefametbexde8350
@vefametbexde8350 2 жыл бұрын
Çok pratik ve lezzetli görünüyor. Ellerinize sağlık.
@cemalguldiken3783
@cemalguldiken3783 5 жыл бұрын
Ellerinize emeğinize sağlık muhteşem olmuş muhteşem görünüyor bayıldım
@KayinvalidemveBen
@KayinvalidemveBen 5 жыл бұрын
Mayhoş lezzetleri cok severim harika oldu elinize sağlık
@alevturkenalevlemutfakaskna
@alevturkenalevlemutfakaskna 5 жыл бұрын
bende çok seviyorum teşekkür ederim ❤
@karamelkahvefali
@karamelkahvefali 4 жыл бұрын
Elinize sağlık çok güzel olmuş
@Blink_2016_J-R
@Blink_2016_J-R Жыл бұрын
geçen sene yaptım bu tarifle❤ şu ana kadar yedik bozulmadı hiç tadı daçok güzel oldu . şimdi yine yapıyorum 😊 tarif için ve püf noktaları saklamadan paylaştığınız için teşekkür ederiz
@alevturkenalevlemutfakaskna
@alevturkenalevlemutfakaskna Жыл бұрын
Beğenmenize çok sevindim afiyet olsun 😊💜
5 жыл бұрын
Rengi kıvamı harika görünüyor ellerine sağlık afiyetle tüketin
@alevturkenalevlemutfakaskna
@alevturkenalevlemutfakaskna 5 жыл бұрын
teşekkür ederim sevgiler 🌺❤️
@zeynepakgul4721
@zeynepakgul4721 2 жыл бұрын
Marmelatta çekirdek çıkarmaya gerek var mı ki zaten kevgir kullanmayacakmıyız
@zeynepilhancanaslan7374
@zeynepilhancanaslan7374 Жыл бұрын
ellerine saglık çok güzel ben vişne kızılcık karışık marmelat yapıyorum çok güzel oluyor mayhoş marmelat seviyorsun dene istersen canım
@gulunmutfakaski
@gulunmutfakaski 5 жыл бұрын
Şahane bir video olmuş ellerinize sağlık
@alevturkenalevlemutfakaskna
@alevturkenalevlemutfakaskna 5 жыл бұрын
teşekkür ederim :)
@meryemdurdubas634
@meryemdurdubas634 3 жыл бұрын
ellinze saglik güzel ben ilkdeva yapacagi teşekür eder ellinize saglık
@Hunggapgiay929
@Hunggapgiay929 5 жыл бұрын
Eline sağlık alevcim çok güzel oldu afiyetle yiyin
@alevturkenalevlemutfakaskna
@alevturkenalevlemutfakaskna 5 жыл бұрын
teşekkür ederim canım sağol sevgiler ❤
@nurayanil
@nurayanil 5 жыл бұрын
Nefis oldu gerçekten bende şeftali ve kayısı yaptım şimdilik azar azar yetiyor çeşit çok yapınca ellerine sağlık canım
@alevturkenalevlemutfakaskna
@alevturkenalevlemutfakaskna 5 жыл бұрын
teşekkür ederim canım senin de ellerine sağlık eminim ki nefis yapmışsındır :)))
@ayfercelik8896
@ayfercelik8896 3 жыл бұрын
Ellerinize sağlık
5 жыл бұрын
Rengin güzelliği bayıldım rabbim agız tadıyla yedirsin inşallah canım ❤️🙏
@alevturkenalevlemutfakaskna
@alevturkenalevlemutfakaskna 5 жыл бұрын
Allah razı olsun canım benim teşekkür ederim❤❤
5 жыл бұрын
Vişneye mayhoş içini ferahlatır rengi de çok güzel olmuş canım eline sağlık
@alevturkenalevlemutfakaskna
@alevturkenalevlemutfakaskna 5 жыл бұрын
çok teşekkür ederim ablacım 🌺❤️
@NerminYuksel
@NerminYuksel 5 жыл бұрын
Gerçekdende süper oldu emeğine sağlık canım🧿
@alevturkenalevlemutfakaskna
@alevturkenalevlemutfakaskna 5 жыл бұрын
teşekkür ederim canım
@mahizer6694
@mahizer6694 3 жыл бұрын
Eline salık çok güzel oldu çok da güzel anlattım emeğine salık afiyet şifa olsun.
