Как мы открывали Хотдожную.

  Рет қаралды 1,633,408

oblomoff

oblomoff

Күн бұрын

Пікірлер: 4 400
@adekvate
@adekvate 2 жыл бұрын
Олег! Дружище, с интересом и пользой провел этот час с тобой и Вованом! Спасибо вам за искренность и за созидательный труд! Приятно смотреть на хорошо сделанную работу. Приятного аппетита. 🌭🌭🌭
@russelonigiri6577
@russelonigiri6577 2 жыл бұрын
Всегда вдохновляют такие люди как Олег и Вы, сам стремлюсь к чему то созидательно-полезному для общества
@velp3980
@velp3980 2 жыл бұрын
какие люди ))) респект !
@user-ec9ml7gh9l
@user-ec9ml7gh9l 2 жыл бұрын
Ждем видеообзор Адвоката Егорова на хотдог от Друже :D
@denpro9712
@denpro9712 2 жыл бұрын
@@домремонт-о3м иди отсюда, разжигатель.
@olga_switzerland
@olga_switzerland 2 жыл бұрын
Ждем видео с таёжными хот-догами, и как постоить бассейн для раков своими руками ;) Обожаю Ваш канал!
@miay2352
@miay2352 2 жыл бұрын
Может снимете день из жизни ходдожной. От вечерней подготовки к завтрашнему дню до закрытие и что бы весь день работал Друже
@cryptocaseinfo
@cryptocaseinfo 2 жыл бұрын
Идея топ
@Vika22819
@Vika22819 2 жыл бұрын
Это на 1 день как минимум заведение встанет. Недопустимо для бизнеса даже 1 день простоя
@annarybakova7658
@annarybakova7658 2 жыл бұрын
у тебя мозг-то вообще есть? интересно ему.
@ЮрийШамрило-у2о
@ЮрийШамрило-у2о 2 жыл бұрын
офигенная идея
@akselprait7985
@akselprait7985 2 жыл бұрын
Нет... Если только не за 14 лямов XD
@Musssssss
@Musssssss 2 жыл бұрын
Ля, как человек с образованием технолога общественного питания, могу сказать это лучшее, что я видела из того где я работала или проходила практику😃 прям молодцы, это достойно уважения!!! Соблюдение всех норм - это прям сильно, успехов вам, надеюсь у вас всё будет только лучше, и Друже всё таки вернёт свои 7 лямов))
@INFESTED_RAP
@INFESTED_RAP 2 жыл бұрын
Согласен, тоже пол года назад отучился на технолога... Что я только за эти 4 года не видел, а тут все супер классно
@adekvate
@adekvate 2 жыл бұрын
Подтверждаю
@borodatyibarista
@borodatyibarista 2 жыл бұрын
Технолог, 1 бар, 3 кофейни+1 сезонная, как же за*бал этот общепит... )))
@asuwish3801
@asuwish3801 2 жыл бұрын
Почему бы не делать БЕСПЛАТНУЮ рекламу своего заведения по 15-30 сек. в каждом видосе??? Это же огромный ресурс, почему ты его не используешь?? Может вопрос и глупый и все очевидно, но не могу понять:(
@Go2relax71
@Go2relax71 2 жыл бұрын
Он их уже вернул, иначе бы не открылся в Москве
@darkapokalipsis3951
@darkapokalipsis3951 2 жыл бұрын
Как приятно смотреть на то, что 10 лет назад смотрел видео где Друже жарит мясо на сковороде гриль, и сейчас имеет 2 хутдожные и обеспечивает работой 25+ человек... Аж слеза радости и гордости просится) уважуха вам ребята! Приятно смотреть
@КурбанДалас
@КурбанДалас 2 жыл бұрын
надеюсь ты постоянный их клиент и покупаешь их хорошие сосиски в тесте за су..а 700 руб. за один хот дог
@Алексей-с7т2н
@Алексей-с7т2н 2 жыл бұрын
@@КурбанДалас а что такого в хорошем хот-доге за 700 рублей? Я так понимаю, бургеры по 600-1000 тебя не смущают?
@JohnLock__
@JohnLock__ 2 жыл бұрын
А мог бы обеспечивать намного больше если бы не был такой жадный
@Артур-л9и
@Артур-л9и 2 жыл бұрын
@@Алексей-с7т2н у вас там в Питере и Москве уже совсем с катушек слетели, какой хот дог 700₽, какой бургер 600-1000?
@Алексей-с7т2н
@Алексей-с7т2н 2 жыл бұрын
@@Артур-л9и аххахахаха ага, вот так)
@lyana2133
@lyana2133 2 жыл бұрын
Этот канал как вечная константа в моей жизни, смотрю начиная с младших классов, а сейчас уже в старших) Приятно видеть рост человека паралельно со своим, очень надеюсь, что будете продолжать радовать нас своими видео ещё не один год! Удачи в дальнейшем!
@bitok2459
@bitok2459 2 жыл бұрын
Я за это время уже уник закончил
@mobandis605
@mobandis605 2 жыл бұрын
@@bitok2459 чел харооош
@4KLEVERSTREAM
@4KLEVERSTREAM 2 жыл бұрын
+. Начал смотреть в классе 6. Сейчас живу с девушкой уже 3-й год и готовим по рецептам Друже. 😅
@alex_8178
@alex_8178 2 жыл бұрын
@@bitok2459 унитаз? Понятно
@alex_8178
@alex_8178 2 жыл бұрын
@@4KLEVERSTREAM девушка в курсе, что ты живёшь с ней?
@desm1nk
@desm1nk 2 жыл бұрын
Вопросики: 1. Сколько денег было потрачено на открытие заведения, в Санкт-Петербурге? 2. Список должностей, в Вашем заведении. 3. Какова заработная плата, среднего, рядового сотрудника, относительно рынка труда, в рамках данной категории бизнеса? 4. Сколько денег / мес. уходит на закупки? (Ингредиенты, расходники и пр.) 5. Привлекали ли Вы инвесторов, «со стороны»? 6. Разница, между Санкт-Петербургом и Москвой, в ведении бизнеса? 7. Как проходила разработка подносов, коробок под доставку? 8. Планируете ли расширятся в другие города? Спасибо! Желаю эффективного и успешного развития.
@qiqal2287
@qiqal2287 2 жыл бұрын
по моему, в видео озвучили, что было потрачено 7 миллионов
@hauruad3589
@hauruad3589 2 жыл бұрын
7. Как проходила разработка подносов, коробок под доставку? - был видосик про это
@desm1nk
@desm1nk 2 жыл бұрын
Понял ребят, спасибо. Не знал. Я его не видел, прошу прощения.
@PersivanA
@PersivanA 2 жыл бұрын
@@qiqal2287 я так понял на помещение было 7 лимонов, а не в общем
@byakabuka9074
@byakabuka9074 Ай бұрын
9. Номер счёта, где деньги лежат 😅
@vadim5cs
@vadim5cs 2 жыл бұрын
_Классно все рассказали, спокойно открыто, ничего не утаивая и даже про доходы рассказали, отличный выпуск! Желаю расширения и море бабла Вам, кормите людей вкусной едой и не скатывайтесь, держите планку!_
@КатяКатеринка-ж7ь
@КатяКатеринка-ж7ь 2 жыл бұрын
Ага🤣 прям тайну и не утаивая!
@yosiabeshta9486
@yosiabeshta9486 2 жыл бұрын
А теперь почитайте отзывы последние )))
@pablome3308
@pablome3308 2 жыл бұрын
@@yosiabeshta9486 а что там? идти, и, разбираться - мне не интересно. Можешь вкратце объяснить?
