Как быстро и правильно приготовить свеклу оставляя максимум вкуса и пользы в овощах

К сожалению, мы привыкли считать, что варить свеклу - это долго и утомительно: действительно, если просто поместить ее в кастрюлю с холодной водой, она будет готовиться от 2 до 3 часов. Я постараюсь рассказать как сварить свеклу целиком максимально быстро и сохранить при этом все ее уникальные полезные свойства.
📌 Подписаться на канал "Первый Загородный" 👉 vk.cc/aCYmkm
📌 Мы в социальных сетях:
■ ВКонтакте → zagorod1
■ Facebook → / zagorod1
■ Одноклассники → ok.ru/group/54182430310497
■ Instagram → / olgazagorod1
📌 По вопросам рекламы и сотрудничества:
почта → [e-mail]
сайт → profitweb.ru

[@milia-halina-OM]

Сколько же воды выливается зря только ради того , чтоб охладить свёклу . Ведь достаточно залить водой , и сменить её когда нужно Пора уже одуматься и научиться думать об экономии ресурсов Земли и относиться к ним с благодарностью. Они не бесконечны !

[@user-or7is1tl3p]

Чтоб земные ресурсы истощить, анунаки, даже на свёклу воду будут лить

[@user-ng9xx2us7c]

Спасибо Ваши Советы Сейчас Необходимы Осень Пришла И Витамины Нужны И Ещё Большое Спасибо За Первые Кадры Вашего Видео Такая У Вам Получилась Свекольная Красота На Осеннем Солнышке Спасибо

[@user-mw5qn7tg3t]

Благодарю вас за видео

[@user-le3oc7yk4t]

Когда ссылаетесь на какие- то , якобы, выводы о микроволновке, указывайте , кто проводил исследования, когда и как, а иначе это просто сплетни. Во время работы микроволновки отойдите на расстояние чуть больше полметра и ее микроволны Вас не достанут, а на не живые клетки они действуют без последствий. Вы можете нахватать вредных примесей просто гуляя по асфальту, не выдумывайте от себячину, или ссылайтесь на конкретные исследования

[@Donna_Valentina]

Про вред микроволновки ничего не зная, они уверены, а про вред пакетов для запекания, даже не поинтересуются. Может от этих пакетов ещё больше вреда.)))

[@viktoriy1304]

@@Donna_Valentina вы правы за пакет, ,а как микроволеы могут вл ять на продукты ,бред . Продукты в магазине все вредны молочка вся пальма и едят молчат, в советское время фермы стояли за городом и дальше по всем поселкам, полно но молочка так не стояла вмангазинах да и мгазин был один на квартал и то не большой,

[@Donna_Valentina]

@@viktoriy1304 Согласна с вами.

[@tatjanaivanova8957]

Отсебятина - в одно слово пишется и через «т».Зато других учите!

[@aleksandr8509]

Спасибо!!!

[@user-qu8st4ij4h]

Вот спасибо Ольга,микроволновку я не признаю,варила всегда подслащивая,а теперь попробую в духовке по вашему рецепту. Тем более своей свеклы много и я её варю для свекольного салата. А в духовке как то и в голову не приходило. Не зря говорят - век живи,век учись. Благодарствую.

[@olgazagorod1]

Добрый день. Я раньше всегда тоже подслащивала, свекровь учила, что от этого быстрей свекла варится, но особо не заметила что быстрей от этого, а то что слаще с сахаром - то это да.

[@user-de4vb3rl7k]

Все варинты варки, хороши по своему, но все витамины сохраняются 1год,в сыром виде.В любой салат,натереть на мелкой тёрке и добавить масло и цвет красивый,и не покрасит другие ингридиенты.Листья,полезнее,чем сама свекла,а сок свеклы,пить надо только четверть стакана,сильно понижает давление.💙💛🕊🌾💯💪🌹🙏

[@user-og8dw6vt2q]

пробовал:2 свеклы размером с куриное яйцо-часа полтора ушло.видео ни о чем.очередной собиратель просмотров

[@user-eb8jt7iz7b]

Спасибо

[@svetlanakarpovich771]

Вера Алиева - Полностью Вас поддерживаю. Микроволновку просто выбросила. Мои дети выросли без неё и здоровы! Внучке разогреваю в ковшичке по- старинке. По профессии геофизик и кое в чем разбираюсь. Удачи Вам и здоровья!❤️

[@user-jw7tc1lo9h]

Спасибо ,я так и делаю, употребляю ее очень,часто .,для нормализации стула.Мне 90 лет .

