Как готовить на угольном гриле. Методы и способы приготовления с рецептами. Нужные аксессуары

Всем привет
Базовый набор аксессуаров для угольного гриля
-стартер
-розжиг
-угольные брикеты
-отсекатель жара
-щипцы+лопатка
-термометр
-щетка
В этом видео я показал базовые аксессуары и простые приемы в приготовлении блюд на угольном гриле
Копченые куриные крылышки
Куриные бедрышки в гриле
Стейки
Курица гриль
Прямой жар
Непрямой жар
Томление
Копчение
Купить грили и аксессуары grili.store
Тг канал
t.me/grill_bbq

[@user-wl3ff8py9g]

Спасибо! Отговорили. Буду юзать старый добрый мангал)))

[@misharudik1345]

Гриль лучше мангала: но для гриля нужны шипцы и лопатка, а еще стартер и кубики для розжига, обязательно надо иметь лотки для разделения, и вообще гриль должен быть с gbs)))а еще нужен щуп, забыл, а еще брикеты, простые угли не пойдут)))итог чтоб пожарить мяса надо 50 т.р. минимум потратить))сколько мяса можно пожарить в мангале за 4 т.р. считайте сами! Но автору спасибо за красивые видео, за ту культуру которую он несет в люди)❤

[@rico5230]

Короче говоря, не для бедолаг)

[@glvch]

Очень полезное видео, больше таких хочется! Спасибо большое за контент 🤝

[@drspider84]

Просто супер видео. Спасибо огромное. Стало много понятнее как готовят на гриле. Такие видео одназночно нужны.

[@alexkasparov7360]

Спасибо! Много полезного…. Детали - решают всё!

[@user-gf9cu5dw4w]

Было бы прикольно если в видео добавили графические значки: -щакладка углей-центр, по бокам: -жар прямой, непрямой; -температура гриля; - створки открыты/закрыты; - время готовки на каждом этапе; - температура мяса на каждом этапе; Для чего говорю: так удобне готовить параллельно просматривая видео . Надеюсь отзыв был полезен

[@grillmangal]

Да, все таки гриль универсальная штука и очень полезная для дома или дачи.

[@user-xh9jc3mc2p]

Да.! Конечно нужно снимать подробные видео. Очень интересно.

[@TihonCT]

Очень крутое и полезное видео!

[@aleksander7858]

Очень полезно, спасибо! Ещё будем ждать!

[@Barabashka_HD]

Видео крайне познавательно. Я сам заболел грилевирусом лет 8 назад и не имею только перчаток, но у меня есть адепт, которому данное видео очень пригодится))

[@pavelnikitin1746]

Спасибо! В одном видео уместили очень много информации и рецептов!

[@maestro-bbq]

🤝

[@sergejpapa8892]

Внятное объяснение смысла и способа использрвания отсекателя жара.

[@timurshakh4750]

Обязательно нужно!

[@user-rf3lp9mc6v]

Спасибо за видео, будем пробовать😊

[@Dymoff1]

Иван отличный тест брикетов! Вещь!👍👍🥩

[@Denisborisuk]

Супер! Молодцы! Несёте гриль-культуру в массы! Лично мне не хватает информации по температурным режимам....а в остальном СУПЕР!

[@Staryj_Hutor]

Очень полезное видео, спасибо большое вам

[@user-zg9vm5vp4j]

Про гриль вообще класс👍👍👍

[@userTimofeevich]

Спасибо.! Полезно и информативно.!

[@user-in4te9me6t]

Спасибо огромное за ваши видео, Вы вселяете любовь к барбекю. Есть пожелания, я так скажем домашний пивовар, сделайте пожалуйста серию для закусок к пенному сделанных на барбекю. Спасибо

[@dimaanisimov5961]

Нам все интересно.Однозначно снимать.

[@Dymoff1]

Иван очень полезный ролик.👍

[@user-od1cg4uh9q]

Видео полезное. Спасибо

[@user-sy7gi1jt4x]

Супер полезное видео!