@yosiabeshta9486
@yosiabeshta9486 2 жыл бұрын
@@pablome3308 самые новые отзывы не очень лестные )))
@svetoslavpetrov4513
@svetoslavpetrov4513 2 жыл бұрын
как же я вас понимаю! Я только что закрыл общепит в Москве... болело все, кровь из сердца лилась... каждая ошибка -- это много денег! Но самое грустное, что я вот восьмой день как лежу и отхожу, а все тело ноет. Не от того, что я устал, а от того, что мне все это страшно нравилось. Я уставал, работая по 14-16 часов... физически иногда прям жутко уставал. И это не первый мой неудачный бизнес (хорошо, что есть удачные, чтобы было на что делать неудачные :-)))) Но это первый бизнес, который я закрыл с мыслями, что когда придут мозги на месте, или найдется тот, с кем я бы мог заново запустить, то я точно пойду снова в эту воду... аааааааа.... и у вас точно такой же шприц как у меняя. Я его даже не стал продавать после закрытия, а вместе с впало-грилем оставил себе! Удачи вам! Пусть все у вас будет еще лучше!
@CHAS87
@CHAS87 2 жыл бұрын
Понимаю тебя прекрасно, в Домодедово продал пиццерию, руки опустились, хотя 5 лет работает стабильно и до сих пор фурычит, но на этапе открытия второй точки понял что я просто не в силах ещё пару лет выращивать гостей((
@sofickotya2453
@sofickotya2453 2 жыл бұрын
Вован, как ты вырос в образовательном плане! Стало приятно слушать и не хочется пропустить все твои не связанные слова, как раньше было. Сейчас приятный мужчина, с приемлемым словарным запасом.
@glebt2429
@glebt2429 2 жыл бұрын
5:24 креветков
@sofickotya2453
@sofickotya2453 2 жыл бұрын
@@glebt2429 попорошу, "криФеткoff"
@xavallpelmenbi4798
@xavallpelmenbi4798 2 жыл бұрын
Я не знаю почему, но он мне напоминает голосом и внешне лысого габара)))
@Светлыйтип-с8с
@Светлыйтип-с8с 2 жыл бұрын
Это прямо вау. Настолько всё поставить и настроить, чтобы заведение работало, как швейцарские часы - дорогого стоит. Олеже и Вован, вы просто молодцы! Процветания вашей хотдожной! Одна из серьёзных причин посетить Питер)
@hummsters3772
@hummsters3772 2 жыл бұрын
а Хард Хомяк Кста =)
@alexbuidin7861
@alexbuidin7861 2 жыл бұрын
Кстати да, я скоро заеду к ним
@Alexis_nagibator
@Alexis_nagibator 2 жыл бұрын
Друже ты красава, с обычного 25 летнего чела, до блогера миллионника со своим бизнесом
@ТамараДариева
@ТамараДариева 2 жыл бұрын
@@sidewwinder зависть хуевое чуство
@Voobwe_ne_o4enb
@Voobwe_ne_o4enb 2 жыл бұрын
@@sidewwinder всё правильно))) станет миллиардером со своим бизнесом)
@БорисРуденко-р3ъ
@БорисРуденко-р3ъ 2 жыл бұрын
@@Voobwe_ne_o4enb Уже не станет.
@Максимушкашка
@Максимушкашка 2 жыл бұрын
Охх, я помню твои первые сосиски в тесте… Тот видос, как не надо начинать фуд-блог - всё взято с личного опыта, 100%))
@egorlike1324
@egorlike1324 2 жыл бұрын
А теперь все потеряет от независящих от него обстоятельств :(
@Eamax23
@Eamax23 2 жыл бұрын
Честно рассказали, но есть пара "НО! " , как ресторатор, собственник и маркетолог с 5ти летним стажем (второй музыкальный бар 536 м2 в центре миллонника на Красной линии, временем подачи блюд и напитков 5-20 минут, ценовой политикой выше среднего) поддерживаю практически все ваши утверждения касаемо внутренней "кухни", но есть один нюанс, точнее несколько : Да, вложения Да ,место Да, команда профи Да, концепт Да, аренда, коммуналка Да, к Вам идут толпы за вашей известностью и мечтают с вами познакомиться и пообщаться, уже на этом становится понятно, что даже дорогой фаст-фуд вам не подходит, подходит лишь сегмент выше среднего, с крутыми подачами, фотками и видео с Вами любимыми, к чему вы и пришли. Потому ваша рекомендация не подходит простому начинающему ресторатору, т.к он как минимум не так известен как вы и ему придётся готовить значительно большие деньги на свой Бар, кафе, ресторан.
@anuarkolchikov1861
@anuarkolchikov1861 2 жыл бұрын
Имеете ввиду, клиентскую базу?🤔😂😂🤣 Да у только начавшего бизнес её нет и видосе про это ни слова 😂🤣🤣🤣 это же еще бабки на рекламу
@gisoko
@gisoko 2 жыл бұрын
Ну так это и подразумевается, что даже если с такой базой сложно - то обычный человек вообще не вывезет.
@maklaud148-
@maklaud148- 2 жыл бұрын
@@anuarkolchikov1861, деньги на рекламу большие не нужны, так как уже есть канал миллионник
@Ryanepsilon
@Ryanepsilon 2 жыл бұрын
- У меня есть высшее инженерное образование, поэтому я разработал коробку) P.S. С таким отношением к делу, у вас НЕ могло получится плохо.
@АлександрМихайлович-ф8ч
@АлександрМихайлович-ф8ч 2 жыл бұрын
Молодцы! Заходили к вам в Москве, очень понравилось, народа в субботу вечером было мало. Хот-доги супер, лимонады - также. Такой подачи блюда ни где не встречал, отдельно спасибо за эксклюзивные подносы. Про персонал в кафе, когда делали заказ была выдача на курьерскую доставку, парень на выдаче раза три курьеру сказал, что пожалуйста не переворачивайте, коробку, прошу аккуратнее, чувствовалась что он действительно переживает за проделанную командой работу. Большое спасибо за возможность насладиться прекрасными хот-догами. Только успеха!
@WildWind-
@WildWind- 2 жыл бұрын
да там постоянно нету народу! поэтому и видос одно нытье..... сбросив половину цен на эту столовскую жратву= более менее держались бы .......но как ваванка со вкусом бомжа а рыжий с мастерством кулинарным как лох....то ... все едит в опу.....
@pablome3308
@pablome3308 2 жыл бұрын
@@WildWind- корона, - не?
@WildWind-
@WildWind- 2 жыл бұрын
@@pablome3308 я не твой лечущий врач)))
@MrStar4eLiveGames
@MrStar4eLiveGames 2 жыл бұрын
Столько потраченных нервов, бессонных ночей, экспериментов, изменений, это огромная история про то, как маленькая идея стала большим делом, спасибо Вам, Олежа и Вован!
@RememberMeeeee
@RememberMeeeee 2 жыл бұрын
@@sidewwinder Почему?
@СеменПерсунов-ц6с
@СеменПерсунов-ц6с 2 жыл бұрын
ЗНАТНО ЛИЗНУЛ, ЧУВСТВУЕТСЯ ОГРОМНЫЙ ОПЫТ И МАСТЕРСТВО
@MrStar4eLiveGames
@MrStar4eLiveGames 2 жыл бұрын
@@СеменПерсунов-ц6с Фейспалм чел ты в муте.
@СеменПерсунов-ц6с
@СеменПерсунов-ц6с 2 жыл бұрын
@@MrStar4eLiveGames Ну да , ну да, просто ты слился, ибо на правду нечего ответить
@damirasls3211
@damirasls3211 2 жыл бұрын
Я поняла секрет успеха Друже. От начала его деятельности, у него один неизменный принцип. Делаю всё, как для себя. Качество, во всех проявлениях.
@anuarkolchikov1861
@anuarkolchikov1861 2 жыл бұрын
Главный секрет успеха Друже - это его друг Вован😂😂
@steveblunts666
@steveblunts666 2 жыл бұрын
Не знаю был ли ты в Москве тут ужасно сделали
@AustinShow
@AustinShow 2 жыл бұрын
@@steveblunts666 совсем плохо?
@underwater_spb346
@underwater_spb346 2 жыл бұрын
Я научился готовить благодаря твоим роликам! Спасибо мужик.
@jekichan4595
@jekichan4595 2 жыл бұрын
В точку.
@yanholiday500
@yanholiday500 2 жыл бұрын
Щас хотдожную откроешь
@МаксимПетров-е7ч5у
@МаксимПетров-е7ч5у 2 жыл бұрын
Хочешь научится делать омлет с двумя яйцами?