[@xcvbnmmnbvcx6450]

Благодарю за КАЧЕСТВЕННЫЙ, без в"воды" ролик. С таким приятным голосом автор моглаог бы рассказывать не только о свёуле.

[@user-py4jq5th9f]

Этот метод доваривания свёклы струёй холодной воды известен ещё со времён СССР, в духовке ещё не пробовала её запекать, надо попробовать.

[@user-or7is1tl3p]

Доваривание холодной водой? единства и борьбы противоположностей", дуализм такой

[@user-io2gj3bm4f]

@@user-or7is1tl3p пн

[@user-dz5dl3yf1g]

@@user-or7is1tl3p не доваривания, имелось ввиду, а доведения до кондиции готовности!

[@user-lx3kv5cf1x]

Если свекла выращена в домашних условиях, то да можно и в духовке, а если куплена в магазине, то неизвестно чем ее удобряли, посыпали и т. д. лучше сварить.

[@user-gp7bj9mr2g]

Спасибо что хоть кто то об этом сказал,а то все забыли при какой экологии живём, засунешь в духовку и отправишься

[@user-bj3tc5kt9n]

Микроволновку свою я подарила так как заметила что в ней разогретая еда теряет вкус не говоря о том что бы в ней готовить, свеклу только варю,н о не охлаждала в холодной воде обязательно попробую

[@user-qh2hr5sq5y]

А я все овощи для салатов варю только в пароварке с функцией сохранения витаминов, вкус у салатов совершенно другой, а раньше только варили.

[@user-vf1rh8qu5w]

Правильно, в иногда тоже так делаю.

[@sergeysharapov5012]

Не знал о такой функции пароварки по сохранению витаминов!🤣 Витамины разрушаются не только от температуры ,но и от сроков хранения! Понял , что человеку в мозг можно что угодно вложить, а рекламой и подавно! Удачи Вам!

[@user-vf1rh8qu5w]

А у меня за 8 мин. в микроволновке, свеклу обворачиваю бумажным полотенцем и в пищевую плёнку, и готово! Желаю Вам удачи и успехов во всём!

[@olgazagorod1]

Спасибо, только вот у меня дети приверженцы правильного питания и вообще против чтоб даже разогревала с СВЧ, не то чтоб готовила там. Вот поэтому и отучили меня от микроволновки, хотя думаю что всё это мифы о вредности микроволновки. Спасибо и успехов.

[@user-vf1rh8qu5w]

@@olgazagorod1 А мобильными телефонами они пользуются, это вредные всего.

[@user-cb6wu6lp7f]

@@user-vf1rh8qu5w, это точно. 💥😁

[@vesjolojavdovauser-gq1oy6lt4q]

@@user-vf1rh8qu5w одинаково вредно . Хотя Гитлер для меня не авторитет , но именно во время второй Мировой в лабораториях Германии были изобретены эти микроволновки . Когда их показали Гитлеру , он категорически запретил это использовать в немецкой армии . После этого я задумалась

[@svetlanakarpovich771]

Да, думать хоть иногда- это прекрасно!❤️

[@vesjolojavdovauser-gq1oy6lt4q]

Микроволновку не признаю , а свеклу люблю запекать заранее в фольге и в каждую запакованную свеколку добавляю чайную ложку простой воды . Свекла как-бы запекается на пару . Сразу из духовки не вынимаю , даю продукту хорошо остыть . Затем убираю в холодильник или готовлю салат

[@user-qk6ku5ni6t]

Сколько заморочек, пока все процедуры проведёшь, уже и есть её передумаешь.

[@user-uu5sz1el1d]

Дорогие зрители,не хочу пугать,но уже есть к сожалению выводы,что микроволновка провоцирует cancer...😢,как ни прискорбно.Кто внимательный-микроволновки дешевеют на глазах.Знакомые раздаривают их направо-налево.И не зря...Блогеру признательность за ролик.Умница!✊💟

[@user-kf1qm8tk9r]

Сотовый телефон хуже в семьдесят раз хотя тоже впределах

[@user-tq4pf8lr6b]

Как только услышала слово-микроволновка) Какая же здесь правильность и полезность?!))а вот вариант с духовкой мне понравился.

