Как накрыть стол на ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ? Красиво Быстро Недорого? Ответ - гастродоска от Мужиков у плиты!

Многие, наверное, сталкивались с задачей накрыть стол на н-ное количество гостей. Сразу мильон вопросов: Что готовить? Сколько купить? Как меню составить, чтобы недорого, вкусно и красиво? Как, в конце концов, не упасть от усталости после столь масштабной готовки?
Все не так страшно, как может показаться на первый взгляд. Главное составить четкий план действий, что готовим и сколько покупаем. Дальше все пойдёт, как по маслу😉
Салат Мужской
Говядина отварная - 250
Ветчина - 250
Шампиньоны - небольших 12-15 шт.
Перец сладкий - 1 шт
Огурцы маринованные - 2 средние
Лук красный - 1 головка
Уксус - 1 ч.л.
Соевый соус - 3 ст.л.
Чеснок - 1 зубчик
Масло пахучее - 3 ст.л.
Саль, сахар, перец
Лук нарезать перьями, замариновать с уксусом, соль и сахаром. Шампиньоны нарезать пластиками и обжарить на сильном огне с чесноком и соевым соусом. Мясо, ветчину, перец и огурцы нарезать соломкой. Все компоненты соединить вместе. приправить молотым перцем и ароматным растительным маслом. Хорошо перемешать и подавать к столу.
Салат из курицы с фасолью и гренками
Отварная или консервированная красная фасоль - 2 банки
Отварное куриное филе - 2 шт
Консервированная кукуруза - 1 банка
Чесночные гренки - 60 гр
Кинза - 1 пучок
Майонез - 3 ст.л.
Соль, перец
Отварную курицу нарежьте небольшим кубиком. С фасоли и кукурузы слейте воду. Кинзу мелко нарубите, а сухарики наломайте размером с фасоль. Добавьте специи, майонез и хорошо перемешайте.
Слабосоленая семга - Гравлакс (gravlax). Она получается в меру соленой, нежной и таящей во рту.
Посолочная смесь
Соль - 2 ст.л.
Сахар - 1 ст.л.
Перец душистый - 1 горошина
Опционно:
Укроп
Отварная свекла
Водка
Разделайте или оттайте рыбу. Удалите жирное брюшко (тешу).
Удалите пинцетом, по возможности, все кости. Разделите филе на две половины и положите, в заранее приготовленную емкость для маринования.
Приготовьте посолочную смесь: смешайте соль, сахар и раздавленный душистый перец. Укром нашинкуйте. Свеклу натрите на крупной терке.
Присыпьте рыбу с двух сторон, кожу чуть больше, посолочной смесью. Не переборщите. Она должно слегка покрывать рыбу. Добавьте укроп или свеклу между кусками филе .Отправьте в холодильник на 10-16 часов в зависимости от толщины рыбы.
Если во время засолки, а такое часто бывает если рыба была заморожена, будет выделяться влага, то ее стоит 2-3 раза перевернуть.
Промывать рыбу не нужно, просто удалите лишние укроп и свеклу, нарежьте и наслаждайтесь отменным блюдом, рецепт, которого нам подарили суровые Викинги.
Для приготовления рыбного риета берем:
Сыр творожный - 200 гр
Горбуша горячего копчения - 100 гр
Чеснок сушеный - 1/4 ч.л
Сок лимона - 1/4 ч.л.
Соль по вкусу
Хрустящий багет
Рыбу очистить от кожи и костей. Сыр немного разогреть, чтобы он стал мягким. Все компоненты соединить вместе и хорошо перемешать.
#салаты #праздничныйстол #праздничныйрецепт #какнакрытьстол #чтоприготовить #мужикиуплиты

[@user-xi6hy5jv5l]

Чтобы накрыть стол красиво, быстро и не устать, нужно чтобы у тебя было два рукастых мужика.