@WildWind-
@WildWind- 2 жыл бұрын
@@МаксимПетров-е7ч5у)))))))))
@pablome3308
@pablome3308 2 жыл бұрын
С тебя вопросик, по хотдожной тематике..) хз, надеюсь, напишешь
@АлександрЧайкин-к8о
@АлександрЧайкин-к8о 2 жыл бұрын
Развивайтесь и процветания бизнеса,вам! Держите рамку,а мы будем по-прежнему ходить и ждать новое меню.
@KOJIblBAH
@KOJIblBAH 2 жыл бұрын
Держать рамку?) Это что значит?
@НиколайМоргун-в6г
@НиколайМоргун-в6г 2 жыл бұрын
Как жаль что вашему бизнесу скоро конец 😂😂😂 спасибо что напали на Украину черти !!!
@сержпоп-ы7ш
@сержпоп-ы7ш 2 жыл бұрын
@@НиколайМоргун-в6г кто напал? Кто черти!!!
@dan4ik678
@dan4ik678 2 жыл бұрын
@@НиколайМоргун-в6г так вы помрёте, а эта кофешка ещё и в Киеве откроется, за рубли). Закрытого гроба тебе, и солдатам ВСУ.
@Blueberries3034
@Blueberries3034 2 жыл бұрын
@@НиколайМоргун-в6г с головой дружишь?
@софьябельченко-м5в
@софьябельченко-м5в 2 жыл бұрын
Друже, я была в твоей хотдожной в Москве и честно, мне все очень понравилось!!!Просто великолепно, даже слишком сытно, сняли на видео супер-тянущийся сыр в сырном хот-доге, процветания тебе, ты классно делаешь свою работу!!
@plaksaya
@plaksaya 2 жыл бұрын
Вова ! Ты вырос ! Уже как профи бизнес рассуждаешь , приятно видеть ) ребята, спасибо за откровенность, было очень интересно 👍🏻 готова ещё часа 3 послушать, развития вашей команде ! И да приедем в Питер , сходим 😜
@alexander_noren
@alexander_noren 2 жыл бұрын
во-первых - отличное видео-рассказ о том, как все строилось! во-вторых - "не лезьте в общепит" - ключевое послание - абсолютная правда. был опыт запуска небольшого кафе несколько лет назад. проклял все на свете :) до сих пор вспоминаю с содроганием!
@Lokamp_
@Lokamp_ 2 жыл бұрын
Канал уже давно не смотрю, уже для себя всё почерпнул, что требуется в готовке, но этот ролик настолько полезный ребят, спасибо вам.
@Ryadomsmamoj
@Ryadomsmamoj 2 жыл бұрын
Олег, Вован, не устану писать пока не увидите: когда появятся крючки для одежды/сумок в туалетах? Мужики, блин, я понимаю, что вам более удобно это дело делать) Но особям женского пола, особенно зимой, крайне сложно (в и без того маленьких кабинках) раскорячиться((( Будьте лапушками, разоритесь на пару крючков💋🤗
@killmear
@killmear 2 жыл бұрын
принято
@Ryadomsmamoj
@Ryadomsmamoj 2 жыл бұрын
@@killmear респект 👍😘 зайду проверю😉
@user-vovka-r28
@user-vovka-r28 2 жыл бұрын
@@killmear Вовану уважение в этом ролике он для меня раскрылся как человек. Как грамотный, взвешенный Человек!!!
@n1kaka
@n1kaka 2 жыл бұрын
@@Ryadomsmamoj крючки появились?))
@Ryadomsmamoj
@Ryadomsmamoj 2 жыл бұрын
@@n1kaka пока не дошла проверить) надо собраться с настроением и компанией)
@Сергей_Сергей-ф4е
@Сергей_Сергей-ф4е 2 жыл бұрын
Интересно было посмотреть и послушать! Олег и Вова, видно вы отличная команда! Что очень важно вы слушаете и прислушиваетесь друг к другу! Это очень важно! Удачи, успехов и пусть дороги ваши не расходятся!!!
@user-hj3um5pc1x
@user-hj3um5pc1x 2 жыл бұрын
Наш самолет имеет на борту бассейн, танцевальную площадку, ресторан, уютные зоны отдыха, зимний сад... Уважаемые пассажиры, пристегните ремни, теперь мы попытаемся со всей этой херней взлететь.
@annonist2288
@annonist2288 2 жыл бұрын
А ведь основная функция самолёта это полëт
@АлександраКороткова-о7ч
@АлександраКороткова-о7ч 2 жыл бұрын
А тартар-бар даже звучит. Тут даже название никакое оригинальное выдумывать не надо, это и так клёво. Пусть ваше совместное дело процветает, очень интересно было посмотреть на все это немного с изнанки. Отдельное спасибо за контент, так как «чувак не умеющий готовить» научил меня не бояться сковородки и делать всякое вкусное. Всех благ, Олег, Вован и КОМАНДА!
@kisluhin
@kisluhin 2 жыл бұрын
Вова, золотые слова "Вован и КОМАНДА", уважение за то, что ценишь труд других людей.
@killmear
@killmear 2 жыл бұрын
а как же. я один точно бы без них не вывез, даже если бы захотел.
@kisluhin
@kisluhin 2 жыл бұрын
@@killmear есть опыт работы с разными людьми, не все это понимают. Большое спасибо.
@nazin.s
@nazin.s 2 жыл бұрын
Был два раза, в первый раз - когда только переехали на новое место. Дико порадовало тогда, что Вован сам сидел в углу и уплетал хот-дог, надеюсь я не испортил ему аппетит тем, что косился на него))) Народу было мало, но это была первая половина буднего дня в разгар ковида. Во второй раз был с друзьями осенью, в выходной день - все 2 этажа были забиты, мы еле столик ухватили. Оба раза было очень вкусно, внимание к мелочам порадовало. Действительно, вот этот алгоритм хот-дог - салатик - деревня - лимонад показывает себя на все 100! Оч кайфанул от этого видоса, захотелось снова прийти! И наконец-то узнал про смысл названия)) Забавно, что это с Кадавром связано, когда-то его очень много смотрел, но этой истории не знал. Из минусов правда - сложно запомнить, какие именно там 4 цифры, типа 89 - начало любого телефонного номера, потом ступор обычно. Хорошо, что в картах там еще слово Oblomoff фигурирует. Желаю вам процветания, при таком подходе будет абсолютно заслуженно, когда заработаете много миллионов ;)
@v.b.1333
@v.b.1333 2 жыл бұрын
Понравилась фраза: "Никто не знает, как ковид пойдёт". Как же это было оптимистично на момент записи видео))))
@ДенисЯ-ю3л
@ДенисЯ-ю3л 2 жыл бұрын
@Konstantin то что происходит сейчас нужно было делать еще в 14 году так бы остались живы много тысяч мирных жителей Донбасса
@SerBart
@SerBart 2 жыл бұрын
@@ДенисЯ-ю3л тогда в четырнадцатом Вы получили эти же трупы, что и сейчас. А мысль о том, что не надо лезть в чужие страны в пустую голову не приходит?
@ФёдорОгурцов-э1и
@ФёдорОгурцов-э1и 2 жыл бұрын
@Konstantin А ты из окопов на передовой нам угрожаешь? Судя по героизму, ты уже в Польше.
@ИвМар
@ИвМар 2 жыл бұрын
как все ошибались......(
@kleizi
@kleizi 2 жыл бұрын
@Konstantin вау, какая красивая сказка)
@Илья-в1ю4щ
@Илья-в1ю4щ 2 жыл бұрын
Олег,благодаря твоему каналу я привил себе желание начать готовить,очень много узнал про кулинарию,вкусы,специи,специфику,ингредиенты и конечно много чего ещё,начал смотреть почти с самого начала на канале уже около 8 лет уже подписан,но самое главное что именно благодаря тебе появилось желание стать поваром,пошёл , получил образование, при этом в моей «шараге» сказали что я очень много чего знаю о кухне, легко закончил учебу и получил образование,после этого пошёл естественно работать в общепите,было очень тяжело,я бы даже сказал невероятно тяжело , парень который раньше смотрел все в интернете в 17 лет пахал по 16 часов чтобы набраться опыта, в итоге я все же не выдержал и ушёл в официанты,работал в лучших ресторанах лидирующих в моей стране, опыт конечно получил очень хороший для своих 20 лет. Конечно же на протяжении своей жизни вместе с твоим творчеством я и начал наблюдать и познавать Питер из далека, была большая мечта встретить тебя в жизни и поговорить о чем либо, так скажем я твой один из преданных фанатов у которого благодаря тебе строиться жизнь,и вот настал тот момент и завтра я уже буду в Питере, моя мечта почти сбылась,и тут такое видео,надеюсь и верю что мы с тобой встретимся как нибудь и у меня будет к тебе парочка идей,если же вы Олег конечно же не против🙃 Спасибо за начало моей успешной жизни,спасибо за все ❤️
@citramone
@citramone 2 жыл бұрын
Икея завтра закрывается в РОССИИ. 🙄 🤔 fake!?
