Weber Key MK2: The 2000€ coffee grinder in the professional test | So GOOD or overpriced?

[@psychedelican]

Wir können uns im deutschsprachigen Raum wirklich glücklich schätzen, so qualitative und ausführliche Reviews von verschiedenen Mühlen und Siebträgermaschinen zu erhalten. Danke 🙏🏽

[@Kaffeemacher]

Vielen Dank für dein Feedback, das freut uns sehr zu hören.

[@schmalholz]

​@@Kaffeemacherals Deutscher in Belgien bekomme ich jetzt die automatisch übersetzte englische Version. Sehr überrascht und war für 5sek leicht verstört. Vll könntet ihr das irgendwie kennzeichnen oder in die Beschreibung packen. Ansonsten sehr zufrieden und freue mich auf guten Kaffee-Content in 2025.

[@Kaffeemacher]

​@@schmalholz Habe diese Auto Übersetzung gerade ausgestellt. Wir machen englische Videos händisch auf @kaffeemacherenglish

[@fxhood]

Absolut! Gerade auch bezüglich Transparenz, obwohl KaffeemacherInnen als Händler ja Interessenkonflikte haben können. Wie daa gehandhabt wird ist m.M.n. vorbildlich 😊

[@Martin-i8o8n]

@@fxhood Das haben sie doch inzwischen ausgeräumt, indem sie den eigenen Vertrieb von Mühlen und Maschinen eingestellt haben

[@145Mars145]

Ihr seid nicht die Diplomaten - ihr seid aber sicher die besten Kaffeeyoutuber überhaupt. Ehrlich, nachvollziehbar und sympathisch. 👍

[@Kaffeemacher]

Danke für das Lob!

[@UncleY4nn]

Genau! Und ich will keine Diplomaten als Reviewer! 😄

[@marctheShark75]

Hallo, ich hatte vor 1 Jahr die Wahl zw. Lagom P64 und der Key II. Habe mich letztendlich für die P64 entschieden und bin nach wie vor sehr zufrieden. Danke für euer aufschlussreiches und informatives Video. Ihr seid die Besten. ❤👍🏻

[@dukethunder6233]

Endlich wieder Mühlen-Tests. 👌👍😀

[@Kaffeemacher]

Wenn du wüsstest, wie viele wir schon abgedreht haben. 😁

[@dukethunder6233]

@ kann ich mir denken. 😀 In so manchen Video, ist ja die eine oder andere neue Mühle im Hintergrund zu sehen gewesen. Z.B. die Mazzer Philos. 😉😀

[@Christian_L.]

Ja. Und wirklich gemessen und nicht nur subjektive Eindrücke. Selbst als Vollautomaten Kaffee Trinker lernt man noch dazu.

[@der.Ruettenscheider]

Hey Kaffeemacher, danke für euren Zahlzeichen und sehr ausführlichen Tests. Danke auch für eure ehrlichen Test . Schade das diese Mühle nicht besser performt, bei dieser UVP muss sie perfekt sein.

[@florianz95]

Tolles Review, danke für das ehrliche Fazit und weiter so!

[@jolora8]

Danke euch, das Video kam keinen Tag zu spät. Hab seit einiger Zeit den Weber HG-2 im Warenkorb und hab mich nicht getraut abzudrücken. Nach dieser vernichtenden Kritik zum großen Bruder spar ich mir das lieber.

[@RCDani73]

Ihr zwei sind einfach die Besten! Vielen Dank. Gruess us Luzern

[@Kaffeemacher]

Danke für das Lob!

[@supersalad9595]

Super informatives Video! Ich wusste schon vor dem schauen, dass ich mir diese Mühle nicht kaufen werde, weil einfach zu teuer. Aber dieses Video ist super interessant und zeigt, wie ihr diese ganzen Mühlen testet, vor allem die Partikelverteilung. Dazu kommt noch der klasse Ton und super Strukturierung des Videos. Danke dafür. :) Freue mich schon auf die Maro ;)

[@davignon3058]

Na, da bin ich aber sehr gespannt - Danke, dass Ihr diesen Test uns hier zeigt.

[@kirchnha]

Sehr ausführlicher Test mit viel weitergegebener Information.👏 DANKE Man merkt euch es förmlich an wie schwer es fällt ein negatives Urteil bei dem Preis zu fällen. Zum Schluss ist aber der Geschmack entscheidend und nicht das Design.😉VG

[@martinlechner403]

Freue mich schon auf den Mazzer Philos Test (und den Vergleich mit meinen Erfahrungen damit).

[@orbit354]

Welche Mahlscheiben hast du? Habe sie mit den l200d und bin zumindest für Filter sehr zufrieden damit!

[@frankausfrankfurt]

kann mir beim besten Willen nicht vorstellen, dass dieser positiv verläuft, gibt einfach zu viele User mit enormen Konsistenz Problemen - ich hatte 2 und beide waren in dieser Hinsicht ein Alptraum. Dadurch hatte ich Kontakt zu anderen über das Kaffeenetz und auch da zeigte sich, das viele User Probleme hatten. Mal schauen, vielleicht kommen die beiden hinter das Geheimnis dieses Phänomen.

[@martinlechner403]

@ I200D - Ich habe keine Konsistenz Probleme. Mich macht nur die Retention im Vorderen Teil beim Auseinanderbauen etwas stutzig. Ist aber tatsächlich eher minimal pro Mahlvorgang und sammelt sich über die Zeit an.

[@orbit354]

@ Ja die habe ich leider auch! Ich denke das wird einfach durch den schnellen Prebreaker zurückgeworfen. Sind aber auch maximal 0,2g bei mir (im Filtersetting).

[@martinlechner403]

@ ich mache den Flow mit zwei mal den Schnapper ziehen und einmal auf den Deckel klopfen. Danach ist da nur noch sehr wenig Rückstand drinnen. Ich switche regelmäßig zwischen Filter und Espresso und habe da keine Probleme. Bei der Eureka davor war es sehr problematisch zwischen zwei Espressi zu wechseln und dann wieder auf den initialen Wert zurück zu kommen trotz mods.

[@onit996]

Das muss echt viel Aufwand gewesen sein für euch. Hammer Video!

[@Kaffeemacher]

Danke dir!

[@Martin-i8o8n]

Finde ich toll, dass ihr euch die mal anschaut. Gerade zur MK2 gibt es bislang wenig

[@_Brewn]

Ich finde es auch komisch, dass es so wenig content zur Mühle gibt.