[@muzhiki_u_plity]

Ну вот полностью с Вами правы в данном вопросе)))

[@user-ji6wd2qf6l]

Я поражена знакомству с вами! Сама повар больших мероприятий, но вы удивили! Гастродоски- очень удобно и эффективно! Век живи-век учись! Браво! Я с вами навсегда!!!

[@SergeyMehan]

Вот мужики молодцы!!! Повезло же вашим супругам!!! Таких мастеров поискать нужно!!!! Респект!!!

[@muzhiki_u_plity]

Супругам комментарий Ваш передадим, пусть знают😉🤝

[@denismuchichka6313]

Никогда не пишу комментарии, но в этот раз не удержался: Ребята Супер!!! Очень красиво и познавательно. Спасибо за видео!

[@muzhiki_u_plity]

🤝

[@user-xe1es5te7j]

Ребята, какие же вы умнички!!! Взгляд невозможно оторвать от видео! Сколько красоты наготовили! Все беру себе на заметку! Нижайший поклон за труд и мастерство!

[@user-sx9yt2hd1w]

Всё гениальное - просто!!! 👌👍😉Браво!!!! Великолепная подача на любой случай!!! Спасибо 😊

[@user-sk1qz5nk6k]

А мы салат с фасолью делаем так :фасоль ,кукуруза ,также сухарики с чесноком ржаные и либо туда пекинскую капусту ,либо салат айсберг ,майонез, но делаем без мяса ,тк обычно на даче шашлычок к нему.Улетает салат сразу ,да и не только на даче ,просто на стол ,на праздники,лопают все и взрослые и дети. Для меня плюсом ваша фишка со слив.маслом в тартолетке и конечно гастродоска👍!это во первых удобно, не надо лишней посуды , и смотрится красиво и всё в одном месте!молодцы!

[@user-jd9pg2ng4s]

Кудесники....стол был бомбический)))

[@muzhiki_u_plity]

☺

[@user-vh1nn6wf9f]

Браво!!! Вашим супругам можно только позавидовать. Спасибо за Мастер-класс!

[@user-nz3ot9mf7m]

Думаю они дома это не делают

[@user-to9df6tc6e]

Андрей и Константин! Это было невероятно красиво и вкусно, спасибо огромное. Расплавоенное масло в тарталетки беру на заметку - облегчает готовку. Спасибо! Вы - позитивные, красивые и талантливые! Так держать!

[@muzhiki_u_plity]

Спасибо, за столь высокую оценку!

[@user-ce6gc4kd5n]

Парни, Вы ЛУЧШИЕ!!!!!👌👍💪 Подсказали идеююююю на 8 марта, как удивить наших прекрасных Дам!!!!! Смотреть Вас, одно УДОВОЛЬСТВИЕ!!!!

[@muzhiki_u_plity]

🤝

[@user-jn4cu4zd7g]

Девушек надо почаще кормить,а то только 8 марта маловато!😂

[@user-pw2xy2kl1m]

Да, на природу, на пикник досочки такие просто супер. Особенно понравилось, как упаковать плёнкой.. Почему раньше так не ставила на кастрюли... Всё кого-то звала держать... Вот это да!

[@user-vl9we9vl8i]

Гастродоски-это просто высший пилотаж👍

[@muzhiki_u_plity]

🤝

[@user-cr3mv2nc6u]

Удивили, сразили, покорили! Ребята, браво!!! Наткнулась на видео совершенно случайно, лайк и подписка однозначно

[@user-lj7vw1sy2v]

Оригинальненько.Всегда считала,что поваром должен быть МУЖЧИНА.Здорово придумано.Браво,когда у меня сын готовит,мы только пальчики облизываем,до чего вкусно.Спасибо Вам за Мужские идеи.😊

[@user-jn4cu4zd7g]

Потомучто мужчина в процессе готовки думает только о том ,что делает,а женщина отвлекается на всякие заботы и мелочи!