@Master_Chef_88
@Master_Chef_88 2 жыл бұрын
Новая рубрика: Русская мечта,Олл for you!
@HadesGhost
@HadesGhost 2 жыл бұрын
как миилооо ))))
@delog162
@delog162 2 жыл бұрын
Был в 8956 летом 2021г. с ребенком, остались просто в восторге от этих хот-догов (качество и подход к работе на 5 зв)!! Очень ждем открытия подобного заведения в Москве (бургеры всем надоели, а стардог не конкурент). Очень ждем!) Удачи вам во всех начинаниях, адекватный народ вас поддержит!
@louisealieva4694
@louisealieva4694 2 жыл бұрын
Так они открылись
@alphapresentgames4013
@alphapresentgames4013 2 жыл бұрын
Когда Друже в старом обзоре про сезонное меню КФС был недоволен, что сезонное меню - это добавление какого-либо ингридиента в каждую позицию меню и парочка новых позиций не особо отличающихся от предыдущих, а сейчас говорит что создание новой позиции хотдогов это "попаболь" и дорого. Попался на двойном стандарте или "со своей то колокольни виднее"
@neggron3396
@neggron3396 2 жыл бұрын
Вопросы: Насколько сложно было открывать заведение в Москве, учитывая, что сами вы в Питере? Были ли у вас знакомые с Москвы, которые помогали с выбором места/работой заведения/различными организационными моментами. Насколько сильно отличаются цены на поставки сырья и коммуналка в Москве Как тяжело контролировать заведение в другом городе?
@Даниил-д6ф
@Даниил-д6ф 2 жыл бұрын
Очень тяжело, ибо в Москве ходдожная у него ужасная
@ramilmassadin4925
@ramilmassadin4925 2 жыл бұрын
@@Даниил-д6ф пригоняй в Самару, здесь 2 хотдожные, нормальных из них 0, в Москве у Олега все не плохо, по сравнению с этим(Я был у него в Московской хотдожной)
@MaksyalMedia
@MaksyalMedia 2 жыл бұрын
ничего сложного. были бы средства.
@bitmaik
@bitmaik 2 жыл бұрын
Скоро будешь гречку искать где купить дешевле а не бизнес открыть !
@Userxdsx233
@Userxdsx233 2 жыл бұрын
@@ramilmassadin4925 а как называются ?
@rednil8242
@rednil8242 2 жыл бұрын
Очень приятно смотреть, что вы не просто тратите все деньги с рекламы, как многие другие блоггеры, а развиваете и диверсифицируете свой бизнес Удачи!
@ТрейлерПРО
@ТрейлерПРО 2 жыл бұрын
Единственны чел которого смотрю больше пяти лет на постоянке,спасибо что ты есть❤️
@artemisfauls
@artemisfauls 2 жыл бұрын
Первый раз слышу, чтобы название бургерной было с настолько глобальной и большой идеей, а главное связано с экспериментальным событием, которое произошло для теста самой идеи. Это очень круто, лайк. 👍
@Abzal_892
@Abzal_892 2 жыл бұрын
Олег, по требованию пожарной безопасности, огнетушитель нужно держать на расстоянии не менее 2х метров от радиаторов отопления. Иначе огнетушитель может выйти из строя. А ещё лучше, найми себе инженера по охране труда, санитарной и пожарной безопасности. Это кстати тоже обязательно для предприятий с штатом более 50 человек. Желаю тебе безопасной работы! Спасибо за контент. С твоими видео, ролтон на столе становится вкуснее)))
@Ryadomsmamoj
@Ryadomsmamoj 2 жыл бұрын
Он говорит, у него 25 человек в штате)
@Abzal_892
@Abzal_892 2 жыл бұрын
@@Ryadomsmamoj это только те сто в кадре)))
@inri3443
@inri3443 2 жыл бұрын
Олег, смотрю тебя с 2015 года, ты молоток! Более того - за эти 7 лет твой канал я смотрел пожалуй регулярнее всех. Качество контента, съемки - все на высоте. Плюс твоя подача не утомляет. Если б я не знал, сколько тебе лет, подумал бы, что не больше 28. Круто выглядишь, снимаешь интересный контент, все класс. Так держать! Удачи во всех начинаниях!
@КонстантинШкуркин-ы3ф
@КонстантинШкуркин-ы3ф 2 жыл бұрын
Я понял: Вован - охрененный организатор и главный инженер фирмы, а Друже - бренд, генератор идей и ресторанный критик для собственной продукции.
@polya_rika
@polya_rika 2 жыл бұрын
И главное - инвестор 😁🤣
@devolan2524
@devolan2524 2 жыл бұрын
*Только PEPSI придётся заменить на Байкал, а пиво на отечественное*
@ВасяДарек
@ВасяДарек 2 жыл бұрын
@@devolan2524 и че теперь идти вешаться? Или просто портить всем вокруг настроение? Ты чорт
@hank8309
@hank8309 2 жыл бұрын
@@devolan2524 смысл покупать пепси если там есть лимонады вкусные.
@devolan2524
@devolan2524 2 жыл бұрын
@@hank8309 Потому что, любят пепси.
@ШерстюкАндрей-п4о
@ШерстюкАндрей-п4о 2 жыл бұрын
Супер видео! понятно и прозрачно. Огромная благодарность за СПАСИБО своим работникам, ЭТО очень много значит и ВАС показывает с лучшей стороны! С высоты своего опыта, могу подтвердить, КАДРЫ РЕШАЮТ ВСЁ!!!! Поэтому вместе со словами благодарности - маленькая премия, укрепит Ваши отношения с ВАЖНЫМИ кадрами!!!))))))))) Удачи Во Всём!!!
@pavelarbakov5532
@pavelarbakov5532 2 жыл бұрын
Парни,вы красавчики! Так закопались в тему - моё почтение! "Кокаиновая шлюхарня" - лучшая шутка на сегодня, спасибо,поражал. Всех вам благ,добрые люди.
@Natalia_Baikal
@Natalia_Baikal 2 жыл бұрын
Я это называю "проститутошная"😆😆
@НатальяБровкина-х4г
@НатальяБровкина-х4г 2 жыл бұрын
Я взрослая тетя и в этом году мне 30 лет. Я смотрю канал друже лет 6 точно, может даже больше. И недавно муж меня спросил почему я смотрю твой канал, и для пеня ответ был очевиден «я люблю еду. Люблю готовить и пожрать». Но потом поймала на мысли что ответ банален. И вот после шутки про козу, пентаграмму и распятие я поняла. Обожаю ваши шуточки, реакцию на тупые коменты и прочее… хотя канал ващеееее не про это! Но я как будто на интуитивном уровне чувствовала, что вы прям свои чуваки. Обожаю вас) добра, бобра, процветания, нервов и денюжек)) P.S. Хот-доги реально вкусные)
@raketatvanidub2809
@raketatvanidub2809 2 жыл бұрын
Просто лампово и охрененно. 10 Обломовых из 10 Вованов. Удачи вам мужики.
@Satana_SK
@Satana_SK 2 жыл бұрын
Довольно интересно смотреть ваше видео, вслушиваться в ваши слова, понимать как трудно вам это было достичь. Я сам начинающий повар, работаю по данной сфере чуть больше года. Побывал многих фирмах, организациях. Но никогда не видел такого серьезного подхода. Молодцы!!! Хотелось бы у вас в будущем взять пару уроков, набраться у вас опыта в поварской тематики.
