Как нашла этот рецепт, стала готовить только так! Вот как нужно готовить сало! Лучший рецепт ужина!

  Рет қаралды 371,823

Мамины рецепты

Мамины рецепты

Жыл бұрын

КАНАЛ "Шеф Шаров", СУП "ЗАТИРУХА", ТУТ - • ЗАТИРУХА. КРЕСТЬЯНСКИЙ...
Wildberries - www.wildberries.ru/brands/she...
Ozon - www.ozon.ru/brand/shef-sharov...
Telegram - t.me/ChefSharov
Мой Дзен «Мамины рецепты» - zen.yandex.ru/id/623b9a398c6c...
ВКонтакте «Мамины рецепты» - public211075650
УНИКАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ на BOOSTY - boosty.to/maminyrecepty
Канал Мамины рецепты
*****************************************
ИНГРЕДИЕНТЫ РЕЦЕПТА №1
Сало - 1 кг
Соль - 2 стол.ложки
Приправа "ПЯТЬ ПЕРЦЕВ" - 1 чайн.ложка
"Приправа для ЗАСОЛКИ САЛА" - 1 чайн.ложка
Чеснок - 1 головка
Уксус 9% - 1 стол.ложка
ИНГРЕДИЕНТЫ РЕЦЕПТА №2
Сало - 1 кг
"Приправа для ЗАСОЛКИ САЛА" - пол чайн.ложки
Приправа "ПЯТЬ ПЕРЦЕВ" - пол чайн.ложки
Соль - 2 стол.ложки
Чеснок - 1 головка
*****************************************
INGREDIENTS OF RECIPE #1
Salo - 1 kg
Salt - 2 tablespoons
Seasoning "FIVE PEPPERS" - 1 teaspoon
"Seasoning for SALTING LAD" - 1 teaspoon
Garlic - 1 head
Vinegar 9% - 1 tablespoon
INGREDIENTS OF RECIPE #2
Salo - 1 kg
"Seasoning for SALTING LAD" - half a teaspoon
Seasoning "FIVE PEPPERS" - half a teaspoon
Salt - 2 tablespoons
Garlic - 1 head
*****************************************
▶️ ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА - • ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА
▶️ САЛАТЫ - • САЛАТЫ
▶️ ВЫПЕЧКА - • ВЫПЕЧКА
▶️ ДЕСЕРТЫ - • ДЕСЕРТЫ
▶️ ПЕРВОЕ - • ПЕРВОЕ
▶️ ВТОРОЕ - • ВТОРОЕ
▶️ ОВОЩНЫЕ БЛЮДА - • ОВОЩНЫЕ БЛЮДА
▶️ МЯСО, ПТИЦА, РЫБА - • МЯСО, ПТИЦА, РЫБА
▶️ ЗАВТРАКИ - • ЗАВТРАКИ
▶️ НАПИТКИ - • НАПИТКИ
▶️ ПОСТНЫЕ БЛЮДА - • ПОСТНЫЕ БЛЮДА
▶️ СОУСЫ - • СОУСЫ
▶️ КОНСЕРВАЦИЯ - / playlist
list=PLtyIHvAaz_OBQJxBW_DggHU094ZUIk7oT

Пікірлер: 396
@user-yy5wt1ow5s
@user-yy5wt1ow5s Жыл бұрын
КАНАЛ "Шеф Шаров", СУП "ЗАТИРУХА", ТУТ - kzbin.info/www/bejne/pJ6QoJWZe6Z5qdE Wildberries - www.wildberries.ru/brands/shef-sharov Ozon - www.ozon.ru/brand/shef-sharov-100422743/ Telegram - t.me/ChefSharov
@user-zo8ej8wt1u
@user-zo8ej8wt1u Жыл бұрын
Самккшай
@user-my6do5rd7r
@user-my6do5rd7r Жыл бұрын
Спасибо.🥰
@user-ny2vz7gl7y
@user-ny2vz7gl7y Жыл бұрын
Нн понравилась проше как солили раньше соль и больше нечегоэто по русски
@veraantonova2108
@veraantonova2108 Жыл бұрын
Э9х
@user-my6do5rd7r
@user-my6do5rd7r Жыл бұрын
@@user-ny2vz7gl7y Чесноком обязательно натирали и соль. Да так было. Без чеснока никакого вкуса нет
@user-og5je8sd3j
@user-og5je8sd3j 7 ай бұрын
Как жаль, что так рано ушла Татьяна Георгиевна, буду теперь пересматривать видео. СВЕТЛАЯ ПАМЯТЬ СВЕТЛОМУ ЧЕЛОВЕКУ
@user-dj9et4gk9r
@user-dj9et4gk9r 7 ай бұрын
Боже !!!! Какой зачаровывающийся Голос и Светлая энергетика у МАМЫ !!!!! Дай Бог ей Светлого Будущего,такие Люди живут только в РАЮ ! Скорбит вся наша Семья....😢 Держитесь....Мы, все ваши подписчики - с ВАМИ ❤
@user-vz6gl9eu2t
@user-vz6gl9eu2t 6 ай бұрын
Необыкновенная женщина была! Такая притягательная энергетика! 🙏❤️
@user-zz8rh9jq6d
@user-zz8rh9jq6d 7 ай бұрын
От обращения пожалуйста сыночек,слёзы градом и боль.Вечная память доброму и любящему человеку.🙏🙏🙏🙏🙏
@user-sv3zs6tc3r
@user-sv3zs6tc3r 6 ай бұрын
Светлая память ! Вашей мамочки .Обожали и будем дальше пользоваться
@user-rm1of8gn1r
@user-rm1of8gn1r Жыл бұрын
Сало вымачивают в воде чтобы вышла остатки крови поэтому сало вкуснее и дольше хранится.