[@prohor_morozov]

Учи физику, дура набитая.

[@vikapu268]

В духовке в фольге 90 минут при 160°

[@m1xtyinthecops121]

Я готовлю и свёкла и морковь и картошку в кастрюле "Цептр", одновременно, без воды....все полезные свойства овощей сохраняются и запахи и вкусовые качества не смешиваются....

[@olgazagorod1]

У меня к сожалению нет "Цепт", но я наслышана о его возможностях. Спасибо.

[@user-qu8st4ij4h]

@@olgazagorod1 Ольга я узнавала посуда цептор с нашими пенсиями не совместима. А в духовке уже попробовала.ОТЛИЧНО.

[@Adam-jr9sl]

Просто кладёте в цептр.?

[@user-cn3dy3iz6e]

@@ninagodunova2444 но и цена у неё заоблачная. Ещё к ней надо покупать спецсредства- чем её мыть. А ещё она очень хорошо приходит в негодность. Зачем платить много, если есть более доступные варианты отечественных кастрюль? А люди ещё и в кредиты лезут, заворожённый рекламой Цептр. А это стоит того, думаю, что нет. Люди живите по средствам и не лезьте в кредиты!

[@user-so7om6ud5z]

Я так-же готовлю в кастрюле Берг Хофф

[@user-mb8ty2rt9y]

Господи! Как много слов, как много треска. Диз за словоблулие.

[@user-Seibr]

В мультиварке на пару , ещё лучше.

[@ramzanalbagachiev9143]

А еслиНе упаковывая положить свеклу в духовку?

[@olgazagorod1]

Добрый день. Упакованная в рукав для запекания в духовке она остается в своем соку и не теряет влагу, а без упаковывания думаю значительное количество сока будет потеряно, он просто испарится. Но может кому то такая больше понравится.

[@user-vf1rh8qu5w]

Она сморщится, теряя влагу.

[@leravoitovich]

В фольге нельзя запекать , при высокой температуре алюминий отравляет продукт . А вот микроволновка продукт не портит . Вот человеку при работающей СВЧ не надо рядом находиться . Вы моете свеклу и много воды льёте , просто сердце болит от расходованиям такого количества очищенной воды....

[@olgazagorod1]

Спасибо большое за советы про фольгу и СВЧ - учту. А вот про расходование такого количества воды совсем не переживаю - дом у нас свой и вода льется из своего колодца, фильтрует воду песок в колодце, и чем больше воды берем, тем больше её прибывает и застоя воды в колодце не будет., да и счетчиков на воду у нас нет как в квартире. спасибо

[@prohor_morozov]

Лера, вы мне возвращаете веру в людей. Ну хоть одна дама знает физику и не боится микроволновку. Остальные просто безмозглые.

[@user-wv4yz6ee7l]

Тоже не признаю микроволновку,вкус продукта тот же,но польза от него ноль.

[@user-lj5bf6mb6g]

я запекаю буряк в духовке в чугунке под крышкой. Налить на дно немного воды - и все!

[@user-em8br8uz9z]

Натуличка , при какой температуре и сколько времени запекать ? Итальянский керамический чугунок есть .

[@user-pz8ze4wo8v]

Нет, в микроволновке не рекомендую! Лучше просто варить на плите.

[@user-gm9xh1yo3e]

С полиэтиленом кушать свеклу ради лайков Ваших???

[@user-cd3xl6hy7c]

Ольга, Вы правы,микроволновка уничтожает все полезное в любом продукте и остаётся переработанный отход.

[@user-fz5dl1wu2m]

Не надо придумывать велосипед. При СССР учёные установили что в варёной свёкле меньше микроэлементов чем в свежей но варёная свёкла усваивается желудком лучше чем свежая. И они поставили знак равенства между варёной и свежей свёклой. На вкус и цвет товарищей нет.

[@user-xf3ll7ti7f]

А можно сразу в кипящую воду положить и чайник не понадобится.

[@user-tc2jw1lf9w]

Я свёклу задымляю дымом в тандыре при высокой температуре и готово через 6 мин

[@olgazagorod1]

Супер.

