कच्च्या / कोवळ्या फणसाची भाजी । भाजीसाठी फणस नेमका कसा साफ करावा यासाठी टिप्स | Raw Jackfruit Sabzi

How To Make Rwa Jackfruit Sabzi At Home | How To Clean Jackfruit | फणसाची भाजी | Fansachi Bhaji | Recipe By Gharcha Swaad
OUR ANOTHER CHANNEL 👉🏽 / mihaykoli
साहित्य - साधारण १ ते १½ किलोचा कच्चा/ कोवळा फणस, १ tsp घरगुती गरम मसाला, ३ tblsp घरगुती लाल मसाला, ½ tsp हळद, १ tsp जीरे, चिमूटभर हिंग, ३ तेजपत्ते, ३ हिरव्या मिरच्या, ½ कप ओल्या नारळाचे काप, ½ कप सुक्या खोबऱ्याचे काप, २ कांदे काप केलेले, ७/८ कडीपत्त्याची पाने, १" आले, ७/८ लसूण पाकळ्या, १ tblsp ठेचलेले लसूण, मूठभर कोथिंबीर, ½ कप तेल आणि चवीनुसार मीठ.
फणस साफ करण्यासाठी - एक लिंबू आणि गरजेनुसार तेल.
👉🏽 स्पेशल गरम मसाला | Homemade Garam Masala - • घरगुती आणि पारंपरिक पद...
👉🏽 घरगुती पद्धतीचा स्वादिष्ट असा आगरी कोळी मसाला | Traditional Masala - • Agri Koli Homemade Mas...
कृती - प्रथम वरील व्हिडिओमध्ये दाखविल्या प्रमाणे फणस साफ करून घ्यावा, त्याचे तुकडे करून घ्यावे आणि स्वच्छ धुवून घ्यावा. आता कुकरमध्ये २ ग्लास पाणी घालून यात फणस घालावा आणि २ शिट्ट्या घेऊन उकडवावा. (कुकरमध्ये फणसासोबत थोडी हळद आणि १ tsp मीठ घातले तरीही चालेल, फक्त भाजी तयार करताना मिठाचा अंदाज चुकू नये म्हणून हि सोप्पी पद्धत दाखविली आहे. ) एका भांड्यात २ tblsp तेल तापवून त्यात एक चिरलेला कांदा, ओल्या नारळाचे काप, सुक्या खोबऱ्याचे काप, आले, लसूण पाकळ्या आणि हिरव्या मिरच्या तांबूस रंगावर परतून घ्याव्या. परतून झालेलं साहित्य थंड करून मिक्सर मध्ये कोथिंबीर आणि परतलेले साहित्य घालून यात थोडे पाणी घालून बारीक वाटून घ्यावे. आता पुन्हा भांड्यात ५ tblsp तेल गरम करून यात फोडणीला जीरे, तेजपत्ते, हिंग, कडीपत्त्याची पाने आणि चिरलेला कांदा घालून हलका सोनेरी रंगावर पेरून घ्यावा. परतून झाल्यावर यात घरगुती गरम मसाला, घरगुती लाल मसाला, tsp हळद, घालून हलके परतावे. परतून झाल्यावर यात तयार केलेले वाटण घालून वाटणातुन तेल बाजूला होईपर्यंत सतत परतत राहावे. परतून झाल्यावर यात उकडलेला फणस त्याच्या पाण्यासोबत घालावा आणि मसाल्यात चांगला घोळून एकजीव करावा. आता वर झाकण ठेवून ५ मिनिटे वाफ काढावी. ५ मिनिटानंतर यात १ ग्लास रस्स्यासाठी पाणी घालावे. ( जर भाजी सुकी हवी असेल तर यात पाणी थोडे घालावे किंवा नाही घातले तरीही चालेल. ) आता मीठ घालून पुन्हा चांगले एकजीव करून घ्यावे. आता वर पुन्हा झाकण ठेवून ५ मिनिटे वाफ काढावी. ५ मिनिटानंतर गरमागरम फणसाची भाजी चपाती किंवा भाकरीसोबत वाढावी. धन्यवाद !
#fansachibhaji #rawjackfruitsabzi #kokanspecialfood
If you liked the video, Please Like & Share.
.................................................................................................................
Follow Us On Instagram 👉 / gharcha_swaad
Follow Us On Facebook 👉 / gharcha.swaad
For Business & Sponsorship Enquiries 👉 [e-mail]

