Как делают оливковое масло в Италии. Моя работа в Италии.

[@Sofia_Liudmila]

Отличный рассказ получился, четко, понятно , без воды и очень доступно! Спасибо за рассказ!

[@elenakutinova1763]

Спасибо за видио,было интересно познакомиться с процессом получения оливкого масла!

[@vintage6375]

Спасибо! Первый раз вижу процесс получения оливкового масла. Удачи вам!

[@ЛарисаКостишина-е8я]

Спасибо, Игорь, за интересную познавательную информацию! Приятно наблюдать за процессом, действительно, все действия автоматизированы, продуманы грамотно, молодцы итальянцы!

[@SusanaGil-s6h]

Игорь, большое спасибо, за познавательное видио!!!!🎉

[@SusanaGil-s6h]

Нашей семье, очень интересно, как живут наши соотечественники, в разных регионах, прекрасной Италии 🥰🥰🥰🥰

[@mariaf8676]

Интересное видео получилось. Спасибо.

[@ЛарисаЛысяк-и7х]

Смотрю с удовольствием, спасибо за прекрасное видео.Вам здоровья,мира и удачи всегда и во всем.❤❤❤

[@moldavaninvitalii]

@@ЛарисаЛысяк-и7х Спасибо большое мира здоровья добра вам!

[@АлександрЛошкарёв-й6х]

Спасибо! Очень интересно! Впервые вижу 😊

[@СекторГаза-л7ц]

Сбор оливок , тяжёлый труд , пусть это покажет )

[@Natalia12426]

Спасибо за интересную и полезную информацию!

[@rozaliyanasyrova3050]

Спасибо большое за видео, очень интересно, весь процесс. И да они (итальянцы), всё используют по делу, а главное механизирован весь процесс, кто работает тот и зарабатывает ничего не даётся легко. Вам всё нравится в Италии, потому-что работаете, всём интересуетесь и они делятся с вами ни каждому хозяин разрешит делать видео, а вы видно им пришлись по душе. Удачи🐞🍀

[@moldavaninvitalii]

Знаете итальянцы такие же люди как все они не особые также рождаются и умирают плачут и радуется, у меня везде было все хорошо и в Москве и в Италии, есть такая профессия быть человеком. Вам спасибо мира здоровья добра 🎉🎉🎉.

[@rozaliyanasyrova3050]

@moldavaninvitalii вы правы, спасибо большое за пожелание.

[@ollyolly3657]

Интересно и познавательно!

[@lenagerman7684]

Ух ты… Первый раз вижу и слышу… Спасибо Большое!!!

[@user-Maria77]

Большое спасибо. Всех благ вам.

[@ИгорьДосоа]

Вот и звук появился, смотрим второй раз!

[@moldavaninvitalii]

Возможно у вас какой то сбой произошел.

[@ИгорьДосоа]

@moldavaninvitalii скорее всего что да, ну ничего все хорошо!

[@ГейдекНаталия-ц2ь]

Удачи, процветания.

[@ИринаНекрасова-з9ц]

Здравствуйте, очень познавательное видео 😊, спасибо

[@bibudibushanbardabaji8584]

Все понятно-осюда туда, затем оттудова к сюдовому😂

[@СветланаМартынова-е9щ]

Мы всегда собираем оливки в конце октября- начале ноября. В это время маслянистость от 10 до 15%, но качество масла из них выше. Чем позже убирают оливки, тем маслянистость выше, но повышается кислотность масла. Такое масло считается низкосортным. Свежее оливковое масло обязательно горчит и перчит. Оно должно отстоятся 3-4 месяца.

[@moldavaninvitalii]

Тут у всех по разному смотря какой сорт, в Италии около 600 сортов оливок. У Антонио из моих видео есть деревья которые дают 23-24 литра с 100кг. А есть где 13-17 литров тут зависит ещё какой год 🎉🎉🎉мира здоровья добра вам 🎉🎉🎉.

[@СветланаМартынова-е9щ]

@moldavaninvitalii Спасибо. У нас 800 деревьев. На круг в этом году 10% - очень низкая маслянистость. Мы в Лацио.

[@AdrianoMoretti-o6j]

perfetto

[@elenamaltsina478]

Классно хочется настоящего Итальянского масла вкуснятина ❤😂

[@Владислав-о5щ]

Домой берете?

[@Юран-к2м]

Землякам привет!!

[@moldavaninvitalii]

Спасибо мира здоровья добра вам 🎉🎉🎉

[@АлексейБондарчук-щ3н]

@@moldavaninvitalii без путина и жителей рф будет мир и люди перестанут умирать в Европе

[@AleksPozdniakov]

То, что из косточек делается масло это тезисы от тех, у кого оливки и маслины что то разное😂😂😂😂

[@valeriykulinkovych5999]

Привет Игорь!!! Молодец!!! Продолжай нас информировать о жизни в Италии.Нам все интересно. Как устроилась твоя сестра? Она работает?