[@bungeoppang210]

Daddy got coffee hat vor kurzem auch ein Review hochgeladen. Allerdings nicht auf dem gleichen Level inklusive Partikelverteilung usw. Aber auch ein guter Test. Man merkt dass er die Mühle über lange Zeit selbst genutzt hat.

[@floriand.4167]

Ich bin nicht überrascht vom enttäuschenden Ergebnis. Hatte mal die Gelegenheit bei einem Barista-Workshop mit ihr zu arbeiten. Wollte den Besitzer natürlich nicht verärgern, aber ich war von den Extraktionen damals schon schwer enttäuscht. Ehrlich gesagt finde ich sie nicht mal schön. Die sieht aus wie ein Tischbohrer. Und was habe ich für die 2000 € für Vorteile? In diesem Preisbereich muss man nah an der Perfektion sein. Ja, sie ist leise, aber wenn das Mahlgut nicht passt, hat sie in der wichtigsten Disziplin einer Mühle versagt. Das was ihr bei der Partikelverteilung gemessen habt, deutet darauf hin, dass diese Mühle schlicht und einfach eine Fehlkonstruktion ist.

[@frapefro5591]

Danke für den ausführlichen Test und Euren "Mut". Sieht man sich an, wie Weber mit anderen Kritikern umgeht, ist der ja durchaus nötig! 😄 Krass, was da letztendlich aus einer 2000€ Mühle rauskommt. Nimmt man den schlechten Service von Weber noch in die Kritik mit rein (i.d.R. zahlt man ja auch einen Mehrpreis, weil man GUTEN Service erwartet), zeichnet sich da ja ein nahezu fatales Bild einer Mühle und einer Marke.

[@Kaffeemacher]

Danke fürs Feedback!

[@Srv02]

Ich war bis dato mit dem Service von WW über allen Maßen zufrieden. Was für Erfahrungen hattest du mit ihnen?

[@dabougi8063]

Der unterirdische Support und die kafkaesken Umstände die man hat, wenn etwas nicht passt (es ist generell der Kunde schud, wenn das Mahlwerk eiert und mies alignt ist, dafür kriegt man ein Video wo man mit dem Gummihammer ran muss etc. um das zu beheben, wenn man sie zurückschickt muss man es selbst bezahlen, weil sie ja keine Fehler machen etc.) waren es letztendlich, die mich vom Kauf abgehalten haben. Abmessungen und Optik sind top, der Konus liefert zudem vom Profil her für mich was ich gesucht habe. Es wurde dann zum halben Preis dich die Mazzer Philos. Webers "Philosophie" möchte ich nicht unterstützen. Wenn alles passt, sind es gute Geräte die sich bewusst "exklusiv/hochpreisig" präsentieren. Weder der Support noch deren QS rechtfertigen die Preise aber. Schade eigentlich.

[@frapefro5591]

@@Srv02 Mit welchem Service warst Du denn "über die Maßen zufrieden" ? Ich weiß gar nicht, wo ich da anfangen soll. Es beginnt ja schon damit, dass man zwar eine Niederlassung in Hamburg hat, die Mühlen in Deutschland gelagert werden, aber NICHT nach deutschem Recht verkauft... In diesem Stil zieht sich der Service dann weiter durch. Man hat das Gefühl, der Kunde stört. Wirklich nicht das, was ich von einem Premium Hersteller erwarte.

[@guyhurst3341]

Super Test 👍 Vielen Dank an euch zwei und das Team. Für mich persönlich lohnt sich aber nicht 2000€ in einer Kaffeemühle zu stecken. Das ist sehr viel Geld. Aber es ist immer interessant so Test zu sehen. Liebe Grüsse an euch und ein schönes neues Jahr an dem ganzen Team. Guy

[@christianblume6061]

Super Review, danke! Würde mich auch über einen Review der Ceado E37SD freuen. Weiter so!

[@martinbinder6615]

Danke für den ehrlichen Test! Kaffee finde ich, ist einerseits Geschmackssache - aber Fakten wie eben die Partikelverteilung lassen sich einfach nicht wegdisktutieren. Ich bin der gleichen Meinung: High-End Finish und Verarbeitung ist schön, aber am Ende der Show zählt das, was ich in der Tasse habe. Darum macht man ja den ganzen Zauber. Was nützt mir ein Porsche, wenn ich das Gas nicht gut dosieren kann? Genausoviel wie eine 2k € Mühle, die beim Mahlergebnis versagt.

[@Ben42-Ben42]

Für 2000€ finde ich den entstehenden Schmutz/Statik echt lame. Selbst wenn ich das Geld investieren wollen würde, würde mich das schon nerven. Wie ihr schon sagtet: da müsste es perfekt sein. Und vielen Dank für eure tolle Arbeit!

[@Kaffeemacher]

Danke fürs Feedback!

[@Feelinggrapeofficial_]

Fantastischer Input, danke.

[@Kaffeemacher]

Sehr gerne!

[@raphifrei8473]

Ist ein test der zerno z1 geplant? Super video!! Hat mich sehr getröstet da ich auch nicht so gute erfahrungen mit weber gemacht habe

[@derCO2neutrale]

Ich bin Maschinenbauingenieur und Feier die Mühle habe sie seit 3jahren. Als 2. Mühle habe ich die EK43S Feier ich auch total

[@Kaffeemacher]

Danke dir! ja, bestechend in Verarbeitung und Einfachheit.

[@bungeoppang210]

Ha! Habe genau das gleiche set-up. Weber Key und ek43 mit SSP Brew Scheiben 🤝. Hat mich schon etwas geschickt der Test 😅

[@thoughtsforthemind]

Are you going to review the Lagom 01? Or a wider burrset review incl. Mizen burrs?

[@leonwolke]

Hey endlich kommen die hochpreisigen Single Dose! Sehr toll! Vielen Dank euch! Kann man schon Spoilern ob ihr die Lagom P64 auch noch einem Test unterzieht? Beste Grüße aus Hamburg

[@Kaffeemacher]

Ja, kommt

[@Iceman231181]

Interessant... Mich würde mal der Vergleich zur Niche Zero interessieren, wegen dem konischen Mahlwerk. Bzgl. der Partikelverteilung und vielleicht wäre die Mühle in eurem Italo-Test eher zuhause gewesen. Aber gut, dass ihr euch von dem Weber Image nicht blenden lasst und euer Feedback ehrlich gebt.