[@janhavipawaskar8255]

आई तुम्हीं कुठे राहत आहेत मला पत्ता द्या तुमचा

[@rajshreesawant6521]

Mala hi recipe hawi hoti. Thanx aai tu banwalis..👌👌👌👌👌

[@mp.s.1787]

Aaradhya

[@manishasingh4229]

आई मी ही भाजी नेहमी बनते खरच खुप छान लागते ही भाजी धन्यवाद आई आणि दादा

[@prafullatawde3495]

6677666677

[@arunachalke7029]

ुु,ूषुू,स56५र्चउूूऊछंूछंूछंछंचंचं

[@aadarsh825]

Me Bavdhan madhe rahato satara काशीनथाचे चांगभले

[@aadarsh825]

Bavdhan cha bagad bagitale ka

[@manasvikamble2357]

Neer fanas vegla asto ka

[@yardenachincholkar3401]

Gharcha swad durageshji taai khup sundar recipe avadli malaa pann israel deshat fannas nahi millat aanni can madhe fannsache gare millaayche te pann bhartaatun aannaayla israel arogy khatyane band kele aahet nimmit kaay fannsaane dusarya fallanvar rograyi failte

[@shamalachaskar1066]

आई तु भाजी बनविताना तुझ्या शेजारी येऊन बसावे असे वाटते व तु जेव्हा डीश मधे सर्व्ह करतेना ते खाण्याची ईच्छा होते

[@GharchaSwaad]

खूप धन्यवाद, असेच प्रेम कायम सोबत असू द्यात !

[@rakjad]

Dada aai khup Chan, thank u so much. Ek request ahe dada kachya fansachi bhaji tilkutatli pan dakvana pls

[@dharmarajbhagat9527]

मस्त झाली, पण फणसाची सुखी भाजीच छान लागते।

[@ankitasane9788]

मस्तच

[@GungaGamingZone]

Mam you have not put tomato why? Mam can u tell me

[@सुनिलपाटील-ध2य]

अहो पण आम्ही शाकाहारी आहोत आणि तुम्ही तुम्ही या ही तुलना मांस सॊबत करीत आहे हे साफ चुकीचं आहे कारण आम्ही पण विडिओ बघत आहे न🤔

[@himangidesai5068]

Bhaji tar mastach . pan cleanliness suddha mast ,bhintivar udalele dag lagech pusale haan !!! :)

[@gourisonavane5855]

आई तू खरच अन्नपूर्णा आहेस .👌👏😋👍✌

[@amitasule9995]

वा खुप छान रेसिपी आहे.एक शंका आहे , फणसाचे तुकडे कुकरमध्ये शिजायला टाकतांना तुम्ही बिया पण टाकल्यात त्या शिजतात का नीट आणि ह्यात थोडे मीठ घालून शिजवले तर व्यवस्थित शिजेल का?

[@sharvarikamble5428]

Kovala fhanas asalyane biya aaramat shijatat

[@sushamajamsandekar5701]

आई नमस्कार नमस्कार!!!! आई शिगाडा मछीची अडी कशी करतात ती दाखवा!!!!

[@supriyatalar3807]

Khup chan fanasachi bhaji ase watate ki chicken kele aahe waa mastch

[@prachibahirani1250]

Very nice 👌👌

[@siddhisgaikwad5721]

खुप छान ताई मी लगेच बनवली आणि सुंदर आणि चवीला छानच झाली

[@GharchaSwaad]

धन्यवाद

[@jayupatil5749]

Thanks vahini rcp daakhavlya baddal ataa me banvun baghte majya kade raw jackfruit anla ahe

[@rajendrajoshi9999]

फारच छान रेसिपी. आई ची रेसिपी ग्रेट👌

[@jayupatil5749]