@alevturkenalevlemutfakaskna
@alevturkenalevlemutfakaskna 3 жыл бұрын
Çok teşekkür ediyorum 🙋‍♀️🌷
@turkankaya9538
@turkankaya9538 4 жыл бұрын
Harika görünüyor ellerine sağlık çok güzel olmuş 😗🤗👍👌💖💗
@alevturkenalevlemutfakaskna
@alevturkenalevlemutfakaskna 4 жыл бұрын
Çok teşekkür ediyorum 😊❤️
@aytekininserasi596
@aytekininserasi596 4 жыл бұрын
Cok super oldu ellerine saglik😍👍
@alevturkenalevlemutfakaskna
@alevturkenalevlemutfakaskna 4 жыл бұрын
Teşekkür ederim
@kngstar7303
@kngstar7303 5 жыл бұрын
Canım harika ellerine sağlık bu mevsimde lazım olan bir tarif muhteşem olmuş 👌👏👏👏
@alevturkenalevlemutfakaskna
@alevturkenalevlemutfakaskna 5 жыл бұрын
teşekkür ederim kesinlikle öyle sevgiler ❤❤
@Fuse730
@Fuse730 5 жыл бұрын
Şahane görünüyor çok begendim doğrusu
@alevturkenalevlemutfakaskna
@alevturkenalevlemutfakaskna 5 жыл бұрын
teşekkür ederim ❤
@tubaninmutfagi
@tubaninmutfagi 5 жыл бұрын
2.LİKE ELLERİNE SAĞLIK
@alevturkenalevlemutfakaskna
@alevturkenalevlemutfakaskna 5 жыл бұрын
teşekkürler ❤
@latahzenturk1294
@latahzenturk1294 4 жыл бұрын
Yaptım cnm çok güzel oldu tam benim istediğim gibi.Tşkrler tarif için.😍
@alevturkenalevlemutfakaskna
@alevturkenalevlemutfakaskna 4 жыл бұрын
beğenmenize çok sevindim afiyetler olsun ❤️❤️
@halilturken2826
@halilturken2826 2 жыл бұрын
*ELLERİNE EMEĞİNE SAĞLIK BİTANEM*
@mubarekkilicova9083
@mubarekkilicova9083 5 жыл бұрын
Şahane oldu, çok begendim ! Ellerine sağlik, çok güzel anlattiyorsun ağzina sağlik ! Videolarini gordum ve kanaline obune oldum !
@aynurdemirturk.
@aynurdemirturk. 5 жыл бұрын
Yine mükemmel bir paylaşım 👍
@alevturkenalevlemutfakaskna
@alevturkenalevlemutfakaskna 5 жыл бұрын
canım teşekkür ederim ❤
@suatyurt4268
@suatyurt4268 3 жыл бұрын
Yine harikasın sözlerinde çok haklısın size katılıyorum
@dkowkwkdlsoks8683
@dkowkwkdlsoks8683 4 жыл бұрын
Maşşallah alev hanım Harikasınız
@alevturkenalevlemutfakaskna
@alevturkenalevlemutfakaskna 4 жыл бұрын
Teşekkür ediyorum 😊❤️
@aynurdemirturk.