[@Kaffeemacher]

Der Vergleich der Kurven von Niche und Key haben wir im Blog.

[@Martin-i8o8n]

@@labrikorn_3299 Ähm. Fünf Jahre. Wie alt sind für dich eine Mazzer Mini, Jolly, Major, Kony oder (hier besonders relevant): Robur? Wahrscheinlich alle vor deiner Geburt 🙂

[@thomasranger8851]

Ich habe die Mk1 und war einer der ersten in Deutschland, etwas wdt und gut ist, kaum Reste, Reinigung super easy und Geschmack 100x besser als mit der Rocket Faustino, die ich davor hatte. Workflow super wenn ich sehe wieviel Kaffee bei meinem Kumpel und seiner Bentwood danebenspratzelt, dafür liebe ich meine Key. Muss aber auch sagen das mir die italienisches Roestungen generell viel besser schmecken als helle egal mit welcher Mühle, VG Thomas PS ihr hättet vielleicht noch ein paar mehr verschiedene Kaffees probieren können.

[@Boutzii]

Bitte eine EG-1 review 🙏🏼

[@Martin-i8o8n]

Um den Test rund zu machen, wäre ein Vergleich des Mahlguts (auch sensorisch) mit der Mazzer Robur mit dem gleichen Mahlkegel erhellend

[@daniels.4732]

Super interessantes Video und ein großes Lob an eure Ehrlichkeit! Ich finde die Weber ebenfalls wunderschön und sie ist sicherlich ein Highlight auf der Kaffeebar. Wegen des Workflows würde ich mich jedoch gegen die Mühle entscheiden, auch wenn der Espresso deutlich besser schmecken würde. Das Einfüllen der Bohnen sowie der Übergang vom Becher in den Siebträger passen irgendwie nicht zum Kaufpreis. Das Abnehmen des Bechers von der Mahlkammer finde ich sehr grenzwertig, vor allem wenn da jedes Mal Kaffeepulver herunterfliegt und man mit einem Pinsel arbeiten muss. Gäste halten einen doch komplett für verrückt, wenn man nach jeder Nutzung erst mal die Arbeitsfläche sauber pinselt :D

[@thoughtsforthemind]

Thanks for the hard but fair review - the thoroughness is appreciated! The Mk2 is much better than the mk1, as it should be at this price point. I have one of these (mk2). There are a few minor workflow adaptations possible to make it a really easy grinder to work with, but agree on the surprising result in the cup - I regularly get a lack of body. I’m currently using it as a light roast grinder with lower RPMs (around 50). One point missed - the tumbler is the best blind shaker ever, with the lid it’s heavy and with a small amount of RDT has very little to no retention of walls. It’s even better than Weber’s own blind shaker. Just a call-out!

[@Kaffeemacher]

Thank you for your detailed feedback and kind words! It's great to hear that you've found some effective workflow adjustments to improve the usability of the Mk2

[@bungeoppang210]

Danke für den ehrlich Test! Ich hatte die MK1 und MK2. Bei der MK1, welche noch nur einfach geführt war, konnte der Kegel schwingen und ich konnte Boulders mit dem bloßem Auge sehen. Bei der MK2 ist die Mahlscheibe zweifach gelagert/geführt wodurch ich eigentlich keine Boulders mehr sehen konnte. Habt ihr mal das alignment getestet (burrs bis interlocking fein stellen und dann testen wieviele Klicks von interlocking sie sich im Betrieb anfangen zu berühren). Eventuell sind in der Zwischenzeit auch einfach meine Augen schlechter geworden 😜. Sehr wichtiger Test, danke!

[@Kaffeemacher]

Alignement haben wir getestet. Und wir haben auch bei Weber nachgefragt und ihre Partikelverteilungsmessungen gesehen. Die ähneln unseren.

[@bungeoppang210]

@ Bullet Proof, danke 🙏! Klasse Arbeit

[@sp3llb]

Hab mir vor über einem Jahr ne LAGOM P100 gegönnt. Bin super zufrieden, vor allem bleibt praktisch kein Kaffe in der Mühle zurück, da die Mühle nach jedem Mahlgang auf vollen Speed hochdreht. Beim Reinigen hab ich nur in den Schrauben der Mahlscheiben etwas Kaffeepulver gefunden.

[@oliverORiley]

Endgame beim Marketing vielleicht 😂 beim Rest eher weniger! Habe mir vor längerem den Traum einer EG1 erfüllt - dieser ist jedoch sehr schnell geplatzt als die Mühle zuhause in Betrieb war! Ging leider enttäuschend wieder zu Weber zurück! Hab wirklich schon an mir selbst gezweifelt aber euer Video untermalt meine Eindrücke! Vielen Dank 😬

[@reginakempf189]

Servus! Darf ich dich fragen welche Mühle du jetzt hast? Ich denke schon länger über eine EG1 nach, und habe aktuell eine Bentwood

[@oliverORiley]

@ aktuell eine Niche Zero! Trotzdem hätte ich gerne wieder was mit Scheibenmahlwerk - meine Favouriten wären aktuell Lagom P64, Zerno Z1 oder Varia VS6!

[@georgfriedrich8086]

Wieder ein hilfreicher und kompetenter Mühlentest. Eine Bitte: Laßt doch während der Mahlgradbesprechung die Grafiken etwas länger stehen. Euer Kommentar ist dann noch besser nachvollziehbar.

[@Kaffeemacher]

Danke für die Rückmeldung und den Tipp. Werden wir aufnehmen.

[@bungeoppang210]

Ich kann mich erinnern dass Douglas Weber in einem Interview sagte, dass die Partikelverteilung der Key sehr ähnlich der Partikelverteilung der EG1 mit Core Burrs sei. Eventuell wäre dies interessant mal zu vergleichen, solltet ihr diese mal reviewen.

[@bungeoppang210]

Hab eben auf eurem Graphen gesehen dass ihr die EG1 schon geprüft hattet (vermutlich mit Core burrs?). Scheint ja nicht so ganz zu stimmen, die Aussage von Douglas 😮.

[@likes_too7538]

Sieht man da links im Hintergrund eine EG-1 von Weber, oder eine Acaia Orbit? 😀 Vor allem zu letzterer fände ich ein Review super! Gibt zu ihr noch nicht wirklich viel... Weder im deutsch- noch englischsprachigem Raum.