[@user-sc1ek9jw5p]

Была в лице гостя. Больше всего понравилось, деревянные гастродоски. Какая же невероятная красота получилась. Очень хочу научиться. А ещё, буду иметь ввиду, что маслецо растопленое в тарталетке и правда лайх хак. Спасибо за творческий подход. И успехов, и удачи, Вам ребята Костя и Андрей.

[@muzhiki_u_plity]

Спасибо за тёплые слова. Мастер класс по оформлению гастродосок можем провести😉

[@user-wc2ti9rj2u]

На счёт недорого вы погорячились, а так очень красиво и наверное вкусно!

[@user-fn2pc7om1x]

Гастро-доска просто💣💣💣. Повторите пожалуйста в отдельном видео процесс наполнения🧐😎. И хорошо бы крупным планом🤩. Молодцы!!! 👌👏👏👏🤠🤠

[@user-eb4sg3zp6h]

Шикарно! Деревянные «тарелки» - это круть, взяла в копилочку! И салаты в копилочку, все попробовала- зачетно! Спасибо за подачу❤

[@muzhiki_u_plity]

😊

[@user-ji5lx4pn3i]

Лично все попробовала!!! Это не только очень красиво выглядит , но и безумно вкусно! Ребятки молодцы, продолжайте удивлять своими вкусняшка.

[@muzhiki_u_plity]

Очень постарается 😉

[@natalileon979]

@@muzhiki_u_plityавокадо никогда не чистят как картошку - просто вынимают мякоть ложкой… Вы же профессионалы!!!🥑

[@natalileon979]

@@muzhiki_u_plity, а где же обзор блюд на столе ? даже полностью не показали, порезались как то совсем не показав, как каждое блюдо оформлено… ну вы даёте, мужики - видимо те, кто отвечал за съёмку совсем не понимает, что такое кулинарный блог!!! ведь если мы хотим оформить красиво какое то блюдо, нам важен пример этого оформления, а не то, что вы да, умеете готовить… 👎👎

[@disaAprel]

@@muzhiki_u_plityну что гг 8,, chooc

[@user-sq6qu9be1g]

Донбасс приветствует вас! Спасибо! Всё на пять баллов! Шикарный стол! Беру на заметку! Сразу же лайк и подписка! Радуюсь за вас! Всего вам самого доброго!!!

[@muzhiki_u_plity]

🤝

[@elenaklimchik1372]

Спасибо!!! Хочу Вас поблагодарить за такой шикарный стол. Всё было очень вкусно. Вы знаете своё дело! Я Вам желаю процветания, успеха и удачи!!!

[@muzhiki_u_plity]

Спасибо за высокую оценку🤝

[@Sanya_Pivnoy]

Мужчины, редко пишу комментарии, но тут не удержался. Благодарю, абсолютно шедеврально🤝

[@muzhiki_u_plity]

Спасибо!

[@user-nt6fb3or6j]

Парни, доброго дня. Всё оч красиво и здорово. По поводу болгарских перцев, никогда не режу на плодоножке, если на неё надо вить слегка, она просто выламывается и вытаскивает я вместе с семечками. И кстати такую перчину можно использовать как стаканчик для горячительного, а потом им же и закусить😁

[@muzhiki_u_plity]

Принято! Спасибо за идею🤝

[@user-qx5li2jf3q]

Ребята, спасибо, за идеи!!!

[@natalyaya9237]

А мы в молодости проделывали этот трюк со свежим огурцом

[@Natush88]

Я так управляюсь с перцами, только без горячительного😅😂.😅😅

[@user-mz8ht3tv4j]

Было интересно, поучительно, вкусно наблюдать за вашим мастерством наблюдать !И мы не запачкали руки😊, сохранили маникюр ,не пропахли рыбой в перемешку с духами !Спасибо вам за такое мужское, профессиональное плечо💕💕💕

[@user-mu4mg3pe1d]

Ребята, супер!!!! Быстро, красиво , вкусно, браво, БРАВИССИМО!!!!