[@user-eg5rr1nx3j]

Отличное видео,классный формат,обязательно снимайте ещё! Собираемся к Вам за гриллем на следующие выходные

[@user-lw7ct5nz6v]

Конечно нужно 🤝

[@user-gl4yz7vx1r]

Полезное видео, спасибо

[@zhizn_v_kaif]

Очень познавательное видео. Многое узнал👍

[@KostyaMehanik]

Офишенское видео... Спаибо🎉🎉🎉🎉

[@Roma_YANOVSKY]

как всегда полезно

[@dnsuser5158]

Приветствую Иван, конечно такие видео нужны

[@alehandroalehandro5391]

Очень полезно!

[@Joskiy46]

Хорошее видео. Нужно снимать.

[@speccomp47]

Да, очень интересно. Снимайте, пожалуйста.

[@c000c]

Всё вкусное на сковородке 😀

[@user-be9gt4hc3p]

Супер полезно, купил гриль прямоугольный хотел бы видео не только бро гриль Вебер, было бы супер про все грили как использовать и их обзор, про стартеры все ок!!!

[@Samsung-qr6mh]

Приветствую🤝 Классный и иформативный видос, лови👍👍👍

[@user-qd2qc4qh5b]

Очень хотелось бы такое же видео про газовый гриль..

[@maestro-bbq]

Принято! Сделаем

[@elenaO80]

Посмотрела пару месяцев назад ваши видео и купила огромную грильницу ( не знаю как на русском точнее сказать) и качу всякого для нее. Теперь каждый выходной мы грилим.

[@maestro-bbq]

Правильно гриль:)

[@zballru]

Фатально правильно (с) !

[@user-ft1cz8fz7z]

Класс

[@user-ki5me4ef9d]

Посоветуете какой аппарат взять в ресторан, буду делать обязательно брискет и тд . Угоевая печь веста тоже будет стоять.

[@zavarnoi]

🔥👍👍👍

[@alekseyv.4237]

Вчера как раз приобрел брикеты из новой партии, но еще не довелось… при розжиге так же коптят?

[@Dymoff1]

А вот интересно на мангале сколько держатся, не тестил?

[@mpeyn]

👍🏻🔥👍🏻🔥👍🏻🔥👍🏻

[@sheffmr.5520]

На этом гриле можно приготовить чуть чуть и углей чуть, а не ведро?

[@Vadimische]

Доброго дня. Подскажите, пожалуйста, суммарно сколько по времени брикеты "отдавались"? Все еще в поисках земены веберу) Попробовал некий главпродукт.. - адовое не скажу что, менее двух часов жара, а самые эффективные ... из пятерочки - своя торговая марка сизонс, вот они часа три с половиной-четыре отлично греют.

[@maestro-bbq]

Эти работают долго Отличная замена

[@Vadimische]

@@maestro-bbq а точнее)) примерно сколько часов вся эта кутерьма была?) Я обычно в таком же стиле готовлю, несколько вариантов блюд (курица/ребра/картошка-овощи). В июне 2020 у вас брал 5770 и на нем упражняюсь)

[@lebedev.s]

Друг, скажи кто производитель на упаковке указан брикетов 5ки? У нас прям мусор а не брикеты там)

[@Vadimische]

@@lebedev.s НПО "Тверской проект" ООО "Grilkoff". И да, мой отзыв относится к прошлому году, в этом году на пробу взял пару пакетиков... теперь боюсь открывать. Ибо грилькофф пробовал - хрень полная, мелкие и недолгие.

[@evgen7614]

Смокер хочу но цена кусается

[@Sleber22]

В идеале конечно надо несколько щипцов: для угля, для сырого мяса и для готового.

[@axel8348]

Охота гриль но увы нет возможности купить. Зато интересно смотреть на то как ты Иван готовишь. И даёшь полезные советы!!!!

[@user-bw6bv9fi9o]

не обязательно гриль 50 000 можно и за 12 000 купить вебер

[@kestbest90]

Гриль можно и электрический в квартиру, если не где готовить.

[@user-bw6bv9fi9o]

@@kestbest90 нет электрический гриль это нето угольный супер

[@tritonpwnz]

кто давно смотрит и так все это знают)

[@user-gz6es1uw2d]

Почему именно растительное масло, а не оливковое. Или по большому счету все равно?