Bhau lai bhari chavishta vlog banavla ahe maje Mr tumche vlog pahtat

[@riddhisureshbelkhode8842]

Mi Nagpur la rahate amhi pn nehmich krto fansachi bhaji Mst lagte

[@sweetsweet2028]

Aplya nagpur la motthe fannas midtat

[@rashmimore8560]

फणस आधी उकडून घेऊन साफ केला तर जास्त सोयीचे होते, चिकटपणा टाळता येतो, नवशिक्या साठी सोपं होतं

[@shadesoflight1951]

Mi most of saglech video pahile ahe mala tumchi recipe far awadte

[@hindidjmusicofficials6199]

आम्ही पण तुमची फणसाची भाजी पाहून आम्ही पण फणसाची भाजी बनवली . आणि इतकी मस्त झाली की गॅस वर असताना सुगंधीत वास यायला लागला.

[@GharchaSwaad]

Thank you so much

[@rajyewale.8509]

Are wah. Khupch chaan. Me request keli hoti ya recipe sathi.thanks Aai ani bhau.

[@vijayapatil7520]

छान

[@anantawasare7239]

चमचमीत भाजी आहे.

[@ashwinikadam]

Khupchhhhh chan fansachi bhaji 👌👌👌😋😋😋 Nakki krnar.

[@sandhyakenjale4447]

Mi pahilyandach pahtey ashi bhaji... Mi pn nakki try kril

[@sayalijadhav]

फणसाचा मधला भाग घ्यावा का नाही?

[@sayalikadam9938]

Direct fodni pan ghalu shakto na cooker la

[@Kanya56327]

आम्ही कांदा लसूण घालून करत नाही ओलं खोबरं जास्त घालतो पण आईंनी केलेली भाजी छान आहे एकदा आशा पद्धतीने करून बघायला हरकत नाही

[@sharafatbape5819]

Majhi aey chi athwan aali mla me Sawant wadi chi hai aey kat Hoti atta mi pan kreyl aei cha hat cah swad vegdra asto mlla khop athwan alo he bhaji bgon

[@AbhiHarne]

Sity ch bhand nasel tr ky karaych 🤔🤔🤔

[@AiroliVarta]

आई भाजी खुप छान बनविली मला येत नाही तुमची भाजी बघून बनवेल

[@GharchaSwaad]

धन्यवाद

[@bizzmello2538]

video खुप मोठा झाला 🙄🤘

[@shubhangisule7429]

वाट्ण नाहि घातल तर भाजि होणार नाही का .बिन्ं वाट नाचि .

[@dharmrajy7112]

आई तु हि भाजी खरच खुप छान बनवली..

[@GharchaSwaad]

धन्यवाद, असेच रेसिपी पहात राहा.

[@sunandasawant5615]

Thanks aai and bhau for showing this recipe. I used to see the raw jackfruit in the market, but did not know the method of cutting and cleaning. I therefore never bought it. But today aai has very nicely shown the method of cutting, cleaning and cooking .Next time I will buy it from the market and try out your recipe.

[@GharchaSwaad]

thank you so much..keep watching. take care

[@anjalijangidanjalijangid7493]

. ... .

[@jyotigawale3914]

@@GharchaSwaad aaa@aaaaaa

[@shamiratalwar974]

Nice 👌👌👌 thanks to you both . . Any recipe on bread fruit

[@shrikantmeshram1253]

Wow

[@priyaj4670]

Mast excellent Recepi.me aaj banawnar ahe...so excited

[@manishavitnare3109]

Thanksgiving very important information 👍👍👍👍👍

[@priyabelose9751]

Thanks Tai very good 👌👌

[@seemajadhav9265]

खूप छान झाली भाजी मी video बघत केली भाजी केली छान झाली आहे.मी फक्त साल न काढता शिजवून घेतला.😊

[@winyte]

Koknaat visheshtah malvan side la kovlya fanasaachi bhaji keli jaate.tumhi dakhvli tihi ek paddhat aahe;chhaanach aahe. pan kovla fanas mhanje jyaat biya dekhil tayaar zalelya nastaat asha fanasaachi bhaaji karnyasathi tumhi dakhvlyapramaane shijvoon ghetaat aani nantar te shijlele fanasaache tukade paatyavar(paata-varvanta) mash kele jataat v tyaachi bhaaji kartaat.Koknaat malvan side la malvani masaala vapartaat v garam masaalyacha vaapar farsa kela jaat naahi. Pan tumhi daakhvleli paddhat uttamach aahe ji north india madhe disun yete. Kachcha fanas jyaat biya tayaar astat asha fansachya garyanchi bhaaji keli jaate v tyat biya dekhil vaparlya jataat ashi fanasachya bhaajichi recipe jaroor daakha.