[@waldemarschafer2642]

Вы варите одну свёклу всеми способами .и квас остались все витамины в свекле .

[@waldemarschulz7452]

А МЫ ЕДИМ СЫРУЮ СВЕКЛУ

[@Marbin-xj1kx]

Waldemar Schuiz А как? Делаете салаты ? Поделитесь ,пожалуйста

[@user-yg8fe8xd1k]

@@Marbin-xj1kx Я лет 20 замораживаю свеклу для холодника на лето .Перегоняю на эл.шинковке на средней терке и в пакеты пластами в морозильник.В жару на приготовление холодника уходит 15 мин.:в супницу кладу пластину свеклы.заливаю бутилированной водой.Варю яйца.нарезаю овощи. Можно заранее разморозить и салат готов! Всем добра!

[@user-oc8oh5gx7r]

Ну как автор говорит, такой же быстрый способ запекания, как и варка, смешно, т. К. Оба способа приготовления длительные.

[@waldemarschafer2642]

Сперва варите в микроволновки потом заливаете в кострюли кипятком и потом в духовки .бедная свёкла .

[@user-sw4oe1um8c]

Вы не знаете старого рецепта, а жаль...

[@Marbin-xj1kx]

Наталтя Барна А что за рецепт старый? Поделитесь пожалуйста !

[@user-sw4oe1um8c]

@@Marbin-xj1kx Оля, свари большую свеклу 20 мин., а мал. 10-15 мин., а после положите её на 20 мин. в холодную воду. Свекла готова!

[@user-qu8ow4zq4f]

А я варю овощи на пару!

[@user-gm9xh1yo3e]

Вот это да сколько воды Вы испортили ,,море,, ну и рецепт не рекомендую....

[@user-wp9np2li6g]

Ну так дай свой совет!

[@Andrey_Voronezh1111]

Как только услышал микроволновку, стало всё понятно, дальше нет смысла смотреть. Нет не чего лучше запечёной свёклы в русской печи. А вообще свёклу варить незьзя, до 50 процентов витамин остаётся в воде, нужно запекать в духовке обернув фальгой.

[@andreyreva]

Весь мир свеклу и морковку пекет. А варить придумали в СССР- мороки меньше

[@user-ti4kx9dz4z]

Я по натуре скептик .Читая комменты , диву даюсь : все эксперты вашу мать ! Это как радио ОБС/одна баба сказала / И я сейчас напишу : это вредно, а это полезно , так сохр витамины, а так нет! ...И что дальше? Берите на заметку, праведные вы мои .

[@oksanaorlova9370]

готовить в микроволновке опасно для здоровья и это не миф.нарушается структура днк продукта

[@user-wv4yz6ee7l]

Может и не опасно,но все полезные вещества пропадают,и польза от такой пищи нулевая.

[@mikhailmishin8758]

Варю свёклу, а она воняет дустом...

[@natalya1517]

Испробовала все методы готовки и пришла к выводу, что микроволновка самый быстрый, удобный и малозатратный способ!!! Просто бред, что вкусовые свойства продуктов микроволновка портит!!!!!!!!

[@user-qo2mk4xs7e]

Тзменяет структуру продукта ваша микроволновка-мертвая пища

[@user-zl3tj9jq6f]

Микроволновки опасны, как можно их рекламировать

[@user-fn5lj8jp8s]

Р

[@user-cb7lq4jl2e]

Ешьте сырую!

[@ZSvetlanaA]

Да, а денег сколько утекло из крана за 10 минут???!!!! Пусть уж варится на газу....

[@olgazagorod1]

в своем частном доме со своим колодцем воду не учитываем, платим за свет и за газ

[@user-cl2jp7jn2r]

Варить в пакете.!,,

[@MaksMikhailouski]

Конечно, жуть жуткая.

[@ivan_edinov]

в пакете остается вся химия, это уже отрава

[@sergeysharapov5012]

Сил нет слушать монотонную жвачку!

[@user-yg8fe8xd1k]

Желаю истеричку в жены! Вот где буря эмоций. О жвачке забудете.нечем жевать будет....

[@user-tg4pz8cg3c]

ОтвАр, правильно.

[@user-ed9gd8us8n]

Неужели это словоблудие для кого-то новость? Полная деградация