@Готовьсомной-и9м
@Готовьсомной-и9м 2 жыл бұрын
Здорово Олег и Вова , примером будете как правильно и по совести открывать заведение молодцы!!🤑сейчас почти нет таких таких добросовестных владельцев, желаю вам успехов в общепите!! 😁😇
@fcoldcuk
@fcoldcuk 2 жыл бұрын
Чувак...привет тебе из Одессы. Постоянно смотрим семьей твои обзоры, когда собираемся за обеденным столом. Спасибо тебе большое , что в это трудное время ты поделился таким позитивным материалом со всеми. Ты прям попал в цель, но не как военный ... Респект , что мотивируешь людей приносить пользу людям, при этом еще зарабатывая. Всегда мечтал попасть в Питер, особенно на *Алые Паруса*. Если повезет, то обязательно зайдём к вам в Хотдожную и в книге предложений всё этоже тоже напишу. Удачи!
@Volodymyr2828
@Volodymyr2828 2 жыл бұрын
Их военные только в землю попадают)
@Xan_Kriegor_LIVE
@Xan_Kriegor_LIVE Жыл бұрын
Охренеть себе история. 🤔 А ведь я хотел, в своё время, открывать общепитку, но раздумал и, как выяснилось, не прогадал. Это просто нереальный геморрой! Славный Друже и Вован реально сильные люди, с крутой выдержкой. Не могу себя назвать слабым, но такой выдержки у меня точно нет. Я бы все эти головняки точно не вывез, морально. Забил бы болтину и просто в пустую спустил бы свои бабосы. Эта история была нереально интересной и я посмотрел весь часовой видос на одном дыхании! 👽 Респект вам парни и вашей команде! 💪😎👍
@carduuscheesy3155
@carduuscheesy3155 2 жыл бұрын
Жду не дождусь августа, чтобы приехать в Питер и наконец сходить в это прекрасное заведение. Друже, процветания! Спасибо, что радуешь контентом уже столько лет!
@jorikjiovanna4402
@jorikjiovanna4402 2 жыл бұрын
Не хочу оскорблять славно друже, особенно под его роликом, где он рассказывает как все это было трудно и как мало он зарабатывает. Но скажу от себя, хот дог и у него суховатые, не особо вкусные. Очень дорогие, да они получают мало денег с них и все это дорого, но все равно. 600 рублей за хот-дог, пусть и с говядиной и с чем то ещё. Но это все равно дорого, и может они тут и говорят про комплект. Но по сути это хот дог, потому что картошка и коу слоу ничего не стоят. Слишком дорого за ходтоги, за обычные ходтоги. Лучше шаурму купит, и будет не хуже, может даже лучше. Кстати про то что никто не делает ходтоги с доставкой хорошо, это вранье. Сам дурде делал обзор на хот догги дог. И они до сих пор достовляют, и до сих пор вкусно, и до сих пор дешевле чем у друже.
@Klimenkosha
@Klimenkosha 2 жыл бұрын
@@jorikjiovanna4402 я бы не сравнивал заведение в которое ты можешь придти, с доставкой, которая может располагаться в подвале промзоны. В корне не верное сравнение, отсюда и цена. А если для тебя дорого, не ходи, шава твой вариант. Ну а по вкусу, сочности и ТД всем не угодишь
@jorikjiovanna4402
@jorikjiovanna4402 2 жыл бұрын
@@Klimenkosha Тут дурде все конечг объяснил, но все равно для хот дога это дорого. И для меня 600 рублей за хорошее блюдо не так уж и много. Но это просто хот дог, даже если там будет ркбленная говядина, все равно хот дог не будет этого стоить, ведь там 60 процентов это булка. Поэтому это просто глупо, за 600 рублей можно заказать целую пиицу с кучей мяса и даже на напиток останется.
@janebrendy
@janebrendy 2 жыл бұрын
Ребята, огромная благодарность вам за честность и открытость. Я работала су-шефом одного заведения в Екатеринбурге, где, откровенно говоря, директор был мудилой. Починить парик - 50к. Он жлобил бабло, заказывал стёкла для него за 5к, которые через месяц разбивались. Если что-то сломалось - это не чинилось. Этим просто переставали пользоваться. Трудоустраивать работников - только избранных, только русских и кто работает больше 6 месяцев (больше 6 месяцев с ним никто не работал, факт). Постоянные задержки в зп. Дешёвые продукты, из которых мы были обязаны сделать конфетку. В итоге я ушла оттуда (без трудовой инспекции не обошлось), а через 3 месяца после моего ухода 2 точки из трёх закрылись. Короче, Друже, Вован, оставайтесь такими же, как сейчас. Всем не угодишь, а адекватность сохранять стоит. Завидую вашим работникам белой завистью :)
@ДоброгоДня-й6ы
@ДоброгоДня-й6ы 2 жыл бұрын
Некогда нельзя работать на фашиста.
@janebrendy
@janebrendy 2 жыл бұрын
@@ДоброгоДня-й6ы только начав работать с фашистом, начинаешь понимать, что он таковым и является
@ДоброгоДня-й6ы
@ДоброгоДня-й6ы 2 жыл бұрын
@@janebrendy согласен, они не все ходят со свастикой. Плюс многие из них и не знают, что они фашисты. Бытовой фашизм очень распростронен в нашей стране.
@МаксимСивачёв-щ2х
@МаксимСивачёв-щ2х 2 жыл бұрын
Олег, очень тебя любим! Спасибо за контент в это нелёгкое время!
@viacheslavm1506
@viacheslavm1506 2 жыл бұрын
Олег, кадры решают, но примерно год назад я просто афигел от кассирши, которая мало того что разговаривала через губу, так еще и выдала "Не хотите, не берите". Я прилетел с ДВ и первым моим заведением был твой ресторан, и ожидания буквально ломаются от какой-то свиристелки с пирсингом в носу и стрижкой под карэ
@KrasinMichael
@KrasinMichael 2 жыл бұрын
А ты что хотел? Чтобы ты не хотел, но тебя заставили взять?
@ВиталийВасильев-ш5ю
@ВиталийВасильев-ш5ю 2 жыл бұрын
Просто человеческое спасибо, с твоим каналом у меня связано много хорошего и не очень событий в жизни. В какой то степени ты помог мне. Удачи тебе и процветания 👋
@nightwolf4285
@nightwolf4285 2 жыл бұрын
Красавцы,че сказать еще. В такой период открыться и оставаться на плаву,что аж открыть второе место - это очень даже хороший показатель! (P.S. Если честно,то не будь ты известным блогером/обзорщиком,то скорее всего прогорел бы еще через месяца 2-3 после первого lockdown'а) Огромное уважение Вовану,который взявшись за Дружено "хочу", вытянул все его хотелки на высший уровень
@mudakiwithmustaches
@mudakiwithmustaches 2 жыл бұрын
Олег, сделай рецепт как приготовить божественную картошечку по-деревенски! прям очень захотелось
@FERMERZNAET
@FERMERZNAET 2 жыл бұрын
Благодарю ребятки! Давно хотел, что бы такую инфу доносили людям которые "знают с дивана" как ценообразование происходит🤝
@МихаилМиртов
@МихаилМиртов 2 жыл бұрын
Это восхитительно) Весь путь как приключение в погоне за сокровищами, которые охраняет дракон. Только в реальности все сложнее, запутаннее, хитровыебаннее и веселей XD Сам я смотрю тебя с 13 лет мать его, мне уже 22 года, жизнь продолжает накидывать приколов и периодами есть ощущение войны со всем миром... Такие видосы очень сильно помогают понять, что сложности не привязаны к моей жизни, они есть у всех) Спасибо!
@mefatyan576
@mefatyan576 2 жыл бұрын
Очень круто, скоро походу будет второй канал про бизнес когда начнётся расширение ))) 1. По поводу вопросов, хотелось бы узнать цены в МСК на хот-доги будут такими же как в Питере или нет ? 2. Сколько в среднем покупают хот-догов в хороший месяц и в не очень ? (Просто цифры с хот-дога вы назвали, а вот конкретно цифры в месяц интересно) 3. Если бы вы все таки продавали франшизу, то за сколько ?