@user-nv9tj5ut8r
@user-nv9tj5ut8r Жыл бұрын
Лидия , Благодарю за объяснение, почему сало надо замачивать.
@daryaant2939
@daryaant2939 Жыл бұрын
Когда Татьяна Георгиевна, говорит: "мой сыночек Димочка", - это просто улёт 😇💓😇💞💯👍 Как жаль что нет уже моей мамочки, у неё тоже был бы грандиозный канал! Спасибо Дмитрий, что снимаете Вашу маму, скольким людям это греет душу 🙏😊
@user-ix4lk3xd7o
@user-ix4lk3xd7o Жыл бұрын
Как же приятно вас слушать и смотреть на вас. Спасибо вашей дружной семье
@user-lm3xr4iw7o
@user-lm3xr4iw7o Жыл бұрын
А мы раньше, когда держали поросят, сразу после забоя сало солили обычным способом (соль, черный молотый перец, лавровый лист и чеснок), сало резали на брусочки, набивали 3-х литровую банку под горлышко, закатывали крышками и в погреб. Стояло до следующего сезона, открываешь как только что приготовленное. И ни какой приправы Шарова не надо было.
@user-mo2is8ld4w
@user-mo2is8ld4w Жыл бұрын
Сало выдерживают в воде чтобы вышла вся кровь из него и меняют воду несколько раз!!! Это объясняла одна блогерша у неё тоже свой канал и свое фермерское хозяйство
@lidiawedler7378
@lidiawedler7378 Жыл бұрын
Мы так же солили но в литровых банках. Баночку открываешь , а сало розовенькое как будто только посолили.
@user-os9sq5xp6d
@user-os9sq5xp6d Жыл бұрын
А ещё горошки горчицы ...ммм
@user-su3jn6od1x
@user-su3jn6od1x Жыл бұрын
Этот способ самый лучший, и самый вкусный.
@user-lv4lv4br4w
@user-lv4lv4br4w Жыл бұрын
Аналогично солили родители!!!! Было ням- ням!
@anastasiyavorobieva
@anastasiyavorobieva Жыл бұрын
Ваша Матушка просто кладезь житейской премудрости!!!
@user-hz4sw1eu2j
@user-hz4sw1eu2j Жыл бұрын
Я тоже хочу сказать спасибо вам огромное за ваши чудные рецепты за все тонкости в приготовлении блюд за ваш добрый приятный голос за то что вы со своим сынулькой создали этот канал от вашего уютного жилья просто Веет уютом теплотой и добром и ваше кошечка без нее не было бы так уютно долгих вам лет жизни и что скажешь -Просто ручки золотые Супер
@user-ed8me4be9q
@user-ed8me4be9q Жыл бұрын
Спасибо, Татьяна Георгиевна и Дима за эти рецепты! Сало много раз выручало нашу семью особенно в 90,. А в 70 годах мама солила сало и за форточку на мороз. Помню, как птички все норовили клевать. Сало очень полезный продукт с незаменимым веществами. Всем приятного аппетита! Спасибо!
@sonata1260
@sonata1260 Жыл бұрын
Цветы называются ХРИЗАНТЕМЫ 👍 Здравствуйте, Татьяна Георгиевна! Согласны с Вами на миллион процентов: сало- это наше ВСЁ!!! Огромная благодарность за рецепт 👍👌✌🙏🤝👏👏👏 Будем солить теперь тоже так, как Вы, дорогая Татьяна Георгиевна 👍🌺🥀🌹🌻🌼🌸⚘🌷 ВСЕМ здоровья и счастья! Предновогоднего настроения, МИРА и ХОРОШИХ новостей 🕊
@user-yy5wt1ow5s
@user-yy5wt1ow5s Жыл бұрын
Благодарим!