[@breunzjiacmkian]

Ich bin echt ein Fan von eurem KZbin Kanal geworden und schätze die Arbeit sehr die ihr in jedes Video steckt. Überlegt ihr vielleicht auch Videos über Gastro-Mühlen und Gastro-Espressomaschinen zu machen? Nachdem ihr eure eigenen Kaffeeläden habt und an diversen Meisterschaften teilnehmt, würde es mich sehr interessieren mit welchem Equipment ihr so in der Gastro arbeitet 😊

[@roastandrevelde]

Danke, dass ihr Euch mal Weber & Co widmet! Würde mich auch sehr über eine Review der Option-O Lagom P64 freuen!

[@skytown9000]

War bei der Partikelverteilung auch drauf, sieht also so aus als käme da bald mehr dazu :)

[@flse99]

Vielen lieben Dank für all eure tollen Videos! Eine Frage kommt auch noch ein Video zur EG1 von Weber workshops? Fände es sehr spannend eure Meinung/ergebnisse zu hören, da die Maschine ja bei vielen Cafés, influencer etc zu sehen ist

[@Kaffeemacher]

Hi @flse99! Haben wir im Moment nicht geplant.

[@dieterw1599]

Super Test Jungs . Sehr kritisch. Denn nur "Wer gut ma(h)lt😂 bekommt einen guten Espresso "

[@Kaffeemacher]

Das stimmt 😅

[@Andre-zz2xj]

Super Test! Sagt Weber etwas dazu? Bei dieser Partikelverteilung muss doch etwas ordentlich schief gegangen sein im Mahlwerk-Design oder der Konstruktion?

[@heyyyiamhere]

Danke für den Test! Frage, wird die Mazzer Philos noch von euch getestet? :)

[@dominikdrnek2529]

Hab in den Graphen im Video die Philos gesehen😊

[@martinlechner403]

Sicherlich. Im Video ist auf dem einen Chart die Partikelverteilung von der Philos zu sehen. Stand auch in anderen Videos im Hintergrund herum. Ich persönlich kann sie empfehlen, ist aber auch nicht perfekt.

[@heyyyiamhere]

Ich persönlich bin auch sehr zufrieden und gerade beim Punkt reinigen, ist die einfach Mega - freue mich schon, auf die Meinung der Kaffeemacher

[@dominikdrnek2529]

@@heyyyiamhere Ich bin auch sehr zufrieden, aber manchmal überlege ich die 189 er Mahlscheiben von meiner Mazzer Mini hineinzugeben oder eben das Edelstahlpendent, das es offiziell für die Philos gibt...

[@holgermuller6701]

Könntet vielleicht mal die Robur testen? Mich würde interessieren ob es an den Mahlscheiben liegt oder durch die Bauart der Mühle

[@Martin-i8o8n]

Korrekt. Das wäre eine wirklich gute Ergänzung zu diesem Test, denn dann ließe sich das Ergebnis einordnen. Laut Antwort von Ben im Kaffeenetz sieht die Verteilungskurve (unabhängig von der Drehzahl) nämlich sehr ähnlich aus, was hieße: Die Key ist schlicht ein sehr schöner und teurer Single Doser mit dem Mahlgut der Mazzer Robur. Es gibt Leute, die genau das wollen - und sei es alleine, weil die Robur eine bekannte Referenz ist (vor allem für dunklere Röstungen).

[@RealGilliVanilli]

Ist denn die Weber Workshops EG-1 auch geplant bei euch?

[@Kaffeemacher]

Wir haben sie gemessen, werden aber keinen Test machen.

[@RealGilliVanilli]

@ ok schade

[@NonExistChannel]

@@Kaffeemacher Schade, warum wird es keinen Test zu der Mühle geben?

[@mrgazillions]

How do I watch the German version? KZbin keeps auto dubbing which is horrible.

[@AAALEXANDERSON]

Hallo Liebes Kaffeemacher Team, Danke für den ausführlichen Review. Auch wenn die Mühle nicht in meinem Budget liegt, ist es sehr interessant zu sehen was der Markt so bietet. Ist ein Review zur neuen Profitec Single Dose Mühle Twist SD54 geplant? Wäre sehr interessant zu wissen, wie die Mühle abschneidet.

[@sebastianj8791]

Ich habe mir die Weber Mühle auch angeschaut und diese getestet. Ich finde die Mühle den Preis einfach nicht wert. Wenn man wirklich eine Mühle in dieser Preisklasse möchte würde ich in jedem Fall eine Kafatek Monolith kaufen. Diese Mühlen bieten wenigstens noch ein Plus an Innovation im Vergleich zu einer Weber oder auch Lagom. Ich habe mich damals für eine Niche Duo mit dem Filter und Espresso Set entschieden und bin damit absolut zufrieden. Etwas von DF will ich in Zukunft auch noch kaufen, da die Marke deutlich sich verbessert hat über die letzten zwei Jahre. Was ich auch noch sagen muss nach einigen Mühlen die ich getestet habe zwischen 200€-2500€ ist dass der unterschied wirklich nur geringfügig ist im Geschmack und nicht einen wirklich verrückten Preis rechtfertigen kann. Das einzige was primär einen Unterschied macht ist Scheibe oder Kegel. Das ist aber auch persönliche Vorliebe.

[@Martin-i8o8n]

Sehr sehr wesentlicher Hinweis, meiner Meinung nach. Wenn es möglich wäre, sollte man das hier anpinnen: Es gibt am großen Kaffeehimmel da draußen keine völlig unerwarteten GeschmacksWELTEN, die sich nur mit der allerteuersten Technik erschließen ließen. Wenn ihr Freude daran habt, gönnt sie euch - aber nicht aus Angst, in der Tasse etwas Riesengroßes zu verpassen. Highender-Tum kann unglücklich machen

[@HaraldWHannes]

gut gemacht!

[@konsti9412]

wann werdet ihr denn das video von der eureka single dose pro hochladen? danke euch

[@Kaffeemacher]

Wir haben sie noch gar nicht.

[@andreschaerer]

Wann kommt das Video zur Maro Model 1?

[@Kaffeemacher]

Ist in Produktion, mehr können wir aktuell noch nicht sagen. Grüsse Pascal

[@gabrielepumo9784]

Could it be that these results are caused by a problem with the specific grinder you tested (or its burrs)?