@vivenomous
@vivenomous 2 жыл бұрын
это один из самых интересных видосов на канале, спасибо за историю за кулисами !!!
@dim_bim_l5583
@dim_bim_l5583 2 жыл бұрын
Звучит как оскорбление
@sculpt8858
@sculpt8858 2 жыл бұрын
Друже: у нас однажды был даже вегетарианский хот-дог... Вован: он и щас есть Друже: отвратительно. Вован: мы любим всех людей🤗 ----- Вы чо в разных заведениях курируете!?)
@nazin.s
@nazin.s 2 жыл бұрын
там Вован реально всем заправляет
@anuarkolchikov1861
@anuarkolchikov1861 2 жыл бұрын
Но мы сделали его, кабздец, каким дорогим 😆🤣🤣 и злобный смех в конце
@bobmac935
@bobmac935 2 жыл бұрын
Курируете? Они не курируют, они владельцы.
@romansimonov2969
@romansimonov2969 2 жыл бұрын
Любим всех людей, из них выходит хороший фарш)
@ВалерияБодунова-с9ь
@ВалерияБодунова-с9ь 2 жыл бұрын
Друже, спасибо тебе за видео. Твой голос за последние года стал уже родным. Очень успокаиваюсь когда смотрю видео на любую тематику. Добра тебе ❤
@Правдагдетоесть
@Правдагдетоесть 2 жыл бұрын
Вот что значит , творческие люди с широченным кругозором и фантазией , не побоявшиеся трудностей ( наверное ) , сделали такой вкусный бизнес
@Правдагдетоесть
@Правдагдетоесть 2 жыл бұрын
@@damonayon в том , что ты пишешь про фантазию , а друже в отличии от тебя и меня открывает еще кафе .
@threadb743
@threadb743 2 жыл бұрын
@@Правдагдетоесть Так а фантазия-то тут при чем?)
@СеменПерсунов-ц6с
@СеменПерсунов-ц6с 2 жыл бұрын
@@Правдагдетоесть ФАНТАЗИЯ УМНО У ТВОЕГО ДРУЖЕ,ИСПОЛНЕНИЕ ЕЩЕ ХУЖЕ
@witchkat8125
@witchkat8125 2 жыл бұрын
Новосибирск. Хот дог мастер. Как все и описывал Олег: три вида хотдога, чай/кофе и холодильник со стандартными напитками. Хот дог 70р в среднем. Очень много точек по городу. Выросли с одной. Там очереди километровые что зимой, что летом🤷‍♀️ камон. Первоначальная идея Олега вполне жизнеспособна.
@maxuda17
@maxuda17 2 жыл бұрын
Слушай, ну все-таки Хот дог Мастер популярен только из-за дешевизны, не то чтобы там как-то очень вкусно или качественно
@Алексей-с7т2н
@Алексей-с7т2н 2 жыл бұрын
мда, по сравнению с хот-догами Дружи хот-доги Мастер - говно
@insomniagaming1845
@insomniagaming1845 2 жыл бұрын
@@Алексей-с7т2н да какие б не были, они дешевле в 10 раз 😉
@Алексей-с7т2н
@Алексей-с7т2н 2 жыл бұрын
@@insomniagaming1845 вот какие бы ни были и ешь. Только не отравись 😂😂😂
@insomniagaming1845
@insomniagaming1845 2 жыл бұрын
@@Алексей-с7т2н да я их не ем, я к тому что вы сравниваете вообще разные ценовые диапазоны. А хотдоги Друже может вполне себе ничего, но вот всего лишь ничего. Они мелкие, не сытные, с малым количеством добавок, достаточно пресные, сухие. Два брали разных в СПб, оба тянули рублей ну на 300. Не по качеству там или вкусу, а по калорийности и наполнению + очевидной себестоимости.
@TUV200
@TUV200 2 жыл бұрын
Олег и Вова, классное видео, открыто и честно!!! Спасибо Вам за вкусные хотдоги!!! Я клянусь своей печенью, они самые вкусные из того, что я ела!!! Хожу и буду ходить кушать много и вкусно ваши хотдоги!!! Всем ням!!!🤤🙃🙂
@ИванСмыков-ю5э
@ИванСмыков-ю5э 2 жыл бұрын
у нас в детстве были хотдоги. на улице продавались. когда на рынок например ездили - то я постоянно просил. булка, сосиса, кетчуп, мазик, марковка и капуса. вкусом рая тогда казалось потом уже под конец школы у нас в буфете они появились. но мы в то время уже ходили в кулинарию рядом со школой и там брали за цену хотдога беляш здоровый или сосису в тесте фритюрную (на ней еще немного корейской морковки сверху было) + пирожок
@dimke6047
@dimke6047 2 жыл бұрын
Олег,спасибо за твой контент!Из-за твоих роликов я влюбился в кулинарию.Продолжай радовать нас ещё больше новыми выпусками!)
@Prosto_Vodolei
@Prosto_Vodolei 2 жыл бұрын
Такс, глянем) три года тебя смотрю, рад за тебя и твою команду что Вы процветаете)
@pn_perm
@pn_perm 2 жыл бұрын
Спасибо за отличный ролик! Интересно узнать про вашу логистику (закупка и перевозка продуктов), форму налогообложения и вашу CRM или другую систему учета рабочего времени/продаж
@Zele_Naluna
@Zele_Naluna 2 жыл бұрын
Поддерживаю
@asdasssqawer
@asdasssqawer 2 жыл бұрын
Пацаны красавчики, запарились над видео так, было интересно посмотреть даже что то записать про бизнес))) как всегда Олег делает топ видео, продолжай дальше процветание твоему бизнесу :)
@Denis-si8nm
@Denis-si8nm 2 жыл бұрын
Вопрос: Расскажите о работе с поставщиками, их поиск, в чем были трудности, как происходит закупка ингредиентов ?
@WildWind-
@WildWind- 2 жыл бұрын
валишь на базар....находишь оптовиков.....пофиг на санэпидем....мясорубка по сильнее....соль перец..... вода.... все также с остальным закупка булок....позвонил и заказал....оплатил....
@MaksyalMedia
@MaksyalMedia 2 жыл бұрын
@@WildWind- и самое главное, покупаешь за 1рубль и продаешь за 100рублей
@WildWind-
@WildWind- 2 жыл бұрын
@@MaksyalMedia именно так!
@ТУРБИРОВАННЫЙЛОСЬ
@ТУРБИРОВАННЫЙЛОСЬ 2 жыл бұрын
На рынке в Москве 3 поставщика основных,Гермес,Восток Запад и оптиком. Чем больше товарооборот тем меньше цену тебе дают на продукты,если ты единоличник с маленьким товарооборотом ты вылетаешь в трубу через 2-6 месяцев примерно.Ну это так я тебе коротко накидал.
@ТУРБИРОВАННЫЙЛОСЬ
@ТУРБИРОВАННЫЙЛОСЬ 2 жыл бұрын
Сейчас кстати в Рф закрывается холдинг в который входит Суши мастер,майбокс ,планета суши и т.д.так как нет смысла развиваться в пф и странах снг.ну это я тебе опять коротко и ты сейчас подумаешь это бред но через время это все увидишь))прости,что без запятых)
@sils8041
@sils8041 2 жыл бұрын
Вам вместе с "челленджовыми" хотдогами надо давать на подпись клиенту "отказ от ответственности" 😀
@Vika22819
@Vika22819 2 жыл бұрын
Так и было.
@veganrega9692
@veganrega9692 2 жыл бұрын
Вы такие молодцы, из Казани хочу приехать в Питер и зайти к вам) Видно как горите своим делом, так сильно стараетесь и так сильно устали
@bolatd5059
@bolatd5059 2 жыл бұрын
Я понял,чтобы открыть ресторан, нужно любить и кайфовать от стресса
@QW-ib4vi
@QW-ib4vi 2 жыл бұрын
Так с любым бизнесом
@QW-ib4vi
@QW-ib4vi 2 жыл бұрын
Так с любым бизнесом
@Scrapy128
@Scrapy128 2 жыл бұрын
Или распять козу
@КристинаЕсенина-н2в
@КристинаЕсенина-н2в 2 жыл бұрын
Очень круто! Для ребят, которые хотят открыть что-то подобное очень полезно! Спасибо!
