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कड़ाई मशरूम बनाने की विधि! how to make mushroom masala .मशरूम मसाला कैसे बनाएं! मशरूम मसाला आसान विधि! मशरूम मसाला की ऐसी रेसिपी जिसे कहते ही हो मुंह में स्वाद का धमाका!#food #youtube #youtubeshorts #foodie #recipe #ytviral #yt video. कड़ाई मशरूम बनाने की सामग्री!
मशरूम 200gm
टमाटर mid
desi ghee सब्जी को तैयार करने के लिए!
प्याज 1bigsize
Raju 10....15
लहसुन अदरक
मसाले में हमने लिया है!
हल्दी धनिया मिर्च नमक स्वाद के अनुसार साथ में लिया है हमने चीनी
कसूरी मेथी
बनाने की विधि÷
सबसे पहले हम सारी सब्जियों को धोकर काट लेंगे !
उसके बाद हम लोग प्याज को साथ में मिर्च को लहसुन अदरक साथ ही टमाटर को Moti तरीके से काट लेंगे!
कड़ाई गर्म होने देंगे !
उसमें उसमें डालेंगे हम लोग देसी घी !जैसे ही गर्म हो जाएगा उसी में हम लोग डाल देंगे !अपना प्याज अदरक लहसुन मिर्च साथ में डाल देंगे!
काजू अब हल्दी धनिया मिर्च भी उसमें मिल लेंगे थोड़ा देर चलाने के बाद उसमें पानी डाल देंगे !
अब टमाटर को अच्छे से गलने तक पका लेंगे !
जैसे ही पक जाए उसे हम लोग मिक्सर में पीस लेंगे पीसने के बाद कड़ाही को हम लोग फिर से अच्छे से धो लेंगे !
अब उसी कढ़ाई में फिर से हम लोग देसी घी गर्म करेंगे !
और जो हमने मसाला तैयार किया था !उसे कड़ाही में डाल देंगे! थोड़ी देर चलाने के बाद हम लोग उसमें मशरूम addकरेंगे !
फिर जब तक हमारा मशरूम तेल ना छोड़ दे !
तब तक पकाते रहेंगे !
आखिर में थोड़ा सा पानी ऐड करेंगे !
उसके बाद उसमें धनिया की पत्ता डालेंगे अच्छा से पका लेंगे हमारा मशरूम मसाला बनकर तैयार है!
apni rasoi / @madhurikitchen24