[@UncleY4nn]

12:30 Habt ihr nicht mal in einem anderen Video gesagt, dass man solche Karatemoves lieber nicht machen sollte? 🤔 …weil dann eben dort ein Hohlraum entstehen kann?

[@Martin-i8o8n]

Ob sie das gesagt haben, weiß ich nicht. Aber genau das habe ich auch gedacht, weil ich es aus Erfahrung kenne. Wichtig ist dabei, seitlich nur schwach und gegen einen weicheren Teil der Hand zu klopfen. Und anschließend ein paar vertikale Stöße auf eine dämpfende Unterlage, aber auch hier nicht übertreiben. Oft sind die vertikalen Stöße auch alleine bereits ausreichend um eine kleine Lücke am Rand zu schließen

[@thomaskofinger4778]

Welche Kaffee-Waage (schwarzer „Becher“ mit Innendisplay) verwendet ihr im Video? Im übrigen danke für das tolle Video - super wie immer! Lieben Gruß aus Österreich!

[@aarjayemm]

Subminimal dosing cup

[@fxhood]

Spannend - warum macht der Hersteller keinen solchen Test während der Entwicklung? Was sagen andere Experten (z.B. James Hoffmann) zur Mühle? Ein Geschenk für die Community, dass Ihr nicht aus Angst vorm Shitstorm - und Anwälten - Euren Test abbrecht und damit anderen Stimmen den Vorang lasst. Vielen Dank dafür und größten Respekt. Ich kann mir vorstellen, wieviel einfacher es sein könnte, dem Weg des Mainstream und des Geldes zu folgen! 😊 (Ähnlich wie bei "Finanzfluss" für Geld-Anlage (keine Werbung/ keine Verbindung dazu!) habe ich auch bei Euch ein sehr echtes Gefühl. Wenn ich mal eine andere Meinung hatte, hatte ich Euch das früher auch hier kommentiert.) Werde auf jeden Fall nochmal zur Mühle weiterlesen und dran bleiben. Dennoch: 2k € - das Ist nicht mein Mühlen-Budget. 😅 Meine Niche (1. Serie, Euer Tip damals) hält wohl noch 10 Jahre bei mir. Macht Spass und ist easy/ leise/ lecker und robust, mein Pinguin 😂 LG u thx Fx

[@dabougi8063]

Hofmann hat dazu bereits ein älteres Video, iirc nicht die MK2

[@SchoRiginal]

Mit 40 Minuten Video schauen 2000 Euro gespart, danke!

[@Kaffeemacher]

Sehr gerne!

[@rubyfusilero563]

Moin, ihr macht super Videos und ich folge euch auf KZbin schon viele Jahre. Ich liebäugle schon lange mit der Mahlkönig EK Omnia… Wann kommt euer Test zu der Mühle? Ich wüsste gerne, ob man mit der Mühle wirklich für Filter und Espresso fein mahlen kann. Insbesondere für helle- bis Mittelhelle Röstungen. Beste Grüße aus Hamburg Ruben

[@xklockz1285]

Wirklich besten Dank für dieses Video ich war schon seit längerem drauf und dran mir diese Mühle zu zulegen als Alternative zur GBW oder vertical63 Aber aufgrund des Geschmacks werde ich wohl leider Abstand nehmen müssen

[@jonasherrmann8372]

Danke für das Review! Wie sieht es mit einem Vergleich der SSP Mahlscheiben aus?

[@holger1941]

Danke für den objektiven Test. Frage: wollt Ihr die KafaTek MC4 dagegen testen? Ich stelle euch meine gerne zur Verfügung :-)

[@97Hades97]

Also in dem Test sagt ihr ja, dass in der Mühle bekannte konische Mahlscheiben von Mazzer verbaut sind. War dann das Ergebnis hinsichtlich Geschmack und Partikelverteilung nicht erwartbar? Ich halte es für plausibel, dass Weber den Key auf "dunklere" Röstungen spezialisiert haben und ihren EG-1 auf "hellere" Röstungen (obwohl diese ja laut Berichten recht flexibel ist aufgrund austauschbarer Mahlscheiben), bzw. dass sie absichtlich mit diesen Modellen sehr unterschiedliche Mahlergebnisse liefern möchten. War zumindest mein erster Gedanke hierzu. Nichtsdestotrotz: Mal wieder ein exzellenter Test.

[@bastianbrand2464]

Danke für das super Video. Gibt es eine technische Erklärung für die schlechte Performance? Liegt das nur am mahlwerk von mazzer?

[@bungeoppang210]

Verstehe ich offen gestanden auch nicht. Die Niche hat ja auch kleiner Mazzer Mahlscheiben verbaut, welche in der Mahlgutverteilung theoretisch nicht so gut sein sollten wie die 84mm Mahlscheiben. Vorrausgesetzt die Mahlscheiben werden von beiden Mühlen ohne Spiel geführt. Aber in in der Partikelverteilung scheint die Niche eine bessere Verteilung zu haben. Wobei ich sagen muss, dass ich noch nie gehört habe dass die Niche besser schmecken soll als die Key.

[@Martin-i8o8n]

@@bungeoppang210 Dein Kommentar enthält viele unzutreffende Aussagen. Ohne Anspruch auf Vollständigkeit: Die Niche *Zero* hat keine Mahlscheiben sondern einen Konus, nämlich den (keineswegs kleinen) 63 mm Konus der Mazzer Kony. Die Niche *Duo* hat zwar Mahlscheiben, aber die keineswegs kleinen (!) 83 mm Scheiben der Mazzer Major. Die Weber Key hat den 83 mm Konus der Mazzer Robur. Die Aussage, irgendetwas davon sollte "theoretisch nicht so gut sein" wie irgendwelche "84mm Mahlscheiben" ist ebenso absurd wie die Aussage, dass eine Mühle besser schmeckt als eine andere. Beiß' mal rein und probier' sie. Unglaublich, wie viel Pseudowissen von "Kerlen auf dem Internet" ohne eigene Erfahrungsgrundlage schmerzfrei nachgeplappert wird

[@jamoin9639]

Ein Espresso den ich zuhause mache bzw im Café kaufe, wird der mit 6-7 Gramm zubereitet oder mit 16g ?

[@Kaffeemacher]

Hi @jamoin9639! Ein Espresso wird in der Regel mit 6 - 10 Gramm gemacht, wobei wir eher höhere Dosierungen empfehlen. Wir machen meistens immer einen doppelten Espresso und trinken den dann oder verschenken einen. Das Extraktionsverhalten ist deutlich besser aus einem größeren Sieb!