@АннаЕгорова-г3ф1м
@АннаЕгорова-г3ф1м 2 жыл бұрын
Вы молодцы! Хотелось бы увидеть как все происходит. Например, вот мы сейчас закупили мясо, булки, и так далее до выхода набора на продажу и доставку.
@variaalexandrova5175
@variaalexandrova5175 2 жыл бұрын
Очень интересно всё рассказали. Развеяли кучу мифов об общепитном бизнесе. А благодаря юмору и живому диалогу смотрелось на одном дыхании. Друже, Вован, вы молодцы! 👍👍👍 Обязательно придём и Питере, и в Москве в 8956)
@appettitte9301
@appettitte9301 2 жыл бұрын
Мечтаю в будущем о целой сети кафешек (но пока это ооочень облачно) Видео было очень полезным, спасибо!!
@kusteek612
@kusteek612 2 жыл бұрын
вау исторический видос, сейчас расплачусь( Спасибо друже❤ Класные хот доги🥺
@kotifkairifkabp7334
@kotifkairifkabp7334 2 жыл бұрын
Роста и процветания вам, вашему бизнесу и славному каналу! Если можно в следующем видео показать что-типо «румтура». Зал и кухня!
@meinermeinung2542
@meinermeinung2542 2 жыл бұрын
Тоже полезем в это дело поэтому ряд вопросов. 1- Где вы берете оборудование конкретно б/у 2-как вы находите сотрудников 3-как вы нашли поставщиков 4- расскажи какие работники самые необходимые, понятное дело что повар, уборщик... Вопросы дилетантские но и мы в начале пути пока пол годика будем все изучать.
@AsRomra
@AsRomra 2 жыл бұрын
Друже всё наладится. Откроешь свою хотдожную по всему миру. Спасибо и рахмет за кулинарные рецепты и советы. Дичи из Тик-Тока и АлиЭкспресс всегда поднимало настроение
@flowcsgo804
@flowcsgo804 2 жыл бұрын
рахмет? Может Рахмед?
@AsRomra
@AsRomra 2 жыл бұрын
@@flowcsgo804 Это по-казахски🙃
@что-ф3п
@что-ф3п 2 жыл бұрын
@@AsRomra а при чем тут флаг украины
@Puma-b5b
@Puma-b5b 2 жыл бұрын
Я реально начала более разнообразно готовить, благодаря Друже и его видео. Были и неудачные опыты, например розмарин, но положительного всё равно гораздо больше.
@user-cat99
@user-cat99 2 жыл бұрын
А что с ним не так?
@Puma-b5b
@Puma-b5b 2 жыл бұрын
@@user-cat99 не понравился вкус. Блюдо пахло ёлкой, хотя добавила микроскопическую часть в маринад. Ничего страшного, просто не мой продукт ( как и имбирь)
@pablome3308
@pablome3308 2 жыл бұрын
@@Puma-b5b Ну... Хоть будете знать специфику приправ, - и то, вперед xD
@Ural-e9n
@Ural-e9n 2 жыл бұрын
Олег, Вова, респект вам! Очень интересно было послушать про организацию бизнеса! Успехов в вашем деле!
@dejura2911
@dejura2911 2 жыл бұрын
Респект ребятам! Очень интересно обо всем рассказывают и очень непосредственно. Видно, что сами все с нуля постигали и в финансом аспекте и непосредственно в бизнесе общепита. Самые настоящие представители российского предпринимательства. Лучшие пожелания в развитии бизнеса из Латвии!
@pluxurysport202
@pluxurysport202 2 жыл бұрын
То что я стал поваром и отучился на техника технолога, напрямую наполовину заслуга Олега и его шоу
@RonyWockeeZ
@RonyWockeeZ 2 жыл бұрын
Олег, Вован, обойдусь без вопросов, просто хочу поблагодарить за видео и пожелать развития и успехов в будущем, вы со всей командой - крутые 🤟🏻
@ted_be4r
@ted_be4r 2 жыл бұрын
Спасибо за ролик. Было интересно увидеть всю подноготную общепита. Вопрос про Москву: пытались ли вы сделать эту хотдожную такой же(по меню, подбору ингредиентов, персоналу, да вообще всему), как и в Питере, и если да, получилось ли это у вас(по вашему мнению)?
@pablome3308
@pablome3308 2 жыл бұрын
рецептура - та же самая(ибо разработчики в ролике), вывод: да(но, - это не точно)
@Denis_Mikhaylik
@Denis_Mikhaylik 2 жыл бұрын
идея с готовой едой была неплоха, пользуюсь 3 года, сделал бюджетный сегмент, 2 года в минусе, а потом норм. :)) В минусе потому что цены не заламываю, даю возможность людям кушать много, вкусно и бюджетно)
@lionAlkes
@lionAlkes Жыл бұрын
Вот сейчас сижу в хотдожной на Марата и имею сказать. 1). Разлакомился по полной. Взял огромный славный хотдог с острыми колбасками. Это просто гр*баное нечто! Дозаказал ассорти из колбас. 2). Обожаю сосиску Друже. Сосисок разных много, но у него она особенная. Просто респект за то, что вы сделали свой рецепт. Как человек, который увлекается домашними заготовками, в т.ч. изготовлением колбас, представляю, как вам было трудно. Но у вас получилось! 3). Brohoove. /)
@Кремлебот-м4и
@Кремлебот-м4и 2 жыл бұрын
Есть у меня один вопрос насчет Мск... Я заказывал разные хотдоги 3-4 раза, каждый раз я удивлялся тому, насколько они хуже, чем в Питере... Один раз положили дефолтный магазинный салат из капусты, вместо коул слоу, ещё один раз он приехал на боку, вся начинка была на коробке... Кол-во мяса в хотдоге с рваной свининой было раза 2-3 меньше, чем в Питере.. А ещё, в последнем заказе, в классическом хотдоге было 3 какие-то плотные хреновины, которые напомнили мне кусочки костей... Почему так? Что случилось? Я летал в Питер в Октябре и 2 раза ел хотдоги там и это было божественно, а в МСК я их заказывал примерно декабрь-январь.
@someonewhowatchyoutubevide8072
@someonewhowatchyoutubevide8072 2 жыл бұрын
Такая же ситуация по поводу мск, решили сходить (тоже кстати в январе), ну реально не вкусно(( еще и сосиска была очень соленой и совершенно не острой (хотя брали острую), картошка пересушена и холодная, но нужно отдать должное - соусы были вкусные, по поводу Питера - туда ходили друзья и сказали, что все на высшем уровне. Так что скорее всего косячат только в Москве
@roleplaysongs
@roleplaysongs 2 жыл бұрын
Так потому, я думаю, что заведение требует, чтобы ты какое-то время налаживал процесс, гнал тряпками пофигистов и мудаков, обучал нормальный персонал нужным вещам. Это и так долго, больно и трудно, а они ещё и из Питера сами. Вот и... Не успели пока. Наверное
@mariakleymenova5175
@mariakleymenova5175 2 жыл бұрын
Ролик супер! Спасибо! 👏 Желаю удачи в бизнесе! Как узнала что открывается хот дожная в Москве - хотела посетить! Были 11 января 2022 года! Над московской точкой работать и работать. (( Сами хот доги просто прекрасны - много мяса, начинки, соус вкусный! Для человека весом 55 - 60 кг наестся от пуза можно! Жалко что не было - алкоголя ( скорее всего еще не было лицензии). Вайфай внизу вообще не фурычил от слова совсем (хоть мы и сидели прям рядом с ним). И мы малясь там задубели, хоть и были обогреватели. Так же из минусов - если ты заказываешь помимо хот дога (у нас был чечевичный суп) места за столом на 4 человек уже не хватало. Почему? Место занимали огромные подносы на которых приносилась еда. А нас всего было 2 человека 😅😅 И ребята хоть простыми словами без раскрытия секрета - перечислите состав каждой позиции в меню. Реалии таковы что из-за маски плохо слышно то что говорит чувак на кассе. И я не супер гений запомнить что входит в каждый хот дог. И простите за ошибки в тексте. 😅
@pablome3308
@pablome3308 2 жыл бұрын
Мария, будьте немного благосклонны, после слов: "сами хот-доги прекрасны"... Это к тому, что распределение арендованной площади под условие той, же хотдожной, отмечу не уличной, - совсем непростая штука...