[@elenaerofeeva5813]

Ух ты, какой сложный процесс, неожиданно, сложные машины и чисто , итальянцы молодцы, отдадим должное.👍👍✌️👏💪🥰

[@alecsalecs9610]

Добрый день) подскажите можно ли заказать оливковое масло с оливок высшего качества?? Мне нужно 10-15 литров . Я буду через неделю в Реджио Эмилия . Посылкой курьер или почта ..?

[@moldavaninvitalii]

Вряд-ли это будет стоить очень дорого я так думаю.

[@Veloje]

Сложный процесс, красивый итог льётся.

[@Ivan-n2k7h]

Возможно ли показать видео натурального масла без примесей в банках 1л и канистрах по 5 л,как понять что это не фальсификат? Производят ли в канистрах и банках итальянцы?

[@moldavaninvitalii]

@@Ivan-n2k7h Нет, купить можно хорошее масло только у человека которого знаешь, сейчас например мы делаем масло из гнили больше всего масла выходит из него больше поэтому что оливки спелые переспелые и большинство гнилые и с червями. А потом это масло продают и оно уходит дальше, а что к вам на стол попадет не знаю. Я употребляю хорошие масло да ещё и не покупаю )))) а лучше покупайте где может и не думайте что и как. Мира здоровья добра вам!

[@victoruzhos856]

а что вы обогреваете, если в декабре в шортах ходите?

[@moldavaninvitalii]

Ночью бывает +5 иногда но даже при +10 протапливать надо, это у нас мы находимся на 235 метров над уровнем моря есть села выше у них температура воздуха ниже чем у нас, Италия интересная здесь не везде тепло зимой и светит ☀️.

[@artur_hub]

Сколько литров масла из ста килограмм сырья получается?

[@moldavaninvitalii]

@@artur_hub Все по разному у кого как и какие оливки нет определенного количества с 100кг знаю у кого выходило 18л и 21л даже было 24л есть и 12л и даже меньше, тут много факторов смотря какой год плюс в Италии около 600 сортов оливок.

[@artur_hub]

@moldavaninvitalii спасибо

[@ОлегОлег-р2б]

Я тоже почемуто думал что олив.. масло делают из косточек , ну как из винограда . Для меня прям познавательное видео .

[@Anti-dots]

А что виноградный сок делают из косточек?

[@ОлегОлег-р2б]

@@Anti-dots вАпрос кАнеШно интересный . При обсуждении темы про масло ( растительное ) . Дабы быть с вами на одной волне , позволю задать вам вопрос из той же серии : - " Из чего делают подсолнечный сок ? " . Ээээ , масло из косточек винограда у меня есть , виноградный сок который я сам делаю тоже есть . Подсолнечное масло у меня тоже есть , а вот подсолнечного сока - НЕТУ .

[@ГейдекНаталия-ц2ь]

Привет Италия, Игорь. Вот, благодаря вам, узнаешь про оливки и как готовят масло, очень люблю оливковое масло и все на нем готовлю. Ну с червями, как с мясом, ха,ха😂

[@moldavaninvitalii]

Я сам только узнал пару недель назад, я просто не думал что в оливках бывают черви😂😂😂.

[@Елена-ц3с7ю]

Значит без химии​@@moldavaninvitalii

[@moldavaninvitalii]

@@Елена-ц3с7ю На сколько мне известно они тут не поливают не чем, а черви есть толь у тех кто собирает после того как они сами падают муха садится и всё...

[@Larissa16555]

Grazie

[@k.isidori6818]

Из косточек винограда делают масло,а с оливок-нет.. Их используют некоторые ещё для "обогрева" помещений. Когда-то многие этим пользовались,сейчас ,как правило,где нет газа пользуются или баллонами, или пеллет.. Зелёные оливки имеют меньше масла,поэтому из них и выходит меньше масла,а из чёрных-больше..

[@moldavaninvitalii]

На счёт зелёных черных не согласен, цвет не имеет значения, просто те которые падают сами они более спелые но вы них много гнили и масла выходит больше но не особо качественное, если конечно их вовремя собрать то все норм. Оливки которые сбивают и в тот же день делают масло выходит меньше по причине что не все зрелые и масло качественное. В остальном зависит все от сорта оливок в Италии около 600 сортов оливок.

[@k.isidori6818]

@moldavaninvitalii чёрные- это просто спелые оливки. В спелых больше "масла". Зелёные используют также для фаршировки и маринования.