@mariroza
@mariroza Жыл бұрын
Добрый день всем друзьям вашей замечательной семьи и всем любителям сала 🙂! Сало, как и мясо ( к примеру перед варкой на холодец) замачивают часов на 5-8 в воде для того, чтобы вышли остатки крови и сукровицы ... В чем хранить и где (при какой температуре...) актуально в каждом отдельном случае... - на практике, даже при том, что многие знают какой способ самый правильный, в быту все мы, чаще всего, так и храним - кто в фольге, кто в тряпочке и целлофановом кулечке.., кто на полке холодильника, кто в морозилке... - а и хорошо! Главное, что съедается с таким вот аппетитом и дружно.. А какая это вкуснотища и красотища... ммммм.., как говорит Дмитрий :))))..., и все мы вместе с вами говорим -... Ура! салу!!! И огромное спасибо за всю Радость и Теплоту, которые мы испытываем и чувствуем от вас! С наступающим Рождеством и Новым Годом! Мира и счастья, дорогие, всем! 💗🎄✨🎁❄
@user-ti4mk1ux3f
@user-ti4mk1ux3f Жыл бұрын
Марина, а ваш вот этот комментарий тоже ,как по мне, тоже красотища.Получила двойное удовольствие--- посмотрела любимый канал и прочитала ваш светлый комментарий.От вас двоих тепло и уютно на душе стало.очень приятно, когда встречаются такие позитивные люди как вы.Вас тоже с наступающим новым годом.
@mariroza
@mariroza Жыл бұрын
@@user-ti4mk1ux3f Благодарю и Вас, и всех сердечно, дорогая Наталия. Очень светло на душе, когда мы так искренне, от сердца к сердцу можем передавать человеческое тепло. Я вместе со всеми вами наслаждаюсь общением со всей семьей уважаемой Татьяны Георгиевны, ощущаю присутствие и участие всех нас вместе в этом прекрасном круге любви. С огромной нежностью желаю всем мира и благополучия, с наступающим Новым годом, и пусть в каждом доме свершаются вот такие простые и очень важные для человека чудеса - настоящие, добрые и прекрасные!
@NataliaLvovna
@NataliaLvovna Жыл бұрын
Доброе утро, Татьяна Георгиевна, люблю Ваши рецепты за честность,за все нюансы,за малейшие подробности,спасибо ВАМ от души 👍🤗💐💐💐
@svetlanabuslenko1962
@svetlanabuslenko1962 7 күн бұрын
И каждый раз удивление! Какое удовольствие видеть Татьяну Георгиевну, слушать её наставления и удивляться изумительно вуусным и необычным рецептам!💖😋👍
@user-xe9np3bg9s
@user-xe9np3bg9s Жыл бұрын
Мамулечка с Наступающим Новым Годом !!!! Долгих лет жизни,здоровья и глубокое уважение за воспитание Вашего сына.Пусть стороной Вас обходят все беды и невзгоды !!!! Счастья в Новом Году !!!!!
@user-yy5wt1ow5s
@user-yy5wt1ow5s Жыл бұрын
Благодарим!
@user-vu2sd3ol2u
@user-vu2sd3ol2u 6 ай бұрын
Мы все ждём счастья в Новом году. А год оказался несчастным, роковым. И счастье осталось в старом году. Никого уже нет. И даже пепел развеяли. Горько это.
@user-td4xk9bi7b
@user-td4xk9bi7b Жыл бұрын
Татьяна Георгиевна,спасибо.Вас также с наступающим.Хорошо,что сынок традиции вашего рода увековечивает.Вы несёте мудрость своих мам и бабушек...и передаёте в народ..Теперь это все будет жить и люди будут пользоваться.
@svetlanag471
@svetlanag471 Жыл бұрын
Ну и наша 3 - литровая бУтыль - это все..... Раньше в ней готовили и мясо курицы, говядины, свинины с картофелем и обходились без новомодных кастрюль. Самое интересное, продукт выходил более вкусным, чем из мультиварки❕👍🏻🐈🌹🎄
@user-kb7ot7kw6m
@user-kb7ot7kw6m Жыл бұрын
Татьяна Георгиевна поздравляю вас и вашу семью с наступающим новым годом. Здоровья вам и вашим близким и мирного неба !
@user-vn4en9tl2y
@user-vn4en9tl2y Жыл бұрын
Мама многому нас научила, дай ей бог всего, что она хочет., 🌺😘
@zaxarchenkovalentinazaxarc4350
@zaxarchenkovalentinazaxarc4350 Жыл бұрын
Спасибо вам, Татьяна Георгиевна, за вкусный рецепт сала. Всего самого доброго и хорошего вам и вашей замечательной и дружной семье. 💖💯👍😋🥰 ВСпасибо
@-conquerorsblade2772
@-conquerorsblade2772 7 ай бұрын
Сало очень полезно! В нем арахидоновая кислота необходимая для здоровья!
@user-os9sq5xp6d
@user-os9sq5xp6d Жыл бұрын
Не люблю с восточными специями , лучше горчицы, перца , лаврового листа , чеснока соли, ничего нет
@Nsksamsungru
@Nsksamsungru Жыл бұрын
Ребята, кто говорит, что 21 день много, попробуйте один раз и будет понятно почему так. Рассол 100гр соли на 1л воды. Но при этом нужно 4раза рассол менять по мере его загрязнения кровью и лифмой. Т.е. примерно каждые пять дней. Держать все это в холоде. Рецептов миллион. Но в наше время, когда никому нет дела чем пичкают свинину и как в каких условиях содержат, лучше просолить получше.