@aynurdemirturk. 5 жыл бұрын
Ellerine sağlık canım benim afiyet olsun 🌺❤️
@alevturkenalevlemutfakaskna
@alevturkenalevlemutfakaskna 5 жыл бұрын
teşekkür ederim canım sağol ❤❤
@ozgulakgul3525
@ozgulakgul3525 5 жыл бұрын
Harika olmuş canım ellerine sağlık😍
@alevturkenalevlemutfakaskna
@alevturkenalevlemutfakaskna 5 жыл бұрын
canım benim sağol ❤❤
@mukaddercan4188
@mukaddercan4188 5 жыл бұрын
Çok nefis görünüyor canım. Ellerine kollarına sağlık bitanem. Afiyet olsun. Mutlu akşamlar. 👌👌😋😋🌹🌹😘😘
@alevturkenalevlemutfakaskna
@alevturkenalevlemutfakaskna 5 жыл бұрын
çok teşekkür ederim ablacım hayırlı akşamlar ❤❤❤
@melisamutfakta
@melisamutfakta 5 жыл бұрын
Ya mükemmel oldu, harikasınız😍♥️
@alevturkenalevlemutfakaskna
@alevturkenalevlemutfakaskna 5 жыл бұрын
teşekkürler :)
@raziyecalskan9765
@raziyecalskan9765 3 жыл бұрын
Alev hanım şimdi bakıyorumda eski videolara güneşte vişne reçelini yaparmısınız teşekkürlerMalum vişne zamanı
@fendiyeguloglu701
@fendiyeguloglu701 2 жыл бұрын
Eline sağlık çok güzel olmuş beğendim köpük için biraz yağ koyyolar siz koymuyorsunuz tavsiye ermiyormuşum teşekürler
@l.d.8969
@l.d.8969 11 ай бұрын
Elinize saglik
@alevturkenalevlemutfakaskna
@alevturkenalevlemutfakaskna 11 ай бұрын
Teşekkür ederim 🥰
@aynuryerlikaya9048
@aynuryerlikaya9048 3 жыл бұрын
Harikasınız ❤️
@gulsendogan5997
@gulsendogan5997 2 жыл бұрын
2kg için 1.5 bardak şeker az değil mi
@aynurdemirturk.
@aynurdemirturk. 5 жыл бұрын
Alevcim elndekini aldım 😘🤩
@alevturkenalevlemutfakaskna
@alevturkenalevlemutfakaskna 5 жыл бұрын
al canım al afiyet olsun :))) ❤
@latahzenturk1294
@latahzenturk1294 4 жыл бұрын
Çok güzel gözüküyor.Bende yapacam inş güzel olur.
@alevturkenalevlemutfakaskna
@alevturkenalevlemutfakaskna 4 жыл бұрын
Çok teşekkür ediyorum harika oluyor tavsiye ederim 😊🌷
@latahzenturk1294
@latahzenturk1294 4 жыл бұрын
@@alevturkenalevlemutfakaskna görünüşünden belli oluyo.😍 Teşekkürler.
@alevturkenalevlemutfakaskna
@alevturkenalevlemutfakaskna 4 жыл бұрын
😊🌷🌷
@LezzetliTatlar
@LezzetliTatlar 5 жыл бұрын
Afiyet olsun 🤗 harika görünüyor
@alevturkenalevlemutfakaskna
@alevturkenalevlemutfakaskna 5 жыл бұрын
teşekkür ederim :)
@betul9601
@betul9601 27 күн бұрын
Şimdi yapacağım sıcak olarak vakumlamasak soğuyunca kapatsak ömrü kısa olur mu cevap verirseniz çok sevinirim ellerinize sağlık çok güzel görünüyor
@alevturkenalevlemutfakaskna
@alevturkenalevlemutfakaskna 26 күн бұрын
Soğuduğu zaman zaten vakumlanmaz Betül hanımcım hava alacağı için raf ömrü uzun olmaz maalesef 🙋‍♀️🌸
@hesenbaabyev1459
@hesenbaabyev1459 3 жыл бұрын
🇦🇿 Cox gozel olmuş. Ellerinize sagllg. 🌷
@haledemirkaya6937
@haledemirkaya6937 3 жыл бұрын
Emeğinize sağlık verdiğiniz miktarın aynısını uyguladım ama çok ekşi olmuş kurtarma şansım varmı teşekkür ederim
@semihaguner5716
@semihaguner5716 3 жыл бұрын
Ellerinize sağlık peki şurup olur demi içmek için
@bereketliyemeklermutfag3133
@bereketliyemeklermutfag3133 5 жыл бұрын
Merhaba canım rengi de kıvamıda çok güzel olmus ellerine sağlık💞💙
@alevturkenalevlemutfakaskna
@alevturkenalevlemutfakaskna 5 жыл бұрын
merhabalar teşekkür ederim sevgiler ❤
@aytensar7998
@aytensar7998 4 жыл бұрын
Yarım kaşık tereyağı koyarsan o kadar köpük olmuyor
@hilmiarslaner3065
@hilmiarslaner3065 4 жыл бұрын
Yapıyorum bakalım güzel olursa alıp tekrar yapcam inşallah 😘
@alevturkenalevlemutfakaskna
@alevturkenalevlemutfakaskna 4 жыл бұрын
şimdiden afiyet olsun nefis olacağına eminim Aysen hnm 🌹
@nezaketgultekin6006
@nezaketgultekin6006 4 жыл бұрын
Nasıl oldu peki
@hilmiarslaner3065
@hilmiarslaner3065 4 жыл бұрын
Çok güzel oldu.... Ayırdığım köpüklerini bile afiyetle yedim.... Vişneli herşeye bayılırım..... Bizim burda vişne çok.... Kazanda yapmayı düşünüyorum ama blander kısmını nasıl yapcam onu düşünüyorum şimdi.... Tarif 10 numara... Teşekkürler 😋😘
@beyhansahin334
@beyhansahin334 2 жыл бұрын
Kaynamaya başladıktan sonra kaç dakika kaynatıyorsunuz?
