Как быстро и легко чистить окуня. Жарим филе окуня. Анонс - "испанский метод" ловли окуня.

[@Остап-й5м]

Окунь очень вкусная рыба

[@Baloba]

Да, вполне. При правильном приготовлении - супер!

[@gennadijlesin4643]

Ошибочное мнение . Разделаная рыба при заморозке теряет больше вкуса, чем не разделаная . Наличие внутренностей на вкус не влияет и при длительном замораживание.

[@Baloba]

Ошибочно ваше мнение. Я двадцать лет рыбу морожу, раньше тоже с кишками морозил, потом заметил, что кишки при долгой (более полугода) заморозке "умудряются" начать портить рыбу. Желчь в рыбе "работает" и при минус 20С, медленно переваривает саму рыбу. Так же и жабры. Поэтому всю - ВСЮ! - рыбу теперь морожу только потрошенной. Всем советую так делать. Поверьте опыту!