[@denizschafer2144]

Hey, cooles Video! Ich nutze bisher nur eine Kapselmaschiene und möchte gerne auf eine Siebträgermaschiene umsteigen. Habt Ihr da ein paar tipps was ich mir am besten holen sollte für den Anfang? Budget liegt so bei 500€. Vielen Dank schon einmal im Voraus!

[@Kaffeemacher]

Hi @denizschafer2144! Vielleicht eine Delonghi Dedica und eine Emil Single Dosing Mühle?

[@denizschafer2144]

@ Danke für die schnelle Rückmeldung. Habe gehört das der Siebträger, beziehungsweise die Einsätze aufgrund von Plastik nicht so gut sein sollen, eben so wie der Milchaufschäumer :( War bis dato am überlegen mir die De’ Longhi La Specialista Arte zu holen oder die Sage barista express.. neu habe ich gesehen gibt es auch eine siebträgermaschiene von Ninja.. Allerdings bin ich von allen dreien noch nicht so ganz begeistern.

[@dudemastermaster8944]

@@denizschafer2144 Die Express ist eine Bank. Nachträglich einfach eine externe Mühle zulegen und du kannst wunschlos glücklich sein.

[@silas862]

Hattet ihr schon mal eine Kony (edit: dreiphasige Robur) in der Analyse? Wäre ja spannend, ob sich die PSD da unterscheidet: gleicher Konus aber andere Feed Rate, Drehzahl, Konstruktion.

[@Kaffeemacher]

Noch nicht.

[@sebastianadobatti9653]

Die Kony hat einen anderen Konus den auch die Niche Zero nutzt.

[@silas862]

@ Robur dann? Die Mazzers sind nicht so meine Welt ;)

[@sebastianadobatti9653]

@@silas862 ja die dreiphasige Robur hat den 83mm Konus, die einphasige das 71mm Mahlwerk.

[@Simon-py2uj]

Hätte wenn da Video schon über ein Weber Produkt ist eine Frage zu einem anderen, rentiert sich die Spring Clean von ihnen? Oder ist diese unnötig oder bringt einfach nichts?

[@Martin-i8o8n]

Absolut überteuerter, esoterischer Mumpitz entsprechend der gesamten Philosophie von Weber Workshops, meiner Meinung nach. Richtig ist: Gelegentlich die Brühgruppe öffnen und durchaus auch mechanisch reinigen

[@egoaut]

Wow mein 60€ China Nachbau einer bekannten manuellen Mühle, ist kleiner, leiser, verbraucht keinen Strom, hält fit und ist nicht viel langsamer.❤ Ok sie sieht gut aus, ich bleib für die 2x Espresso am Tag trotzdem bei meiner. PS: testet mal GUTE Handmühlen mit feiner Einteilung, da gibt nicht nur die von euch angesprochene die 4s pro klick verändern😮

[@matthiasklaes8097]

Wie immer super Video, wird es im Jahr 2025 auch eines zur Lagom P64 geben (hab zumindest die Partikelverteilung gesehen 😉)? Danke.

[@Kaffeemacher]

Ich denke schon

[@RealGilliVanilli]

Geil darauf warte ich schon lange, bisher nur die englisch sprachigen Videos davon gesehen und freue mich auf diesen Test von euch. Washington noch feiern würde, wäre ein aktueller Vergleich aller GbW Mühlen. Bin aktuell am überlegen ob ich mir neben meiner SD Mühle noch eine GbW zulege für die Phasen wo mich das vorab abwiegen nervt und ich mehr trinke …

[@Kaliq91]

Bei mir ist das Video englisch und ich schaffe es nicht auf original umzustellen 😅

[@145Mars145]

Geht mir auch so. 😅 ​@@Kaliq91

[@kevink.5969]

Bin ebenfalls sehr gespannt auf das Video. Lustigerweise habe ich meine Mühle gestern erhalten, bin aktuell aber noch etwas skeptisch. Geschmacklich ist das Ergebnis leider nicht berauschend. Mal schauen, ob es nach dem Einmahlen von etwas Kaffee besser wird. Habt ihr die Mühle mit Kaffee eingemahlen oder direkt “out of the box” benutzt? Weber gibt ja eigentlich an, dass die Mühle bereits eingemahlen ist. Laut den Leuten im Netz soll sich geschmacklich aber noch einiges tun…

[@Kaffeemacher]

Eingemahlen.

[@sebastianadobatti9653]

Kann es sein das die Ausrichtung des Mahlwerk einfach komplett off war? Das Problem ist bekannt bei der Key.

[@Kaffeemacher]

Nein. Meinst du wegen der Partikelverteilung? Wir hatten Kontakt mit Weber und ihre PDS Messungen sehen ähnlich aus wie unsere.

[@sebastianadobatti9653]

@ haben die euch das auch gezeigt? Oder nur ja und Amen gesagt zu euren Ergebnissen? Mir würde sonst nicht einleuchten warum die Mühle überhaupt auf dem Markt ist, bei den Ergebnissen und sie auch noch davon wissen. Hatte auch lange eine Malwani Livi mit dem gleichen Mahlwerk und geschmacklich war die auch bescheiden, aber nur bis ich sie mal richtig aligned habe, danach war sie absolut Top und hat andere Mühlen locker geschlagen.

[@ivani3101]

Könntet ihr bitte vielleicht diese Mühle mit Mazzer Philos vergleichen?

[@Kaffeemacher]

Du wirst nach dem Test der Philos selbst gut vergleichen können.

[@ogni25]

Liebe Kaffeemacher, würde es euch interessieren mal eine Zerno Z1 zu testen?

[@Kaffeemacher]

Wir haben eine durchgemessen 😁😎

[@ogni25]

@@Kaffeemacher da bin ich ja mal gespannt ob ihr da die gleichen Erfahrungen gemacht habt wie ich..... ich finde die Zerno ist eine der besten Mühlen für Menschen die gerne Umbauen und selbst reparieren. Mahlscheiben wechsel ist super einfach und der massive Einsatz von leicht erhältlichen Lagern, Schrauben und dem Getriebe macht sie zu einem Traum für jeden Handwerker.

[@loeweclown5576]

Habt ihr euch schonmal die Wug2 angesehen? Sozusagen der Gegenentwurf zur Weber Key. Mit einfach austauschbaren Mahlscheiben/Mahlkegeln im Bereich 80-83mm

[@Kaffeemacher]

Haben wir noch nicht.