[@GharchaSwaad]

धन्यवाद.. खूप चांगली माहिती दिलीत.. आम्हाला सुद्धा जे माहित नसते ते खरं तर तुमच्याजवळून माहित पडते, त्यासाठी खरंच पुन्हा एकदा धन्यवाद !

[@jitenrathore9464]

Maine AAP ki recipe bohot acchi lagi

[@ranimore3017]

Konkana til mansana mahit ahe phansachi bhaji kashi karayche teh pan tyache cover kase kadhale that not shown sirji even I am bhanadari typical from Malvan how others will know to remove the cover before making the bhaji clear your receipes .🙄🙄😶😶😑😑

[@mahimakaned9587]

Arvi ची भाजी पण सांगा. आळू चे कंद त्याला अर्वी म्हणतात ते

[@ashokulape9975]

खुप खुपच छान आम्ही आजच try केली

[@mangalwable4917]

Ho mala pn vatatya chicken sarkha mast Aii.

[@kavitamudaliar9802]

Superb recipe👌👌

[@Anushka-yg6mk]

Excellent 👍👍 Bhaji mast mi karun bagte Ashi bhaji Karan mi kadhi ajun Keli nahi fanasachi bhaji Thanka for this 😊

[@anupamadhodare9670]

Well explain recipe excellent

[@mangeshnikam459]

Olya kajuchi bhaji dakhawa

[@chhayamore8643]

Ek number

[@RajKumar-bs6qd]

आई तुमी खूप छान रेसिपी दाखवोत आहे

[@vishwanathjogdand1862]

Super

[@badlapurdombivili779]

आमच्यात पूर्ण तयार कापा फणसाची अजून वेगळ्या प्रकारे करतात ती सुकी भाजी होते

[@easylife2946]

Aaj ratri fanas kapun udya sakali bhaji banavali tar chalel ka plz urgunt reply

[@GharchaSwaad]

Ho chalel... Fanas wrap karun theva, nahitar kala padel

[@vijayashreepise8677]

धन्यवाद मावशी 🙏 खूप सुंदर भाजी बघुनच तोंडाला पाणी सुटलं 🙏

[@rajeshreesawant2719]

MAST ..............AUTHENTIC AAI KHARACH TU CHHAAN KARTES G DISH .

[@amrutabhoite6899]

Ola n sukha naral kay difference ahe?

[@sshyvolgs6793]

Khoop chhan , thanks

[@swatinivendkar9865]

Yachi suki bhaji pn banavtat .

[@bhartinaik4311]

आमच्याकडे फणसाची भाजी बनवतात पण वेगळ्या पध्दतीने त्याची तुलना कुठल्याही इतर पध्दती बरोबरीने होणारच नाही. आता तुमच्या पद्धतीने मी नक्कीच करुन पाहेन. करून झाली की, प्रतिक्रिया नक्कीच कळवेन.

[@tusharvetale1499]

Fanasachi bhaji manaje maza jiv ki pran dilicious🤪🤪

[@GharchaSwaad]

धन्यवाद 🙏 ही रेसिपी नक्की करून पहा आणि तुमचा अभिप्राय कळवायला विसरू नका. काळजी घ्या 😃

[@rohinisuvarna4616]

Ek number 👌👍

[@anitasinghsabu]

भाजी बनवण्यारया मावशींचा चेहेरा पण दाखवा ना.. इतकी छान भाजी बनवली . मस्त..👌👌👌

[@rupalihawale9890]