[@lebedev.s]

Все равно

[@user-of9dd3dz7v]

Оливковое не все подходит, поэтому есть риск, что будет горчить.

[@Mishol13]

Иван, здравствуйте. Полезное видео. Только не понял один момент:отсекатель положили, крылья положили, а по готовности был вид как будто их подкоптили. Как так?) хочется посмотреть видео с работой по температуре на примере ваших углей.

[@Max_bbq]

А это и были брикеты маестро ббк

[@Lomakinmsk]

@@Max_bbq 2в1😂

[@user-bf2of2qc1m]

Подскажите почему на ОЗОН закончились ваши угольные брикеты. Очень удобно было там покупать. Спасибо

[@maestro-bbq]

Озон не хочет продавать уголь и угольные брикеты

[@user-bf2of2qc1m]

Вот уроды а

[@user-bf2of2qc1m]

@@maestro-bbq как теперь мне купить в Краснодаре?

[@maestro-bbq]

@@user-bf2of2qc1m пишите мне в телегу, придумаем

[@user-bf2of2qc1m]

@@maestro-bbq ок

[@igordudko9866]

маркизу натяни и все будет хорошо дождь пошел разложил

[@ViktorSamara063]

Я когда свой гриль закрываю, у меня уголь почему то тухнет… поддув снизу и на крышке открыт, а температура не особо растет. В чем проблема может быть? Мало угля или плохой уголь(брикеты)?

[@theevilcrutch]

У меня такое было.Стоял открытый мешок с брикетами и они влаги из воздуха насосались и отсырели.Теперь,после того как наберу брикетов из мешка,мешок плотно завязываю .

[@pelmeshko82]

Дорого купить, пришлось из баллона самому сделать)

[@PavelGromov_]

Иван вы на Флаконе будете?

[@Max_bbq]

У Ивана 21 числа будет своя ббк тусовка на Пятницком шоссе. Билеты на сайте есть

[@NikolaiLukovenko]

Очень интересно, 20 минут назад начал разжигать стартер, и 20 минут назад протер гриль, вопрос зачем реклама чехла? Как накрыть им при розжиге углей?

[@Max_bbq]

Крышку он отдельно протер. Пока разгорался стартер

[@user-xn4lo4tw6y]

Раскажите лучше, какие кирпичи, купить для мангала😅😅😅😅😅

[@NikolaiLukovenko]

Огнеупорные

[@drspider84]

Еще бы сравнили гриль вебер с каким нибудь недорогим грилем подобной конструкции, чтобы все недостатки дешевых грилей проявились.

[@maestro-bbq]

Я не люблю сравнения

[@drspider84]

@@maestro-bbq жаль. Было интересно.

[@vlashaikin4208]

Как-то прям мало стало про газовые ....

[@lebedev.s]

А что там много то) все просто)

[@vlashaikin4208]

@@lebedev.s хочется больше рецептов на газу А то все уголь да уголь

[@lebedev.s]

@@vlashaikin4208 так адаптируйте) температура в гриле есть, время есть, прямой или не прямой есть. Больше разницы и нет никакой в 99% случаев

[@lebedev.s]

@@vlashaikin4208 и то и то имею и все можно адаптировать +- тцда сюда

[@grandbearone]

ТРЯМ! ВОТ ЗАБЫЛ В САМОМ НАЧАЛЕ СКАЗАТЬ ЧТО ЕЩЁ И ТРЯПКУ ДЛЯ ПРОТИТАНИЯ РЕШОТКИ НАДА КУПИТЬ!!!

[@maestro-bbq]

Кстати да!

[@grandbearone]

@@maestro-bbq Обидно! Не знаю из за чего или кого видно нервничаешь сильно. какбудто совсем первый эфир!!

[@c000c]

Кому нужна вся эта хрень, Два кирпича и веточки берёзы и шашлык будет супер, а этот барыга навязывает хрень свою😄

[@user-zx7wn8kg5v]

Спасибо всё супер