[@loeweclown5576]

@@Kaffeemacher und habt ihr es vor?

[@aarjayemm]

Thanks for the video, although as an owner of the grinder I’m not very pleased to hear your opinion on the quality of the espresso taste😅 I wonder if you tried grinding at higher speed and noticed any difference in the taste?

[@Kaffeemacher]

We tried the whole range. Neither particle seize nor taste changed widely.

[@aarjayemm]

@ thanks for the feedback! So I would be better off selling the grinder? What conical grinder would you recommend? (I also have an EG-1 with ULF burrs that I use for filter coffee…)

[@Kaffeemacher]

@@aarjayemm no, wait. If you like your coffe with the grinder it is the right grinder for you!

[@derhifiarchitekt4963]

Schönes, ehrliches Video, auch hochpreisiges muss nicht immer das Beste sein! Espresso-Zubereitung ist wie HiFi, es gehört viel Akribie dazu, um ein hervorragendes Resultat zu erzielen, aber die Produkte müssen passen und auch zueinander passen! Macht weiter so!!!

[@gokzilla]

Nirgendwo tummeln sich so viele Esoteriker und Quacksalber rum wie rund um Hi-Fi und Kaffee.

[@Martin-i8o8n]

@@gokzilla Nicht ganz. Im Hifi-Bereich ist das inzwischen quasi konstituierend. Die Kaffee-Ecke ist bislang noch deutlich geerdet, aber ja: Die Tendenz schon da und wird mit zunehmendem Geld im Spiel stärker

[@martingut4769]

Ich kann mir vorstellen, dass bei dunkel geröstetem Kaffee gröbere Partikel etwas weniger ausmachen als bei hellem. Dunklerer Kaffee ist ja durchlässiger so dass das Wasser besser durch die Partikel kommt und schneller mehr auslöst. Dunkleren Kaffee muss man auch eher feiner mahlen um den selben Durchfluss zu erreichen. Vielleicht sind dann die grossen Partikel auch eher kleiner. Ob ich mir das richtig überlegt habe, bin ich nicht sicher. Ich möchte aber für so einen Preis auf jeden Fall keine Mühle kaufen mit der man nur dunklen Kaffee nutzen kann. So eine Einschränkung darf bei dem Preis nicht sein. Damit ich so viel ausgeben würde, müssten die Möglichkeiten mit Kaffee zu experimentieren grösser sein als bei anderen Mühlen und nicht kleiner. Ich bin da doch sehr funktionell denkend.

[@nicolaistuder4213]

Danke für eure tollen Videos! Bitte schaltet das automatische Dubbing aus, sonst wird bei allen, die eine andere Standardsprache als Deutsch eingestellt haben, das Video mit AI auf Englisch oder so übersetzt und man hört statt eurer Stimme ein künstliches Englisch. Auf Nutzerseite kann man das leider nicht einstellen, das kann nur der Contentcreator. Viele in unserem Sprachraum sprechen mehrere Sprachen und möchten die Videos in den verschiedenen Sprachen im Original schauen.

[@Kaffeemacher]

Habe ich ausgestellt.

[@nicolaistuder4213]

​@@Kaffeemacher super danke

[@aarjayemm]

@@Kaffeemacher Please keep the autodubbing!

[@dominickbaier6962]

Na dann auf zur EG 1 ;)

[@Boutzii]

Interessant wäre es mit dem Equipment von Weber in Verbindung mit der MK 2 zu testen. Denn im Test / Video: 1) Magic Lid wurde nicht benutzt (shaken) 2) Kritisiert wurde der „Ring“ der durch den Tumbler entsteht. Wenn man jedoch den Portalfikter (Siebträger) von Weber benutzt entsteht dieser Ring nicht! 3) WDT wurde nicht benutzt sondern Karate Moves + Finger für die Verteilung des Kaffes im Siebträger. 4) EPF + Puck Screen/Saver wurde nicht benutzt! Also wenn man einfach gesagt RDT, WDT + EPF sowie Puck-Saver benutzt wird definitiv der Geschmack ein ganz anderer als / anstatt mit der MK2 auf „klassische“ Weise den Espresso zuzubereiten. 🧐

[@Kaffeemacher]

Das verändert dann die Partikelverteilung aber nicht. Wir haben die Mühle 5! Monate getestet. Mit zusätzlichem Equipment und ohne. Mit Moonraker usw. Das Fazit bleibt das gleiche.

[@Martin-i8o8n]

Deine Argumentation erinnert mich an einen Vorwerk Vertreter. Wenn er gut ist, hat er dir, anstatt deinen schlecht funktionierenden Sauger zurück zu nehmen, ein Zusatzprodukt verkauft

[@fanaticlev]

Das mit Wasser arbeiten ist nicht speziell für diese Mühle. Das ist ein Standard Problem fast aller Single Dose Mühlen. Ich empfehle allen Nutzern das WDT Tool nicht zu nutzen und stattdessen den Tumbler mit dem Deckel den Weber mitliefert zu verwenden. Und einfach kurz durch zu schütteln. Das vereinfacht den Workflow nochmal. Geschmack ist subjektiv. Mir gefällt sie sehr gut auch mit hellen Röstungen wie zB von LaCabra. Hab meine EG1 verkauft weil sie mir für Espresso nicht besser gefallen hat.

[@Martin-i8o8n]

Genau: *Fast* alle Single Dosing Mühlen. Es gibt welche, bei denen es in der Regel unterbleiben kann (da ich hier keine Werbung machen will: Recherchiere selbst). Aber es ist auch abhängig vom Kaffee und von der Luftfeuchtigkeit im Raum

[@jackson0816]

Smart wäre gewesen, den Motor so anzusteuern, dass der Rührpinsel immer Richtung Gehäuse stehen würde.

[@gunterdressler8988]

Tolles Video. Aber zu viele Kompromisse für 2k.

[@Terranova911RS]

Wer so eine Mühle für helle Röstungen nutzt, der interpretiert die geschmackliche Unterextraktion der boulders dann als "fruchtig".

[@frankausfrankfurt]

Da bin ich ja mal gespannt. Hatte sie schon im Einkaufswagen aber 267,95 Euro Versandkosten machen sie noch mal deutlich teurer, von daher wieder storniert. Sie lagert ja schon in Hamburg, Zoll und Steuern OK, aber der Preis ist einfach überzogen......