@aryemarev1028
@aryemarev1028 Жыл бұрын
Merhaba tarifinizi denedim. Tadi gayet güzel oldu ama kıvamı biraz sulu oldu 😢 suan kavanozda ve sicaklar.. sogudukca katilasmazsa kivam arttirici olarak ne yapabilirim ?
@pnarpolat5247
@pnarpolat5247 2 жыл бұрын
😋
@evinzenger5066
@evinzenger5066 18 күн бұрын
1 kg. Vişneye 1.5kg şeker tam ölçü oluyor. Daha ekşisi reçel olmaktan çıkar. Kaynarken 1tatlı kaşığı tereyağı köpüğü önlüyor ,daha parlak oluyor ,yarım limon suyu ineceğine yakın ilave edin . Vişne reçeli bozulmaz ,çilek ve şeftali çabuk bozuluyor . 50 yıldır böyle yapıyorum 😊
@banu9261
@banu9261 3 жыл бұрын
Alev Hanım ben bugün 5 kg visneden yaptım.limon tuzu yerine limon sikacaktim ama onu da unutmuşum.bu durumda kavanozlarimi dolaba mi koymalıyım, dışarıda bozulur mu? ( 5 kg visneye 2 su bardağı şeker koydum)
@fatmaturk2933
@fatmaturk2933 3 жыл бұрын
👍♥️
@yldrayakman4099
@yldrayakman4099 5 жыл бұрын
👍❤
@buketcelik9475
@buketcelik9475 5 жыл бұрын
Muhteşem olmuş yaa renk harika cnm elleirine sağlık enfesss😘
@alevturkenalevlemutfakaskna
@alevturkenalevlemutfakaskna 5 жыл бұрын
❤❤
@alevturkenalevlemutfakaskna
@alevturkenalevlemutfakaskna 5 жыл бұрын
@@buketcelik9475 teşekkür ederim canım sağol ❤❤
@fisunokudan6920
@fisunokudan6920 5 жыл бұрын
İyi günler,elinize sağlık,pişerken içine 1 çay kaşığı tereyağ koyarsanız,köpük ve taşma olmaz ,rengi de daha parlak olur.
@gulsendogan5997
@gulsendogan5997 2 жыл бұрын
Kaç dk kaynatiyorsynuz
@Yldz-be5fm
@Yldz-be5fm Жыл бұрын
@alevturkenalevlemutfakaskna
@alevturkenalevlemutfakaskna Жыл бұрын
❤️
@muzafferdastan
@muzafferdastan 11 ай бұрын
❤❤❤
@alevturkenalevlemutfakaskna
@alevturkenalevlemutfakaskna 11 ай бұрын
🌺
@user-it2tl7yy7r
@user-it2tl7yy7r 4 жыл бұрын
Valla ben şaşırdım 2 kilo vişneye 1.5 su bard. Şeker olurmu az değilmi ćokta güzel oldu ellerine sağlık
@alevturkenalevlemutfakaskna
@alevturkenalevlemutfakaskna 4 жыл бұрын
Şaşırmanıza gerek yok 😊 çok tatlı olmasını istemediğim için az koydum zaten vişne de çok ekşi değildi eğer tatlı seviyorsanız şeker miktarını arttırın
@user-it2tl7yy7r
@user-it2tl7yy7r 4 жыл бұрын
Sağolun tşķ ler
@edebiyathocasi4319
@edebiyathocasi4319 3 жыл бұрын
Benim yaptığımdan köpük çıkmadı nerde hata yaptım, bir vişnwm dondurucudan birazıda normal vişneydi
@vedataksu8606
@vedataksu8606 Жыл бұрын
Bir kilo vişneye 2 su bardağı şeker ekledim tarifte bir eksik mi var yinede ekşi oluyor ve çok koyu oldu bizimki yarimsaat çok mu acaba daha erken mi kapatsam
@zumrutkara1244
@zumrutkara1244 Ай бұрын
Vişne ya da başka recellerde genelde 1 e 1 ölcü kullanilir mesela ayni ölcü kabiyla 1 tas vişne 1 tas şeker Boylece tadi dengelenir vişne bozulmaz bu hanim limontuzu kadar ekşi tarif vermis bide sadece òven yorumlara cevap yazmis😂😂
@banu9261
@banu9261 3 жыл бұрын
Kapağını açtıktan sonra hemen bozulur mu?