@user-rt2wl9tn1u
@user-rt2wl9tn1u 6 ай бұрын
Спасибо за рецепт, ну а мы солим сало так: режем на небольшие брусочки, натираем солью и перцем и нашпиговываем сало дольками чеснока, ножом разрезаем небольшие разрезы и в них закладываем чеснок. Затем все кусочки складываем в кастрюлю и оставляем на 4-5 дней просолиться, а только потом в целофановый пакет и в морозилку. Очень просто и вкусно, без уксуса. Это вредно.
@user-rk2fm9ke1n
@user-rk2fm9ke1n Жыл бұрын
Я также с молодости готовлю сало в банках любого литража. И хранится в подвале действительно год или пока не сьедим даже на море брали, если ездили дикарями ( во времена СССР). Сало как свежее но просоленное, попробуйте кто хочет.
@user-em4dj7oq7c
@user-em4dj7oq7c Жыл бұрын
А как аппетитно Вы про сало в походах рассказали! Да, это в жизни много раз выручало, в походах просто первое дело! Сначала детьми ходили, и почти у всех с собой было сало, потом и повзрослели но сало с нами)) Даже захотелось куда-нибудь на природу с перекусом))
@user-gz3wv9zm5v
@user-gz3wv9zm5v Жыл бұрын
Спасибо Татьяна Георгевна за такой интересный и простой рецепт сало.Вам здоровья и большой респект!
@user-zn4ej2eb8r
@user-zn4ej2eb8r 7 ай бұрын
Дима спасибо вашей маме за этот вкусный рецепт
@user-oh9el3eo5e
@user-oh9el3eo5e Жыл бұрын
Татьяна Георгиевна, огромное вам спасибо за рецепт сала, в нашей семье его очень любят, особенно зимой, здоровья, удачи вам и Диме! Мне нравятся ваши рецепты! 👍🌹🌹🌹
@user-bx5gm2fg4u
@user-bx5gm2fg4u Жыл бұрын
От души спасибо за рецепты. Дай Бог вам крепкого здоровья, благополучия, удачи, достатка, мира.
@user-tg3wf6pg2c
@user-tg3wf6pg2c Жыл бұрын
Да,сало все таки должно просолиться,а для этого нужно время! Ну или когда его варят непосредственно в воде,а иначе оно ещё СЫРОЕ!!! Как ни крути,ни уксус,ничего,не просолят сало за 1 час!!!
@user-yy5wt1ow5s
@user-yy5wt1ow5s Жыл бұрын
Вы сначала попробуйте сделать. а потом критикуйте!
@user-sd2qw5ez3w
@user-sd2qw5ez3w Жыл бұрын
Верное замечание. Сало может быть уже и вкус ное, но, ему надо дать просолиться, созреть
@user-dq8iz5sk3c
@user-dq8iz5sk3c Жыл бұрын
Было же сказано НА СУТКИ! Почему за 1час то?
@user-kw6zy4nn7n
@user-kw6zy4nn7n Жыл бұрын
Большое спасибо за рецепт ❣️
@user-uo2sh5kf9i
@user-uo2sh5kf9i Жыл бұрын
Добрый вечер! Брат меня научил сало в воде замачивать! Именно для мягкой, нежной шкурки! Очень вкусное сало получается! Я в тузлуке солю)
@user-qn4lr9lj3f
@user-qn4lr9lj3f Ай бұрын
Спасибо!!! Какая память о мамочке осталась!!! Царствие ей Небесное! Её рецепты супер! Супер! Супер!!!
@user-ug2vj3ui8b
@user-ug2vj3ui8b Жыл бұрын
Діма ви щаслива людина яка має таку маму бережіть її оберігайте поки жива мама то і ви будете щасливі
@user-rm1jg7uw2u
@user-rm1jg7uw2u Жыл бұрын
Татьяна Георгиевна!!! Спасибо! Все Ваши рецепты хочется готовить, ну очень вкусно!!!! Поклон Вам и всей семье!
@Lencha4110
@Lencha4110 Жыл бұрын
Татьяна Георгиевна, сало замачивают в соляном растворе, что бы вытянуло остатки крови.Я так делаю 2 раза.
@user-vd2yo9mf2q
@user-vd2yo9mf2q Жыл бұрын
Очень интересные рецепты заколки сала, надо сделать 👍благодарю вас Татьяна Георгиевна и Дмитрий 🌞🌞🌞
@user-nj8gv2ip3l
@user-nj8gv2ip3l Жыл бұрын
И Вам крепкого здоровья и удачи во всём, каналу процветаний.
@user-yy5wt1ow5s
@user-yy5wt1ow5s Жыл бұрын
Благодарим!