आई खूप छान अगदी असे वाटते चिकानाची भाजी आहे,फणसाची ही भाजी पाहून अगदी तोंडाला पाणी आले

[@bhavanapatil9262]

Gharguti masala chi link plz

[@silentoctopus8531]

Ha manus irritatingly bore ahe. Channel changla ahe pan he speaks a lot can’t subscribe 🙏

[@manishavitnare3109]

Mast pan yat mohari fodnit ghalu shakata ka saga please thanks 👍😌

[@GharchaSwaad]

हो घालू शकतो

[@harshalatipukade714]

Fish biryani recipe dakhvana please

[@bhausahebnichit5108]

फणस ऊकडतांनाच मीठ घातले तर खूपच चविष्ट होईल

[@sheilachoudhary8520]

कोकणातले असूनही तुम्ही ही लसूण कांदा मसाला घालून कशी काय भाजी करता? पहिलं सांगते मी अस्सल मालवणी आहे , कुडाळ( वालावल) येथील , नावावर जाऊ नका मी माहेरची वालावलकर ( कुडाळ देशकर ब्राह्मन) मला आठवते फणसाची भाजी जास्त करून आमच्याकडे सकाळी पेज असायची त्या बरोबर चेच कुयारी अगर गाऱ्या गोट्यांची भाजी , कारण सकाळी शेतावर गेलेली कामकरी पण पेजेला यायचे. कूयारी उकडून चेचून त्यात चणे अगर काळे वाटाणे (भिजलेले) आणि खोबरे ,हिरव्या मिरच्या जाडसर वाटून , फोडणीला फक्त राई हिंग ,गर्या गोटयांची भाजी करताना गोट्या थोड्या चेचून घ्यायचे आणि फोडणीला राई उडीद डाळ हिंग , वाटण तेच मिरची खोबरे , ही तुम्ही पद्धत दाखवता ती केरळ वगैरे ठिकाणची ,अगदी यू पी मध्येही कठाह ल ची म्हणजे फणस तुम्ही दाखवता त्या पद्धतीने करतात ,ही मालवणी पद्धत नाही , मालवणी म्हणून काहीही खप नका तुमची पद्दात म्हणून सांगा

[@GharchaSwaad]

पहिल्यांदा आम्हाला सांगा कि तुम्हाला कोणी सांगितले कि hi भाजी आम्ही मालवणी पद्धतीने किंवा पद्धतीची आहे म्हणून? आणि कोणी सांगितले कि आम्ही कोकणातले आहोत? आपणहूनच आपण ठरवायचे? नाही आम्ही कोकणातले आणि नाही आम्ही मालवणचे.. मान्य आहे तुमची पद्धत चांगली आहे यात तीळ मात्र शंका नाही, पण याचा अर्थ असा होत नाही कि इतरांच्या पद्धती चुकीच्या आहेत. ही रेसिपी बऱ्याच मंडळींनी करून बघितली आणि त्यांना आवडली सुद्धा. खाली कमेंट्स वाचू शकता. आता कृपया आम्ही कोणत्या जातीचे आहोत हे विचारू नका.. कारण आम्ही जातींपेक्षा पाककृतींकडे लक्ष केंद्रित करतो. धन्यवाद

[@vaishalinimble3954]

Hi aai and dada mi bnvli bhaji khup chhan jali hoti sglyana khup avdli

[@GharchaSwaad]

धन्यवाद. असेच प्रयत्न करत राहा.

[@annapurnakitchen5573]

Yummy yummy 😋

[@snehachavan7178]

Khup chan....😋 ...tumi khup chan sangta tyamule lvkr smjte....👍👌

[@mylifemyfamily]

Mastach vishesh mhanje tumhi survatipasun shevatparyatna tips Khup Chan dilyat . #mylifemyfamily

[@akankshakathe5832]

Me try keli pn phodina masala nit laglach nahi aani test hi nit lagt nvhti turt turt phodi lagat hotya

[@bantikapse5834]

Kaki ek vela me piklela fanas khalla hota ,aai shapath divasbhar okat hoto me Ata he fansachi bhaji ks khav prashna padla

[@suvarnalondhe4782]