@bubakastorsky1564
@bubakastorsky1564 2 жыл бұрын
Успехов вам ребята!! Был в первой хотдожной,как раз ждал 45 минут. Из за этого больше не заходил. По вкусу 0 вопросов. Нужно будет в новую зайти
@maklaud148-
@maklaud148- 2 жыл бұрын
В другой город поедешь чтобы в новую зайти?
@dmitrykontsevoy1509
@dmitrykontsevoy1509 2 жыл бұрын
Обзор на хотдожную, интереснее чем фильмы Бондарчука, посмотрел на одном дыхании)
@AlexStankel
@AlexStankel 2 жыл бұрын
И так. По горячим следам. 08.03.2022 были у друже в Мск. Ну что, 95% людей, которые пишут тут восторги, не пробовали эти хот-доги. А мы вот попровали. 1800р - 2 хот-дога: грибной и вишня с беконом, в 2022 картошка и салат уже не входят в стоимость, докупали отдельно. Вишня и бекон с острой свиной сосиской. Вкуса ноль, вкуса мяса нет вообще, нет соли, нет ничего, соус тоже вообще без вкуса, просто мусор за 150р больше и не дать, но он стоит 550р. Грибной с сырной куриной. Во-первых, сосиску либо перепутали, либо в сырной нет сыра. Тоже самое: 0 вкуса, 0 соли. просто 0 всего. Картошка сделана хорошо, но тоже без в вкуса. Сырный соус просто какой-то пищевой гель, просто 0 вкуса! Не то что нет вкуса сыра, а нет вкуса вообще. ЕДИНСТВЕННЫЙ плюс - булочка, реально неплохо. Короче, смешно от Друже слышать после этого похода фразы: "Крафтовые колбаски", "Стоит своих денег" и т.д., просто пищевой мусор. Отдал бы за все 500р максимум! Люди, сидевшие рядом, тоже не разделяли восторга. Думали, что отзывы на гугле и яндексе это просто хейтеры, но нет, тут люди правы. Максимум 2 из 5. Короче, очень и очень плохо. Первый раз в жизни столкнулся с тем, что у мяса вообще нет вкуса.
@ОльгаРодякина-в2ъ
@ОльгаРодякина-в2ъ 2 жыл бұрын
Та же история! Мне кажется я пробовала картон вкуснее. Сосиска была неоднородно перемолота, не посолена, все было не посолено!!!! Сосиски из массмаркета и дешевле и вкуснее Хот-дог в ИКЕИ вкуснее!. По итогу в интерьере дешевой столовки нам нахамили на кассе и после долгого ожидания на кассе мы купили два хот-дога со свининой и с грибами, затем долго ждали их. И все это за ресторанный ценник. Через пару сотню метров есть "Му-му бургер" и дешевле и вкуснее и обслуживание лучше! Место для фанатов Обломова, не более.
@СветланаИгольникова-х4с
@СветланаИгольникова-х4с 2 жыл бұрын
Про сырный гель слышала много раз.. Интересно, как можно это сделать самим, сварив сыр...
@vig_kent
@vig_kent 2 жыл бұрын
Приеду в Питер, схожу в хотдожную! На самом деле уже там был, брал средне-острый хот-дог с рваной свининой, если правильно помню, в следующий раз возьму самый лютый. Острое причиняет боль дважды! Во славу остроты!
@АленаЮдина-ы5в
@АленаЮдина-ы5в 2 жыл бұрын
Обожаю людей болеющих своим делом!! Если б всё так было, то жизнь была бы на 100 уровне
@samka_karlsona290
@samka_karlsona290 2 жыл бұрын
Спасибо за такой подробный обзор) Информация про некоторые виды оборудования вообще неожиданная, особенно цены на неё) Возникли вопросы - насколько сложно с документацией в сфере общепита? Проходит ли готовая продукция какую-либо сертификацию? Или достаточно сертификатов качества на закупаемые продукты? И интересны моменты с сан.книжками, причинами и частотой проверок)
@_Y_a_r_o_s_T_b_
@_Y_a_r_o_s_T_b_ 2 жыл бұрын
Респект мужики! Шутки шутками, но у меня рили мечта приехать в Питер и обязательно посетить сие заведение!)....
@КристинаЕгорова-о1э
@КристинаЕгорова-о1э 2 жыл бұрын
Вчера были в СПб на Марата. Печатное меню со слов официантов не актуально, но лежит на кассе (почему не убрать?). В итоге меню только электронное, без картинок. Думали, что идёт, как и раньше, комбо. Но нет-за 600₽ принесли просто ход-дог. Один на большом подносе, предназначенном для комбо. Выглядит по-сиротски. В честь 8 марта (видимо) шла ещё Рафаэлка. Впечатление осталось такое себе.
@ФонФедерляйн
@ФонФедерляйн 2 жыл бұрын
Это просто очередной шлак под именем известного блогера!!! Сам сегодня был в Москве! Вывод - оверпрайснутый шлак!!!
@RimmaAnanieva
@RimmaAnanieva 2 жыл бұрын
Ребята, Вы просто молодцы, Мы в Москве хот-доги пробовали, это лучшие хот-доги)))коробочка достойна отдельного комплимента)берегите франшизу, чтобы не получилось как у братьев Макдонадьдс))))
@streetcore2710
@streetcore2710 2 жыл бұрын
Учи матчасть,Макдональдс не работает по франшизе, деревня
@dreamer2120
@dreamer2120 2 жыл бұрын
@@streetcore2710 матчасть? Дура
@RimmaAnanieva
@RimmaAnanieva 2 жыл бұрын
@@dreamer2120 вообще-то я имела в виду ситуацию,когда братья Макдонадьд продали франшизы одному исполнительному директору,а потом он их бизнес забрал))).....а так вообще Макдональдс имеет франшизы, в Сибире,учи матчасть,друг))
@qbis9142
@qbis9142 2 жыл бұрын
@@RimmaAnanieva это не такие франшизы, что любой может открыть мак, нужно очень потрудится и иметь хорошие деньги на получение разрешения у мака
@МаксимВ-ч2з
@МаксимВ-ч2з 2 жыл бұрын
@@RimmaAnanieva ты не разбираешься, что не удивительно. Смотрите лучше молча
@metalcomrad
@metalcomrad 2 жыл бұрын
Вот Вован очень большой молодец, просто красава. После просмотра ролика стало понятно, что все держится на нем, Друже просто что-то не в тему, видно вообще не разбирается ни в чем, а только истерит и визжит типа "не лезьти в абщипит", в отличии от Вована который наоборот все спокойно разъясняет что да как, потому что видно человек глубоко в теме. В общем желаю Вовану удачи во всех своих делах!
SHASHLYK 2019
1:05:12
oblomoff
Рет қаралды 4,8 МЛН
The Best Band 😅 #toshleh #viralshort
00:11
Toshleh
Рет қаралды 22 МЛН
It’s all not real
00:15
V.A. show / Магика
Рет қаралды 20 МЛН
Alan Wake 2 | Сюжет НЕ_Вкратце
3:46:01
Metalyst
Рет қаралды 6 МЛН
СТЕЙКИ 101 (база)
1:17:44
oblomoff
Рет қаралды 4 МЛН
ЗАПИСЬ СТРИМА ► Болтовня + Geometry Dash
3:37:21
Записи стримов Куплинова
Рет қаралды 2,6 МЛН
ХОТДОГИ СЛАВНОГО ДРУЖЕ ОБЛОМОВА - 8956 OBLOMOFF FOOD
43:01
Михеев и Павлов PRODUCTION
Рет қаралды 1 МЛН
Это НЕ СТОИТ своих денег!
26:53
oblomoff
Рет қаралды 7 МЛН