@user-ne1nv9pp5s
@user-ne1nv9pp5s 11 ай бұрын
Вы автор замечательных рецептов. Все получается очень вкусно по вашим рецептам. Спасибо Вам большое. Обожаю смотреть Вас.
@user-kt5ec3gg3q
@user-kt5ec3gg3q Жыл бұрын
Отличный рецепт👍👍👍,, ваш рецепт заколки сала очень заинтересован. Обязательно воспользуюсь. Огромное спасибо. Однозначно лайк.
@user-xt5im6gf8q
@user-xt5im6gf8q Жыл бұрын
Добрый день, спасибо большое обязательно попробую приготовить 😊♥️
@alenabayerova429
@alenabayerova429 Жыл бұрын
Здравствуйте дорогая моя Танечка, спасибо большое за рецепты. Я никогда так не готовила. У меня получается на самом деле не сало. Я беру кусок мяса из боковой части свинины с большим количеством жира,приблизительно такого размера как брали Вы,солю его и кладу в духовку. Надрезаю шкуру кубиками. Когда мясо готовое ,пока горячее,обваливаю в смеси красного острого и сладкого перца,соли ,измельчённого чеснока и смальца изпеченного из мяса. Заварачиваю в фольгу,после того как мясо осталось убираю на 3-4 дня в холодильник. Режу на тонкие кусочки. Хорошая закуска с хлебом. Может быть и попробуете? Вчера я очень устала, заснула очень рано,в половине одиннадцатого, и так разбудилась в пять утра, попробовала ещё заснуть, но не удалось, и так посмотрела в таблет. Ну и сразу и отвечаю, пока все спят,везде тишина, и пока рано готовить завтрак. У нас валится уже 3 день снег,его навалом ,большое пол метра. Добраться куда то очень затруднительно. Мне конечно не надо и не возможно куда-то ходить, но переживаю если в порядке доберутся все мои. Я вся в подготовке Рождества, но это с одной стороны утомительно, но с другой потом красиво. Так как в жизни и бывает. Очень рада была Вас опять видеть моя милая. Всего Вам самого лучшего, берегите себя. Пока, пока.Alena Česká republika Во
@user-yy5wt1ow5s
@user-yy5wt1ow5s Жыл бұрын
Здравствуйте. моя дорогая Алёнушка! Я очень рада встречи. Ваш рецепт очень интересен! Я так запекаю свиные щёки. Но мариную в красном вине и в специях. Затем запекаю в духовке даю остыть и в морозилку. А потом режу на тонкие кусочки и на горячий хлеб! Да мы без сала не можем. Моя невестка. когда я приготовила сало на водяной бане.ходила кругами. пока оно остывало! Оно получается. как копчёное! Как я поняла. Вы поправились. и это очень радует! До новых встреч! Пока. пока!
@kngkuz4961
@kngkuz4961 Жыл бұрын
Спасибо за интересный ролик. С наступающим Новым годом! Всём здоровья.
@olesjabrendler3690
@olesjabrendler3690 Жыл бұрын
Спасибо огромное за такой шедевр!
@user-gy4nt4ch6i
@user-gy4nt4ch6i Жыл бұрын
ВАШ ГОЛОС ,РЕЧЬ БЛА ЖЕНСТВО.♥️ ЖИВИТЕ ДОЛГО,И РАДУЙТЕ С СВОИМИ ВИДЕО.🙏🙏🙏
@user-yx2jm7vn2r
@user-yx2jm7vn2r 11 ай бұрын
Большое спасибо за вкусные рецепты, здоровья вам и долгие лета, чтобы ещё долго радовали нас своими вкусняшками.
@user-oy4jl8vy9f
@user-oy4jl8vy9f Жыл бұрын
Димочка ! Не перебивай тьі маму ! Мама очень красиво рассказьівает ! А тьі просто мешаешь слушать ! Кругом свои 5 копеек впихиваешь !
@Nadezhda56
@Nadezhda56 Жыл бұрын
Это точно. Маму сложно услышать. Вы прималчивайте. Или говорите, когда она замолчит
@user-wz4xp4ze6k
@user-wz4xp4ze6k Жыл бұрын
Добрый день Дорогие Друзья, СПАСИБО Вам за Чудесный Рецепт Сала,все просто,было бы только желание,можно легко его приготовить,Вы МОЛОДЦЫ, Вам Большой РЕСПЕКТ, УДАЧИ, Пока.
@user-qg5qv9hr4w
@user-qg5qv9hr4w Жыл бұрын
Оба рецепта, обязательно попробуем! Спасибо большое👌
@user-pc2tl6gz7n
@user-pc2tl6gz7n Жыл бұрын
Спасибо за рецепт сала, удачи вам во всем и главное здоровья!!!
@user-tk5cg5ku3l
@user-tk5cg5ku3l Жыл бұрын
Интересные рецепты,обязательно попробую,сало это все!!!! Зимой особенно!