@alevturkenalevlemutfakaskna
@alevturkenalevlemutfakaskna 3 жыл бұрын
Hayır bozulmaz buzdolabında bekletin içerisinde şeker olduğu için uzun süre bozulmaz 🌷
@ferideokyay3183
@ferideokyay3183 4 жыл бұрын
Ben tarifte 2 kg vişne,1.5 su bardağı şeker kullandım dediniz..yanlış oldu galiba 1.5 kg şeker demek istediniz galiba
@alevturkenalevlemutfakaskna
@alevturkenalevlemutfakaskna 4 жыл бұрын
hayır hiç bir yanlışlık yok Feride hnm çok aşırı sevmediğim için şekerini fazla koymadım vişne de tatlıydı zaten o yüzden yeterli oldu 💐
@nesedinc5891
@nesedinc5891 Жыл бұрын
Şekeri çok az değilmi?
@alevturkenalevlemutfakaskna
@alevturkenalevlemutfakaskna Жыл бұрын
Hayır ama dilerseniz daha fazla şeker koyabilirsiniz 💜
@hulyasayar76
@hulyasayar76 5 жыл бұрын
Tahminen ne kadar süre kaynatıyorsunuz?
@alevturkenalevlemutfakaskna
@alevturkenalevlemutfakaskna 5 жыл бұрын
blenderden çekmeden önce yaklaşık 25-30 dk blenderden çektikten sonra da en fazla 5 dk kaynatın Hülya hanımcım
@hulyasayar76
@hulyasayar76 5 жыл бұрын
Alev Türken çok teşekkür ediyorum.
@haticeaydogan7906
@haticeaydogan7906 4 жыл бұрын
Marmelata lafım yokta ,yuh yani bir videoda 4 veya 5 kere reklam girermi abi
@zumrutkara1244
@zumrutkara1244 Ай бұрын
Cekirdekleri pipetle cikartmaya baslayip sonra elle yarilmis karinlari deşilmiş ama hic caktirmamaniz da pek guzel😂😂😂pipetle cikartoroom diyip višneyi ortadan yarmak ayy ne guldùm yaa sana teyzee
@kahvecioglu2143
@kahvecioglu2143 3 жыл бұрын
Video.niye.bu.kadar.uzun.ya.
@mehmetatabey1238
@mehmetatabey1238 3 жыл бұрын
Hiç süre vermiyosunuz ölçü yok
Vişne Marmelatı Nasıl Yapılır l Mutfağımdan Tadlar l Nefis Tarifler
10:46
Mutfağımdaki Tadlar
Рет қаралды 191 М.
Получилось у Миланы?😂
00:13
ХАБИБ
Рет қаралды 4,8 МЛН
THE RECIPE FOR CHERRY MARMALADE
8:48
Çerkes Kızının Mutfağı
Рет қаралды 46 М.
KIZILCIK MARMELATI NASIL YAPILIR | Şifa Deposu Kızılcık Şurubu Yapımı
7:33
Mutfak İşleri Müdürü
Рет қаралды 73 М.
how to make peach jam - perfect consistency
6:35
Elifin mutfağı
Рет қаралды 2,4 МЛН
Vişne Marmelatı/Ekşi ve Tatlının Muhteşem Uyumu/ŞEFFAF MUTFAK
3:20
TUBA ÖZMEN KOCAMAN
Рет қаралды 58 М.