[@muzhiki_u_plity]

😊

[@user-hj4rp4zv3t]

Гастродоска - очень удобно - не надо посуды! А еще можно не ставить на стол тарелки, вилки и ножи! И пусть гости жрут руками прямо с гастродоски! Стильно, модно, молодежно! 😂😂😂

[@inartysh]

Потрясающе!!!! Спасибо за идею и за эстетику🤩

[@muzhiki_u_plity]

Мы старались 😉

[@user-um3rf2fd2n]

😊 Супер, просто фантастика 🎉

[@user-pn3mg9xo8r]

👍👍👍👏👏спасибо большое за интересные идеи и рецепты, подписалась.

[@user-rp9dw1ij2q]

Вот это мужчины! Просто космос!!!

[@kodabra1]

Очень вдохновляющие! Буду сегодня пытаться повторить😂

[@user-uo2bg3xq9v]

Спасибо🙏💕, все понравилось, так держать✋!

[@forbus490]

Суперрр Круто!!!! Молодцы ребята!!! Столько всего интересного показали и рассказали!!!! Огромное Спасибо!!!

[@user-lo7tg4fl7z]

Класс! Всё красиво, аппетитно, чётко 👍👍👍 Спасибо за рецепты и советы!

[@user-cc9hh9vd2z]

Все отлично , молодцы: и вкусно и красиво и сытно и для всех,! Красавцы!😊

[@annacervantes860]

Спасибо вам ребята! Элегантное и необычное меню для больших компаний! Креативно и вкусно!

[@muzhiki_u_plity]

🤝👨‍🍳

[@IRINA-fs1ks]

Супер🎉🎉🎉Почаще показывайте такую красоту,вроде всё просто,а вроде и нет😊😊😊❤

[@user-lj7hb7sm8j]

Спасибо Андрей и Константин за необыкновенный праздничный стол! 🎉Наконец-то удалось не только увидеть видео, но и попробовать ваше мастерство! 😘Гастродоски это…прям Вау-эффект. 😊 А вино , виски и настойки вкусно-пьяно-ароматно! Бочонок с виски просто завораживал🙏😂Спасиииибо огромное! 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@muzhiki_u_plity]

С днём рождения! Пусть сбудутся самые заветные мечты!

[@---zy5kr]

Ребята вы просто супер, мужики с большой буквы, золотые руки и красивые🥹

[@muzhiki_u_plity]

😊

[@user-ci9dh7rr6r]

Божественно !!!!!!

[@user-oy5tl8hv8j]

БРАВО РЕБЯТА СУПЕР

[@user-et9ol3qj8x]

Какие вы молодцы👍👍👍

[@user-uf7mb6mh3y]

Здравствуйте уважаемые ребята, спасибо за красоту и доступность блюд, желаю вам творческих успехов, всего самого доброго чистого светлого, берегите себя,а девчонкам- цените и уважайте ребят, спасибо большое

[@user-lp1qs6dc7d]

Уважаемые мужчины, ваши гастродоски просто произведение искусства!🔥👍

[@gulnarayusupova7610]

Молодцы! Очень всьо красиво и нарядно, и, уверена, вкусно! Браво! ❤😊

[@user-il7lg2wr6h]

Мужчины, просто класс!!! Браво!!! Замечательное видео!!!

[@user-vu6bg6mn2y]

Супер!От одного названия !

[@user-fd4lg3em5j]

Восторг👏👏👏💐💐💐

[@user-hl2ph8qn6m]

Бесподобно, благодарю ❤

[@muzhiki_u_plity]

😊🤝

[@user-tq1xx8fq1t]

Классное видео, идеи🔥👍 Благодарю!

[@muzhiki_u_plity]

Спасибо😉

[@Li-wm8dk]

В следующий раз пригласите меня снимать пробу... Я много не ем. Всего, по одной ложке и мне хватит 😂

[@muzhiki_u_plity]

Обязанности 😉 Только где Вас искать?