[@Kaffeemacher]

ohne das Video vorweg nehmen zu wollen. Das können wir nachvollziehen

[@inkaw7375]

Oh ja, die meine ich, die Profitec, sorry, danke fürs Nachfragen 👍🏼

[@inkaw7375]

Danke! Könnt ihr auch mal die neue Single Dose Mühle von ECM testen?

[@Ben42-Ben42]

@@inkaw7375 das würde mich auch sehr interessieren.

[@Kaffeemacher]

Danke für deinen Input

[@Martin-i8o8n]

Welche von ECM soll das sein? Du meinst wahrscheinlich die PROFITEC TWIST SD54

[@inkaw7375]

Oh ja, die meine ich, die Profitec, sorry, danke fürs Nachfragen 👍🏼​@Martin-i8o8n

[@Squilliam-Fancyson]

Wundert mich nicht die Partikelverteilung. Die Bauart mit dieser externen Motorwelle bedingt mMn. ein größeres Axialspiel was direkt Einfluss auf die Abstände der Mahlkegel zueinander nimmt. Dadurch landen wohl auch die groben Brocken, die schon optisch auffallen, ins Mahlgut. Wenn bei der Eureka Mignon der Rundlauf der Motorwelle durch eine verbogene untere Mahlscheibenträgern beeinflusst wird, passiert genau das Gleiche.

[@danielc39876]

Habe sie und liebe sie. Aber ja, man muss ein wenig durch eine Lernkurve u d die Mühle benötigt lockere 6-8kg einmahlen.

[@danielc39876]

Noch zur Statik. Ein wenig RDT hilft. Dazu habe ich den Deckel für den Magic Tumbler und shake damit ein wenig. Hilft sehr viel. Ich trinke eher dunkle Röstungen, helle mag ich nicht sonderlich. Workflow ist sehr ruhig und angenehm, aber nicht schnell, was zuhause kein Problem ist. Maschine: Olympia Express Cremina

[@LiborioMogavero-c5v]

Hört sich so an als wäre das die richtige Mühle gewesen,für euren italienische erpresso test.

[@hblockx16]

Ich finde die Mühle komplett überhyped. Es gibt so viele tollere Mühlen fürs gleiche Geld.

[@somosparker4353]

Wir empfehlen Audio track auf english zu stellen. Absolutly hilarious unterhaltung 🤧🤧🤧

[@uwe5935]

komisch ihr seid sonst immer sehr sehr genau - ms und mg genau - diese Mühle kostet keine 2000 Euro, sondern mit Fracht ab Hamburg: 2.235,90 Euro. Das sind 10% Unterschied. Ich schau noch das Video. Das hat mich aber an dem Titel gestört mit den 2000 Euro. Es ist aber eigentlich egal. Nichts aber überhaupt nichts kann mir eine SD Mühle für 2.235,90 Euro schönreden. Es könnte sogar noch mehr Kaffeemehl raus kommen als ich Bohnen rein tu. Nur teures Design ist ganz einfach nicht mein Anspruch an meine Single Dose Mühle. Ich habe auch u.a. eine Mühle für noch mehr im Endpreis und nen unsinnigen Puqpress dazu . Aber die bietet einen anderen Gegenwert als dieses Nerd Produkt - meine Single Dose DF83 hat knapp 700 gekostet und diese hat den Leuchtturm von MK irgendwie in Rente geschickt. Aber es gibt einen Markt für alles und sicher Leute, denen die Anschaffung egal ist. Sie wollen die ganz einfach haben., so hässlich sie auch aussieht. Ganz verkehrt ist sie ja nicht, aber halt ganz einfach aberwitzig überteuert und diesem Preis nicht gerecht im Endergebnis dessen was ohne Totraum dann rauskommt. Dann lebe ich lieber mit den paar Krümeln die die bei weitem nicht perfekte DF83 schluckt.

[@Kaffeemacher]

In der Schweiz kostet sie ziemlich genau das.

[@gokzilla]

2k für ne Kaffeemühle ? Ne danke. Denke nicht dass das Teil besser ist als eine Eureka oder Niche.

[@Martin-i8o8n]

Vielleicht ja doch. Abhängig von deinen Kriterien, die du hier nicht nennst. Z. B. ist sie deutlich leiser und dahingehend besser

[@gokzilla]

@Martin-i8o8n dafür deutlich langsamer und deutlich deutlich teurer.

[@Martin-i8o8n]

@@gokzilla Wir brauchen uns da nicht streiten, ich mag sie ja auch nicht. Bloß "besser" ist abhängig von subjektiven Kriterien, nur darauf wollte ich hinaus

[@hansthepeter]

mein auto dubbing bitte!

[@Kaffeemacher]

Schon ausgemacht. Keine Ahnung warum das an war.

[@tiberia0001]

ICH hasse diese AI stimme so extrem sehr vor allem da ich sie immer selber einstellen muss wtf youtube.

[@Kaffeemacher]

AI Stimme?

[@schugabe]

​@@Kaffeemacher wenn man youtube auf englisch eingestellt hat macht die app das video mit eine AI Stimme Übersetzung auf Englisch auf

[@onkelwaldgeist]

2000€ für eine Kaffeemühle? Ich fand meine Comandante schon teuer (200€). Aber wer es sich leisten kann und will. Ich geb mein Geld lieber für Kaffee aus.

[@philipp8712]

Weshalb baut man eine Kaffeemühle auch wie einen Stabmixer 🤡

[@LightZone9]

Why is this video being auto dubbed? It's terrible. Please turn off auto dubbing before you upload your videos. The auto dubbing is so bad it will not get you more views.

[@Kaffeemacher]

You are right. A proper dubbed version will be soon released on our english channel.

[@LightZone9]

@Kaffeemacher Gotta sei Dank!

[@db31337]

Toller kritischer Test! Und jetzt zerstört die Philos👻

[@Kaffeemacher]

Die ist doch für Filterkaffee super?! 😁😎

[@bergundtal1]

Wann kommt denn der Test? Habe eine bestellt und überlege wieder abzubestellen…

[@db31337]

@@bergundtal1ich habe eine Philos. Geschmacklich toll aber wenig konstant je nach Tag. Der Becher ist auch dumm konstruiert. Wenns was besseres geben sollte für weniger Geld werde ich vermutlich wechseln.