@Itali777
@Itali777 Жыл бұрын
Спасибо за рецепт сала!!!!! А котлетки получились просто чудо!!!! 😊
@olgapozdnyakova3940
@olgapozdnyakova3940 Жыл бұрын
Спасибо, уважаемые Татьяна Георгиевна и Дима( и конечно же Лизонька) за рецепт!
@user-gr9ho4qn2r
@user-gr9ho4qn2r Жыл бұрын
С наступающим Новым годом всю Вашу семью поздравляю! Спасибо за рецепты, очень вкусно о бьясняете, обязательно посолю.
@user-yy5wt1ow5s
@user-yy5wt1ow5s Жыл бұрын
Благодарим!
@user-sr8so8dt4t
@user-sr8so8dt4t 5 ай бұрын
Как здорово, что есть возможность ещё раз увидеть вашу мамочку и с удовольствием еë послушать. Спасибо вам огромное
@user-hx4md9mu3v
@user-hx4md9mu3v Жыл бұрын
С наступающим Вас. Рецепты сала интересные обязательно приготовлю
@user-nv9tj5ut8r
@user-nv9tj5ut8r Жыл бұрын
Благодарю за интересные рецепты. Ещё есть рецепт, когда сало укладывают в банки и заливают рассолом. Делала давно, даже не помню рецепт. А вот сало на водяной бане хочется побробовать. Люблю сало варёное или слегка обжаренное, т.е. мягкое. Надо попробовать сало после водяной бани.
@yuliashulevich5584
@yuliashulevich5584 Жыл бұрын
Подтверждаю! Тоже прочитали в свое время, что надо замачивать. Только мы замачиваем на 3 дня в воде, ставим в холодильник. Воду меняем. Делается это для того, чтобы сало было мягким. И оно, действительно, всегда получается мягким! Почитала комментарии, многие пишут, что замачивают, чтобы вышли кровь, антибиотики 🤔 Наверное, это тоже верно. Раньше об этом не задумывалась. Также возьму на заметку, добавлять сок лимона в воду для замачивания. Кислая среда будет способствовать всем этим процессам.
@user-yy5wt1ow5s
@user-yy5wt1ow5s Жыл бұрын
Кислота является консервантом. И процесс сводится к нулю!
@user-ky8mk8ql5s
@user-ky8mk8ql5s Жыл бұрын
Ж
@user-qf1vb5fo6o
@user-qf1vb5fo6o Жыл бұрын
Не когда не солила так сало но обязательно попробую спасибо С наступающим новым годом всю вашу супер семью!
@user-bp2tn1np9d
@user-bp2tn1np9d 7 ай бұрын
Спасибо, очень полезная информация
@user-nw8mk2vv8n
@user-nw8mk2vv8n Жыл бұрын
Благодарю за шикарные рецепты! Я многими вашими рецептами пользуюсь. Вы такая молодец! И Дима супер оператор! Успехов Вам.
@user-yy5wt1ow5s
@user-yy5wt1ow5s Жыл бұрын
Благодарим!
@nadyaf9637
@nadyaf9637 Жыл бұрын
Благодарю за интересный рецепт
@fedushkinaalla3397
@fedushkinaalla3397 Жыл бұрын
Спасибо большое! Надо попробовать в баночке засолить!
@user-ok3nh7kr5v
@user-ok3nh7kr5v Жыл бұрын
Спасибо за хороший, вкусный рецепт
@user-of6ou6rn3o
@user-of6ou6rn3o Жыл бұрын
Добрый день Вам Татьяна Георгиевна, Дима и Лизуха!!! Рецепты вкусные! А цветы хризантемы. Дима вы не говорите, почему нет Люсьены, вы ведь продвинутый молодой человек, напишите в личку, мне пожалуйста, а то у меня некоторый дискомфорт по этому поводу!!! А так Всё великолепно, правда погода просто дрянь какая - то!!! Вчера был ливень, просто жесть гололёд и воды по щиколотку, Ужас Волосы дыбом!!! 😭😭😭 ВАМ УДАЧИ, ЗДОРОВЬЯ, МИРА И ДОБР А ВАШИМ ДОМАМ И СЕМЬЯМ И ВСЕМ, КТО ЧИТАЕТ, МОЙ К ОМЕНТ!!! 😆🏡🏡🏡🌲🌲🌲☃️☃️☃️🎅🎅🎅
@irinatitova2778
@irinatitova2778 Жыл бұрын
Вымачивать нужно, но в солёной воде, соль вытягивает кровь, сукровицу, которая есть в сале, просто её как бы не видно и эта вода будет мутная на утро, вся дрянь ненужная выйдет, а теперь промыть и солить любым способом
@user-mi9xc2bu3y
@user-mi9xc2bu3y Жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Обязательно приготовлю. С наступающим новым годом!👍🌲⛄❄️❤️
@user-vx1uj2nl4p
@user-vx1uj2nl4p Жыл бұрын
Спасибо большое за рецептик сала!