[@user-tm3jg3el9s]

​@@muzhiki_u_plity И меня найдите. Я в Екатеринбурге.

[@naruto079pro]

😊👍

[@user-ys4wi8pk6b]

Очень красиво, молодцы. Супер

[@muzhiki_u_plity]

Спасибо

[@Maria-yx6vk]

Потрясающе 👏👏👏Браво мужчины!!!

[@muzhiki_u_plity]

🤝

[@user-gn8dd2uh2q]

Смотрю сегодня первый раз. Я в восторге! Подписалась.

[@muzhiki_u_plity]

Спасибо!

[@user-py3uv3sx6m]

Молодцы. Очень круто🎉

[@muzhiki_u_plity]

Спасибо

[@user-gg6un5go6u]

Парни, Вы супер))) Стол шикарный, королевский)))

[@muzhiki_u_plity]

Для Принцессы готовили 😉

[@user-wu9sr6cm1z]

Шикарный стол.Браво.

[@muzhiki_u_plity]

Спасибо 🤝

[@user-rr6fm1ll2n]

Шикарные мужики 🎉

[@user-is4vc6jr2h]

Спасибо за подсказки Но стол не дешевый получается, и всё же благодарю за прикольные рецепты!

[@user-to9lb7zz6r]

Спасибо! Здорово! Молодцы!

[@muzhiki_u_plity]

🤝

[@user-ng2do9nm4y]

Как приятно смотреть на таких мужиков🎉❤😊

[@muzhiki_u_plity]

Спасибо 😊

[@user-gv9ce7ik6i]

Уважаю мужчин на кухне🎉🎉🎉🎉❤❤❤

[@muzhiki_u_plity]

Уважаем, уважающих мужчин на кухне!))))

[@neyuzhanka]

брависсимо шикардос

[@dokdema4036]

П.с. идеи сервировки зачетные!)))

[@user-tm8jg8bj1e]

Ребята, Вы супер👍👍👍

[@user-ng6hn3rm4w]

Молодцы!!!! ❤

[@muzhiki_u_plity]

Спасибо!

[@raisacibanova3721]

Скоро юбилей.у меня.спасибо за идею.

[@user-sq2hl7ux5e]

Ребята, вы такие молодцы)))

[@muzhiki_u_plity]

Спасибо😉

[@user-xt5up2sq5h]

😮ого..супер!!!

[@user-gy9un7ro4r]

Молодцы, хорошая подача!!

[@nikaursalova6581]

Спасибо

[@user-qc6gc7tr8n]

Молодцы 🎉🎉🎉🎉

[@muzhiki_u_plity]

🤝👨‍🍳👨‍🍳

[@user-de2kn9lq6h]

Боже, какая красота

[@muzhiki_u_plity]

Спасибо 😊

[@user-nz5bu4rj2i]

Доставили эстетическое удовольствие!

[@muzhiki_u_plity]

Светлана, приветствуем! А вот тут: kzbin.info/www/bejne/pYClYYGVor2moK8 Были иные варианты оформления, которые мы приготовили уже для фуршета)) Оставайтесь с нами и удачи!

[@user-ko9cc9ju9s]

Мужики,супер ,орегинально🌹🌹🌹🌹🌹🌹

[@muzhiki_u_plity]

Старались

[@Masha-xn7sv]

Молодцы!

