Kabuli Palaw - کابلی پلو افغانی

Subscribe to my KZbin Channel Here: ⬇ ⬇ ⬇
/ @mydastarkhwan
==================================
INGREDIENTS:
🔹Soak the rice:
4 cups Basmati rice
🔹Making the Pulao masala
2 tbsp Cumin seeds
3 Black cardamom
6-7 Green Cardamom
4-5 Clove sticks
2 Star anise seeds (error in video editing)
1 Cinnamon Stick
1 tsp Coriander seeds
1/2 tsp Black pepper
🔹Cooking the meat
1 kilo Lamb Meat
1 Onion
4 tbsp Oil
1 tsp Turmeric
1 tsp Pulao masala (previously made)
Salt to taste
Water
🔹Making the colour
2 tbsp Sugar
2 cups of meat broth (Previously made)
🔹Preparing the Carrot and raisin
3-4 Carrots
3/4 cup Raisin
1 tbsp Sugar
1/2 tsp Green Cardamom powder
==================================
مكونات:
🔹 قم بغسل الأرز:
4 أكواب من الأرز البسمتي
🔹theجعل Pulao ماسالا
2 ملعقة طعام بذور الكمون
3 الهيل الأسود
6-7 الهيل الأخضر
4-5 العصي القرنفل
2 نجمة بذور اليانسون
1 القرفة عصا
1 ملعقة شاي بذور الكزبرة
1/2 ملعقة شاي فلفل أسود
🔹اطبخ اللحم
1 كيلو لحم خروف
1 بصل
4 ملاعق زيت
1 ملعقة صغيرة من الكركم
1 ملعقة صغيرة من Pulao masala (صنع سابقًا)
ملح للتذوق
ماء
🔹 جعل اللون
2 ملعقة طعام سكر
2 كوب من مرق اللحم (صنع سابقا)
🔹 إعداد الجزرة والزبيب
3-4 جزر
3/4 كوب زبيب
1 ملعقة طعام سكر
1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الهيل الأخضر
=================================
ИНГРЕДИЕНТЫ:
🔹OСмоки рис:
4 чашки риса басмати
🔹preparing
2 столовые ложки тмина
3 Черный кардамон
6-7 Зеленый кардамон
4-5 гвоздики
Семена звездчатого аниса
1 палочка корицы
1 чайная ложка семян кориандра
1/2 ч.л. черного перца
🔹Ook Приготовление мяса
1 кг мяса ягненка
1 лук
4 столовые ложки масла
1 ч.л. куркумы
1 ч.л. пулао масала (предварительно сделано)
Солить по вкусу
вода
🔹Aking делая цвет
2 столовые ложки сахара
2 чашки мясного бульона (сделано ранее)
🔹RepПодготовка моркови и изюма
3-4 моркови
3/4 стакана изюма
1 столовая ложка сахара
1/2 чайной ложки зеленого порошка кардамона
==================================
If you have any questions, please leave a comment below and i will try my best to help you.
Please subscribe to my KZbin Channel to see more delicious recipes
Keep in Touch With Me ⬇ ⬇ ⬇
My KZbin Channel:
/ @mydastarkhwan
My Facebook page:
/ mydastarkhwan.au
/ dastarkhwan.syd
My Instagram:
/ mydastarkhwan.au
Music by:
1.Prelude No. 6 by Chris Zabriskie is licensed under a Creative Commons Attribution license (creativecommon...)
Source: chriszabriskie....
Artist: chriszabriskie....
2.BeatbyShahed
/ djshahmoneybeatz
/ beatbyshahed
/ djshahmoneybeatz
/ imshahed
Thank you for visiting, lots of love “MY DASTARKHWAN” x