@brostovskanataliia9192
@brostovskanataliia9192 Жыл бұрын
На 1 литр воды столовая ложка соли она вытягнит всю кровь только меняйте водичку пока не будет прозрачная выньте кусочек натрите приправами и кушайте на здоровье остальное держите в воде оно всегда будет свежим не желтеет и не портица.
@user-wo6bs3tf5s
@user-wo6bs3tf5s 7 ай бұрын
КАКАЯ СЛАВНАЯ,ЧУДЕСНАЯ,ХОРОШАЯ,ЛАСКОВАЯ,ДОБРОЖЕЛАТЕЛЬНАЯ,СВЕТЛАЯ,ЛЮБИМАЯ,ЧУДЕСНАЯ,САМАЯ САМАЯ МАМА.ДИМА,У МЕНЯ МАМОЧКА УМЕРЛА 20.04.23 Г.ОНА ИМЕННО ТАКАЯ!КАК ВАША МАМОЧКА.СОБОЛЕЗНУЮ ОТ ВСЕЙ ДУШИ.ПРОШЛО ПОЛГОДА,А У МЕНЯ НЕТ ДНЯ ЧТОБ Я НЕ ПЛАКАЛА.
@janispesiks8718
@janispesiks8718 Жыл бұрын
Очень вкусно, обязательно приготовлю👍👍👍👍
@user-no2wq4sh8k
@user-no2wq4sh8k Жыл бұрын
Спасибо большое за рецепты. Попробую.
@user-kn5so3yc2i
@user-kn5so3yc2i Жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт 🔥🔥🔥
@user-js2jg4sc8f
@user-js2jg4sc8f Жыл бұрын
Вкусно, тепло и уютнос вами!!!!! 👍🌹🌹🌹
@user-tc7lp8zw1s
@user-tc7lp8zw1s Жыл бұрын
Моя семья любит просто соль и чеснок и это классика. Иногда варим в ропе тоесть вода соль, потом обваливаем в чесноке, очень вкусно
@user-om9hy6tk4m
@user-om9hy6tk4m Жыл бұрын
Татьяна Георгиевна, огромное спасибо за необычный способ, засолки сала... Рецепт необыкновенный, получилось действительно ООООЧЕНЬ ВКУСНО!!! 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
@user-kv3fr1zy4n
@user-kv3fr1zy4n Жыл бұрын
От всей души Здравствуйте. С каким наслаждением я всегда смотрю и слушаю ваши видео. Большое Вам спасибо. Желаю Вам здоровья,всех благ и процветания.
@user-ew6um5dd6l
@user-ew6um5dd6l Жыл бұрын
Красиво у вас в квартире! И мама Димина красивая
@user-vi9xv9wc4f
@user-vi9xv9wc4f Жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт приготовлю удачи вам
@larisapenkina8464
@larisapenkina8464 Жыл бұрын
Доброе утро 🤗 !! СПАСИБО.., за хорошее настроение ...! СЧАСТЬЯ.. Вам.. !! ( Нижег.обл
@user-bk1oo6kr7p
@user-bk1oo6kr7p Жыл бұрын
Спасибо вам за рецепты
@user-vf2cp1ky2n
@user-vf2cp1ky2n Жыл бұрын
Век живи, век учись. 👍👍👍
@user-xo5dg3po5f
@user-xo5dg3po5f Жыл бұрын
Рецепт интересный попробуем
@user-gb8gv6mo7e
@user-gb8gv6mo7e Жыл бұрын
С наступающим Новым годом! Всех благ.Спасибо за рецепты сала.Обязательно приготовлю.
@user-yy5wt1ow5s
@user-yy5wt1ow5s Жыл бұрын
Благодарим! Удачи Вам!
@user-nt9nf2pv1y
@user-nt9nf2pv1y Жыл бұрын
Чёткая подача! Горчицу по вашему рецепту делал. Вы передайте свои знания и умения Диминой жене.
@user-yw3ks7lu7c
@user-yw3ks7lu7c Жыл бұрын
У жены Димы свой блог рецептов
@MaybeIbeenherebefore
@MaybeIbeenherebefore Жыл бұрын
Представляю как вкусно. Надо сделать.