[@valerynov]

Ребята, это бомба! Спасибо вам огромное, даже не ожидал, что вы вдвоем все это приготовили! К сожалению, не успел сказать спасибо лично. Благодарю вас здесь! ))) Роня

[@muzhiki_u_plity]

Спасибо🤝

[@user-zw3jf2uc7k]

Ох, как вкусно выглядит!Спасибо за идеи ❤

[@muzhiki_u_plity]

🤝

[@user-hv6dy6ie1u]

Здравствуйте парни, как здорово что я обратила на вас внимание, вы просто удивительные, буду обязательно готовить по вашим рецептам респект и уважение вам, просто смотри и делай, все понятно и просто, хотя я знаю что не совсем просто для многих людей, спасибо что вы такие❤

[@muzhiki_u_plity]

Спасибо 😊

[@user-lj7vw1sy2v]

На будущее,попрошу оператора снимать когда готовите или ,что то конкретно называете ПОБЛИЖЕ( ПРИБЛИЗИТЬ КАМЕРУ,чтобы четко ьыло видно,что делаете)Ваш Дуэт мне оочень понравился.Спокойно,четко без лишней суеты и болтовни.По Мужски.

[@muzhiki_u_plity]

Оператору передали Ваши замечания! Спасибо 🤝

[@user-lz9sh8jp2e]

Супер!

[@muzhiki_u_plity]

Старались

[@19741712]

спасибо очень клево подписалась на вас Привет из Южной Африки

[@muzhiki_u_plity]

Ого! Где наших только нет😉

[@sofi_klo]

🎉🎉🎉 Супер 👌

[@muzhiki_u_plity]

😉

[@liaevgenidze2569]

Молодцы!!! Супер!!! 👌🥰❤️🌹🙏🇬🇪🇬🇪🇬🇪

[@polinaschpital6425]

❤❤❤❤❤

[@user-hm3cl8tm6z]

Понравился канал, подписалась! Благодарю вас ❤

[@muzhiki_u_plity]

Здорово, что Вы теперь с нами 😉

[@user-kk4gd3hs7e]

Привет, ребята! Небольшая подсказка: большим пальцем продавить хвостик во внутрь перца и вынуть вместе с семенами. Просто и быстро. Не надо в такой шикарный салат майонез. Заправлять нужно заправкой из масла с бальзамическим уксусом. Удачи вам!!!

[@user-ng2do9nm4y]

С мазиком вкуснее..........

[@muzhiki_u_plity]

С ним почти всё вкуснее😉

[@user-kk4gd3hs7e]

Заметили только то, что заправка, а то, что перец чистить удобнее не обратили внимания... Кто на что учился! Спасибо большое! 😊😊😊

[@user-se2rs6qy9m]

Ломать пальцы и ногти

[@user-zh4ll3kd3r]

Вот удивили , все это знают, тем более повар

[@nastyakamozina7677]

Обалдеть!!!

[@MarinaLisenkova]

Круто👍🏻🔥

[@muzhiki_u_plity]

🤝

[@irinadilman1401]

Молодцы 👏 ❤ класс 👍

[@muzhiki_u_plity]

🤝

[@olgaffff4999]

Круто! Подписка!

[@muzhiki_u_plity]

😊

[@user-ye7gc7ip7y]

Парни, вы молодцы!

[@muzhiki_u_plity]

Спасибо

[@galinalir1608]

Klass спасибо ❤

[@muzhiki_u_plity]

Спасибо!

[@polinaschpital6425]

Odnoznachno bravo

[@muzhiki_u_plity]

Спасибо!

[@user-fc8yw5ty5v]

В первые на канале но это шедевр

[@user-tb9go8qs5k]

Круто!

[@muzhiki_u_plity]

Старались

[@chirin_61]

4:14 Мой совет для более ароматных грибов.👉 Как появился весь сок от грибов на сковороде-слить его на время в отдельную емкость, после придать грибам с помощью маслица на той же сковороде немного золотистого припёка, затем влить обратно к ним их сок и спряжить( подтушить вместе)

[@muzhiki_u_plity]

🤝 Отличная идея, спасибо!!

[@user-eq6up2lw9d]

❤ мне б таких❤

[@muzhiki_u_plity]

😊

[@user-bp5rc9ej5d]

Молодецки👍👍

[@muzhiki_u_plity]

✊

[@user-rf6sn3bj7j]

Молодцы мужики

[@muzhiki_u_plity]

🤝