КАБАЧКОВАЯ ИКРА | КАК ПРИГОТОВИТЬ КАБАЧКОВУЮ ИКРУ | БЛЮДА ИЗ КАБАЧКОВ | SQUASH CAVIAR

Рецепт:
кабачков 3 кг
лука 1 кг
томатной пасты 250 г
майонеза 200 г
растительного масла 50 г
сахара 35 г(1,5 ст.л.)
соли 30 г (1 ст.л.)
уксуса (9%) 2 ст.л.
черного перца горошком 10-15 шт.
*****************************************************
Recipe:
zucchini 3 kg
onions 1 kg
tomato paste 250 g
mayonnaise 200 g
vegetable oil 50 g
sugar 35 g (1.5 tbsp)
salt 30 g (1 tbsp)
vinegar (9%) 2 tbsp.
black peppercorns 10-15 pcs.