@user-rl1ie9gt4i
@user-rl1ie9gt4i Жыл бұрын
Вас зовут Татьяна, как мою мамулечку , она у меня тоже была Татьяна, всегда солили, коптили свое домашнее сало от выращенных своих кабанчиков, солили родители те папашка, очень вкусное сало получалось у него, он был мастером на все руки, мог и дом построить, и гараж, а мог и тесто на пельмени, чебуреки замесить и внукам напечь, мог курочку, утку свою домашнюю заколоть, общипать и приготовить галушки, вкусно, дети всегда говорили, что дедушка вкуснее всех варит, жарит, парит.... Мамочка тоже была трудоголик до всего и делала с парашкой всю работу вместе, рядом, но у неё была тяжёлая, ответственная работа посменная в шахте, были смены и в ночь, и с утра, и с четырёх, а внучек привозили им до самой школы, пока не пойдут в 1 класс, папа уже был на пенсии, а мама ещё долго работала, хотя на пенсию пошла в 45 лет Всех вам благ, рецепты замечательные, семейные отношения такими и должны быть у всех тёплыми, дружными , любящими, уважающими старших и своих родителей... Это свято для всех поколений, мне через полтора месяца исполнится 65,папашка прожил 88 лет, последнии 5 лет я жила с ним в его квартире, уже в апреле будет год, как ушёл он к мамочке в иной мир, жили мы с ним и понимали с полуслова друг друга, я родителей очень любила и уважал, я к нему обращалась папа, папашка..... Всех благ вам Татьяна и больше хороших подписчиков на ваших каналах, процветания!
@user-yy5wt1ow5s
@user-yy5wt1ow5s Жыл бұрын
Спасибо Вам за такие добрые воспоминания о родителях!Всех Вам благ!
@user-cz1ex9uo5p
@user-cz1ex9uo5p 7 ай бұрын
Спасибо за рецепты
@user-ih9xb4de1o
@user-ih9xb4de1o Жыл бұрын
Татьяна. Георгиевна! Большое. спасибо! Будем. Пробовать..
@user-jb1pe4sv7x
@user-jb1pe4sv7x Жыл бұрын
Еда всех времен! Приедешь с работы и пока готовишь кусочек Сала с хлебом лучше колбасы
@user-nm8mp7zz6e
@user-nm8mp7zz6e Жыл бұрын
На столе красуются дубки. Замечательные осенние цветы.
@user-oz1dc7ze3p
@user-oz1dc7ze3p Жыл бұрын
Спасибо большое, Татьяна Григорьевна за интересные рецепты. А Диме спасибо, что всё это организовывает. Съёмка ваших роликов на нём. Хорошая семья и приятно вас смотреть.
@user-my6do5rd7r
@user-my6do5rd7r Жыл бұрын
Татьяна Георгиевна, спасибо большое за рецепты засолки сала. Впервые услышала про замачивание сала в воде. Обязательно сделаю. Не подскажите, какие специи для засолки сала входят у Шарова. Заранее спасибо за ответ.
@user-qd8jn3uj3z
@user-qd8jn3uj3z Жыл бұрын
Ура! Ура! спасибо за рецепт♥️
@irina8991
@irina8991 Жыл бұрын
Я обожаю сало! Большое спасибо за рецепты!
@user-et8md8xg7u
@user-et8md8xg7u Жыл бұрын
Представьте, у дочери с её бабушкой в комнате телевизор, и дочь всегда говорит : «Без бабушки Тани не усну!» и все, приходится включать телевизор. Девочке 10 лет а она не хочет без вас спать. Один раз телевизор не работал, она не могла уснуть. Потом бабушка начала вас пересказывать : «Здравствуйте мои дорогие, сегодня я, со своим сыночком Димочкой и кошечкой Лизонькой...» Говорит вы лучший взрослый блогер!
@user-yy5wt1ow5s
@user-yy5wt1ow5s Жыл бұрын
Благодарим Вас! А Вашей дочке большой привет от нас!
@user-em4sh8me3g
@user-em4sh8me3g Жыл бұрын
Уважаемая Татьяна Гиоргиевна, поздравляю всю вашу семью с наступающими праздниками!!! Успехов,благополучия и здоровья!!!
@user-yy5wt1ow5s
@user-yy5wt1ow5s Жыл бұрын
Спасибо! И вам всего доброго и здоровья!
@user-el2pj5es6v
@user-el2pj5es6v Жыл бұрын
С удовольствием смотрю на ваше трио.Очень вкусный и полезный рецепт сала, мне очень понравился 2-вариант.Буду готовить, а то как не посолю, все не так.
@user-yy5wt1ow5s
@user-yy5wt1ow5s Жыл бұрын
Удачи Вам!
@user-el2pj5es6v
@user-el2pj5es6v Жыл бұрын
@@user-yy5wt1ow5s Желаю и вам много и всего хорошего.
Парковка Пошла Не По Плану 😨
00:12
Глеб Рандалайнен
Рет қаралды 12 МЛН
In 10 Minutes This Room Will Explode!
10:00
MrBeast
Рет қаралды 51 МЛН
Don't Waste!🚫 Turn Ham Into Delicious Food😊🍔 #funnycat #catmemes #trending
00:25
Бомбезное сало пятиминутка.Сколько не приготовь все равно мало.
16:50
Сельская жизнь в частном доме
Рет қаралды 3,6 МЛН
The Instant NOODLES Secret 🍜
0:30
LosWagners ENG
Рет қаралды 19 МЛН
Não pode Comprar Tudo 5
0:29
DUDU e CAROL
Рет қаралды 69 МЛН
GADGETS VS HACKS || Random Useful Tools For your child #hacks #gadgets
0:35