[@k.isidori6818]

@@moldavaninvitalii зеленые, менее спелые оливки производят мощное оливковое масло с более высоким содержанием антиоксидантов и полифенолов и более сильным, более перечным вкусом.Так, процент жира в черных оливках составляет почти в два раза больше,чем в зеленых. Поэтому калорийность зеленых намного ниже, чем у черных . Но у и тех и других -свои плюсы И ещё есть оливковое масло разных отжимов. Ценится больше "холодного отжима". Но..оливковое масло ...слишком переоценённое.. Да оно полезное,но уступает по своей ценности подсолнечному. А более ценным считается льняное масло,кстати в Италии оно в обычном магазине не продаётся(в крайнем случае я его не видела) Видела в специальных магазинах и в аптеке,стОит очень дорого.

[@Piter-t3r]

@@k.isidori6818 Да оно полезное,но уступает по своей ценности подсолнечному.

[@Молвитин-к7ц]

Спасибо, теперь знаем как делают оливковое масло😅

[@ГайкГулян-й4з]

Супер

[@ДокторОм]

Спасибоинтересно конечно... Да и пеллеты делать можно из косточек...продавать уже готовые гранулы для обогревательных котлов и печей втридорога😂😂😂😂 Купите пресс и вперëд... Станешь пеллетовым королëм. Будешь держать энергетическую компанию за Ядра!!!!! 🎉🎉🎉🎉😂😂😂😂

[@Lumaka]

Город какой?

[@moldavaninvitalii]

Село Казаль Велино регион Кампания.

[@Lumaka]

@moldavaninvitalii супер

[@ИгорьДосоа]

А где звук?

[@Allan-cj2dl]

В Италии оливки солят, сушат, делают масло...

[@jasonstatham3703]

🌴⛵🦜

[@MarkV-i9l]

Неинтересно. Нет движения кроме шнеков. То ли дело когда два понукаемых палкой мула крутят карусель с двумя каменными кругами, которые своим весом давят мезгу из оливок. После чего туристы с жадностью пожирают куски хлеба пропитанные свежевыжатым маслом.

[@МихаилГалуга]

"я этого не знаю", "нажимаю умные кнопки" и т.д. и т.п. а что вы знаете?! ничего? вы не рассказали каким образом отделяются косточки от мякоти. вы не знаете что делают с косточками, какой то ограниченный кругозор? ноль эрудиции, вам и кнопки не все доверяют!!!!, в этом есть что то! :))

[@moldavaninvitalii]

@@МихаилГалуга Интересные вы люди )))))) мне все равно каким образом отделяются косточки, я говорил что используют их для отопления))))) и многим другим людям тоже все равно как отделяются косточки))))) да на все кнопки я не могу нажимать просто не успеваю физически)))))) мира здоровья добра вам!

[@Piter-t3r]

[@АлександрБелозёров-д7в]

🤔🧐 Подожди!- Светленькие зелёненькие это оливки 🙄 ааа черненькие это-ж маслины?!?!

[@Natalia12426]

Это в России чёрные оливки называют маслинами! А на самом деле - это те же самые оливки, только перезрелые!

[@moldavaninvitalii]

В Италии около 600 сортов оливковых деревьев.....

[@Lumaka]

Запомни раз и навсегда по аналогии с виноградом-черные и зеленые ОЛИВКИ😂

[@АлександрБелозёров-д7в]

@Lumaka 😳 Да?! 🤔 Но!🙄 Что-же тогда маслины??? 😏 Название есть а🙄 а самих фруктов нет!!!

[@Natalia12426]

@@АлександрБелозёров-д7в Это только в России есть такое название! Во всех других странах и зелёные, и чёрные - это оливки! Чёрные - перезрелые оливки, они дешевле стоят, чем зелёные!

[@ШкиперДжек]

Друг, где в Украине можно приобрести вашего масла, живу в Николаеве, всегда покупал Экстра-вёржин в 5л. канистрах (Италия). Сейчас немогу найти Итальянское негде.

[@moldavaninvitalii]

@@ШкиперДжек Я не могу вам помочь, мира здоровья добра вам!

[@alexandrtkachenko2759]

Игооь,а как косточки достают из оливок,или их давят вместе с касточками?

[@moldavaninvitalii]

Я не знаю как там внутри механизм отделяет.

[@ИринаДрига-й6м]

Сколько стоит масло?

[@moldavaninvitalii]

@@ИринаДрига-й6м Продают 12-15€ литр.

[@ИринаДрига-й6м]

@moldavaninvitalii благодарю вас за ответ.Удачи!

[@popmd1975]

Первый признак хорошего масла-горечь

[@механикмеханик-э9л]

не ты макаронник

[@Piter-t3r]

A TY RUZZZKI FASYST.