Khup khup chan

[@aparnajakhadi7717]

मस्तच पहिल्यांदाच बघितली रेसिपी अजून कधी खाल्ली नाही पण तुमची रेसिपी बघून वाटले की करावी एकदा धन्यवाद

[@GharchaSwaad]

thank you so much ❤️

[@maheshdudhkar2304]

एक नंबर भाजी🤤

[@sheilachoudhary8520]

ओके ,मान्य मी चुकीची समजूत करून घेतली , तुम्हाला राग आला पण तुम्ही कोण हा प्रश्न उद्भवत नाही मी कोत्या मनाची नाही. घरच्या स्वाद ला माझ्या शुभेच्छा

[@GharchaSwaad]

प्रश्न राग किंवा वाईट वाटण्याचे मुळीच नाही.. तुमच्या प्रतिक्रेचे नेहमीच स्वागत आहे आणि राहील.. तुम्ही तुमचे मत व्यक्त केलं आणि त्याला प्रत्युत्तर देणे हे आमचे कामच आहे. फक्त प्रतिक्रिया देताना संपूर्ण माहितीनिशीच द्यावी. फणस म्हटला तर फक्त कोकण किंवा मालवणातच पिकत नाही.. त्याचे पीक इतर ठिकाणीसुद्धा घेतले जाते आणि म्हणूनच त्याची पाककृती ही त्या त्या प्रांताशी, शहरांशी आणि गावाशी निगडीत असते. धन्यवाद.

[@anjalikakashyap1692]

मस्त रेसीपी आई.... मी आज बनवली... मस्तच झाली.... Thank you

[@snehamore8472]

Cooker kontya kampanicha aahe

[@111angle..]

सिंहगर्जना अप्रतिम धन्यवाद

[@sharayusakhalkar2832]

सुंदर व अप्रतिम आहे भाजी....मी करून पाहीन....thankyou.... मावशी...🙏👍

[@GharchaSwaad]

धन्यवाद, असेच रेसिपी पहात राहा.

[@sandhyakenjale4447]

Kharach dada.. Fanas kami chicken n ch vatatay

[@sushmaphansekar345]

खूप सुंदर पध्दतीने फणसाची भाजी दाखवलीत. जरूर करून बघेन. भाजी पेक्षा आईचा आवाज आणि समजावून सांगण्याची पद्धत फारच सुंदर. ते ऐकून आधीच मन तृप्त झाले. धन्यवाद.

[@GharchaSwaad]

खूप धन्यवाद !

[@Akashbhaii20]

Far sunder

[@ashashewale2274]

Me Nakkich Try Karen...😀😊

[@Drshrutig]

Aai pharach sugran ...jyane changla khalla tyala changlya jevanachi kimmat kalte👌👌

[@englishlessons7422]

तुमचा लोगोच इतका मस्त दिसतो ना, लोगोलाच खाऊन टाकावंसं वाटतं!😋😋

[@shalakagurav9177]

Aei fanas chiraychi moravli far chan ahe atta ashi milat nahi😭

[@rupaparab2211]

Mast chamchamit nakki karen

[@sheetalkamble4341]

Khup chan, agdi mtn recipe vatli khup chan nkki try krnar

[@rakhimouryaitsapeace8683]

Amhi limbu nai vaprat direct kapto fakta hata la tel lavto suri and hatala and normal potato masala banavto tyat fanas kapun pani takun vafun gheto bhaji masta hota avda masala n all use nai karat 👌

[@prabhakarwarekar9916]

भाजी आवडली बांगड्या जास्त आवडल्या. लै भारी

[@ronnys3990]

तुमच्या रेसिपी मला खूप आवडतात. बट सॉरी टू से .इतके सारे मसाले घातल्यावर ओरिजनल फणसाची टेस्ट च कळणार नाही. आणि चिकन मटण ची टेस्ट हवी असेल तर तेच आणावे. फणस कशाला. डोन्ट माईंड ह.I m Ur subscriber

[@karishmawavekar8686]

Ho khare ahe tumch... Pn je nonveg nahi khat tyanachyasthi he perfect ahe